No fa molt de temps, per a la preparació de carn picada, era necessari utilitzar trituradors de carn clàssics, per la qual cosa heu d’esforçar-vos a elaborar matèries primeres d’alta qualitat per a costelles i altres plats a partir d’un tros de carn. Aquests dispositius són difícils de netejar, sovint s’obstrueixen i presenten molts altres desavantatges.
Avui en dia hi ha molts anàlegs elèctrics al mercat fàcils i còmodes de treballar i, el més important, el procés és molt ràpid. La revisió presenta les millors picadores de carn elèctriques del 2025 adequades per a ús domèstic i comercial. La qualificació es fa tenint en compte les opinions dels consumidors i els paràmetres declarats pel fabricant.
Contingut
Característiques i regles per triar un bon picador de carn
Avui en dia, els dispositius amb poca potència poden realitzar totes les tasques necessàries durant la preparació d’un determinat plat, el seu rendiment serà suficient. Per això, no cal que us esforceu per comprar el dispositiu més potent. Característiques principals en termes de potència:
- 400-800 W - els dispositius més febles, que sovint processen entre 1 i 1,5 kg de carn per minut, però el cost és diverses vegades inferior als models potents.
- 800-1200 W - Pot processar uns 2 kg de carn per minut, recomanat per a ús domèstic, el dispositiu pot manipular aliments durs i filats.
- A partir d'1,2 kW i més - les màquines més potents amb una capacitat de més de 2 kg per minut.
En primer lloc, un comprador potencial ha de prestar atenció al nombre de ganivets del dispositiu, equips, accessoris i reixes. El millor és que el dispositiu inclogui fulles autoafilables, així com diferents modes de funcionament. Durant l’ús, la possibilitat de fer marxa enrere simplificarà enormement el treball, cosa que us permetrà netejar ràpidament el dispositiu després del treball. En prémer aquest botó, la barrena gira en l'altra direcció i ajuda les peces que s'enganxen durant el processament.
A més, heu de mirar diverses petites coses, com ara un contenidor de cable, peus amb ventoses i altres addicions. Ajuden a reduir el soroll, les vibracions i tenen un efecte positiu en l’ús del dispositiu. La qualitat del producte que alimenta els ganivets depèn del material de la barrina. Les bones picadores de carn tenen peces metàl·liques, però alguns fabricants fan servir peces de plàstic.
Un bon triturador de carn elèctric està equipat amb un gran nombre d’accessoris, però estadísticament només se n’utilitzen alguns a casa.
Característiques dels fitxers adjunts:
- Kebbe: s’utilitza per crear salsitxes.
- Salsitxa: un accessori fàcil d'utilitzar per a salsitxes casolanes. Per treballar, heu de posar la closca a la base i, amb l’ajut d’un molinet de carn, s’omple ràpidament de farciment.
- Ratllador: ideal per fer panellets de patata o picar altres verdures.
- Trituradora: un accesori en forma de tambor o con que permet tallar verdures de la mateixa forma per a primers i segons plats. En alguns casos, el broquet s’adapta en lloc de la barrena.
- Accessori de galetes: sovint de plàstic en forma de disc en forma. El processament de la massa és molt ràpid, de manera que es pot fer una gran quantitat de postres preciosos en pocs minuts.
- Carn picada: discs especials amb forats de diferents mides per passar la massa acabada i crear carn picada de diferent consistència.
- El exprimidor és un accessori útil per als amants de les verdures o fruites fresques. Funciona segons el mètode de premsa.
Alguns models moderns ofereixen una butxaca especial al cos, on és convenient guardar els accessoris.
5 millors trituradores de carn elèctriques
A continuació es consideren els millors models de picadores de carn elèctrics en termes de cost i qualitat, funcionalitat i altres característiques. Les recomanacions es basen en les opinions dels consumidors que ja han experimentat l'equip en persona.
Kitfort KT-2102
La qualificació s’obre amb potser el millor model del 2025, que costa gairebé 9.000 rubles. Es caracteritza per un rendiment molt bo, que atrau els consumidors. La seva potència és d’1,8 kW i aquesta xifra serà suficient per treballar amb grans lots de productes. Funciona a menys de 2 velocitats, hi ha una inversa.
El dispositiu es completa amb 3 reixes que ajuden a cuinar diferents tipus de carn picada, així com un accessori independent per fer embotits casolans. El cos és d’una sola peça, de metall. Després de picar la carn, tot es pot treure i rentar fàcilment. Un dispositiu amb una llarga vida útil, un aspecte modern i adequat per a qualsevol tipus de cuina, amb un pes de 5,6 kg.
Pros:
- Excel·lent rendiment.
- Cos de metall massís.
- Bones dimensions.
- Equip ric.
- Facilitat de gestió.
No es van trobar defectes al dispositiu.
Moulinex HV9 ME 740
Aquest model pertany a la prima i el cost al mercat és de 17.000 rubles. L’elevada productivitat permet processar fins a 5 kg de carn en 1 minut. La unitat es completa amb 3 discos perforats, una ratlladora, un broquet de trituradora per a salsitxes i kebbe. Per simplificar la neteja, el fabricant ha implementat una tecnologia inversa.
El cos està fet de plàstic d'alta resistència, les potes amb base de goma estan instal·lades a la part inferior, cosa que exclou el lliscament a la superfície. La safata de càrrega és metàl·lica, de manera que servirà durant molts anys. La potència del dispositiu és de 2,3 kW, hi ha una capacitat per emmagatzemar cables i broquets. A causa de l’ús de plàstic al cos, la massa de la picadora de carn és petita.
Pros:
- Equip òptim.
- Fàcil d'utilitzar i utilitzar.
- Potència suficient i alt rendiment.
- La presència de diversos brocs i un compartiment per al cable.
- Pes reduït en comparació amb els anàlegs.
El principal desavantatge és la qualitat de la caixa, ja que està sotmesa a danys mecànics.
Caso FW 2000
Trituradora de carn elèctrica d'alta qualitat per a 14.000 rubles amb un aspecte modern i un bon rendiment. El model s'utilitza sovint al comerç, inclou 3 barres de ganivet. Pot arribar a fer 2,3 kg de carn picada per minut. La potència del dispositiu és de 0,8 kW, s’implementa un interruptor de tipus mecànic per al control i 4 velocitats.
El conjunt inclou un broquet per a salsitxes i massa. La qualitat de la construcció i les peces són perfectes. Després d’arrencar, la màquina pot funcionar durant aproximadament un quart d’hora sense interrupcions, però al cap de només 5 minuts es nota la calefacció. El fabricant utilitza un fusible que permet apagar el dispositiu a temps, protegint així el motor i altres parts del sobreescalfament.
Pros:
- Cos de metall massís.
- Bonic aspecte.
- Excel·lent rendiment.
- Bona protecció.
- Detalls de qualitat.
Desavantatges:
- Augment del soroll durant el funcionament.
- Impulsor incòmode.
Bosch MFW 68680
Un model inclòs en les picadores de carn professionals amb una potència de 0,8 kW i un cost de 18.500 rubles. Aquest dispositiu és modern, té un ric paquet i un cos d’acer d’alta qualitat. Els clients reben discs de farciment, kebbe, puré de verdures i accessoris de salsitxa. A més, el fabricant ha introduït bidons extraïbles per triturar ràpidament els ingredients. La safata és d'acer, el dispositiu és fàcil de desmuntar i netejar, hi ha un revers. El motor està protegit contra el sobreescalfament i l’augment de les càrregues.
Pros:
- Detalls de qualitat.
- Equip ric.
- Bona potència.
- La presència de 3 reixes.
- Hi ha la possibilitat d’un moviment invers.
Menys
- Augment del soroll durant el funcionament.
- Sense peus de goma.
Bork M786
Un altre model professional per a 35.000 rubles, amb un alt grau de fiabilitat, un gran assortiment d’adjunts que es subministren al kit. El fabricant ha implementat una inversió automàtica, que ajuda en cas de problemes durant la producció de carn picada. Potència 1250 W, hi ha protecció contra càrregues extremes al motor. La tecnologia EASY LOCK permet als consumidors desmuntar o tornar a muntar el dispositiu en un sol moviment. Estructuralment, el model està pensat fins al més mínim detall, les seves dimensions són reduïdes, de manera que és adequat per a una petita superfície d’habitació. Funciona a 3 velocitats i utilitza la tecnologia SMART LOCK per a una fixació segura.
Pros:
- Muntatge còmode i segur.
- Mida petita.
- Funció inversa automàtica.
- Un model ben pensat.
- Equip ric.
L’inconvenient principal només és car.
Els millors molins per a ús domèstic
Com a regla general, els plats amb carn picada no es preparen molt sovint a casa, de manera que cal entendre quin molí de carn és el millor per a la llar en termes de funcionalitat i relació qualitat-preu. La visió general següent us ajudarà a triar la tècnica.
Tefal NE105838
La qualificació dels millors models casolans s’obre amb un producte de la marca Tefal, que costa 3.500 rubles. El model NE105838 té una excel·lent relació qualitat-preu, és altament fiable en funcionament i té una productivitat suficient al nivell d’1,7 kg de carn picada per minut. Els usuaris poden utilitzar la funció inversa, a més l’aparell està equipat amb 2 reixes. La potència de l’equip és d’1,8 kW. Es completa amb empunyador, embotit i kebbe.
Tots els elements són d’alta qualitat i són resistents, la funda és de plàstic amb una major resistència. Recomanat per a famílies de 3-4 persones.
Pros:
- Bona relació qualitat-preu.
- Rendiment suficient.
- Equip òptim.
- Bonic aspecte.
- Marca verificada.
No s'ha identificat cap defecte en el dispositiu.
REDMOND RMG-1250
El fabricant atribueix aquest molinet al segment premium, però segons les opinions i característiques, és adequat per a models de qualitat econòmica. El dispositiu en si té un aspecte força atractiu, té una alta fiabilitat i un conjunt òptim de funcionalitats. El cost és d’uns 7.000 rubles, és possible moldre carn en una farsa petita o gran, gràcies a 2 velocitats. En 1 minut, el dispositiu pot subministrar 2,5 kg del producte acabat. L’equipament es completa amb accessoris de kebbe i embotits.
La potència arriba als 500 W, segons el tipus de carn. Segons el fabricant, el dispositiu pot funcionar sense interrupcions durant 5 minuts i, tenint en compte les dades de rendiment per a ús domèstic, n’hi ha prou amb 2 minuts. El dispositiu es pot desmuntar i rentar fàcilment i el principal desavantatge és el soroll durant el funcionament.
pros:
- Bon rendiment.
- La presència de 2 modes de funcionament.
- Potència i rendiment òptims.
- Baix consum energètic.
- Disseny elegant.
- Fàcil d'usar.
El principal desavantatge és el soroll durant el funcionament.
BORK M781
Un potent dispositiu per processar carn per valor de 6500 rubles, aspecte modern i bon equipament. Amb la màquina, no només podeu crear carn picada d’alta qualitat, sinó també picar carn i ratllar verdures. Tot això s’aconsegueix gràcies a un ric conjunt d’adjunts adjunts. La potència del dispositiu és de 2 kW i, quan es combina amb la tecnologia professional de ganivets, els consumidors poden experimentar amb plats.
Hi ha la possibilitat d’inversió automàtica, la tecnologia Smart Lock s’utilitza per desmuntar i recollir ràpidament el dispositiu, així com un mecanisme que redueix les vibracions. El treball es realitza sota el control de 2 velocitats, el pes de la unitat és de 5,6 kg.
Pros:
- Controls senzills i senzills.
- Bona potència.
- Sense vibracions quan es treballa.
- Equip òptim.
- Preu assequible.
Desavantatges:
- Un petit cable per a la xarxa.
- El cost és una mica car.
gh
SUPRA MGS-2050
Aquest model pertany al segment pressupostari, la seva potència és de 2 kW, la qual cosa és bastant gran per a un moledor de carn econòmic.El preu de la unitat és de 3500 rubles i en 1 minut obtindreu 2,5 kg de carn picada. El fabricant ha introduït la possibilitat de revertir. El dispositiu es completa amb accessoris per a costelles, salsitxes i kebbe. No hi ha altres fitxers adjunts populars. El cos és de plàstic amb elements metàl·lics. Hi ha 3 discos per a carn picada.
Pros:
- Preu mitjà.
- Bona potència i rendiment.
- Excel·lent velocitat de processament de la carn.
- Fàcil gestió.
- La presència de 3 discs per a carn picada.
Desavantatges:
- Equip feble.
- Grans dimensions.
Dauken FW3040
Per proporcionar-vos un dispositiu d'alta qualitat per cuinar carn picada a casa, es recomana prestar atenció a aquest model d'una coneguda marca europea. El cost de la unitat és d’uns 15.000 rubles. Funciona a 2 velocitats amb un motor de 0,8 kW. El fabricant va fer que el dispositiu fos d’alta qualitat i va pensar tot fins al més mínim detall, cosa que té un efecte positiu en la gestió, el treball, la neteja i el funcionament.
Durant 1 minut de treball, podeu obtenir 3 kg de carn picada i aquesta característica permet utilitzar la unitat fins i tot al comerç. Un punt igualment positiu és la massa petita, que és de 3,8 kg. Gairebé no hi ha vibracions ni sorolls durant el funcionament. A l'interior hi ha un grau modern de protecció contra el sobreescalfament, el motor arrenca sense problemes, cosa que exclou el seu ràpid desgast.
Pros:
- Alt grau de fiabilitat i seguretat.
- Excel·lent rendiment i potència del motor.
- Fàcil gestió.
- La presència de diversos modes.
- Fabricant verificat.
- Aspecte modern.
Entre els principals desavantatges, els usuaris destaquen el petit nombre de fitxers adjunts.
El millor triturador de carn el 2025
En conclusió, cal resumir els resultats de la revisió, que ajudaran a determinar quin molí de carn és millor comprar. Entre les millors opcions hi ha:
- El Supra MGS-2050 és una opció de baix cost ideal per a ús domèstic.
- Electrodomèstics de cuina de qualitat: Tefal NE105838.
- La millor opció en termes de relació qualitat-preu és Kitfort KT-2102.
Cal recordar que, abans de començar l’adquisició d’equips, es recomana determinar la freqüència d’ús i els volums que es situaran davant del dispositiu. A més, heu d’entendre altres característiques i les ressenyes de vídeos de models específics us poden ajudar en la decisió final.
El més important és que la picadora de carn elèctrica és realment eficaç i no fa soroll com un lluitador atòmic. M'encanta que el Dauken FW3040 s'adapti a les meves necessitats. He estat utilitzant un triturador de carn durant unes dues setmanes; fins ara tot està bé, és convenient passar-hi gairebé qualsevol carn, triga uns minuts.
Per descomptat, heu de rentar-lo constantment, però és un problema de tots aquests dispositius, de manera que no hi ha res que us sorprengui.
Per cert, vaig fer la meva elecció no sobre la base de les valoracions, sinó sobre la base dels comentaris dels compradors habituals, que en la seva major part estan satisfets amb aquest molinet de carn.
0