Rangering af de bedste knivslibere i 2025

Selv dyre professionelle knive fremstillet af avancerede legeringer er periodisk kedelige. Som et resultat kan de ikke effektivt udføre de opgaver, de er beregnet til. For at løse dette problem skal du vælge en køkkenknivslibemaskine.

En sådan ting er næsten uundværlig i et moderne køkken, men afhængigt af typen af ​​knive og brugerens krav er det værd at foretrække forskellige typer enheder. Vores placering af de bedste knivslibere hjælper dig med at beslutte den bedste købsløsning blandt manuelle og elektriske optioner såvel som vandsten. Lad os udforske de øverste placeringer i 2025.

De bedste manuelle knivslibere

Knivslibemaskine BORNER tre-zone, bordplade, lysegrøn

Den gode BORNER håndholdte køkkenknivsliber åbner udsigten. Dette er så simpelt som muligt, men samtidig en ganske effektiv køkkenindretning. Med sin hjælp kan du bevare skarpheden af ​​nye eller gendanne livet til gamle knive. Den universelle køkkenknivslibemaskine har tre zoner:

1. Slibning... Pobeditovye-fræsere muliggør grovskæring af bladet. Dette område kan udelades, hvis kniven ikke er for kedelig.
2. Redigere... Diamantstænger til finere efterbehandling.
3. Fejlretning... Keramisk zone, der giver dig mulighed for at fjerne de mindste uregelmæssigheder.

Den klassiske BORNER-skærper er perfekt til alle typer tur- og køkkenknive, undtagen keramik. Knivene slibes i en 23 graders vinkel.

Knivslibemaskine metalkeramik Tima TMK-001

Tima TMK-001 manuel mekanisk slibemaskine vil virke ganske velkendt for de fleste købere. Dette er ikke overraskende, da snesevis af andre producenter bruger en lignende designløsning.

Enheden består af en hovedramme, hvis form, vægt og gummierede bund giver et behageligt greb og stabilitet samt en blok med to slibningszoner. Sidstnævnte er aftagelig og kan købes separat. Et sådant element koster i gennemsnit 250 rubler, hvilket er cirka halvdelen af ​​prisen for den bedste budgetslibemaskine til enkle køkkenknive fra Tima.

Køkkenknivslibemaskine Mayer & amp Boch MB-26003

Mayer & Boch-mærket betragtes som en af ​​de førende inden for kvalitetsslibningssegmentet. Køkkenredskaber af dette mærke er altid kendetegnet ved fremragende kvalitet, bekvemmelighed og vigtigst af alt attraktive priser.

Henstilling! Vask ikke apparatet i opvaskemaskinen eller brug slibende rengøringsmidler.

Så MB-26003-modellen kan findes til omkring 900 rubler. For dette beløb modtager forbrugeren tre slibningszoner:

1. Wolfram er det ideelle kniv til slibning af knive.
2. Diamant - til grov slibning i rustfrit stål.
3. Keramik er en fremragende stang til at fjerne bump og fin drejning.

Hvis det ønskes, kan Mayer & Boch MB-26003 hovedenheden udskiftes med en ny. Men det er ikke så let at finde det til salg.Denne praktiske slibemaskine kan dog vare i mange år, selv med hyppig brug, fordi den produceres i Tyskland.

RSCHEF S1602

RSCHEF S1602 universalkniv og saksspidser er en af ​​de mest interessante løsninger i kategorien op til tusind rubler. Denne enhed har tre knivåbninger og en til skærpning af saks.

De slibende overflader på en kvalitets knivslibemaskine er metal og keramik, der giver mulighed for grov slibning og finslibning. Andre fordele ved S1602 inkluderer dens attraktive udseende, fremragende konstruktion og kloge design, takket være hvilket RSCHEF er behageligt at holde på bordet. For en god slibning af en kniv skal forbrugeren i gennemsnit udføre 10-15 bevægelser, hvilket er lidt mere end angivet af producenten.

De bedste værktøjsmaskiner og elektriske knivslibere

Slibemaskine Ganzo Touch Pro Ultra (GTPU)

Hvis du har brug for den højeste kvalitet af slibning af køkkenknive, skal du være opmærksom på Touch Pro Ultra. Det er den mest populære model fra Ganzo og er valget af brugere, der hurtigt og effektivt vil opnå skarpe knive.

For nemheds skyld er kniven fastgjort i maskinen i en given vinkel for at sikre ensartet slibning. Derefter behandles det med stenstrimler, der er fastgjort på den bevægelige del af Touch Pro Ultra. Forbrugeren kan selvstændigt købe de sten, han har brug for, men fire elementer til slibning og slibning af knive findes allerede i leveringssættet:

• groft, 120 og 320 korn;
• mellemstore kornstørrelse med en indikator på 600 korn;
• fint korn 1500 korn.

Ganzo er lavet af slidstærkt ABS-plastik og rustfrit stål. Touch Pro Ultra er fantastisk til alle almindelige typer knive, herunder ikke kun køkkenknive, men også fold- og jagtknive.

Slibespids Luazon LTE-01 Grå 1170133

Multifunktionel elektrisk skærper Luazon LTE-01 Grå 1170133 er det perfekte valg til din pris. På Internettet er denne enhed tilgængelig for omkring 600 rubler, hvilket er billigere end mange håndværktøjer. Luazon-spidsen er ikke kun perfekt til alle typer knive (undtagen keramiske og belagte modeller), men giver dig også mulighed for at skærpe sakse og endda skruetrækkere!

Brugeren kan opnå den ønskede skarphed på knivene på kun 10-15 sekunder. Den elektriske knivslibemaskine er endda designet til savtaklinger. Effekten af ​​LTE-01 Grey 1170133 er 20 W, og enheden får strøm fra en almindelig stikkontakt.

Elektrisk knivkniv Sititek "Mistress 31M"

Den første plads i kategorien er besat af en ret dyr, men ekstremt effektiv enhed - Mistress 31M fra Sititek-mærket. De gennemsnitlige omkostninger ved denne enhed er 2.500 rubler, men ifølge anmeldelser af spidsen fra dens rigtige købere fortjener den at bruge sådanne midler.

Mistress 31M-effekten er 40 W, hvilket giver dig mulighed for hurtigt og effektivt at slibe selv meget kedelige knive. Den bedste elektriske knivspidser i vores ranking er udstyret med korundskiver med høj styrke, som har mange fordele:

• slibningshastighed
• klinge forarbejdning kvalitet;
• disks holdbarhed
• nem rengøring af enheden
• alsidighed.

På grund af den velgennemtænkte form ligger slibemaskinen godt i hånden, og den nøjagtigt specificerede slibevinkel giver ikke kun professionel skarphed på knivene, men også bevarelsen i lang tid. Hele proceduren udføres i to faser:

1. Danner forkant.
2. Endelig efterbehandling og polering af kniven.

Dette slibeprincip garanterer eliminering af grydehuller, uregelmæssigheder og chips på bladet.

De bedste slibesten til knive

Diamantslibesten yderligere Ganzo D100

Nogle gange er det ikke nok bare at vælge en god slibemaskine til pris og kvalitet, fordi det muligvis kræver ekstra tilbehør. Så Ganzo D100 kan ikke bruges som en uafhængig enhed, da den er beregnet til maskiner, herunder Touch Pro Ultra beskrevet ovenfor.

Den pågældende slibesten er ret grov (100 grus), så den er velegnet til at udjævne deforme knive, hurtigt fjerne skår på dem, gendanne stærkt kedelige knive osv.Hvis du køber tyndere sten til disse opgaver, skal du bruge mange gange mere tid for at opnå et lignende resultat.

Tilpasning til den endelige tilstand kræver køb af yderligere søjler med mindre kornstørrelse. Bemærk, at under normale forhold bør du ikke forsøge at skærpe knivene på sten over halvandet tusind grus. Den resulterende skarphed vil være overdreven for det gennemsnitlige køkken.

Slibesten Fissman 18 х 6 х 1,5 cm # 1000 2975

Fissman-firmaet er kendt blandt forbrugerne for sine produkter af høj kvalitet og attraktiv prispolitik. Det danske mærke har også bevist sig inden for slibesten. Modellen med indeks 2975 har en grus på 1000 grus og er velegnet til fint arbejde med knive.

Men som nævnt ovenfor bør for "dræbte" knive ikke straks skærpes på denne bar. Hvis det gøres korrekt, giver en god brynsten dig mulighed for at opnå en skarphed, der giver dig mulighed for at skære papirark efter vægt. Men i dette tilfælde er der ingen guider, så du skal lære, hvordan man korrekt indstiller vinklen "efter øjet".

Eksperter anbefaler at holde sig til ca. 30 grader. For at gøre det nemmere kan du købe et ekstra tilbehør til stensliberen, så du nemt kan indstille klingen med den rette hældning.

Knivsliber Ace ASH105, diamantbelagt - Ace

Hvis du elsker at rejse og vandre, hvor du ofte har brug for et skarpt blad, så er en nyttig enhed, såsom en rejsesniper, et must-have at tilføje til din rygsæk.

En af de bedste løsninger i dette segment er Ace ASH105. Denne slibemaskine indeholder to diamanter med 360 og 600 korn. I betragtning af at campingknive ofte bruges til at skære og slibe grene, skære mad på en række hårde overflader og lignende opgaver, er disse overflader nok til enhver bruger.

Hvis den skærpes for meget, kan den gå endnu hurtigere ud end en grovere. Generelt kan vi ifølge anmeldelser af Ace ASH105-stenen konkludere, at denne enhed er meget praktisk og af høj kvalitet, hvilket med en gennemsnitspris på 675 rubler er vigtige fordele.

Hvilken knivsliber skal du vælge til hjemmet

For nemheds skyld har vi opdelt gennemgangen af ​​de bedste knivslibere i henhold til anmeldelser i 3 grupper. Den første inkluderer håndværktøj. Fænomenal skarphed kan ikke opnås med deres hjælp, men for et gennemsnitligt køkken er resultatet mere end nok.

Derudover er den gennemsnitlige pris på sådanne løsninger lig med beskedne 600 rubler, hvilket gør dem til det bedste valg for købere på et budget.

Fra den anden kategori anbefaler vi at være opmærksom på maskinen fra Ganzo og den elektriske skærpe fra Sititek. Hvis prisen på sidstnævnte er for høj for dig, vil LTE-01, som er i samme priskategori som mekaniske modeller, være et godt alternativ. Det inkluderer også sten, der lukker vores vurdering.

Og blandt dem er der en interessant model Ace ASH105, som vil blive værdsat af fans af vandreture.