Για όλους όσους αγοράζουν μαγειρικά σκεύη ξεχωριστά, και όχι αμέσως ως σετ, τότε ένα τέτοιο προϊόν ως stewpan θα είναι συχνά στην τελευταία θέση. Πολλές νοικοκυρές δεν δίνουν μεγάλη προσοχή σε τέτοια σκεύη για μαγείρεμα, αλλά μάταια, καθώς είναι ένα αναντικατάστατο στοιχείο κουζίνας που βοηθά να το κάνετε χωρίς μικρά δοχεία, ταψιά και άλλα χαρακτηριστικά.
Η βαθμολογία περιέχει τις πιο δημοφιλείς επιλογές, οπότε η επιλογή του καλύτερου stewpan το 2025 δεν θα είναι δύσκολη. Η κριτική βασίζεται στις απόψεις καταναλωτών, σεφ και άλλων εμπειρογνωμόνων.
Περιεχόμενο
Χαρακτηριστικά της επιλογής μιας κατσαρόλας
Για να προσδιορίσετε ποιο stewpan είναι καλύτερο, πρέπει να γνωρίζετε πολλές σημαντικές παραμέτρους:
- Υλικά. Η απογραφή μπορεί να είναι κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο, μέταλλο ή αλουμίνιο. Η περίοδος λειτουργίας, καθώς και το βάρος, εξαρτάται από την πρώτη ύλη. Τα πιο αξιόπιστα και πρακτικά μοντέλα θα είναι από χυτοσίδηρο, αλλά οι επιλογές από μέταλλο ή αλουμίνιο χαρακτηρίζονται από μικρή μάζα, αλλά πρέπει να αγοραστούν με αντικολλητική επίστρωση.
- Διάμετρος και ύψος. Αυτή η τιμή εξαρτάται από τις μερίδες και την ποσότητα φαγητού που μπορεί να μαγειρευτεί κάθε φορά. Για παράδειγμα, για μια κλασική οικογένεια για 4 άτομα, η διάμετρος των 26-28 cm θα ήταν μια καλή επιλογή και για ένα ζευγάρι, το μέγεθος των 22 ή 24 cm είναι αρκετό. Το παραδοσιακό και πιο κατάλληλο ύψος τοίχου είναι 7,5 cm.
- Αριθμός λαβών. Όπως ένα κλασικό τηγάνι, το stewpan έχει μια επιμήκη λαβή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αφαιρείται. Υπάρχουν επίσης μικρές πλευρικές λαβές για άνετη εργασία.
- Συμβατότητα με σόμπα. Διαφορετικές επιλογές είναι κατάλληλες για ορισμένα μοντέλα πιάτων, οπότε κατά την αγορά, πρέπει να λάβετε υπόψη και να κατανοήσετε αυτό το γεγονός.
Γνωρίζοντας τα κύρια χαρακτηριστικά, μπορείτε να προχωρήσετε σε μια αναθεώρηση των καλύτερων μοντέλων.
Τα καλύτερα μοντέλα αλουμινίου
Όλες οι παραλλαγές αυτού του κράματος χαρακτηρίζονται από μικρό βάρος και πρακτικότητα.
Κεραμικό γρανίτη TVS (CT-2026)
Ωραία και αποδοτική ιταλική κατσαρόλα με επικάλυψη από αλουμίνιο. Το κάτω μέρος είναι λευκό, οι τοίχοι έχουν το βέλτιστο μέγεθος και δεν καίγεται τίποτα στην κατσαρόλα. Διάμετρος 26 cm, τοίχοι 7 εκ. Έχει λαβή που μπορεί να αφαιρεθεί.
Πλεονεκτήματα:
- Υψηλής ποιότητας ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση.
- Πυκνές πλευρές και κάτω μέρος, ιδανικό για το ράψιμο.
- Το stewpan μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως +450 βαθμούς.
- Επιτρέπεται το πλύσιμο σε ένα μηχάνημα.
Τα ορυχεία περιλαμβάνουν την αδυναμία χρήσης για επαγωγικές εστίες.
BAF Gigant Newline (500118280)
Το stewpan διαφέρει από τα παραδοσιακά σε σχήμα και μέγεθος. Αυτό το μοντέλο είναι τετράγωνο, αρκετά μεγάλο με διαστάσεις 28x28 cm με όγκο 4,4 λίτρα. Ιδανικό για μαγείρεμα φαγητού ή κατσαρόλας. Κατασκευαστής για την κατασκευή αντικολλητικής επίστρωσης με 4 στρώσεις κεραμικών και τιτανίου.
πλεονεκτήματα:
- Παχύ πυθμένα 10 mm, το οποίο δίνει ομοιόμορφη θέρμανση και εμποδίζει την καύση των τροφίμων στο εσωτερικό.
- Μεγάλη χωρητικότητα.
- Τα χέρια μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες +260 μοίρες.
- Η επικάλυψη δεν είναι γρατσουνισμένη.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το φούρνο.
Το μοντέλο δεν έχει σχεδιαστεί για επαγωγική θέρμανση.
RONDELL Τζέρσεϋ RDA-863
Ένα όμορφο μοντέλο με διάμετρο 26 cm και όγκο 3 λίτρων. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από σφυρήλατο αλουμίνιο, το οποίο χαρακτηρίζεται από πυκνότητα και αντοχή, καθώς και εξαιρετική αγωγιμότητα θερμότητας. Στο εξωτερικό μέρος, οι πλευρές είναι κατασκευασμένες για ανάγλυφο, στο εσωτερικό υπάρχει μια αντικολλητική επίστρωση από μείγμα τεφλόν και τιτανίου.
πλεονεκτήματα:
- Ομοιόμορφη θέρμανση του πυθμένα.
- Είναι δυνατή η χρήση μεταλλικών αξεσουάρ.
- Απλώς αφαιρέστε το λίπος και άλλα υπολείμματα τροφίμων χρησιμοποιώντας ένα πλυντήριο ή πλύσιμο στο χέρι.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επαγωγικές εστίες.
- Πλήρης με γυάλινο κάλυμμα.
Το κύριο μειονέκτημα είναι το κόστος, το οποίο είναι 4500 ρούβλια.
Τα καλύτερα μοντέλα από χυτοσίδηρο
Οι κατσαρόλες από χυτοσίδηρο διακρίνονται από το βάρος, το καλό κράμα και την αξιοπιστία τους.
BergHOFF Ron 3900038 28 εκ
Αυτό το μοντέλο έχει 2 λαβές στις πλευρές που δεν μπορούν να αφαιρεθούν, είναι κατασκευασμένες από χυτοσίδηρο. Η κατσαρόλα συμπληρώνεται με καπάκι από χυτοσίδηρο. Μέσα στο μοντέλο υπάρχει μια ανθεκτική στη φθορά επίστρωση, και όταν θερμαίνεται, η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα, αποκλείεται η κολλήσιμο των τροφίμων.
Πλεονεκτήματα:
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε τύπο πλάκας.
- Το φαγητό δεν καίει ούτε κολλάει, ιδανικό για τηγάνισμα, πάρκα με το δικό του χυμό.
- Το πλύσιμο των χεριών είναι πολύ απλό.
- Υψηλοί τοίχοι και διάμετρος 28 cm.
Μειονεκτήματα:
- Δεν είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.
- Υψηλό κόστος στην περιοχή των 9.300 ρούβλια.
- Κατά το μαγείρεμα, πρέπει να χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου.
LODGE L8DSK3
Αυτό το μοντέλο έχει 2 λαβές, μια μικρή και μια μακρά, η οποία χαρακτηρίζεται από την ανθεκτικότητα. Το μέγεθός του είναι 26 εκ., Οι τοίχοι είναι 7,5 εκ. Ο χυτοσίδηρος είναι υψηλής ποιότητας, η επιφάνειά του δεν είναι πορώδης.
πλεονεκτήματα:
- Πάχος 6 mm.
- Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.
- Κατάλληλο για επαγωγικές εστίες.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το φούρνο.
Μειονεκτήματα:
- Βάρος 3,4 κιλά.
- Δεν υπάρχει πρόσθετη προστατευτική επικάλυψη, επομένως πρέπει να λιπάνετε την επιφάνεια με λάδι κατά το μαγείρεμα.
STAUB Zwilling (1112991)
Όμορφο μπλε χυτοσίδηρο μοντέλο με καπάκι. Παράγεται σε μέγεθος 28 cm και έχει 2 μικρές πλευρικές λαβές. Η επίστρωση είναι σμάλτο και στις δύο πλευρές, απλοποιεί τη συντήρηση.
πλεονεκτήματα:
- Μεγάλος όγκος στα 4,65 λίτρα.
- Εξαιρετικό γαλλικό χυτοσίδηρο με σμάλτο.
- Λόγω του σωστά κατασκευασμένου καπακιού, η συμπύκνωση ρέει ομαλά στο πιάτο, οπότε αποδεικνύεται πιο αρωματικό.
- Κατάλληλο για οποιαδήποτε κουζίνα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.
- Ασφαλές πλυντήριο πιάτων.
Μειονεκτήματα:
- Το υψηλό κόστος είναι περίπου 25.000 ρούβλια.
- Το βάρος είναι περίπου 5 κιλά.
Τα καλύτερα μεταλλικά μοντέλα
Οι κατσαρόλες από χάλυβα έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των νοικοκυρών, καθώς έχουν λογικές τιμές και πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για μια κανονική κουζίνα, ειδικά αν δεν θέλετε να ξοδέψετε πολλά χρήματα σε επιλογές από χυτοσίδηρο.
Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 εκ
Προϊόντα από έναν Ιταλό κατασκευαστή, πολύ υψηλής ποιότητας με μέγεθος διαμέτρου 24 cm και ύψος τοίχου 7,5 cm. Η παραγωγή χρησιμοποιεί μια πατενταρισμένη τεχνική για τη δημιουργία του πυθμένα και των πλευρών, η οποία σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πιάτα χωρίς τη χρήση λαδιού. Σε μια κατσαρόλα, μπορείτε να τηγανίσετε, να βράσετε σούπες, να μαγειρέψετε ή να ψήσετε οποιοδήποτε φαγητό. Το μοντέλο θεωρείται καθολικό και είναι κατάλληλο για κάθε σόμπα, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.
Στην κατασκευή του καλύτερου χάλυβα 316L, το οποίο διαθέτει αντικολλητική επίστρωση, το οποίο χρησιμοποιείται στη δημιουργία εξοπλισμού για ιατρική. Λόγω αυτού, τα μαγειρικά σκεύη δέχονται υψηλό βαθμό αντίστασης στις θερμοκρασίες, έχουν καλή θερμική ικανότητα και θερμαίνονται ομοιόμορφα, εμποδίζοντας το φαγητό να πικραίνει ή να κολλήσει.
Ο πυθμένας αποτελείται από 3 στρώματα, οπότε η καθορισμένη θερμοκρασία θα διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που βοηθά στο μαγείρεμα φαγητού ακόμη και σε ελάχιστη θερμοκρασία και θα μαγειρευτούν μετά την απενεργοποίηση της πηγής θερμότητας. Συμπληρώνεται με καπάκι που κλείνει ερμητικά την κατσαρόλα και το φαγητό μέσα σε αυτό. Διαφέρει από ανάλογα με τη δυνατότητα χρήσης θερμοστάτη στη λαβή, η οποία απλοποιεί τη διαδικασία ελέγχου της προετοιμασίας φαγητού χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε το ταψί. Υπάρχουν επίσης 2 μικρές λαβές στο σώμα που δεν μπορούν να αφαιρεθούν. Είναι κατασκευασμένα από ατσάλι, οπότε το μοντέλο είναι κατάλληλο για μαγείρεμα στο φούρνο. Η μέση τιμή αυτής της επιλογής είναι 22.000 ρούβλια.
πλεονεκτήματα:
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε εστία.
- Μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο.
- Η οροφή είναι σφραγισμένη και υπάρχει επίσης θερμοστάτης.
- Πολύ υψηλής ποιότητας κάτω μέρος από πολλά στρώματα.
- Η χρήση της τεχνολογίας εξοικονόμησης ενέργειας από την εταιρεία.
- Η ικανότητα μαγειρέματος φαγητού σε ελάχιστη θερμοκρασία.
- Ασφαλές πλυντήριο πιάτων.
Μεταξύ των ελλείψεων, διακρίνεται μια πολύ υψηλή τιμή, όπως και για ένα μεταλλικό μοντέλο.
ZANUSSI Positano ZCU51411AF
Μία από τις καλύτερες επιλογές για ηλεκτρική κουζίνα. Το μοντέλο είναι όμορφο, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας 18/10. Το μέγεθος των πιάτων έχει διάμετρο 28 εκατοστά με πλευρές 7,5 εκατοστά. Ο πυθμένας του τύπου κάψουλας έχει πάχος 5,5 χιλιοστά, επομένως δεν παραμορφώνεται όταν εκτίθεται σε θερμοκρασία και η ίδια η θέρμανση είναι γρήγορη και ομοιόμορφη. Υπάρχουν 2 λαβές διαφορετικού μεγέθους στο σώμα για εύκολο χειρισμό. Υπάρχουν πλάκες μέτρησης 500 ml στις πλευρές του stewpan. Το προϊόν συμπληρώνεται με ένα γυάλινο καπάκι.
πλεονεκτήματα:
- Βαθιά κατσαρόλα με όγκο 4,5 λίτρα.
- Τα τοιχώματα είναι 0,8 mm το καθένα, γεγονός που καθιστά δυνατή τη διατήρηση του σχήματος τους σε περίπτωση κρούσης.
- Κατάλληλο για επαγωγικές εστίες.
- Δυνατότητα τοποθέτησης στο φούρνο, αλλά η θερμοκρασία πρέπει να είναι έως 180 βαθμούς. Εάν αφαιρέσετε την οροφή, τότε η ένδειξη μπορεί να αυξηθεί σε 250 μοίρες.
- Μακροχρόνια κατακράτηση θερμότητας.
- Εύκολο πλύσιμο στο χέρι, είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιήσετε πλυντήριο ρούχων
Μεταξύ των ελλείψεων, οι πελάτες επισημαίνουν μόνο την απουσία μαξιλαριών στις λαβές, τα οποία χρησιμοποιούνται για την απομόνωση από τη θερμότητα.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589)
Αυτό είναι ένα ελίτ μοντέλο κατασκευασμένο από χαλκό, το οποίο φαίνεται πολύ πλούσιο, αλλά η τιμή το επιβεβαιώνει αυτό. Αυτή η επιλογή καλύπτεται με την υψηλότερης κατηγορίας κράμα μετάλλου στο εσωτερικό, συμπληρώνεται με καπάκι με όμορφη λαβή. Το ίδιο το καπάκι είναι σφυρηλατημένο στο χέρι, κατασκευασμένο στην Ιταλία και έχει προσθήκες με τη μορφή ασημένιου ψεκασμού. Κάψουλα κάτω. Η κατσαρόλα έχει διάμετρο 24 cm και τα τοιχώματά της είναι 9,5 cm. Ο συνολικός όγκος είναι 4 λίτρα.
πλεονεκτήματα:
- Πολύ όμορφη εμφάνιση με ανάγλυφο στις πλευρές και ασημί της λαβής.
- Θερμαίνεται πολύ γρήγορα με ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας.
- Συνιστάται για οποιαδήποτε σόμπα, εκτός από το φούρνο.
- Το εσωτερικό καλύπτεται από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο καθιστά εύκολο τον καθαρισμό.
Μειονεκτήματα:
- Πολύ υψηλό κόστος.
- Διατίθεται μόνο μία λαβή.
Μελετώντας τη λίστα των καλύτερων επιλογών για stewpots, κάθε νοικοκυρά θα είναι σε θέση να επιλέξει για τον εαυτό της ακριβώς τι απαιτείται για την κουζίνα και τις προτιμήσεις της μεταξύ των μαγειρικών πιάτων.
