Hogyan válasszuk ki a megfelelő elektromos darálót

Számos kritériumtól függ a jó húsdaráló választása a modern funkcionalitással felszerelt modellek sokfélesége között. A húsdaráló nagyon népszerű eszköz a konyhában, amely egyszerűen pótolhatatlan hús és más élelmiszertermékek aprítására, gyümölcslé készítésére, spagettire, tésztára és sütire.

Ma megpróbáljuk kitalálni, hogyan válasszunk egy elektromos húsdarálót az otthonhoz, amely tökéletesen megbirkózik feladataival és egyszerűsíti a főzési folyamatot.

A húsdaráló kiválasztásának kritériumai

Most kitaláljuk, hogyan válasszuk ki a megfelelő elektromos húsdarálót, figyelembe véve ezen eszközök értékesítésének hatalmas választékát, a sok funkciót és képességet? A választásnál vegye figyelembe a következő kritériumokat, amelyeket részletesen elemzünk:

• erő;
• teljesítmény;
• üzemmódok;
• fordított;
• zajszint;
• test anyaga;
• berendezések, fúvókák.

Erő

Ne feledje, hogy az elégtelen energia negatívan befolyásolja az elektromos készülék funkcionalitását - nem lesz képes megbirkózni a kemény hússal, porcokkal, apró csontokkal. Ezenkívül a legjobb húsdaráló (erőteljes és hatékony) biztosítja a jó húskonzisztenciát.

1. 400-800 W - alacsony potenciállal rendelkező egységek, a háztartási körülmények között történő használatra szánt olcsó termékek kategóriájú modellek. Ha jó elektromos darálót szeretne választani alkalmi használatra és kis mennyiségű hús feldolgozására, akkor ezek a paraméterek elegendőek lesznek.
2. 800-1200 W átlag. Az ilyen elektromos húsdarálók teljesítmény szempontjából megfelelőek, ha nem terveznek minden nap több kilogramm húst feldolgozni. A húsdaráló könnyen feldolgozza a húros húst, a porcot, de ez kissé tovább tart, mint a következő kategória.
3. 1200-1400W - Első osztályú elektromos készülékek, amelyek nagy mennyiséget képesek kezelni. Jobb funkcionalitás és tulajdonságok jellemzik őket.

Az áram hatással van az elektromos daráló gazdaságosságára is. Minél nagyobb a teljesítmény, annál több áramra van szükség a készülék működtetéséhez.

Szakértői ajánlások: ne azt a mutatót vegye figyelembe, amelyet a gyártó a fő jellemzőkben feltüntet, hanem azt a névleges teljesítményt, amelynél a készülék hosszú ideig működik.

Teljesítmény

A teljesítmény közvetlenül a készülék teljesítményétől függ - minél magasabb ez a mutató, annál gyorsabban, hatékonyabban dolgozza fel az elektromos eszköz a húst. A termelékenységet a hús mennyiségével mérik, amelyet a készülék 1 percig őröl. Az, hogy melyik elektromos darálót vásárolja, a használat gyakoriságától és a termékek mennyiségétől függ. Teljesítmény / teljesítmény arány:

• 400-800 W - legfeljebb 1 kg / perc;
• 800-1200 W - 1,5 kg percenként;
• 1200-1400 W - 2 kg / perc sebességgel.

A két modell azonos teljesítménye ellenére a teljesítmény eltérő lehet - az elektromos húsdaráló paraméterei egy adott vállalattól függenek.

Gyakran a termelékenység csak akkor játszik nagy szerepet, ha nagy mennyiségű darált húst kell főznie otthoni használatra, az 1 kg / perc-ig terjedő termelékenység több mint elegendő.

Az üzemmódok száma

A legtöbb egységnek egyetlen üzemmódja vagy sebessége van. Ha otthoni húsdarálót kell választania, amelyen csak a húst dolgozzák fel, akkor nincs szüksége további módokra. Vannak azonban olyan modellek a piacon, amelyeknek két módja van. Általános szabály, hogy az ilyen eszközöket olyan mellékletekkel együtt értékesítik, amelyek lehetővé teszik gyümölcsök, zöldségek és egyéb termékek feldolgozását.

A mellékletek külön megvásárolhatók. Ha gépe két üzemmóddal van felszerelve, akkor a második (nagyobb teljesítményű) a hús, az első pedig a többi termék esetében kerül felhasználásra.

Fordított

A hátramenet meglehetősen hasznos funkció, amely kis és közepes teljesítményű elektromos eszközökkel van felszerelve. Ha figyelembe veszi a szakemberek tanácsait, akkor javasolják a húsdaráló választását fordított irányban, mivel ez a funkció lehetővé teszi a készülék tisztítását az ételektől a szerkezet szétszerelése nélkül.

Leggyakrabban ez a probléma a hús feldolgozásakor merül fel - az inak és más részecskék a kés vagy a csiga köré tekerednek, és leállítják a készülék működését. A készülék működésének helyreállításához és az alkatrészek tisztításához aktiválódik a fordított üzemmód - a csiga és a kés ellentétes irányú elforgatása. Feltételezzük, hogy a kiváló minőségű, nagy teljesítményű elektromos modellt nem kell visszafordítóval ellátni, mivel bármilyen szerkezetű és merevségű termék feldolgozására képes.

Zajszint

Az elektromos daráló zaját befolyásolja annak teljesítménye. Minél erősebb a húsdaráló, annál hangosabban működik. Ha otthoni használatra elektromos húsdarálót kell választania, ahol a magas zajszint elfogadhatatlan, vásároljon olyan gépet, amelynek indikátora kb. 72 dB. A megengedett legnagyobb zajszint 82 dB.

A test anyagának megválasztása

Az, hogy melyik húsdaráló a legalkalmasabb a konyhájához - műanyag vagy fém alapú házzal - a készülék működési körülményeitől és a használat gyakoriságától függ.

A műanyag házat nagyon körültekintően kell kezelni, de általában az anyag megfelelő szilárdsággal rendelkezik ahhoz, hogy ellenálljon a használat közbeni stressznek.

A magasabb költségű modelleket fém tokokkal látják el, amelyeket gyakrabban hivatásos használatra szánnak, mint otthoni használatra. Az ilyen modellek szilárd, drága kivitelűek. A fémet a legnagyobb hőállóság és szilárdság jellemzi.

Komplett készlet és mellékletek

Standard komplett:

• motorblokk;
• kés;
• csavar;
• tálca;
• rögzítő anya;
• rács.

További kés és rács kívánatos. A termék részletes áttekintése lehetővé teszi a csomagolás részletes tanulmányozását. Általános szabály, hogy a rácsok száma egy készletben legalább három. A kettő közötti különbség a furatok átmérője. A legtöbb termék 4-6 mm-es rostélyt használ, de mások is hasznosak lehetnek. A kések a vágóélek számában különböznek - minél jobban, annál jobb.
A teljes készletben gyakran találhat különféle műveletekhez és ételekhez tervezett mellékleteket:

• kolbászok, kolbászok főzése;
• iratmegsemmisítő (zöldségvágó) kemény gyümölcs és zöldség darabolásához;
• sajtó - gyümölcslé és zöldségalapú gyümölcslevek készítése;
• citrusprés;
• reszelő, több dob lehet, különböző átmérőjű lyukakkal;
• paradicsom esetében - a paradicsomot paradicsompürévé, lévé változtatja;
• a tésztához - spagetti, tészta;
• sütikhez;
• formák a szeletekhez - modellező fúvóka, amelynek segítségével azonos méretű szeleteket készítenek.

Ha a készüléket zöldségvágóval és egyéb kiegészítő tartozékokkal együtt értékesítik, akkor az egy élelmiszer-feldolgozó analógjává válhat.

Ügyeljen a gumírozott lábak jelenlétére, amelyek biztosítják a készülék stabilitását az asztalon.

További funkciók

• facsaró;
• motor túlterhelés elleni védelem.

Gyümölcscentrifuga funkcióval ellátott elektromos húsdaráló lehetővé teszi a citrusfélék gyümölcsének kivonását. Egy speciális fúvóka miatt valósul meg, amely kétféle lehet:

1. A citrusprés egy kúp, bordákkal, amely megállás nélkül forog. A lé megszerzéséhez a citrusfélék felét kúpra kell ültetni.
2. Csiga - A gyümölcslevet a csiga elforgatásával és a gyümölcs őrlésével nyerik.

Ha felmerült a kérdés, melyiket érdemesebb húsdarálót vásárolni - egyszerűsített modell megfizethető áron vagy drágább multifunkcionális házi asszisztens, akkor nem lehet határozott válasz. Vannak-e egyéb készülékek a konyhában: konyhai robotgép, facsaró, turmixgép, mivel minden további kiegészítő és funkció kellemes bónuszként szolgál, és jelentősen befolyásolhatja az árat.

A motor túlterhelésvédelme speciális biztosítékot biztosít, amely megakadályozza az elektromos motor túlmelegedését működés közben.

Nagyon fontos, hogy a védelmi paraméter szerint elektromos húskészítőt válasszunk, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy az elektromos készülék nem hibásodik meg és a motor nem ég ki.

1. A blokkolás egy műanyag hüvely, amely amikor szilárd részecskék lépnek be a motorba, a hőmérsékletének jelentős növekedése egyszerűen felszakad és leállítja a működést.
2. Automatikus megszakító - két fémlemez, amelyek túlzott áramáramlás esetén nyílnak ki.
3. Fűtőelem - ha a hőmérséklet emelkedik, a motor kikapcsol.

A leggyakoribb lehetőség a blokkolás, de a megszakító nagyobb védelmet nyújt.

Melyik cég válasszon húsdarálót

A modern gyártók széles körében nehéz eldönteni, hogy melyik céget választja a húsdaráló számára, sok szempontból minden attól függ, milyen követelményekkel támasztja alá a választott eszközt. Csak olyan cégeket javasolhatunk, amelyek kitűnőek a jó minőség és a megbízhatóság terén, ezek közé tartozik: Kenwood, Moulinex, Bosch, Philips. A pozitív vásárlói vélemények, a kiváló minőség, a különféle mellékletek és kiegészítő elemek a készletben, amelyek minden bemutatott gyártó számára közösek, kétségtelen piacvezetővé teszik ezeket a márkákat. Szeretném kiemelni az Axion cég orosz gyártmányú húsdarálóit is, amelyek megfizethetőbbek, mint az importált készülékek, de funkcionalitásukban és megbízhatóságukban sem alacsonyabbak.

Következtetés

Ebben a cikkben kitaláltuk, hogy 2025-ban melyik húsdarálót válasszuk az otthonhoz, hogy az hosszú ideig hittel és igazsággal szolgáljon a konyhában. Az elektromos készülékek számos paraméterben különböznek egymástól, de miután megvizsgálta azokat a főbb jellemzőket és jellemzőket, amelyekre elsősorban figyelnie kell, vásárolhat egy olcsó, de jó elektromos húsdarálót. A lényeg egyáltalán nem az, hogy melyik cég vásárolja meg az eszközt, hanem a vásárolt modell árának és minőségének teljes megfelelés.