Kā izvēlēties krāsni

Krāsns izvēle nav viegls uzdevums. Tirgū ir daudz dažādu. 90 procenti no visiem modeļiem pieder elektriskajām ierīcēm. Viņu dēļ ir iespējams aprīkot gāzes struktūras, jo tam ir vismaz vairāki iemesli, kurus var attiecināt uz pārliecinošiem. Pirmkārt, tas ir fakts, ka elektriskajā krāsnī jūs varat sildīt ēdienu gan no augšas, gan no apakšas. Tie. nevajadzētu būt bažām, ka kūka sadedzinās vienā pusē.

Elektriskajam modelim ir arī vairākas noderīgas konvekcijas iespējas, kas ļauj vienmērīgi sadalīt karsto gaisu. Izrādās, ka būs iespējams cept ēdienus, pat vienlaikus divkāršās porcijās, vadoties pēc dažādiem līmeņiem. Rezultāts ir garšīga zelta garoza. Bet, izmantojot gāzes ierīci, ne vienmēr ir iespējams rēķināties ar līdzīgu rezultātu, ņemot vērā faktu, ka liesma var nodzist. Mūsu raksts palīdzēs jums saprast, kā izvēlēties pareizo krāsni, paļaujoties uz savu budžetu, dizaina izvēli un iespējām.

Ražotāju saraksts: kuram uzņēmumam dot priekšroku

Pirmkārt, jums vajadzētu pievērst uzmanību zīmolam. Svarīga loma ir ražotāja nosaukumam. Katram no mums ir savi favorīti, kuri spēja sevi pierādīt no labākās puses. Viņi piesaista ar produktu kvalitāti, saprātīgām cenām, kā arī stilīgiem dizaina risinājumiem. Ja vēl neesat izlēmis, kurš zīmols jums patīk vislabāk, varat paļauties uz mūsu rakstā sniegto informāciju. Mēs ņēmām vērā vairākus pozitīvus lietotāju un speciālistu komentārus un nonācām pie secinājuma, ka labāk izvēlēties pārbaudītus zīmolus. Tie ietver: Ariston, Gorenje, Bosch, Electrolux, Siemens.

Šīs korporācijas spēja iegūt vadošās pozīcijas cieto sadzīves tehnikas tirgū. Viņi ražo izcili labākās krāsnis, kuras atšķiras ar to uzticamību darbībā, vairākām funkcijām un ideāli līdzsvaro izmaksas.

Mūsu rakstā ir sniegta informācija par to, kā izvēlēties elektrisko krāsni, pamatojoties uz svarīgiem kritērijiem. Šajā gadījumā pirkums būs veiksmīgs un sagādās jums tikai prieku, ja to izmantos praksē.

Kā izvēlēties pareizo krāsni: profesionāļu padoms

Kabineta tips

Izlemiet kabineta veidu. Viņš var būt neatkarīgs vai atkarīgs.

Iebūvētā krāsns var būt vai nebūt atkarīga no plīts. Atkarīgais variants jāuzstāda tieši zem tā, un tam ir arī savienojums, izmantojot vadus. Šajā gadījumā vadības panelis tiek koplietots. Tas ir uz krāsns. Faktiski komplekts ir veca laba plīts, taču tā ir iebūvēta.To ir ērti lietot, kā parasti, un tas maksā pāris reizes lētāk nekā neatkarīgas ierīces.

Šī modeļa izvēlē ir vairākas nianses. Ir ļoti svarīgi, lai savstarpēji atkarīgā krāsns un plīts būtu savstarpēji savietojamas. Paļaujieties uz to, ka tos pārstāv ne tikai viens ražotājs, bet arī tie atbilst īpašā tabulā esošajām ierīcēm. Ir piemērots arī gāzes augšdaļas un elektronu komplekts, taču tirgū modeļi tiek parādīti retā izņēmumā. Sadzīves tehnikas izvēle var būt atšķirīga pēc cenas, taču labāk, ja cepeškrāsns ir "uzlabota" nekā gatavošanas plīts. Patīkama neatkarīga krāsns ir tā, ka to var novietot jebkur.

Visbiežāk ir ierasts to iebūvēt zīmuļu maciņā kopā ar mikroviļņu krāsni un ledusskapi ērtā augstumā. Tas ir par acu līmeni. Kolonnā iebūvētā krāsns ir ļoti ērta. Kopā ar viņu, lai pārbaudītu kūkas gatavības pakāpi, jums nevajadzēs noliecties vai tupēt.

Krāsns neatkarība ļaus uzstādīt plīti uz jebkura veida degļiem. Piemēram, pie 2,3 un 5. Atkarīgā tipa komplektā plīts ir stingri iezīmēta ar 4 degļiem.

Ja tas ir neatkarīgs variants, tad tas tiks savienots pārī ar gāzes plīti ēdiena gatavošanai 2 degļu daudzumā.

Krāšņu veidi

Virtuves krāsnis var klasificēt. Tie ir sadalīti vairākās galvenajās grupās. Parasti atšķirības ir enerģijas nesēja tipā. Tā ir gāze vai elektrība, kā arī uzstādīšanas metode.

Elektriskā iespēja

Ēdienu gatavošanai tiks izmantoti infrasarkanie sildelementi ar lielām jaudas īpašībām. Nesen tirgū sāka parādīties indukcijas krāsnis, kurām ir augsts iespēju klāsts, tās gatavo pilnīgi jebkura veida pārtiku. Bet paturiet prātā, ka viņiem ir ievērojamas izmaksas, kā arī remonta darbi, kas maksās diezgan santīmu.

Šāda veida krāsns var sakarst pat līdz +500 grādiem, taču ņemiet vērā, ka jums būs jāmaksā pienācīga rēķinu summa. Šim paņēmienam patēriņš svārstās starp 600-1600 W / h. Turklāt elektriskā krāsns ir jāpievieno atsevišķai līnijai, kur ir laba kontaktligzda, jo jaudas rādītāji ir augsti. Tas ir 1-4 kW.

Krāsns tilpums būs 25-111 litri. Šajā gadījumā galvenie izmēri būs tādi paši kā gāzes tipa krāsns modeļiem. Tikai platumā kamera var būt aptuveni 120 cm.

Runājot par plusiem, mēs varam teikt, ka šīs ierīces atšķiras ar to daudzpusību. Viņiem ir liels daudzums automatizācijas programmu, kurām nepieciešama pielāgošana. Instalācijā tie nav grūti, bet jaudas indikatori vienlaikus spēj nodrošināt vienmērīgāko trauku sildīšanu. Ja pareizi pievienojat elektroinstalāciju, šī krāsns darbosies droši un nekaitēs īpašniekam. Neapšaubāmi, plus būs fakts, ka šodien tirgū ir liels dažādu modeļu klāsts, kas būs piemērots katrai gaumei un budžetam. Lai jūs varētu viegli izvēlēties opciju, kas jums būs piemērota visās jomās.

Runājot par trūkumiem, vidēji cena būs augstāka nekā gāzes ierīcēm. Elektroenerģijas patēriņš ir liels, un ņemiet vērā, ka šādas iespējas attiecībā uz elektroinstalācijas kvalitāti ir diezgan sarežģītas, un tāpēc jums būs jārūpējas par šo segmentu.

Iegultā opcija

Šīs ierīces galvenā priekšrocība ir tās nemanāmās īpašības. To var paslēpt jebkurā virtuves modulī, atstājot skatījumā tikai stiklotās durvis, kas aprīkotas ar vadības paneli. Parasti šī opcija nebūs liela izmēra. Tās platums ir ne vairāk kā 45-60 cm.Šajā gadījumā enerģijas nesēja veidam nav liela loma. To var veiksmīgi iebūvēt mēbeļu sienā. Piemērotas ir gan gāzes, gan elektriskās iespējas.

Starp priekšrocībām ir fakts, ka šo atribūtu var iestatīt jebkurā ērtā vietā darba zonā.Tas labi iederēsies vispārējā skapju rindā, un tas neaizņems papildu vietu.

Starp trūkumiem var minēt faktu, ka iegulto modeļu izmaksas būs augstākas nekā no vairākiem atsevišķiem modeļiem. Reti tiek atrasts liels šīs grupas skapis. Un paturiet prātā, ka ierīcēm ir stingri jāatbilst korpusa lielumam.

Gāzes variants

Mēs izvēlamies gāzes krāsni, kas ir daudz pieejamāka nekā elektriskā iespēja. Bet paturiet prātā, ka šis viedoklis zaudēs funkcionalitāti. Tas izmanto vienkāršu vadības principu - degļa degšanas intensitāti noregulēs, pagriežot pogu. Vairākos modernajos modeļos ir arī gāzes vadības vai automātiskās aizdedzes iespējas. Kameras sildīšana, kā likums, ir ne vairāk kā 230 grādi. Attiecībā uz aprīkojumu ar lieliem izmēriem dziļums un augstums šeit visur būs gandrīz vienāds. Tas ir 60x60 cm, mainīsies platums 45-90 cm, un tā rezultātā iekšējais tilpums būs 25-74 litri.

Priekšrocības ietver faktu, ka gāzes izmaksas ir zemas, un modeļu enerģētiskā neatkarība ir relatīva. Telpiskuma rādītāji līmenī. Faktiski struktūru ir viegli salabot, uzticama un viegli lietojama. Iesildīšanās notiek ātri. Jūs varat atrast modeļus ar papildu iespējām, piemēram, aprīkotus ar augšējo grilu. Par cenu šī iespēja ir ļoti pieejama.

Runājot par mīnusiem, funkcionalitāte ir pieticīga. Starp elektriskajiem modeļiem tas ir daudz paplašināts. Arī ugunsbīstamības līmenis ir augsts. Atsevišķu modeļu sortiments pēc apjoma nav īpaši iespaidīgs. Iesniegtas ir stingras drošības prasības, kas jāievēro pieslēgšanas un uzstādīšanas gadījumā.

Trauki gāzes skapī garšo pēc tiem, kas vārīti ugunskurā, pat ja pārtikas degšanas produktiem nav labuma veselībai. Saskaņā ar elektrisko krāsni, gāzes versija ir ticamāka. Tas reti saplīst, un, ja tas notiek, tas būs lēts un daudz vieglāk salabojams.

Brīvi stāvošs variants

Kategoriju attēlo grīdas un galda modeļi, kas nenozīmē integrāciju mēbelēs. Tie ir aprīkoti ar atbilstoši augstumam regulējamām kājām, kas citos parametros nekādā ziņā neatšķirsies no vairākām citām krāsnīm.

Priekšrocības ietver to, ka uzstādīšanas un izvēles laikā nebūs problēmu, tiek nodrošināta uzticamība un vienkāršība, kā arī ir iespējams pārvietot krāsni no viena virtuves punkta uz otru, savukārt problēmu nebūs. Par cenu tas ir diezgan piemērots variants daudziem, kas vēlas.

Kas attiecas uz mīnusiem, tad bez tiem neiztika. Dzīvojamā platība patiešām būs aizņemta. Grīdas modeļa gadījumā jums būs jāpieliekas, lai kontrolētu gatavošanu.

Dziļuma un jaudas rādītāji

Standarta krāsns izmēri ir 60x60x56 centimetri, kurus attēlo ārējie izmēri. Šādā skapī nebūs grūti pagatavot garšīgu ēdienu 5-6 porcijām. Tie. kas nepieciešams 3-5 cilvēku ģimenei. Tiesa, dažos gadījumos krāsnim būs nestandarta platums un augstums. Kas attiecas uz dziļumu, tā notika, ka tas bieži nepārsniedz 60 cm, tas var svārstīties + -5 cm. Ja jūs sastopaties ar šauru modeli ar 45 cm platumu, tas būs piemērots lietošanai nelielā virtuvē, kur 2 -3 personas.

Ja šī ir 90 cm plata krāsns, tad tā ir ideāli piemērota virtuvēm ar plašu zonu 5-7 cilvēku ģimenei. Modeļi ir zemi, ar augstumu 38-55 cm, parasti viņiem ir mikroviļņu krāsns iespēja, un tie kļūs par īstu glābēju, ja virtuvē nebūs pietiekami daudz vietas. Krāsns augstums 90 cm augstumā parasti ir divkāršs. Tam būs viena pilna izmēra kamera un vēl viena, bet ar daudz zemāku veiktspēju.Šī opcija ir paredzēta ģimenēm, kurās ir daudz pāra dalībnieku, kā arī tiem, kam patīk gatavot ēst un uzņemt viesus.

Bet nepaļaujieties tikai uz ražotāja deklarētajiem lietderīgajiem apjomiem. Labāk, ja uz jums veikalā dodas cepšanas trauks, dodot priekšroku lielākajam. Tātad jūs varat, ka krāsns izmērs jums ir piemērots visā.

Pašattīrīšanās

Ja ir pašattīrīšanās iespēja, tad nevajadzētu domāt, ka jums nevajadzēs rūpēties par krāsni. Tā nav taisnība. Realitāte ir nedaudz skarbāka.

Mūsdienās ir 3 veidu pašattīrīšanās sistēmas. Tās ir tvaika vai hibrolīzes, pirolītiskas un katalītiskas. Situācijās, kad cepeškrāsni izmanto retāk kā reizi nedēļā, tvaika sistēma ir labākais risinājums. Ja jūs cepat reizi nedēļā, tad katalītiskā sistēma. Bet pirolīze ir piemērota aktīviem pavāriem.

Papildu iespējas un programmas

Izlemjot, kuru krāsni izvēlēties, pievērsiet uzmanību papildu iespēju un programmu pieejamībai. Pat visvienkāršākās iespējas, kas aprīkotas ar pamata funkciju komplektu un konvekcijas režīmu, var atrisināt jebkura līmeņa cepšanas uzdevumus. Tie. jūs varat pagatavot suflē, picu vai tītara gaļu. Gadījumā, ja tiek piedāvātas papildu iespējas, jūs varat ne tikai cept un cept cepeškrāsnī, bet arī sautēt, sautēt, vāra, atkārtoti uzsildīt, atkausēt. Mīkla celsies, izžūs utt.

Picas režīms

Izmantojot šo opciju, tiek aktivizēta apakšējā apkure augstā temperatūrā un konvekcijas režīms. Jau no nosaukuma kļūs skaidrs, ka šis režīms ir ideāls picu un citu ēdienu gatavošanai, kuriem pamats ir pilnībā jāizcep. Piemēram, jebkurai atvērtai kūkai, maizei, focaccia.

Konvekcijas grils

Šī ir grila un konvekcijas iespēja, kurā tiek izmantoti režģi un ventilators. Tas ir piemērots lielu vistas gabalu, gaļas, vistas kāju, desu utt. viss, kam nepieciešams ilgs gatavošanas process. Šo režīmu bieži izmanto dārzeņu, lazanjas, čipsu utt. Cepšanai.

Grila režīms ir piemērots gaļas izcirtņu gatavošanai kameras augšējā plauktā.

Ātra apkure

Opcija ļauj krāsni uzsildīt daudz ātrāk nekā parasti. Šis režīms ir piemērots iesaiņotu un saldētu ēdienu gatavošanai. Jums vienkārši nepieciešams tos izkļūt no aukstuma un ievietot krāsnī.

Atkausēšana

Pārtika tiks atkausēta, cirkulējot gaisā, un krāsns nesasilst. Šo režīmu var izmantot augļu, zaļumu un dārzeņu, rauga mīklas žāvēšanai. Daži modeļi ir aprīkoti ar automātisko programmu komplektu, kas palīdz atkausēt pārtiku.

Temperatūras atbalsts

Šajā gadījumā trauks uzturēs siltu 60–85 grādu temperatūrā, kas ir ļoti ērti, jo jūs varat sautēt un sautēt ēdienu. Gatavošanas apstākļi ir pēc iespējas līdzīgāki tradicionālajai krāsnij. Pārtika nezaudēs labvēlīgās īpašības, izzudīs kaitīgie tauki un nebūs pārgatavotu garozu. Kopumā viss izrādīsies ļoti garšīgs.

Fermentācija

Šis režīms ir ideāls mājas jogurtu pagatavošanai un rauga mīklas pagatavošanai. Tas ir piemērots tiem, kas izvēlas cept un palutināt savus mīļos.

Automātiski iestatījumi

Mūsdienu ierīcēm ir stabils opciju kopums. Viņiem ir ne tikai pamata režīmu kopums, bet arī vairākas papildu programmas, kas ļaus jums automātiski pagatavot ēdienu saskaņā ar ražotāja vai lietotāja iestatītajiem temperatūras iestatījumiem. Jūs varat iestatīt gatavošanas laiku utt. Nav viegli norādīt produkta svaru vai veidu, bet arī izveidot recepti. Rezultātā sagatave atrodas uz plaukta un sākas gatavošanas process.

Mikroviļņu krāsns

Nedomājiet, ka krāsnī nav mikroviļņu opcijas. Ražotāji nepārtrauc mūs priecēt ar saviem risinājumiem, kas ļauj aprīkot ierīces ar augstas frekvences laukiem ar magnetronu. Tie. viņi var rīkoties ar mikroviļņu krāsni.Papildinājumu var izmantot kopā ar krāsns sildīšanas komponentiem. Tas padarīs garšīgu maltīti. Varat arī izmantot ēdienu uzsildīšanas iespēju.

Tvaikonis variants

Tikpat lieliska funkcija, kas nodrošina ūdens tvertnes un iebūvēta tvaika ģeneratora klātbūtni. Tas var strādāt neatkarīgi, apvienojumā ar jebkura veida apkuri. Tas paplašinās krāsns gatavošanas iespējas un saīsinās pašu procesu. Karstais tvaiks spēj ātri un vienmērīgi iedarboties uz trauka iekšpusi. Tie, kas dod priekšroku diētiskām maltītēm, novērtēs iespēju pēc savas gaumes.

Papildu piederumi

Dažās krāsnīs ir ne tikai cepešpannas un restes, bet temperatūras zonde, iesma. Piemēram, pirmais atribūts ir noderīgs, ja jūs bieži gatavojat mājputnus un gaļu lielos gabalos. Sakarā ar to jūs varat izsekot temperatūrai produkta iekšpusē, kā arī novērtēt gatavības pakāpi. Tie. noķeriet brīdi, kad ēdiens iegūst sulīgumu un maigumu.

Dažām temperatūras zondēm ir iespēja automātiski izslēgt ierīci, kad ir sasniegti vēlamie grādi. Bet ir arī tādas iespējas, kas tikai pīkst. Ja vēlaties, zondi var iegādāties atsevišķi. Šajā gadījumā tas netiks pievienots skapim, bet tas joprojām izmērīs un parādīs produkta temperatūru.

Iesms

Šī atribūta dēļ jūs varat padarīt gaļu garšīgu, savukārt pavārs tiek atbrīvots no nepieciešamības to apgriezt un noņemt taukus. Iesms griežas, tas vienkārši iztukšojas, ļaujot traukam apcepties katrā pusē. Vēlams, lai iesma būtu noregulējama atbilstoši kameras diagonālei. Šajā gadījumā tas var saturēt vairāk pārtikas. Iesms parasti nav obligāts atribūts, jo konvekcijas grila režīmā gaļa tiek pagatavota uz režģa.

Teleskopiskās vadotnes

Tas ir lieliski, ja, izlasot rakstu par to, kā izvēlēties iebūvētu krāsni, jūs izlemsit par modeli. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tajā var būt arī teleskopiskās vadotnes. Tie ļauj jums pārbaudīt ēdiena gatavību bez riska applaucēt seju vai rokas, vienkārši pavelkot cepešpannas malu un izvelkot to no gatavošanas vietas. Teleskopiskos skrējējus var izmantot, kamēr pārtika atdziest, lai cepšanas lapa neaizņemtu vietu galda virsmā.

Bet ne viss ir tik lieliski. Pat teleskopiskām sliedēm ir trūkumi. Tas ir fakts, ka struktūras tīrīšana ir grūtāka nekā ar parastajiem turētājiem. Pat pirolīzes krāsnī vadotnes ir jātīra ar rokām, lai tās vispirms atskrūvētu. Un krāsns cena būs par pāris tūkstošiem rubļu augstāka.

Izlemiet dizainu un krāsu

Izvēloties modeli, jums vajadzētu paļauties uz virtuves komplekta stilu, krāsu shēmu. Jāņem vērā arī kaimiņu pārsega, mikroviļņu krāsns, plīts krāsa. Ja krāsns ir izgatavota no sudraba, labāk, ja arī pārsegs ir vienādas krāsas, bet melnā krāsns sakritīs ar austiņu toni. Labāk, ja tas nav ar spīdīgu virsmu, jo vēlāk jūs vienkārši spīdzinās, lai noberzētu pirkstu nospiedumus. Ierīces ar tumšām nokrāsām praksē nav sevi pārāk labi pierādījušas.

Lieta ir tāda, ka tie ātri pārklājas ar taukiem, putekļiem un netīrumiem. Instrumentu dizaineri visus risinājumus iedala 2 grupās. Tas ir moderns un retro. Pēdējā gadījumā modeļiem ir furnitūra, kas izgatavota no bronzas, misiņa, kalti risinājumi, logi ir apaļi, regulatori darbojas saskaņā ar mehāniku, un ķermeņa tonis ir gaišs, tāpat kā durvis.

Ja virtuves interjers ir veidots atbilstoši tradicionālajam risinājumam, tad šis modelis lieliski iederēsies. Bet paturiet prātā, ka šādas iespējas nav tik bieži sastopamas ražotāju līnijās. To nevar teikt par mūsdienu iespējām. Visbiežāk tie ir balti, sudrabaini, melni. Dizains ir lakonisks. Tas tiek pasniegts taisnu līniju, nekomplicētu veidgabalu veidā, bieži virsma ir spīdīga.

Konvekcijas iespēja

Šī opcija ir pieejama elektriskajās krāsnīs. To padara iespējams iebūvēts ventilators, kas nonāk kameras aizmugurējā sienā. Tas cirkulē karstu gaisu un ļauj produktu ātrāk pagatavot, vienmērīgi izcept kūkas, radot ēstgribu garozu. Tas būs piemērots arī vairāku ēdienu pagatavošanai uz dažādām cepešpannām. Daži no modeļiem var pat atkausēt saldētu pārtiku konvekcijas režīmā. No otras puses, šī iespēja ne vienmēr ir nepieciešama.

Piemēram, jūs varat gatavot ēdienus no liesas gaļas, vistas vai cept ar rauga mīklu, kas novedīs pie sausuma. Ja jūs gatavojat reti ar grila opciju un biežāk cepat maizi, varat ietaupīt naudu par ventilatora iespēju. Bet, ja tas tā nav, jūs bieži cepat cepumus, grilējat, cepat piedurknē zivis, gaļu, vistu, tad šī iespēja būs ļoti noderīga.

Durvis

Ir svarīgi novērtēt, kādas ir krāsns durvis. Ja tas tiek atvērts viegli, tad tas ir liels plus. Bet ir svarīgi, lai tas būtu droši fiksēts jebkurā pozīcijā. Tie. nebija pilnīgas izpaušanas, kā arī slamming. Durvju logs var būt caurspīdīgs, tad kameras saturs tajā būs skaidri redzams. Brilles skaits durvju logā svārstīsies no 1 līdz 4 gabaliņiem. Jo vairāk brilles, jo mazāk silda durvis un pastāv risks nejauši sadedzināt.

Tangenciālās kameras dzesēšana

Šī opcija ir svarīga iebūvētajai elektriskā krāsnij. Tas pūš sienas ar aukstu gaisu. Rāmis un blakus esošais aprīkojums netiks sabojāts. Piemēram, ledusskapis, kuram karstums ir kontrindicēts.

Kameras apgaismojums

Katrai elektriskajai krāsnij ir šāda iespēja. Bet paturiet prātā, ka ne visos modeļos lampas kalpo ilgu laiku un laika gaitā var izdegt. To nomaiņa nav iespējama bez speciālista palīdzības.

Bērnu aizsardzības iespējas pieejamība

Šī ir ļoti noderīga funkcija, ja mājā ir bērni. Tie. krāsnī ir iespēja bloķēt durvis un pogas. Mazi bērni nedurīs degunu tur, kur nevajadzētu. Tehnika vienkārši neļauj viņiem to darīt.