Kā izvēlēties jogurta veidotāju

Raudzēto piena produktu pozitīvā ietekme ir plaši pazīstama, tā izceļas ar uztura un ārstnieciskajām īpašībām, tā ir praktiski katra cilvēka ēdienkartē. Jogurti ir diezgan izplatīti, un piena departamenta plauktos ir ļoti daudz dažādu šāda veida preču zīmolu. Bet nekādā gadījumā ne visās situācijās tirgos un veikalos ir iespējams iegādāties pilnīgi dabīgu jogurtu bez stabilizatoriem, aromatizētājiem, garšas pildvielām, krāsvielām. Tāpēc tie, kas mīl veselīgu ēdienu un veselīgu fermentētu piena dzērienu, var pievērst uzmanību jogurta veidotājam un pagatavot dzērienu mājās. Lai zinātu, kā izvēlēties jogurta veidotāju, jums jāizlasa ieteikumi.

Jogurta automāta darbības princips un ierīce

Jogurta ražotājs, kas paredzēts jogurta pašražošanai mājās, ir kompakta un ērta ierīce. Izstrādātāji ražo dažādas ierīces, taču darbības princips tajās faktiski ir vienāds.

Tipiskajā modelī ietilpst konteiners ar kupola formas vāku, kas izgatavots no caurspīdīgiem materiāliem. Bundžas ir uzstādītas zem vāka. Ņemot vērā ierīces modeli, tas ir 1 liels trauks vai 4-6 glāzes mazas ietilpības. Sagatavoto maisījumu, kas sastāv no piena un skābenes, ielej šajā traukā, pārklāj ar vāku un ieslēdz mājsaimniecības ierīci.

Jogurta ražotāja komplektā ir paredzēts sildelements, kas darbojas no elektrotīkla un rada optimālu temperatūras diapazonu. Sadzīves tehnikas apkure, siltumizolācija, sterilitāte un hermētiskums nodrošinās pienācīgus apstākļus piena raudzēšanai. Kad jogurta ražotājs tiek palaists, iedegas īpašs sensors.

Tvertnes saturs lēnām uzsilst, sasniedzot 40 grādu temperatūru. Tad fermentācija tiek veikta šī temperatūras parametra līmenī.

Raudzēta piena dzēriena gatavošanas periods svārstās apmēram 6-10 stundas. Gandrīz katra mūsdienu ierīce ir aprīkota ar taimeri, un pēc iepriekš noteikta perioda ierīce pati izslēgsies. Tad glāzes tiek noņemtas no dzērieniem, un jogurts atdziest, lai labvēlīgie mikroorganismi nemirtu.

Jogurta ražotāja izvēles iespējas

Kad jautājums par jogurta ražotāja iegādi ir atrisināts, atliek racionāli izvēlēties ierīci. Pieredzējuši lietotāji, kuri pamatīgi apguvuši raudzēto piena dzērienu pagatavošanas mākslu un izmēģinājuši daudzas receptes, pērkot iesaka ņemt vērā noteiktus parametrus.

Iekārtas apjoms

Obligāti jākoncentrējas uz konteineru skaitu un tilpumu. Ģimenēm, kas sastāv no 3 vai vairāk locekļiem, ir optimāli iegādāties ierīci ar standarta glāžu skaitu 6-8 gab. 150 ml tilpumā. Tās ir ērtāk lietojamas un arī vieglāk uzglabājamas ledusskapī.

Bet daži lietotāji uzskata, ka ir lietderīgāk pagatavot fermentētus piena produktus 1 traukā un neciest ar glāzēm.Šādā situācijā ieteicams koncentrēties uz ierīcēm ar 1 trauku ar 1 litru.

Materiāls un spēks

Galvenais faktors izvēlē būs konteinera materiāls. Optimāli ir izvēlēties stiklu, šādi trauki ir pilnīgi droši cilvēku labsajūtai, un pastāv zināmas bažas par plastmasas nekaitīgumu.

Kad izstrādātājs izmanto zemas kvalitātes sintētiskos materiālus, tad sildīšanas laikā, kas rodas, gatavojot jogurtu, ierīce atbrīvo kaitīgus komponentus. Tādēļ jums noteikti jāizvēlas ierīce, kas aprīkota ar stikla kannām. Optimāli ir arī to marķēšana.

Tā kā ierīce ir klasificēta kā mazjaudas ierīce, elektroenerģijas patēriņš ir mazs, tās darbība nav īpaši atspoguļota komunālo pakalpojumu rēķinā. Tomēr enerģijas nesēju cenu pastāvīgas pieauguma laikā ir optimāli izvēlēties produktus ar zemu enerģijas patēriņu.

Funkcionāls

Ierīces ar vislielāko funkcionalitāti maksā ievērojami dārgāk, tāpēc pirms prioritātes noteikšanas jums vajadzētu uzzināt, kā tiks izmantota jebkura sistēma.

Piemēram, lietotājam ir nepieciešama ierīce ar monitoru. Pateicoties tam, lietotājs katru minūti var kontrolēt jogurta gatavošanas periodu, pēc kura ar skaņas signālu būs paziņojums par fermentēta piena dzēriena pagatavošanas procesa pabeigšanu. Visbeidzot, ierīce izslēdzas. Tomēr parasts taimeris ar automātisku izslēgšanu ar šo uzdevumu darbosies lieliski. Aizkavēts sākums - jogurta ražotāja darbība pēc patērētāja pieprasījuma tiks aizkavēta līdz 15 stundām. Papildus automātiskajai izslēgšanai ierīces ir aprīkotas arī ar:

• temperatūras indikatoru regulēšana;
• iespēja radīt tvaika pirts efektu (šim nolūkam starp traukiem un dzērienu ielej šķidrumu);
• atzīmējot brilles;
• aizkavēta palaišana.

Turklāt ir iespējams atrast citas papildu funkcijas:

• ērts rokturis uz ierīces vāka;
• nodalījums vadu uzglabāšanai;
• dažādu krāsu vāki uz konteineriem visiem ģimenes locekļiem;
• konteinera papildu aprīkojums;
• recepšu grāmata.

Šādas iespējas nekādā gadījumā nav nepieciešamas lietotājiem ierīces lietošanas laikā. Tādēļ jums vajadzētu apsvērt, vai šīs funkcijas ir nepieciešamas noteiktā situācijā. Dažreiz uzsvars jāliek uz to, lai virtuves ierīci būtu vieglāk montēt.

Forma un dizains

Attiecībā uz ierīces formu tas ir stila jautājums un nekādā veidā neietekmēs ierīces darbību. Tāpēc lietotāja vēlmes un gaume kļūs par izvēles rādītāju.

Jāatceras par tādām detaļām kā ērts rokturis uz ierīces vāka, papildu konteineru komplekts, īpaša nodalījuma klātbūtne, lai uzglabātu elektrisko vadu. Kāds daudzkrāsainu vāku komplektu uz konteinera uzskata par galveno parametru.

Labākie jogurta ražotāju ražotāji - kuru uzņēmumu izvēlēties

Kad lietotājs neplāno izpētīt īpašības un detalizēti iepazīties ar informāciju par ierīces darbības principu, dažādu modeļu raksturīgajām iezīmēm, bet vēlas iegādāties augstas kvalitātes jogurta ražotāju, tad galvenā uzmanība jāpievērš produktiem:

• Vācu kompānija Braun;
• ražotājs no Francijas Tefal;
• tirdzniecības zīmols no franču izstrādātāja Moulinex;
• vācu uzņēmums Severin;
• Krievijas un Ķīnas tirdzniecības zīmols

Šo uzņēmumu ierīces atrodas veikalu plauktos un ir pastāvīgi pieprasītas vietējo patērētāju vidū.

Saražoto jogurtu veidotāju veidi

Ierīces pēc sava dizaina īpaši neatšķiras. Tie atšķiras ar fermentētu piena dzērienu kārbu skaitu un stilu, taimera klātbūtni vai neesamību. Lielākā daļa veiktspējas ir 12 vati.Vairākos virtuves sadzīves tehnikas modeļos jogurta ražotāji ir sadalīti noteiktās šķirnēs.

Klasisks

Aplūkotais jogurta ražotājs ir aprīkots ar sildelementu, kas uzsilst līdz 40 grādiem un uztur šos temperatūras rādītājus visā fermentēto piena dzērienu sagatavošanas periodā. Katru šāda veida modeli vieno pamatprincips, tomēr tiem ir atšķirības:

• 1 trauka vai vairāku glāžu klātbūtne (to skaits svārstās 6-12 gab.);
• konteinera forma, kas var būt apaļa, kvadrātveida vai taisnstūrveida;
• ražošanas materiāls: konteineri ir izgatavoti no stikla vai karstumizturīgas pārtikas kvalitātes plastmasas;
• taimera klātbūtne vai neesamība;
• papildu iespējas.

Priekšrocības:

• kompakti izmēri;
• nenozīmīgs elektroenerģijas patēriņš;
• dažādu programmu klātbūtne, kas mainās atkarībā no konkrētās adaptācijas;
• vienkārša un vienkārša lietošana;
• liels cenu diapazons.

Trūkumi:

• šaurs ierīces fokuss salīdzinājumā ar daudzfunkcionālām ierīcēm.

Jogurta tvaicētāji

Paredzētā armatūras funkciju variācija, sildot šķidruma rezervuāru, kas ir mezgla pamats. Pirms sākt gatavot fermentētu piena dzērienu, tajā ielej ūdeni, piepildot to līdz noteiktai atzīmei. Ir uzstādīts trauks, apakšā glāzes atrodas jogurta vārīšanai.

Priekšrocības:

• ievērojama dažādu funkciju izvēle, kas ļauj papildus jogurta un biezpiena vārīšanai izmantot ierīces citu produktu tvaicēšanai;
• ir iespējams pagatavot 1 glāzē un atsevišķās glāzēs;
• nenozīmīgs elektroenerģijas patēriņš;
• vienkāršs pielietojums;
• mazs ierīces izmērs un svars.

Trūkumi:

• nepieciešams kontrolēt šķidruma klātbūtni traukā;
• laika gaitā uz tvertnes sienas parādās mērogs;
• tvaiks ir klāt.

Jogurta saldējuma gatavotāji

Jaunās paaudzes ierīcēs ar automātisko vadību tiek nodrošināta integrēta tvertnes saldēšanas sistēma uz freona bāzes, kas ļaus pagatavot parasto jogurtu, kā arī saldētus dzērienus, saldējumu.

Priekšrocības:

• ērts ierīces aprīkojums;
• apvienojot 2 ierīču funkcionalitāti;
• nenozīmīga cena, salīdzinot ar 2 auto kameru iegādi.

Trūkumi:

• tikai 2 režīmu klātbūtne: jogurts un saldējums.

Kuru jogurta veidotāju izvēlēties

Bieži rodas jautājums, kas ir jāzina, lai izvēlētos labāko jogurta veidotāju:

• Mātēm ar maziem bērniem ir optimāli iegādāties ierīces, kurām ir papildu kauss biezpiena pagatavošanai, jo šāds produkts bez šaubām ir iekļauts bērna ēdienkartē. Gatavojot to mājās no augstas kvalitātes piena, izmantojot ierīci, ir iespējams nebaidīties par tā augsto kvalitāti un ieguvumiem jaunam ķermenim.
• Ir nepieciešams, lai armatūrai būtu automātiskās gatavošanas režīms. Sievietei, kas ir aizņemta ar bērnu, nav nepieciešams visu laiku novērst uzmanību un kontrolēt ierīces darbību. Integrētais taimeris uzskaita laiku, kas nepieciešams jogurta pagatavošanai, un pēc nepieciešamības izslēdz ierīci. Dažas ierīces par to paziņo lietotājam ar skaņas signālu.
• 2-3 cilvēku ģimenēm būs pietiekami iegādāties ierīci ar 1 glāzi un ir iespējams pagatavot dažādus raudzētus piena dzērienus.
• Kad kādam savas labsajūtas dēļ ir jāievēro diēta, tad optimāli ir iegādāties jogurtu-tvaicētāju un papildus fermentētiem piena produktiem pagatavot arī citus tvaika ēdienus.
• Gardēžu mīļotājiem jāpievērš uzmanība tādām virtuves sadzīves tehnikām kā jogurta saldējuma ražotājs. Viņa lieliski paveiks darbu, gatavojot jogurtu un saldu saldējumu.
• Ģimene varēs novērtēt ierīces priekšrocības vasaras karstumā, un lietotājs eksperimentēs, gatavojot gardus desertus.

Cik maksā jogurta pagatavotājs

Lai saprastu, kā izvēlēties labāko jogurta ražotāju, jums jāiepazīstas ar cenu diapazonu:

• Ierīces cena būs atkarīga no tās parametriem, funkcionalitātes, komplekta, izstrādātāja un svārstīsies lielā izmaksu diapazonā, sākot no 800 rubļiem. Par līdzīgu cenu no vietējā izstrādātāja ir iespējams iegādāties ierīci “Great Chernichka-1”. Ierīce ir aprīkota ar 1 glāzi un taimeri, kas ļauj pagatavot dažādus raudzētus piena dzērienus, un ir piemērota mazām ģimenēm vai 1 personai.
• Lietotājs var iegādāties arī pilnīgi automātisku jogurta pagatavotāju 8 porcijām ar integrētu monitoru, 2 gatavošanas režīmiem (jogurts un mājās gatavots biezpiens), automātiskās izslēgšanās ražotāju Tefal, kas ir līderis virtuves ierīču ražošanā, tad tā cena būs vismaz 6000 rubļu.
• Šādas ierīces ir piemērotas daudzbērnu ģimenēm, kur lietotājs ir aizņemts cilvēks un novērtē brīvo laiku. Tāpēc viņam ir svarīga taimera klātbūtne ar automātisko izslēgšanos.
• Vidējā izmaksu diapazonā ir ierīces ar dažādu izstrādātāju mehānisku un automātisku vadību. Ierīču cenu segments ir diezgan liels un svārstās starp 1700-3000 rubļiem, kas ļaus jebkuram pircējam iegādāties ierīces mājsaimniecības vajadzībām.

Cilvēki bieži brīnās, kā izvēlēties labāko jogurta veidotāju. Lai uzzinātu, kā iegūt vislabākās kvalitātes produktu, jums vajadzētu izlasīt šos ieteikumus.