Kā izvēlēties kafijas automātu

Viens no populārākajiem dzērieniem, bez tīra ūdens, šodien ir kafija. Lielākā daļa cilvēku nepalaid garām iespēju izdzert vismaz 1 glāzi dienā. Visbiežāk kafija tiek dzerta no rīta, lai uzlādētu enerģiju nākamajai dienai. Tiek uzskatīts, ka augstākās kvalitātes un garšīgākā kafija tiek pagatavota īpašā kafijas automātā. Šķīstošais pulveris un citi veidi diez vai ir labs dzēriens. Tomēr problēma ir tā, ka pats pagatavot labu kafiju ir diezgan darbietilpīgs process. Un īpašās iestādēs vienas tases izmaksas nav tik mazas.

Norādītās problēmas steidzamība tika noteikta jau 19. gadsimtā. Ap to laiku sāka parādīties pirmās ierīces, kas ļāva atvieglot un automatizēt kafijas pagatavošanas procesu. Kopš tā laika ir pagājis daudz laika, un šīs ierīces ir daudz mainījušās, sasniedzot moderno automātisko kafijas automātu. Šodien, izmantojot šādu produktu, pietiek nospiest vienu pogu, un pēc dažām minūtēm dzēriens būs gatavs.

Ir diezgan grūti pārvērtēt šādu ierīču ērtības. Šajā sakarā daudzus cilvēkus interesē, kuru kafijas automātu izvēlēties un kādiem parametriem jāpievērš uzmanība. Zinot, kā izvēlēties kafijas automātu savām mājām, varat iegādāties visaugstākās kvalitātes un uzticamāko automātu, kas priecēs jūs vairāk nekā vienu gadu.

Mūsdienu kafijas automātu vispārīgie principi un dizains

Vispirms tuvāk apskatīsim mūsdienu kafijas automātu vispārīgos principus. Tas ļaus jums tikt galā ar dažām niansēm un atvieglos izvēli nākotnē. Kā minēts iepriekš, kafijas automāts ir īpaša tehniska vienība, kas ļauj pagatavot kafiju no pilnām vai maltām kafijas pupiņām. Viss, kas cilvēkam jādara, lai iegūtu kafiju, ir ielej vai ielej oriģinālo produktu iekšpusē, pēc tam nospiediet atbilstošo pogu, zem mehānisma ievietojot tukšu tasi.

Jebkurš kafijas automāts sastāv no pamata moduļiem, kurus var atrast gandrīz katrā modelī. Tie ir šādi komponenti: apkures modulis, katls, temperatūras sensors, siltuma apmaiņas tvertne, vārsti vielu piegādei mehānisma iekšpusē, verdoša ūdens krāns un dozēšanas grupa. Jums nevajadzētu pārāk detalizēti apsvērt kafijas automātu darbības principu, jo šis process ir diezgan sarežģīts un nav nepieciešams to detalizēti zināt, lai iegādātos kvalitatīvu produktu.

Ja mēs pēc iespējas vienkāršojam kafijas pagatavošanas procesu ar automātisko aparātu, tas izskatās šādi:

1. Kafijas automāta īpašnieks aizmiedz vai izlej izejmateriālu īpašā nodalījumā. Kā izejvielu var izmantot maltu vai veselu pupiņu, kā arī šķidru koncentrētu kafiju.
2. Pēc tam nodalījuma saturs tiek nospiests ar īpašu viltojumu un aizver nodalījumu.
3. Nākamajā posmā lietotājs pēc krūzītes ievietošanas zem krāna var iestatīt noteiktus iestatījumus un sākt gatavošanas procesu.
4. Tūlīt pēc mašīnas iedarbināšanas ūdens tiek piegādāts caur īpašu moduli, kas iziet cauri grupai un nonāk krūzē.Šajā laikā no katla tiek piegādāts tvaiks, kas silda verdošu ūdeni, un tas var arī pātagu pienu.

Vismodernākajos modeļos pašu kausu var sildīt. To veic katls vai elektriskais sildelements.

Turklāt ir svarīgi atzīmēt, ka nozīmīgu lomu spēlē ne tikai paša kafijas automāta kvalitāte un uzticamība. Izmantotajām izejvielām nepieciešama arī īpaša izvēle. Ja esat iegādājies nekvalitatīvu produktu, tad pat vislabākais aparāts nevar no tā pagatavot labu kafiju.

Galvenie kafijas automātu veidi

Tagad aplūkosim populārākos mūsdienu kafijas automātu veidus. Ir 4 galvenie veidi. Tie ir pilienu, sūkņu, tvaika un kapsulu kafijas automāti. Katru sugu ir vērts izjaukt līdzīgāk.

Pilēt

Ja jūs pārāk bieži dzerat kafiju un arī vēlaties to padarīt vāju, tad labs risinājums ir pilienu modeļi. Kafijas pagatavošana šādās vienībās ir iespējama tvaika veidošanās dēļ, kas pēc tam, kad sasniegta vēlamā temperatūra, pārvēršas kondensātā. Tādējādi iegūtie pilieni iziet caur izejvielu un veido kafiju.

Izmantotā tehnoloģija ietver vājas kafijas ražošanu. Turklāt jāatzīmē, ka lielākā daļa šo modeļu nodrošina sildīšanas elementu traukam ar kafiju. Tas jo īpaši attiecas uz dzērienu gatavošanu lielam uzņēmumam.

Plusi:

• Vienā gatavošanas procesā jūs varat sagatavot daudzas porcijas katram uzņēmumam;
• Ja vēlaties, varat pagatavot tēju, izmantojot šādu produktu;
• Viegli darboties pat bez instrukcijām;
• Tam nav nepieciešama īpaša aprūpe;
• Lielākajai daļai modeļu ir apkures funkcija;
• Lielāko daļu modeļu var iegādāties par diezgan pievilcīgu cenu.

Mīnusi:

• Ja jums patīk stipra kafija, tad šis modelis nedarbosies;
• Pilēšanas tehnoloģija neļauj pagatavot espresso vai kapučīno;
• Tvertnes pēc katras sagatavošanas procedūras jāmazgā.

Tvaiks

Nākamais veids ir tvaika kafijas automāti. Šeit kā galveno elementu izmanto ragu, kurā ievieto izejvielu. Kafijas pagatavošana notiek tvaika izdalīšanās dēļ, kura temperatūra ir aptuveni 100 grādi pēc Celsija. Šis tvaiks iziet cauri ragam, apstrādājot tajā sausu kafiju.

Galvenais šādu modeļu trūkums ir aromāta zudums pārāk augstas temperatūras dēļ. Tomēr šī metode padara kafiju bagātāku un stiprāku. Tvaika kafijas automātu jauda svārstās no viena līdz pusotram tūkstoš vatiem. Kafijas pagatavošanas procedūra ilgst ne vairāk kā 3-5 minūtes.

Plusi:

• Stipra kafija;
• Pieņemamās izmaksas.

Mīnusi:

• Pārstrādājot pārāk augstā temperatūrā, tiek zaudēts kafijas aromāts;
• Ja salīdzinām sagatavošanas ātrumu ar cita veida kafijas automātiem, tad šī kategorija ir zemāka.

Kapsula

Kapsulu kafijas automāti tiek uzskatīti par vienu no pieprasītākajiem. Tie ir visvairāk automatizētie starp visiem analogiem. Kā izejviela, kā norāda nosaukums, tiek izmantotas īpašas kapsulas, kas satur saspiestu kafiju. Šāda kapsula tiek ievietota īpašā ierīces nodalījumā, kur tā automātiski tiek caurdurta un caur to tiek izlaists nepieciešamais ūdens daudzums.

Pēc tam iegūto svaigi pagatavoto kafiju ielej krūzēs, izmantojot īpašu krānu. Jāatzīmē, ka aplūkotajiem kafijas automātu modeļiem nav iespēju pielāgot papildu iestatījumus. Lietotājs var sākt tikai gatavošanas procesu. Tas ir saistīts ar faktu, ka izmantotajām kapsulām ir nepieciešami noteikti nemainīgi rādītāji.

Plusi:

• Kompaktums;
• Pieņemama cenu zīme;
• Viegli darboties;
• Kapsulu ilgs derīguma termiņš pārsniedz 1 gadu;
• Zems trokšņa līmenis darbības laikā, jo pupiņu malšanai nav procedūras, jo kapsulas satur saspiestu maltu kafiju.

Mīnusi:

• Gatavošanas parametrus nevar mainīt;
• Kapsulas ir diezgan iespaidīgas;
• Nav iespējams eksperimentēt.

Sūknis

Un visbeidzot, pēdējais kafijas automātu veids, kas tiks aplūkots šajā rakstā, ir sūkņu vienības. Tāpat kā tvaika gadījumā, arī šeit rags tiek izmantots kā galvenais elements, kur tiek ievietotas izejvielas gatavošanai. Ūdens iet caur iekšējo sildīšanas mehānismu, kur to silda līdz temperatūrai 90-100 grādu robežās.

Pēc tam ūdens plūst caur ragu, kur tas absorbē kafiju. Tajā pašā laikā tiek uzturēts nepieciešamais temperatūras līmenis, kas nebojā kafijas aromātu. Apskatāmo modeļu jauda svārstās no pusotras līdz diviem tūkstošiem vatu. Turklāt pats gatavošanas process aizņems mazāk nekā minūti.

Plusi:

• Tiek saglabāts bagātīgais kafijas aromāts;
• Maksimāla kafijas absorbcija;
• Šāda veida kafijas automāti kafiju pagatavo ātrāk nekā jebkurš cits.

Mīnusi:

• Dārgākais variants.

Labākie kafijas automātu ražotāji un pārdevēji

Pirms ņemt vērā vissvarīgākos parametrus, kuriem jums vajadzētu pievērst uzmanību, izvēloties, mēs apsvērsim šodien populārākos kafijas automātu ražotājus. Tas būs aktuāli tiem, kuriem nav laika izprast visas pareizā modeļa izvēles sarežģītības, taču viņš nevēlas kļūdīties un iegādāties zemas kvalitātes vienību.

Šajā sarakstā jūs varat iepazīties ar uzņēmumiem, kuriem ir laba pieredze kafijas automātu tirgū un kuri ir sevi pierādījuši labajā pusē. Iegādājoties viņu produktus, jūs nevarat uztraukties, ka modelis būs sliktas kvalitātes un neuzticams. Pats saraksts izskatās šādi:

• Bosch;
• Krups;
• Melitta;
• Saeco;
• De Longhi;
• Kambrook;
• Siemens;
• Bork;
• Jura;
• Philips.

Turklāt ir vērts apsvērt cienījamos veikalus, kur ieteicams iegādāties šādu aprīkojumu. Iegādājoties preces no viņiem, jums nav jāuztraucas par to, ka tiek pārdots viltots vai bojāts modelis.

• Top-Shop;
• Ozons;
• M Video;
• Ulmarts;
• El Dorado.

Mājas kafijas automāts: izvēles iespējas

Ir pienācis laiks pašiem tikt galā ar izvēles faktoriem. Ļaujiet mums sīki analizēt mūsdienu kafijas automātu svarīgākos parametrus un īpašības.

Sildelementu tips

Mūsdienās visi kafijas automātu ražotāji kā ūdens sildīšanas elementu izmanto katlu vai termobloku. Šajā gadījumā katls ir visizplatītākais, tomēr ir modeļi ar otro moduli. Apsvērsim katru no tiem sīkāk.

1. Katls ir maza tvertne, kas ievietota kafijas automāta korpusā un lietotājam nav redzama. Kamēr kafijas automāts ir pievienots elektrotīklam, tas vienmēr uztur nepieciešamo ūdens daudzumu katlā, kā arī tā temperatūru. Tiklīdz īpašnieks lieto ierīci, kā rezultātā ūdens līmenis ir pazeminājies, ierīce to automātiski uzpilda un atkal uzsilda. Galvenais katla trūkums ir tas, ka ūdens pastāvīgi atrodas apsildāmā stāvoklī. Šajā sakarā mērogs veidojas daudz ātrāk. Un arī pati ūdens garša ir zaudēta.
2. Kas attiecas uz termobloku, tā dizains izskatās tāds pats kā katlu telpā. Tomēr vienai gatavošanas procedūrai šeit tiek savākts tikai pareizais ūdens daudzums. Tas tiek uzkarsēts tieši pirms procesa uzsākšanas. Tādējādi šī opcija patērē daudz mazāk elektroenerģijas, saglabā ūdens garšu un arī daudz ilgāk veido sienas skalu. Un arī ātrums ir vērts atzīmēt. Fakts ir tāds, ka katlā ir jāgaida, līdz viss ūdens tilpums tiek uzkarsēts. Šeit tas notiek daudz ātrāk, jo šķidruma ir daudz mazāk.

Kafijas daudzums vienā ciklā

Ir vērts apsvērt kafijas automāta veiktspēju. Šo rādītāju nosaka tas, cik daudz kafijas vienā pagatavošanas ciklā var pagatavot maksimāli. Izvēlētajam rādītājam jābūt atkarīgam no vietas, kur automašīna tiks uzstādīta, kā arī no cilvēku skaita, kuri to izmantos.Piemēram, standarta izmēru ģimenei, kas paredzēta lietošanai mājās, ir piemērots kafijas automāts ar tilpumu līdz 1 l. Tomēr, ja iekārta ir uzstādīta birojā, kafejnīcā, tirdzniecības zonā un tā tālāk, tad būs nepieciešami tilpumi virs 2 litriem.

Kapučīno vārītāja klātbūtne

Kafijas automāts ar kapučīno automātu ļauj sagatavot sarežģītākus kafijas veidus, proti, kapučīno vai latte un citus veidus, kas saistīti ar piena lietošanu. Kapučīno automāts var būt automātisks vai manuāls.

Pirmajā gadījumā lietotājam ir nepieciešams tikai ielej pienu īpašā nodalījumā un sākt automātisko procedūru. Jāatzīmē, ka modernāki modeļi ļauj iestatīt parametrus šai procedūrai. Tas ir, lietotājs var pielāgot putu augstumu un to gaisīguma līmeni.

Dažreiz ir kafijas automāti, kur pašam jāputo piens. Šim nolūkam ir paredzēta papildu caurule, no kuras tiek piegādāta piena plūsma. Lietotājam ir pareizi jāpielāgo kauss un laikus jānosaka atšķirība starp putām un šķidrumu. No pirmā acu uzmetiena šis process var šķist diezgan darbietilpīgs, taču laika gaitā jums vienkārši jāpielāgojas tam.

Dzirnakmeņu veids

Dzirnakmens ir mehānisms, kas tiek izmantots dažu veidu kafijas automātos kafijas pupiņu malšanai. Dzirnakmeņi var būt tērauds vai keramika. Ir vērts sīkāk apsvērt katru variantu.

1. Acīmredzot tērauda dzirnakmeņi ir daudz izturīgāki nekā keramikas un arī efektīvāki. Pat ja kāds akmens vai cits ciets materiāls nokļūst darba telpā, tas neradīs mehānisma bojājumus. Tomēr šīs iespējas galvenais trūkums ir paša tērauda īpašības. Tas pārāk sasilst, kas noved pie pupiņu pārkaršanas un garšas pasliktināšanās vēlāk. Ir vērts atzīmēt, ka daudzi ražotāji cenšas atbrīvoties no šīs problēmas un aprīkot savus produktus ar elektriskajiem piedziņām.
2. Keramikas dzirnakmeņiem nav tādu trūkumu kā tērauda. Tomēr tie ir trauslāki un var viegli salūzt, ja zem tiem nokļūst pārāk ciets materiāls.

Papildu funkcijas

Apsvērsim papildu funkcijas, kas var būt noderīgas mūsdienu kafijas automātos:

• Vismodernākajiem modeļiem ir iespēja konteineru automātiski atkaļķot;
• Spēja pielāgot slīpēšanas pakāpi. Šo vērtību mēra līmeņos, un tā var būt no 3 līdz 12;
• Spēja pagatavot kafiju divās tasēs vienlaikus;
• Pamatojoties uz kafijas pagatavošanas standartiem, dzēriens jālej jau uzkarsētā traukā. Tāpēc daudziem kafijas automātiem ir trauku sildīšanas funkcija;
• Spēja pielāgot kafijas temperatūru no siltas līdz applaucēšanai;
• Spēja pielāgot porcijas lielumu no vienas tases līdz litram vai vairāk;
• Spēja pielāgot kafijas stiprumu;
• Iekšējā atmiņa. Dažos modeļos var saglabāt vairākas iestatījumu kombinācijas. Tas jo īpaši attiecas uz ģimenēm, kur katrs cilvēks dod priekšroku dažādiem kafijas iestatījumiem. Ja jums ir iekšējā atmiņa, jums nav pastāvīgi jāiestata visi parametri. Jums vienkārši jāizvēlas vēlamais iestatījumu profils;
• Filtra klātbūtne ūdens attīrīšanai. Tas attiecas uz tiem, kas lieto krāna ūdeni;
• Dažiem modeļiem piena pārstrādei var būt otrs katls. Tas ievērojami paātrina kapučīno, latte un cita veida kafijas pagatavošanu ar pienu.