Visiem, kas virtuves piederumus iegādājas atsevišķi, nevis uzreiz kā komplektu, šāds produkts kā sautējums bieži būs pēdējā vietā. Daudzas mājsaimnieces nepievērš lielu uzmanību šādiem ēdiena gatavošanas piederumiem, bet velti, jo tas ir neaizstājams virtuves elements, kas palīdz iztikt bez maziem podiņiem, pannām un citiem atribūtiem.
Reitings ietver vispopulārākās iespējas, tāpēc izvēlēties labāko sautējumu 2025. gadā nebūs grūti. Pārskata pamatā ir patērētāju, pavāru un citu ekspertu viedokļi.
Saturs
Katliņa izvēles iezīmes
Lai noteiktu, kurš sautējums ir vislabākais, jums jāzina vairāki svarīgi parametri:
- Materiāli. Inventāru var izgatavot no čuguna, metāla vai alumīnija. Darbības periods, kā arī svars ir atkarīgs no izejvielām. Visuzticamākie un praktiskākie modeļi būs čuguns, bet metāla vai alumīnija variantiem raksturīga maza masa, taču tie jāpērk ar nelipīgu pārklājumu.
- Diametrs un augstums. Šī vērtība ir atkarīga no porcijām un ēdiena daudzuma, ko var pagatavot vienlaikus. Piemēram, klasiskai 4 cilvēku ģimenei laba izvēle būtu 26–28 cm diametrs, un pārim pietiek ar 22 vai 24 cm. Tradicionālais un vispiemērotākais sienas augstums ir 7,5 cm.
- Rokturu skaits. Tāpat kā klasiskajai pannai, sautējumam ir viens iegarens rokturis. Dažos gadījumos tas tiek noņemts. Ērtam darbam ir arī mazi sānu rokturi.
- Krāsns savietojamība. Atsevišķiem plākšņu modeļiem ir piemērotas dažādas iespējas, tāpēc, pērkot, jums jāņem vērā un jāsaprot šis fakts.
Zinot galvenās funkcijas, varat pāriet uz labākajiem modeļiem.
Labākie alumīnija modeļi
Visus šī sakausējuma variantus raksturo mazs svars un praktiskums.
TVS keramikas granīts (CT-2026)
Jauks un efektīvs katls no keramikas pārklājuma ar alumīnija pārklājumu. Apakšdaļa ir balta, sienas ir optimāla izmēra, un kastrolī nekas nedeg. Diametrs 26 cm, sienas 7 cm. Ir noņemams rokturis.
Plusi:
- Augstas kvalitātes karstumizturīgs pārklājums.
- Biezas malas un dibens, ideāls sautēšanai.
- Sautējums iztur temperatūru līdz +450 grādiem.
- Mazgāt mašīnā ir atļauts.
Mīnās ir nespēja izmantot indukcijas plītis.
BAF Gigant Newline (500118280)
Stewpan atšķiras no tradicionālajiem pēc formas un lieluma. Šis modelis ir kvadrātveida, pietiekami liels ar izmēriem 28x28 cm un tilpumu 4,4 litri. Ideāli piemērots pārtikas vai sautējumu sautēšanai. Ražotājs izgatavo nelipīgu pārklājumu ar 4 keramikas un titāna slāņiem.
plusi:
- Biezs dibens 10 mm, kas vienmērīgi silda un neļauj ēdienam sadedzināt iekšpusē.
- Liela ietilpība.
- Rokas var izturēt +260 grādu temperatūru.
- Pārklājums nav saskrāpēts.
- Var izmantot krāsnī.
Modelis nav paredzēts indukcijas sildīšanai.
RONDELL Džērsija RDA-863
Skaists modelis ar 26 cm diametra diametru un 3 litru tilpumu. Produkts ir izgatavots no kalta alumīnija, kam raksturīgs blīvums un izturība, kā arī lieliska siltuma vadīšana. Ārpusē sāni ir izgatavoti reljefam, iekšpusē ir nelipīgs pārklājums, kas izgatavots no teflona un titāna maisījuma.
plusi:
- Vienāda apakšdaļas apsildīšana.
- Iespējama metāla piederumu izmantošana.
- Vienkārši noņemiet taukus un citus pārtikas atliekas, izmantojot mašīnu vai mazgājot ar rokām.
- Var izmantot ar indukcijas plīti.
- Komplektā ar stikla pārsegu.
Galvenais trūkums ir izmaksas, kas ir 4500 rubļu.
Labākie čuguna modeļi
Čuguna kastroli atšķiras ar svaru, labu sakausējumu un uzticamību.
BergHOFF Ron 3900038 28 cm
Šim modelim sānos ir 2 rokturi, kurus nevar noņemt, tie ir izgatavoti no čuguna. Katliņš ir komplektēts ar vāku, kas izgatavots arī no čuguna. Modeļa iekšpusē ir nodilumizturīgs pārklājums, un, sildot, siltums tiek vienmērīgi sadalīts, tiek izslēgta pārtikas uzlīmēšana.
Plusi:
- Var izmantot jebkura veida plāksnēm.
- Pārtika nedeg un nelīp, ideāli piemērota cepšanai, novieto savā sulā.
- Roku mazgāšana ir ļoti vienkārša.
- Augstas sienas un diametrs 28 cm.
Mīnusi:
- Nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai.
- Augstas izmaksas 9 300 rubļu reģionā.
- Gatavojot ēdienu, jums jāizmanto krāsns dūraiņi.
MĀJA L8DSK3
Šim modelim ir 2 rokturi, viens īss un garš, ko raksturo tā izturība. Tās izmērs ir 26 cm, sienas ir 7,5 cm. Čuguns ir kvalitatīvs, tā virsma nav poraina.
plusi:
- 6 mm biezs dibens.
- Vienmērīga siltuma sadale.
- Piemērots indukcijas plītīm.
- Var izmantot krāsnī.
Mīnusi:
- Svars 3,4 kg.
- Nav papildu aizsargpārklājuma, tāpēc vārīšanas laikā ir nepieciešams eļļot virsmu ar eļļu.
STAUB Zwilling (1112991)
Skaists zila čuguna modelis ar vāku. To ražo 28 cm izmērā, un tam ir 2 mazi sānu rokturi. Pārklājums ir emaljēts no abām pusēm, tas vienkāršo apkopi.
plusi:
- Liels tilpums pie 4,65 litriem.
- Lielisks franču čuguns ar emaljas apdari.
- Pareizi izgatavota vāka dēļ kondensāts vienmērīgi ieplūst traukā, tāpēc tas izrādās aromātiskāks.
- Piemērots jebkurai plītij, var izmantot krāsnī.
- Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Mīnusi:
- Augstās izmaksas ir aptuveni 25 000 rubļu.
- Svars ir apmēram 5 kg.
Labākie metāla modeļi
Tērauda kastroli ir ļoti pieprasīti mājsaimnieču vidū, jo tiem ir saprātīgas cenas un daudz pozitīvu īpašību. Tas ir labākais variants parastajai virtuvei, it īpaši, ja nevēlaties tērēt daudz naudas čuguna iespējām.
Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm
Itāļu ražotāja ļoti augstas kvalitātes produkti ar izmēru 24 cm diametrā un sienas augstumu 7,5 cm. Ražošanā tiek izmantota patentēta tehnika dibena un sienu izveidošanai, kas ļauj gatavot ēdienus, neizmantojot eļļu. Katliņā varat cept, vārīt zupas, sautēt vai cept jebkuru ēdienu. Modelis tiek uzskatīts par universālu un ir piemērots jebkurai plīts, ieskaitot indukcijas plītis.
Labākā tērauda 316L ražošanā, kuram ir nelipīgs pārklājums, ko izmanto medicīnas ierīču izveidē. Pateicoties tam, virtuves piederumi saņem augstu temperatūras izturības pakāpi, tiem ir laba siltuma jauda, kā arī vienmērīgi sasilst, novēršot ēdiena rūgtumu vai pielipšanu.
Apakšdaļa ir izgatavota no 3 slāņiem, tāpēc iestatītā temperatūra tiks turēta ilgu laiku, kas palīdz gatavot ēdienu pat minimālā temperatūrā, un tie tiks pagatavoti pēc siltuma avota izslēgšanas. Tas ir pabeigts ar vāku, kas hermētiski aizver katliņu un tajā esošos produktus. Tas atšķiras no analogiem ar iespēju izmantot termostatu uz roktura, kas vienkāršo pārtikas sagatavošanas kontroli bez nepieciešamības atvērt pannu. Uz ķermeņa ir arī 2 mazi rokturi, kurus nevar noņemt. Tie ir izgatavoti no tērauda, tāpēc modelis ir piemērots ēdiena gatavošanai krāsnī. Šīs iespējas vidējā cena ir 22 000 rubļu.
plusi:
- Var izmantot uz jebkuras plīts.
- Gatavošana cepeškrāsnī ir iespējama.
- Jumts ir noslēgts, un ir arī termostats.
- Ļoti augstas kvalitātes dibens, kas izgatavots no vairākiem slāņiem.
- Enerģijas taupīšanas tehnoloģiju izmantošana uzņēmumā.
- Spēja gatavot ēdienu minimālā temperatūrā.
- Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Starp trūkumiem izšķir ļoti augstu cenu, tāpat kā metāla modelim.
ZANUSSI Positano ZCU51411AF
Viena no labākajām elektriskās plīts iespējām. Modelis ir skaists, izgatavots no augstas klases nerūsējošā tērauda 18/10. Trauku izmērs ir 28 cm diametrā ar 7,5 cm malām. Kapsulas veida dibens ir 5,5 mm biezs, tāpēc temperatūras ietekmē tas nedeformējas, un pati apkure notiek ātri un vienmērīgi. Uz ķermeņa ir 2 dažāda izmēra rokturi, lai to varētu ērti apstrādāt. Sautējuma sānos ir 500 ml mērīšanas svari. Produkts ir komplektēts ar rūdīta stikla vāku.
plusi:
- Dziļa kastrolis ar 4,5 litru tilpumu.
- Sienas katra ir 0,8 mm, kas ļauj saglabāt to formu triecienu gadījumā.
- Piemērots indukcijas plītīm.
- Iespēja ievietot cepeškrāsnī, bet temperatūrai jābūt līdz 180 grādiem. Ja jūs noņemat jumtu, tad indikatoru var palielināt līdz 250 grādiem.
- Ilgstoša siltuma saglabāšana.
- Viegla mazgāšana ar rokām, iespējams izmantot arī veļas mazgājamo mašīnu.
Starp trūkumiem klienti uzsver tikai to, ka uz rokturiem nav spilventiņu, ko izmanto, lai izolētu no karstuma.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589)
Šis ir vara elites modelis, kas izskatās ļoti bagāts, taču cena to apstiprina. Šī opcija ir pārklāta ar augstākās klases leģēto metālu iekšpusē, tā ir komplektēta ar vāku ar skaistu rokturi. Pats vāks ir ar roku kalts, ražots Itālijā, un tam ir papildinājumi sudraba izsmidzināšanas veidā. Kapsulas dibens. Sautējums ir 24 cm diametrā, un tā sienas ir pat 9,5 cm. Kopējais tilpums ir 4 litri.
plusi:
- Ļoti skaists izskats ar reljefu sānos un roktura sudrabojumu.
- Ļoti ātri sasilst, vienmērīgi sadaloties temperatūrā.
- Ieteicams jebkurai plītij, izņemot krāsni.
- Iekšpuse ir pārklāta ar nerūsējošo tēraudu, kas padara to viegli tīrāmu.
Mīnusi:
- Ļoti augstas izmaksas.
- Pieejams tikai viens rokturis.
Izpētot labāko sautējamo trauku sarakstu, jebkura mājsaimniece varēs izvēlēties sev tieši to, kas nepieciešams viņas virtuvei un vēlmēm starp kulinārijas ēdieniem.