Os aparelhos de cozinha modernos são tão multifuncionais que há muito se tornam excelentes auxiliares na cozinha de qualquer dona de casa. O navio a vapor é um dos representantes de tais dispositivos. Com a sua ajuda, poderá preparar as refeições mais saudáveis e dietéticas que não contenham óleos e colesterol, não sejam fritadas e, o mais importante, contenham todas as vitaminas, minerais e oligoelementos úteis. Tudo isso graças ao tratamento térmico dos alimentos com vapor.
Devido a este método de preparação, toda a utilidade fica nos produtos. Você pode cozinhar muitos pratos diferentes nele, incluindo vegetais, frutas, carnes, peixes, cereais, sopas e caçarolas. Esta é uma ótima maneira de começar uma alimentação saudável. Mas antes de escolher esse assistente para sua cozinha, você deve considerar os melhores vapores em 2025.
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Princípio de seleção
Antes de selecionar qual é o melhor vaporizador, é importante determinar os critérios de seleção. Primeiro você precisa decidir sobre sua finalidade e onde será usado. Seu poder e a capacidade da tigela dependerão disso. Preste atenção ao material da caixa, design, país de origem e marca, estude cuidadosamente todas as funções e opções possíveis e disponíveis. Esses assistentes podem ser mecânicos ou eletrônicos. E, claro, vale a pena decidir a faixa de preço que se espera comprar. Com base nesses dados, será muito fácil fazer uma escolha. Mais sobre os critérios de seleção:
- Ao controle. Pelo tipo de controle, todos os vaporizadores são divididos em mecânicos e eletrônicos. No primeiro caso, a temperatura e o tempo são ajustados no modo manual. A política de preços de tais dispositivos é bastante democrática. O tipo de controle eletrônico é equipado com um pequeno display no qual os dados são exibidos. Os modos de temperatura e hora são definidos usando os botões. Essa técnica é mais cara, mas também mais conveniente.
- Nível de poder. Este indicador varia entre 500-2000 watts. Não tem absolutamente nenhum efeito no processo de cozimento, mas na hora de seu preparo sim. Quanto maior a potência, mais rápido a comida vai cozinhar.
- Recipiente de cozinha. Aqui vale a pena considerar o objetivo da técnica e onde será aplicada. Para uso doméstico, uma pequena tigela é suficiente para conter tudo o que você precisa. Este volume irá variar entre 5-6 litros.
- Material do corpo e recipiente para cozinhar. Freqüentemente, os fabricantes fazem vaporizadores de plástico de alta qualidade. Estas tigelas são capazes de suportar altas temperaturas sem afetar a qualidade do preparo dos alimentos. Às vezes, existem modelos em que o aço inoxidável é um desses materiais. O mais importante é que a tampa seja de material transparente. Isso permitirá que você exerça controle sobre o processo de cozimento.
- Projeto do dispositivo. Recomenda-se dar preferência aos modelos onde existe um furo especial para a adição de água. Isso permitirá que você despeje a quantidade necessária de líquido sem interromper o processo de cozimento.
- Funções e opções adicionais.Eles são normalmente encontrados em modelos mais caros e consistem em um temporizador, funções de início retardado, vapor rápido e aquecimento adicional especial do prato acabado após o cozimento.
- Marca. Atenção especial deve ser dada à firma do fabricante. Os vapores de marcas famosas duram mais e têm melhor qualidade.
Para uma escolha mais fácil do assistente ideal na cozinha, uma classificação especial dos melhores vapores foi compilada na opinião de usuários e especialistas. Na elaboração desta lista foram consideradas as recomendações de especialistas, especialistas e avaliações de clientes. Além disso, o preço e a qualidade foram comparados, após o que esta lista foi compilada.
Melhores melhores vapores
Para maior comodidade na escolha, são apresentados os melhores modelos de eletrodomésticos, nos quais você poderá preparar os mais deliciosos pratos no vapor.
Panasonic NU-SC101
Este modelo é um dos melhores e mais novos do mercado de eletrodomésticos modernos. Não tem igual devido à sua funcionalidade e máximo conforto. É totalmente controlado eletronicamente e inclui opções úteis como início retardado, um pequeno indicador para ligar e uma grande tela sensível ao toque. Existe apenas uma camada, portanto, você só pode cozinhar um prato. A convecção é uma grande vantagem. Graças a esta função, o vapor quente é distribuído uniformemente por todo o recipiente, o que permite cozinhar de forma rápida e uniforme. Carne, peixe e outros pratos retêm a suculência e um máximo de vitaminas úteis e elementos importantes.
Em termos de amplitude, pode competir com outros modelos. Este valor é de 15 litros, embora seja difícil dizer isso visualmente devido ao seu tamanho compacto. Em apenas 3 minutos, a temperatura chega a 100 graus, o que permite que você gaste menos tempo aquecendo. Todo o tempo útil será gasto na cozinha. A esterilização de pratos infantis e outros itens é permitida.
Prós:
- feito de materiais de alta qualidade;
- muito espaçoso;
- longa vida útil;
- a presença de convecção;
- bom volume de cozimento.
Desvantagens:
- indicador de preço alto.
SUPRA FSS-201
Este assistente compacto cabe em qualquer interior da sua cozinha. Suas dimensões compactas cabem mesmo na menor cozinha. Ele fornece um indicador de energia média, a capacidade é de apenas 3,5 litros. Mas isso é suficiente para cozinhar vários pratos de tamanho médio. Em tal vapor, você terá que cozinhar com mais freqüência. Mas há uma vantagem nisso - a comida sempre será fresca.
A capacidade é projetada para 2 contêineres Modo de controle mecânico, que inclui uma alavanca especial. O modelo é feito de plástico de alta qualidade que resiste a altas temperaturas e não possui odores estranhos. O recipiente especial para água é projetado para 700 ml. A água ferve em 10 minutos. Depois disso, o processo de cozimento começa. Graças a um temporizador especial, a operação automática é desligada. O cronômetro foi projetado para cozinhar por 1 hora. Igualmente importante é o sistema de proteção. O dispositivo não poderá iniciar seu funcionamento sem água em um recipiente especial e com a tampa aberta. O equipamento é feito de materiais de isolamento térmico de alta qualidade. Isso evitará que o aparelho aqueça durante o funcionamento.
Prós:
- política de preços acessíveis;
- longa vida útil;
- trabalha silenciosamente, não emite sons estranhos;
- pode ser desligado automaticamente.
Desvantagens:
- controle mecânico;
- não há nenhum furo especial para adicionar água durante a operação contínua;
- não há início atrasado e nenhum termostato.
Scarlett SC-142
Este é um modelo de orçamento de qualidade bastante alta com boas opções e funcionalidade. A capacidade total é de 2,5 litros, existem 2 níveis para a preparação de vários pratos.O sistema de controle é mecânico, o que não interfere no preparo nem na qualidade dos alimentos durante o cozimento. Existe um temporizador que desliga automaticamente o processo de cozimento. Ele é projetado para uma hora de operação contínua. Depois de ligar o aparelho, ele chega ao estado de vaporização. Este processo leva apenas alguns segundos.
É feito de plástico de alta qualidade. Por este motivo, todos os compartimentos e tigelas de arroz podem ser lavados na máquina de lavar louça devido à sua tolerância a altas temperaturas. Não emite odores estranhos. Possui boa potência (800 W). Possui uma tigela especial para arroz e compartimentos para cozinhar ovos. A unidade é pequena e leve.
Prós:
- feito de materiais duráveis;
- design bonito e elegante;
- compacidade, cabe até na menor cozinha;
- consome pouca energia;
- política de preços acessíveis.
Desvantagens:
- não há compartimento especial para guardar o cabo;
- o plástico e outras peças podem desbotar com o uso.
Braun FS 3000
Esta unidade moderna foi projetada para preparar uma grande variedade de pratos. Tem um comando mecânico, está equipado com dois níveis e uma tigela para a preparação de vários cereais. Possui bandeja especial para coleta do condensado acumulado. Há um orifício para adicionar água durante o cozimento contínuo. Existe um recipiente especial para a preparação de corantes alimentares. Isso inclui beterraba e outros.
A alavanca mecânica é capaz de definir a operação no modo por 1 hora. Em caso de falta de água na unidade, o trabalho é interrompido. Possui um indicador de trabalho especial e um sistema de vapor rápido. A tigela de cereal e o próprio aparelho são feitos de plástico resistente ao calor, portanto, a tigela pode ser lavada na máquina de lavar louça. Devido ao seu tamanho compacto, cabe facilmente em qualquer interior de cozinha, mesmo nos menores. Existe um compartimento especial para guardar o cabo.
Prós:
- materiais de alta qualidade, como evidenciado pela qualidade de construção;
- longa vida útil;
- design elegante e moderno;
- quando surgem problemas durante o funcionamento ou no final da cozedura, emite um determinado sinal;
- a presença de um recipiente amplo para vários cereais;
- fácil de usar;
- tem bom poder.
Desvantagens:
- não há cavidades para cozinhar ovos;
- não há furo especial para adicionar água durante a operação;
- não há início atrasado.
BORK F700
Este é um dos melhores vapores desta lista. Ele contém todos os melhores recursos, opções e modos. É equipado com um sistema inteligente que detecta o nível de cozimento. Isso permite que todos os alimentos sejam cozinhados de forma rápida e uniforme. Em cada nível, os alimentos podem ser preparados ao mesmo tempo. Graças ao seu design elegante, complementa perfeitamente o interior de qualquer cozinha.
Possui sistema de controle eletrônico, conforme evidenciado pela presença de um lindo display de cristal líquido e botões. Durante a operação contínua, você pode alterar as leituras de temperatura e tempo. Após a conclusão do trabalho, o sistema muda automaticamente para o modo de preservação de temperatura.
Prós:
- aparência elegante e bonita;
- segurança absoluta para a saúde humana devido aos materiais de alta qualidade;
- existe um sistema de aquecimento para pratos;
- alto nível de confiabilidade e longa vida útil do equipamento.
Desvantagens:
- há dificuldades para sair - é inconveniente lavar os compartimentos;
- tem um tamanho grande, o que nem sempre é conveniente em termos de compactação;
- durante o uso, pequenas rachaduras podem aparecer no plástico.
Zauber X-570
Possui sistema eletrônico de trabalho, existe um pequeno display, botões para comutação de modos e temperaturas, um sensor de operação. O aço inoxidável foi usado para criar a caixa. A unidade possui três camadas para cozinhar. Todos eles são transparentes e feitos de plástico de alta qualidade. Devido ao tamanho e ao número de camadas, você pode cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, o que economizará tempo.Existe um recipiente especial para a preparação de diversos cereais. Tem potência suficiente para um cozimento rápido. O vapor é gerado muito rapidamente, alguns segundos após ligar.
Prós:
- tem um modo de controle eletrônico;
- materiais de montagem de alta qualidade;
- facilidade de uso devido à simplicidade e configuração;
- faixa de preço acessível;
- o conjunto inclui um livro de receitas especial.
Desvantagens:
- cabo muito curto;
- casos frequentes de perda de estanqueidade durante a operação devido a vedações não muito densas que falham;
- falta de luz de fundo na tela.
Stadler Form Steamer One SFS.900
Esta unidade de alta potência é capaz de iniciar sua operação de produção de vapor quase instantaneamente. Este número equivale a 2.000 watts. Inclui até três compartimentos para alimentos. Isso permite que você cozinhe vários pratos saborosos e saudáveis simultaneamente. O corpo é feito de plástico de alta qualidade. Material para paletes - aço inoxidável. Todos os três compartimentos são transparentes, facilitando o monitoramento do processo de cozimento. Os compartimentos são feitos de plástico transparente de alta qualidade que pode suportar altas temperaturas.
Há um indicador especial de trabalho, após a conclusão do trabalho, ele emite um sinal correspondente. A presença de um cronômetro por 1 hora. Se a água do reservatório acabar, acende-se a lâmpada fornecida para o efeito. O aparelho é compacto, não ocupa muito espaço, não se suja facilmente, é fácil de usar e manter. Possui um recipiente especial para a preparação de cereais, cada compartimento pode ser colocado na máquina de lavar louça.
Prós:
- alta qualidade de construção;
- suporta a opção de vapor rápido;
- equipado com um sistema de proteção confiável;
- longa vida útil e operação.
Desvantagens:
- algumas funções não funcionam tão eficientemente quanto os fabricantes escrevem sobre elas;
- durante a operação, pequenas rachaduras podem se formar na borda da tampa;
- devido ao lado inconveniente, nem sempre é possível despejar água convenientemente no tanque.
Tefal VC 3008 Steam'n'light
Este modelo elegante e bonito complementará qualquer interior de cozinha. Devido ao seu tamanho compacto, cabe em qualquer cozinha, mesmo que seja muito pequena. Para além de atraentes dados externos, possui elevada funcionalidade e versatilidade.Equipado com três compartimentos de confecção, que lhe permitirão cozinhar vários pratos saborosos e saudáveis de uma só vez. Tem uma tigela para mingaus, formas para assar. Todas essas qualidades atestam a capacidade de cozinhar uma grande variedade de pratos, incluindo carne, peixe, vegetais e até produtos de panificação. Ele tem uma classificação de potência média, o que é suficiente para essas funções e capacidades. Controle eletrônico, sem display. Fácil de cuidar para este modelo devido à sua própria máquina de lavar louça.
Prós:
- modo de operação muito silencioso;
- possui um grande número de produtos;
- design elegante e moderno;
- modelo compacto, não ocupa muito espaço na cozinha;
- alta velocidade de cozimento.
Desvantagens:
- aquecimento de água a longo prazo;
- rachaduras durante a operação;
- plástico de baixa qualidade;
- falta de exibição.
Vapor ou multicooker: o que é melhor
Tendo considerado os modelos mais populares de vaporizadores, gostaria de destacar e responder à pergunta: qual técnica é melhor - um vaporizador ou uma multicooker. Antes de responder a esta pergunta, é importante destacar que ambos os assistentes são unidades maravilhosas e úteis no dia a dia. Eles têm uma produtividade geral alta, com a ajuda deles, a vida de qualquer dona de casa fica muito mais fácil. Outra vantagem de ambos os assistentes é a sua compactação e o belo design moderno, o que tornará qualquer cozinha ainda mais atraente.
Uma característica distintiva do vaporizador é o método de cozimento. Devido à alta evaporação, os alimentos são cozinhados com toda a utilidade dos alimentos. Uma multicooker requer mais atenção a si mesma. Suporta a função de ferver, fritar, estufar e assar.Para isso, muitas vezes requer a adição de óleos vegetais, o que torna os alimentos menos úteis em comparação com pratos de banho-maria.
Compacidade é outra característica distintiva. Apesar do tamanho impressionante da multicooker, o volume de alimentos cozidos é várias vezes inferior à quantidade de alimentos cozidos em banho-maria. No primeiro caso, existe apenas um compartimento para cozinhar e, no segundo, existem dois, três ou até quatro.
O tempo de cozimento é definitivamente digno de nota. É praticamente o mesmo em ambos os casos. Mas em um fogão lento, você pode cozinhar apenas um prato e depois passar para o segundo. E em banho-maria é possível preparar vários pratos ao mesmo tempo. Com este assistente, será muito simples e rápido preparar uma mesa composta por pratos variados e saudáveis.
Um dos pontos importantes nessa comparação é a política de preços. O multicooker tem um preço mais alto em comparação com os steamers. Isso se deve à presença de muitas opções no primeiro caso. Mas isso é apenas à primeira vista. Apesar de o vaporizador ter apenas uma função direta e principal - a liberação de vapor suficiente para cozinhar, esse ajudante é capaz de preparar várias opções de alimentos.
Uma atenção especial deve ser dada ao cuidado dos aparelhos de cozinha. A maioria dos modelos de vaporizadores são equipados com compartimentos feitos de plástico de alta qualidade que podem suportar altas temperaturas. São todos removíveis, o que os torna fáceis de colocar na máquina de lavar louça. O mesmo não pode ser dito para a multicozinha, então a primeira opção recebe outro bônus adicional na escala de comparação.