За све који купују кухињски прибор одвојено, а не одмах у комплету, онда ће такав производ као шерпа често бити на последњем месту. Многе домаћице не обраћају много пажње на такав прибор за кување, али узалуд, јер је то незаменљиви кухињски елемент који помаже без малих лонаца, шерпа и других атрибута.
Оцена садржи најпопуларније опције, тако да избор најбољег варива за 2025 годину неће бити тежак. Преглед се заснива на мишљењима потрошача, кувара и других стручњака.
Садржај
Карактеристике избора шерпе
Да бисте утврдили који је вариво за пирјање најбоље, морате знати неколико важних параметара:
- Материјали. Инвентар може бити израђен од ливеног гвожђа, метала или алуминијума. Период рада, као и тежина, зависе од сировине. Најпоузданији и најпрактичнији модели биће ливено гвожђе, али опције од метала или алуминијума одликују се малом масом, али морају се купити са нелепљивим премазом.
- Пречник и висина. Ова вредност зависи од порција и количине хране која се може истовремено кувати. На пример, за класичну породицу за 4 особе пречник 26-28 цм био би добар избор, а за пар је довољна величина 22 или 24 цм. Традиционална и најприкладнија висина зида је 7,5 цм.
- Број ручица. Као и класична тигањ, паприкаш има једну издужену дршку. У неким случајевима се уклања. Постоје и мале бочне ручке за погодан рад.
- Компатибилност шпорета. Различите опције су погодне за одређене моделе плоча, па приликом куповине морате узети у обзир и разумети ову чињеницу.
Познавајући главне карактеристике, можете наставити са прегледом најбољих модела.
Најбољи алуминијумски модели
Све варијанте ове легуре одликују се малом тежином и практичношћу.
Керамички гранит ТВС (ЦТ-2026)
Леп и ефикасан италијански тањир са керамичким премазом од алуминијума. Дно је бело, зидови су оптималне величине и у лонцу ништа не гори. Пречник 26 цм, зидови 7 цм. Има ручку која се може уклонити.
Прос:
- Висококвалитетни премаз отпоран на топлоту.
- Дебеле странице и дно, савршени за динстање.
- Динстани могу да поднесу температуре до +450 степени.
- Дозвољено је прање у машини.
Мине укључују немогућност употребе за индукционе шпорете.
БАФ Гигант Невлине (500118280)
Паприкаш се разликује од традиционалних по облику и величини. Овај модел је четвртаст, довољно велик, димензија 28к28 цм и запремине 4,4 литара. Идеално за динстање хране или тепсија. Произвођач израђује нелепљиви премаз са 4 слоја керамике и титана.
прос:
- Дебело дно 10 мм, што даје равномерно загревање и не дозвољава да храна гори изнутра.
- Велики капацитет.
- Руке могу да поднесу температуре од +260 степени.
- Премаз није огребан.
- Може се користити за рерну.
Модел није дизајниран за индукционо грејање.
РОНДЕЛЛ дрес РДА-863
Предиван модел величине пречника 26 цм и запремине 3 литре. Производ је направљен од кованог алуминијума, који се одликује густином и чврстоћом, а такође и изврсном проводношћу топлоте. Са спољне стране странице су направљене за утискивање, унутра је нелепљиви премаз направљен од мешавине тефлона и титана.
прос:
- Уједначено загревање дна.
- Могућа је употреба металних додатака.
- Маст и остатке хране једноставно уклоните машином или ручним прањем.
- Може се користити са индукционим плочама.
- У комплету са стакленим поклопцем.
Главни недостатак је трошак, који износи 4500 рубаља.
Најбољи модели од ливеног гвожђа
Лонци од ливеног гвожђа одликују се тежином, добром легуром и поузданошћу.
БергХОФФ Рон 3900038 28 цм
Овај модел са бочних страна има 2 ручке које се не могу уклонити, направљене су од ливеног гвожђа. Тањир је употпуњен поклопцем такође од ливеног гвожђа. Унутар модела налази се премаз отпоран на хабање, а када се загреје, топлота се равномерно распоређује, лепљење хране је искључено.
Прос:
- Може се користити за било коју врсту плоча.
- Храна не гори или се лепи, идеално за пржење, паркира се у сопственом соку.
- Прање руку је врло једноставно.
- Високи зидови и пречник 28 цм.
Минусес:
- Није могуће у машини за прање посуђа.
- Високи трошкови у региону од 9.300 рубаља.
- Када кувате, морате користити рукавице од рерне.
ЛОДГЕ Л8ДСК3
Овај модел има 2 ручке, једну кратку и једну дугу, која се одликује издржљивошћу. Његова величина је 26 цм, зидови 7,5 цм. Ливено гвожђе је висококвалитетно, површина му није порозна.
прос:
- Дно дебљине 6 мм.
- Равномерна расподела топлоте.
- Погодно за индукционе плоче.
- Може се користити за рерну.
Минусес:
- Тежина 3,4 кг.
- Не постоји додатни заштитни премаз, па је током кувања потребно подмазати површину уљем.
СТАУБ Звиллинг (1112991)
Предиван модел од ливеног гвожђа са поклопцем. Производи се у величини од 28 цм и има 2 мале бочне ручке. Облога је обострано емајлирана, што поједностављује одржавање.
прос:
- Велика запремина од 4,65 литара.
- Одлично француско ливено гвожђе са емајлираном завршном обрадом.
- Због правилно направљеног поклопца, кондензација глатко тече у посуду, па се испоставља ароматичнијом.
- Погодно за било који шпорет, може се користити у рерни.
- Машина за прање судова безбедно.
Минусес:
- Високи трошкови су око 25 000 рубаља.
- Тежина је око 5 кг.
Најбољи метални модели
Челичне тепсије су у великој потражњи међу домаћицама, јер имају прихватљиве цене и многе позитивне карактеристике. Ово је најбоља опција за редовну кухињу, посебно ако не желите да потрошите пуно новца на опције од ливеног гвожђа.
Зептер Мастерпиеце ЦоокАрт З-2430 24 цм
Производи италијанског произвођача, врло високог квалитета са пречником од 24 цм и висином зида од 7,5 цм.У производњи се користи патентирана техника за стварање дна и бокова, која омогућава кување јела без употребе уља. У лонцу можете пржити, кувати супе, динстати или пећи било коју храну. Модел се сматра универзалним и погодан је за било који шпорет, укључујући индукционе плоче.
У производњи најбољег челика 316Л, који има нелепљиви премаз, који се користи у изради опреме за медицину. Због тога кухињски прибор добија висок степен отпорности на температуре, има добар топлотни капацитет, а такође се равномерно загрева, спречавајући храну да се огорчи или залепи.
Дно је направљено од 3 слоја, тако да ће се задата температура задржати дуго, што помаже у кувању хране чак и на минималној температури, а куваће се након искључивања извора топлоте. Допуњен је поклопцем који чврсто затвара лонац и производе у њему. Од аналога се разликује по могућности употребе термостата на дршци, што поједностављује поступак контроле припреме хране без потребе за отварањем посуде. На телу се налазе и 2 мале ручке које се не могу уклонити. Израђени су од челика, па је модел погодан за кување у рерни. Просечна цена ове опције је 22.000 рубаља.
прос:
- Може се користити на било којој плочи за кување.
- Могуће је кување у рерни.
- Кров је заптивен, а ту је и термостат.
- Врло квалитетно дно од неколико слојева.
- Коришћење технологије уштеде енергије у компанији.
- Способност кувања хране на минималној температури.
- Машина за прање судова безбедно.
Међу недостацима разликује се врло висока цена, као за метални модел.
ЗАНУССИ Поситано ЗЦУ51411АФ
Једна од најбољих опција за електрични штедњак. Модел је прелеп, направљен од врхунског нерђајућег челика 18/10. Величина посуђа је пречника 28 цм са страницама од 7,5 цм. Дно капсуле је дебљине 5,5 мм, стога се не деформише када је изложено температури, а само загревање је брзо и равномерно. На телу се налазе 2 ручке различите величине за лако руковање. Унутар лонца на зидовима се налазе мерне ваге од 500 мл. Производ је употпуњен поклопцем од каљеног стакла.
прос:
- Дубока шерпа запремине 4,5 литара.
- Зидови су по 0,8 мм, што омогућава одржавање облика у случају удара.
- Погодно за индукционе плоче.
- Могућност стављања у рерну, али температура треба да буде до 180 степени. Ако уклоните кров, онда се индикатор може повећати на 250 степени.
- Дуготрајно задржавање топлоте.
- Лако ручно прање, могуће је и машинско прање.
Међу недостацима купци истичу само одсуство јастучића на дршкама, који се користе за изолацију од топлоте.
РУФФОНИ Опус Цупра ЦБ24 (2589)
Ово је елитни модел бакра који изгледа веома богат, али цена то потврђује. Ова опција је унутра прекривена легираним металом највише класе, употпуњена је поклопцем са прелепом дршком. Сам поклопац је ручно кован, направљен је у Италији и има додатке у облику прскања сребра. Дно капсуле. Пречник варива је пречник 24 цм, а зидови чак 9,5 цм. Укупна запремина је 4 литре.
прос:
- Веома леп изглед са утискивањем на боковима и посребрењем дршке.
- Веома брзо се загрева са равномерном расподелом температуре.
- Препоручује се за било који шпорет, осим рерне.
- Унутрашњост је прекривена нерђајућим челиком, што олакшава чишћење.
Минусес:
- Веома висока цена.
- Доступна само једна ручка.
Проучавајући листу најбољих опција за паприкаш, свака домаћица ће моћи сама да изабере шта је тачно потребно за њену кухињу и преференције међу кулинарским јелима.