Рангирање најбољих оштрења ножева у 2025

Чак су и скупи професионални ножеви направљени од напредних легура периодично досадни. Као резултат тога, они не могу ефикасно да извршавају задатке којима су намењени. Да бисте решили овај проблем, морате одабрати кухињско оштрило за ножеве.

Таква ствар је готово незаменљива у модерној кухињи, али, у зависности од врсте ножева и захтева корисника, вреди дати предност различитим врстама уређаја. Наша ранг-листа најбољих оштрења ножева помоћи ће вам да одаберете најбоље решење за куповину међу ручним и електричним опцијама, као и воденим камењем. Истражимо врхунске ранг листе 2025. године.

Најбоље ручне оштрилице за ножеве

Оштрило за ноже БОРНЕР трозонско, радна плоча, светло зелена

Добро ручно оштрење кухињских ножева БОРНЕР отвара поглед. Ово је што је могуће једноставније, али, истовремено, прилично ефикасан кухињски уређај. Уз његову помоћ можете одржати оштрину нових или вратити живот старим ножевима. Универзално оштрење кухињских ножева има три зоне:

1. Оштрење... Победитовие секачи омогућавају грубо сечење сечива. Ово подручје се може изоставити ако нож није превише досадан.
2. Уредити... Дијамантске шипке за финију завршну обраду.
3. Отклањање грешака... Керамичка зона која вам омогућава уклањање најмањих неправилности.

Класично оштрење БОРНЕР савршено је за све врсте спољних и кухињских ножева, осим керамике. Сечива су оштрена под углом од 23 степена.

Оштрило за ножеве металокерамичко Тима ТМК-001

Ручно механичко оштрење Тима ТМК-001 чиниће се већини купаца прилично познато. То није изненађујуће, јер десетине других произвођача користе слично решење за дизајн.

Уређај се састоји од главног оквира, чији облик, тежина и гумирана основа пружају удобно држање и стабилност, као и блок са две зоне за оштрење. Овај други је уклоњив и може се купити засебно. Такав елемент кошта у просеку 250 рубаља, што је око половине цене најбољег буџетског оштрења за једноставне кухињске ножеве из Тима.

Оштрилица за кухињске ножеве Маиер & амп Боцх МБ-26003

Марка Маиер & Боцх се сматра једним од лидера у сегменту оштрења квалитета. Кухињски прибор ове марке увек одликује одличан квалитет, погодност и, што је најважније, атрактиван трошак.

Препорука! Уређај не перите у машини за прање посуђа или користите абразивна средства за прање.

Дакле, модел МБ-26003 може се наћи за око 900 рубаља. За овај износ потрошач ће добити три зоне оштрења:

1. Волфрам је идеално сечиво за оштрење ножева.
2. Дијамант - за грубо оштрење од нерђајућег челика.
3. Керамика је изврсна шипка за уклањање неравнина и фино окретање.

По жељи, главна јединица Маиер & Боцх МБ-26003 може се заменити новом. Али није тако лако наћи га на продају.Међутим, ово практично оштрење може трајати много година, чак и уз честу употребу, јер се производи у Немачкој.

РСЦХЕФ С1602

Универзални оштрач за ножеве и маказе РСЦХЕФ С1602 једно је од најзанимљивијих решења у категорији до хиљаду рубаља. Овај уређај има три утора за ножеве, као и један за оштрење маказа.

Абразивне површине квалитетног оштрења ножева су метал и керамика, што омогућава грубо оштрење и фино брушење. Остале предности С1602 укључују атрактиван изглед, одличну грађу и паметан дизајн, што чини РСЦХЕФ једноставним за држање на столу. У просеку, за добро оштрење једног ножа, потрошач ће морати да изврши 10-15 покрета, што је мало више него што је навео произвођач.

Најбољи алатни стројеви и електрични шиљила за ножеве

Машина за брушење Ганзо Тоуцх Про Ултра (ГТПУ)

Ако вам је потребан најквалитетнији оштрење кухињских ножева, онда обратите пажњу на Тоуцх Про Ултра. То је најпопуларнији модел компаније Ганзо и избор је корисника који желе брзо и ефикасно постићи оштре оштрице.

Ради удобности, нож је фиксиран у машини под датим углом како би се обезбедило равномерно оштрење. Затим се обрађује камењем-тракама које су учвршћене на покретном делу Тоуцх Про Ултра. Потрошач може самостално да купи камење које му је потребно, али су у комплету испоруке већ обезбеђена четири елемента за брушење и оштрење ножева:

• груба, 120 и 320 песка;
• средње величине зрна са индикатором од 600 гранулација;
• ситно зрно 1500 зрна.

Ганзо је направљен од издржљиве АБС пластике и нерђајућег челика. Тоуцх Про Ултра је одличан за све уобичајене врсте ножева, укључујући не само кухињске ножеве, већ и ножеве за преклапање и лов.

Оштрење Луазон ЛТЕ-01 сиво 1170133

Мултифункционално електрично оштрење Луазон ЛТЕ-01 Сиво 1170133 савршен је избор за вашу цену. На Интернету је овај уређај доступан за око 600 рубаља, што је јефтиније од многих ручних алата. Оштрилица Луазон није савршена само за све врсте ножева (осим за керамичке и обложене моделе), већ вам омогућава и оштрење маказа, па чак и одвијача!

Корисник може постићи жељену оштрину лопатица за само 10-15 секунди. Електрично оштрење ножева дизајнирано је чак и за назубљене оштрице. Снага ЛТЕ-01 Греи 1170133 је 20 В, а уређај се напаја из редовне утичнице.

Електрични нож Сититек "Мистресс 31М"

Прво место у категорији заузима прилично скуп, али изузетно ефикасан уређај - Мистресс 31М ​​бренда Сититек. Просечни трошак овог уређаја је 2.500 рубаља, али, према прегледима оштрења од стварних купаца, заслужује да троши таква средства.

Повер Мистресс 31М ​​једнак је 40 В, што вам омогућава брзо и ефикасно оштрење чак и врло досадних сечива. Најбоље електрично оштрење ножева на нашем рангирању опремљено је корунд-дисковима високе чврстоће који имају бројне предности:

• брзина оштрења;
• квалитет обраде сечива;
• трајност дискова;
• лакоћа чишћења уређаја;
• свестраност.

Због добро смишљеног облика, оштрилица добро лежи у руци, а строго назначени угао оштрења пружа не само професионалну оштрину ножева, већ и његово очување дуго времена. Читав поступак се изводи у две фазе:

1. Формирање резне ивице.
2. Коначна завршна обрада и полирање ножа.

Овај принцип оштрења гарантује уклањање рупа у саксији, неправилности и иверја на сечиву.

Најбоље оштро камење за ножеве

Дијамантски камен за оштрење додатни Ганзо Д100

Понекад није довољно само одабрати добро оштрење по цени и квалитету, јер ће можда бити потребан додатни прибор. Дакле, Ганзо Д100 се не може користити као независни уређај, јер је намењен машинама, укључујући Тоуцх Про Ултра, горе описано.

Дотични камен за оштрење је прилично груб (100 песка), па је погодан за изравнавање деформисаних сечива, брзо уклањање жлебова на њима, обнављање јако досадних ножева итд.Ако за ове задатке купите тањи камен, да бисте постигли сличан резултат, мораћете да потрошите много пута више времена.

Прилагођавање коначном стању захтеваће куповину додатних шипки мање величине зрна. Имајте на уму да у нормалним условима не бисте смели да оштрите сечива на камењу преко песка од хиљаду и по хиљада. Резултирајућа оштрина биће претерана за просечну кухињу.

Камен за оштрење Фиссман 18 х 6 х 1,5 цм # 1000 2975

Компанија Фиссман позната је међу потрошачима по производима високог квалитета и атрактивној ценовној политици. Данска марка се такође доказала у сегменту оштрих камена. Модел са индексом 2975 има зрно од 1000 зрна и погодан је за фини рад са ножевима.

Али, као што је горе напоменуто, превише "убијени" ножеви не би требали бити наоштрени одмах на овој шипци. Ако се правилно уради, добар брус ће вам омогућити да постигнете оштрину која вам омогућава да режете листове папира по тежини. Међутим, у овом случају не постоје водичи, па морате научити како правилно подесити угао „на око“.

Стручњаци препоручују држање на око 30 степени. Ради једноставности можете купити додатну додатну опрему за оштрење камена која вам омогућава да оштрицу без напора подесите под тачан нагиб.

Оштрило за ножеве Аце АСХ105, дијамантски обложено - Аце

Ако волите да путујете и идете у планинарење, где вам је често потребно оштро сечиво, тада је у руксак обавезно додати користан уређај као што је оштрилица за путничке ножеве.

Једно од најбољих решења у овом сегменту је Аце АСХ105. Ова оштрилица садржи два дијамантска камена од 360 и 600 песка. С обзиром на то да се ножеви за камповање обично користе за сечење и оштрење грана, резање хране на разним тврдим површинама и сличне задатке, ове површине су довољне за сваког корисника.

Ако се наоштри прекомерно, може се угасити чак и брже од грубљег. Генерално, према прегледима камена Аце АСХ105, можемо закључити да је овај уређај врло згодан и високог квалитета, што су, уз просечну цену од 675 рубаља, важне предности.

Који шиљило за ножеве одабрати за дом

Да бисмо вам олакшали, поделили смо преглед најбољих оштрења ножева према прегледима у 3 групе. Први укључује ручни алат. Феноменална оштрина уз њихову помоћ неће успети, али за просечну кухињу резултат је више него довољан.

Поред тога, просечна цена таквих решења једнака је скромних 600 рубаља, што их чини најбољим избором за купце у буџету.

Из друге категорије препоручујемо да обратите пажњу на машину компаније Ганзо и електрично оштрење компаније Сититек. Ако су трошкови овог последњег превисоки за вас, тада ће ЛТЕ-01, који је у истој ценовној категорији као и механички модели, бити добра алтернатива. Такође укључује камење које затвара наш рејтинг.

А међу њима постоји занимљив модел Аце АСХ105, који ће ценити љубитељи планинарења.