För alla som köper köksredskap separat, och inte omedelbart som en uppsättning, kommer en sådan produkt som en gryta ofta på sista plats. Många hemmafruar ägnar inte mycket uppmärksamhet åt sådana redskap för matlagning, men förgäves, eftersom det här är ett oumbärligt kökelement som hjälper till att klara sig utan små krukor, stekpannor och andra attribut.
Betyget innehåller de mest populära alternativen, så det blir inte svårt att välja den bästa stekpannan 2025. Granskningen baseras på åsikter från konsumenter, kockar och andra experter.
Innehåll
Funktioner i valet av en kastrull
För att avgöra vilken stekpanna som är bäst måste du känna till flera viktiga parametrar:
- Material. Inventeringen kan göras av gjutjärn, metall eller aluminium. Drifttiden, såväl som vikten, beror på råvaran. De mest pålitliga och praktiska modellerna kommer att vara gjutjärn, men alternativ från metall eller aluminium kännetecknas av en liten massa, men de måste köpas med en non-stick beläggning.
- Diameter och höjd. Detta värde beror på portionerna och mängden mat som kan tillagas åt gången. Till exempel, för en klassisk familj för 4 personer, skulle en diameter på 26-28 cm vara ett bra val, och för ett par räcker det med en storlek på 22 eller 24 cm. Den traditionella och mest lämpliga vägghöjden är 7,5 cm.
- Antal handtag. Som en klassisk stekpanna har grytan ett långsträckt handtag. I vissa fall tas den bort. Det finns också små sidohandtag för bekvämt arbete.
- Spisekompatibilitet. Olika alternativ är lämpliga för vissa modeller av plattor, så när du köper måste du ta hänsyn till och förstå detta faktum.
Att känna till huvudfunktionerna kan du gå vidare till en granskning av de bästa modellerna.
De bästa aluminiummodellerna
Alla varianter av denna legering kännetecknas av låg vikt och användbarhet.
TVS Ceramic Granit (CT-2026)
Fin och effektiv italiensk keramikbelagd kastrull i aluminium. Botten är vit, väggarna har optimal storlek och inget brinner i kastrullen. Diameter 26 cm, väggar 7 cm. Har ett handtag som kan tas bort.
Fördelar:
- Högkvalitativ värmebeständig beläggning.
- Tjocka sidor och botten, perfekt för stygning.
- Grytan tål temperaturer upp till +450 grader.
- Tvätt i en maskin är tillåten.
Gruvorna inkluderar oförmågan att använda för induktionskokare.
BAF Gigant Newline (500118280)
Grytan skiljer sig från de traditionella i form och storlek. Denna modell är fyrkantig, tillräckligt stor med måtten 28x28 cm med en volym på 4,4 liter. Perfekt för att laga mat eller grytor. Tillverkare tillverkar non-stick beläggning med 4 lager keramik och titan.
fördelar:
- Tjock botten 10 mm, som ger jämn uppvärmning och inte tillåter mat att brinna inuti.
- Stor kapacitet.
- Händer tål temperaturer på +260 grader.
- Beläggningen är inte repad.
- Kan användas till ugnen.
Modellen är inte avsedd för induktionsuppvärmning.
RONDELL Jersey RDA-863
En vacker modell med en storlek på 26 cm i diameter och en volym på 3 liter. Produkten är gjord av smidd aluminium, som kännetecknas av densitet och styrka, och även utmärkt värmeledning. På utsidan är sidorna gjorda för prägling, inuti finns en non-stick beläggning gjord av en blandning av teflon och titan.
fördelar:
- Enhetlig uppvärmning av botten.
- Det är möjligt att använda metalltillbehör.
- Ta bara bort fett och annat matrester med en maskin eller handtvätt.
- Kan användas med induktionshällar.
- Komplett med glasöverdrag.
Den största nackdelen är kostnaden, som är 4500 rubel.
De bästa modellerna av gjutjärn
Kastruller av gjutjärn kännetecknas av sin vikt, god legering och tillförlitlighet.
BergHOFF Ron 3900038 28 cm
Denna modell har två handtag på sidorna som inte går att ta bort, de är gjorda av gjutjärn. Kastrullen kompletteras med ett lock också gjutet av gjutjärn. Inuti modellen finns en slitstark beläggning, och vid uppvärmning fördelas värmen jämnt, matklibbning utesluts.
Fördelar:
- Kan användas för alla typer av plattor.
- Produkterna brinner eller klibbar inte, perfekt för stekning, parkerar i sin egen juice.
- Handtvätt är väldigt enkelt.
- Höga väggar och en diameter på 28 cm.
Minuser:
- Kan inte diskas i diskmaskin.
- Hög kostnad i regionen 9 300 rubel.
- När du lagar mat måste du använda ugnshandskar.
LODGE L8DSK3
Denna modell har två handtag, ett kort och ett långt, vilket kännetecknas av dess hållbarhet. Dess storlek är 26 cm, väggarna är 7,5 cm. Gjutjärn är av hög kvalitet, dess yta är inte porös.
fördelar:
- 6 mm tjock botten.
- Jämn fördelning av värme.
- Lämplig för induktionshällar.
- Kan användas till ugnen.
Minuser:
- Vikt 3,4 kg.
- Det finns ingen ytterligare skyddande beläggning, så under tillagningen är det nödvändigt att smörja ytan med olja.
STAUB Zwilling (1112991)
Vacker blå gjutjärnmodell med lock. Den är tillverkad i 28 cm storlek och har 2 små sidohandtag. Beläggningen är emalj på båda sidor, det underlättar underhållet.
fördelar:
- Stor volym vid 4,65 liter.
- Utmärkt fransk gjutjärn med emaljfinish.
- På grund av ett ordentligt gjort lock rinner kondens smidigt in i skålen, så det visar sig vara mer aromatiskt.
- Lämplig för alla spisar, kan användas i ugnen.
- Kan diskas i diskmaskin.
Minuser:
- Den höga kostnaden är cirka 25 000 rubel.
- Vikt är cirka 5 kg.
Bästa metallmodeller
Grytor i stål är mycket efterfrågade bland hemmafruar, eftersom de har rimliga priser och många positiva egenskaper. Detta är det bästa alternativet för ett vanligt kök, speciellt om du inte vill spendera mycket pengar på gjutjärnsalternativ.
Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm
Produkter från en italiensk tillverkare, av mycket hög kvalitet med en storlek på 24 cm i diameter och en vägghöjd på 7,5 cm. Produktionen använder en patenterad teknik för att skapa botten och sidorna, som gör att du kan laga rätter utan att använda olja. I en kastrull kan du steka, koka soppor, gryta eller baka mat. Modellen anses vara universell och är lämplig för alla spisar, inklusive induktionshällar.
Vid tillverkning av det bästa stål 316L, som har en non-stick beläggning, som används för att skapa utrustning för medicin. På grund av detta får köksredskapen hög temperaturbeständighet, har en god värmekapacitet och värms också upp jämnt och förhindrar att maten blir bitter eller fastnar.
Botten är gjord av 3 lager, så den inställda temperaturen hålls under en lång period, vilket hjälper till att laga mat även vid en lägsta temperatur, och de kokas efter att värmekällan har stängts av. Det kompletteras med ett lock som täcker kastrullen och produkterna i den. Det skiljer sig från analoger när det gäller möjligheten att använda en termostat på handtaget, vilket förenklar processen att kontrollera matberedningen utan att behöva öppna pannan. Det finns också 2 små handtag på kroppen som inte går att ta bort. De är gjorda av stål, så modellen är lämplig för matlagning i ugnen. Genomsnittspriset för detta alternativ är 22000 rubel.
fördelar:
- Kan användas på valfri häll.
- Matlagning i ugnen är möjlig.
- Taket är förseglat och det finns också en termostat.
- Mycket högkvalitativ botten i flera lager.
- Företagets användning av energibesparande teknik.
- Förmågan att laga mat vid en lägsta temperatur.
- Kan diskas i diskmaskin.
Bland bristerna utmärker sig ett mycket högt pris, som för en metallmodell.
ZANUSSI Positano ZCU51411AF
Ett av de bästa alternativen för en elektrisk spis. Modellen är vacker, gjord av avancerat rostfritt stål 18/10. Diskens storlek är 28 cm i diameter med sidor på 7,5 cm. Kapselns botten är 5,5 mm tjock, därför deformeras den inte när den utsätts för temperatur och värmen i sig är snabb och enhetlig. Det finns två olika handtag på kroppen för enkel hantering. Det finns 500 ml mätvågar på insidan av kastrullen. Produkten kompletteras med ett härdat glaslock.
fördelar:
- Djup kastrull med en volym på 4,5 liter.
- Väggarna är 0,8 mm vardera, vilket gör det möjligt att behålla sin form vid stötar.
- Lämplig för induktionshällar.
- Möjlighet att sätta i ugnen, men temperaturen ska vara upp till 180 grader. Om taket tas bort kan indikatorn ökas till 250 grader.
- Långvarig värmehållning.
- Enkel handtvätt, det är också möjligt att använda maskintvätt.
Bland bristerna framhäver kunderna endast frånvaron av dynor på handtagen, som används för att isolera från värme.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589)
Detta är en elitkopparmodell som ser väldigt rik ut, men priset bekräftar det. Det här alternativet är täckt med högklassig legeringsmetall inuti, det kompletteras med ett lock med ett vackert handtag. Själva locket är handsmidd, tillverkat i Italien och har tillägg i form av silverförstoftning. Kapselbotten. Stekpannan är 24 cm i diameter och väggarna är så mycket som 9,5 cm. Den totala volymen är 4 liter.
fördelar:
- Mycket vackert utseende med prägling på sidorna och försilvring av handtaget.
- Värmer upp mycket snabbt med jämn temperaturfördelning.
- Rekommenderas för alla spisar, förutom ugnen.
- Insidan är täckt med rostfritt stål, vilket gör det enkelt att rengöra.
Minuser:
- Mycket hög kostnad.
- Endast ett handtag tillgängligt.
Genom att studera listan över de bästa grytorna kommer varje hemmafru att kunna välja exakt vad som behövs för hennes mat och preferenser bland kulinariska rätter.