วันนี้แม่บ้านทุกคนสามารถซื้ออุปกรณ์ครัวมืออาชีพไว้ใช้ที่บ้านได้ ท้ายที่สุดสิ่งนี้ช่วยอำนวยความสะดวกอย่างมากในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนแม้กระทั่ง การสร้างเครื่องผสมดาวเคราะห์เพื่อวัตถุประสงค์ในประเทศเป็นความรู้สึกที่แท้จริง ตอนนี้การสร้างครีมเนื้อบางเบาและแป้งโปร่งต้องใช้เงื่อนไขขั้นต่ำจากคุณเพียงแค่กดปุ่มและเลือกโหมดการทำงาน ปัจจุบัน บริษัท หลายแห่งผลิตเครื่องผสมดาวเคราะห์ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากสำหรับผู้บริโภคที่ไม่มีประสบการณ์ในการเลือก เราได้พยายามระบุเครื่องผสมดาวเคราะห์ที่ดีที่สุดในปี 2025
เนื้อหา
การเลือกเครื่องผสมดาวเคราะห์
เนื่องจากเครื่องผสมประเภทนี้มีจำหน่ายมากมายในปัจจุบันเกณฑ์ต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเลือกรุ่นที่เหมาะสม:
- งาน. อุปกรณ์ถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับการนวดและการตี ฟังก์ชันเพิ่มเติมใด ๆ ไม่ควรส่งผลเสียต่องานหลักทั้งสองนี้ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะทำอาหารรสเลิศควรซื้อกระดิ่งและนกหวีดสักชิ้นจะดีกว่าซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดได้ในปริมาณที่เหมาะสม
- อำนาจ. สำหรับเครื่องผสมภายในบ้านกำลังไฟที่เพียงพอคือ 800-1000 วัตต์ ผลิตภัณฑ์ที่ทรงพลังกว่านั้นมีราคาแพงกว่ามากและเหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม
- ที่อยู่อาศัย. เลือกรุ่นสำหรับการผลิตชิ้นส่วนที่ใช้พลาสติกหรือสแตนเลสคุณภาพสูง กล่องพลาสติกมีน้ำหนักเบาและราคาถูกกว่า แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะใช้เครื่องผสมในที่เดียวคุณสามารถซื้อเครื่องผสมโลหะได้
- ชาม. หนึ่งในประเด็นหลัก ขอแนะนำให้ซื้อรุ่นที่ส่วนประกอบนี้ทำจากสแตนเลสเนื่องจากกลิ่นและไขมันจะถูกดูดซึมลงในชามพลาสติก ปริมาณโถที่เหมาะสมคือ 2-4 หรือ 4-6 ลิตร เป็นเรื่องดีถ้าเธอมีที่จับ
- เวลาตี พารามิเตอร์นี้เป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละรุ่น ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับความเร็วในการตี เงื่อนไขเดียวคือการมีอยู่ของการปรับที่ราบรื่น ด้วยตัวเลือกนี้คุณจะเลือกความเร็วที่ต้องการสำหรับแต่ละงาน
- หัวฉีด ควรขายเครื่องผสมด้วยตะกร้อพายคนและขอเกี่ยวแป้ง อาจเป็นโลหะหรือพลาสติก
- สะดวกในการใช้. โปรดทราบว่ารุ่นนี้มีขาตั้งยางซึ่งจะช่วยให้พื้นผิวของโต๊ะมีความมั่นคงดี การมีฝาปิดก็สำคัญเช่นกันซึ่งจะช่วยป้องกันห้องครัวจากการกระเด็น จะดีที่สุดถ้าฝาปิดโปร่งใสเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องถอดออกทุกครั้งเพื่อตรวจสอบกระบวนการ
- ความปลอดภัย. การป้องกันการโอเวอร์โหลดจะช่วยยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ดังนั้นอย่าซื้อรุ่นที่ไม่มีฟิวส์อัตโนมัติ ข้อดีอย่างมากหากเครื่องผสมมีการป้องกันการรีสตาร์ทให้เปิดสวิตช์หากฝาหรือชามอยู่ในตำแหน่งที่ไม่ถูกต้อง
เมื่อทำความคุ้นเคยกับเกณฑ์หลักแล้วคุณสามารถดำเนินการตามคำอธิบายของโมเดลยอดนิยมได้
เครื่องผสมชามดาวเคราะห์ที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน
หมวดหมู่นี้แสดงโดยโมเดลดังกล่าว
ซินโบ SMX-2743
รุ่นนี้มีโถขนาด 5 ลิตรที่มีรูปทรงที่ได้รับการคิดมาเป็นอย่างดีดังนั้นเมื่อตีมวลด้วยความเร็วสูงจะไม่มีอะไรหกออกมา มิกเซอร์มีกำลังไฟมาตรฐาน 800 W โหมดความเร็ว 6 โหมด ใช้โลหะคุณภาพสูงในการสร้างตัวถังสแตนเลสสำหรับชาม
รุ่นนี้มีโหมดพัลส์ซึ่งทำงานได้เกือบเงียบ เพื่อป้องกันไม่ให้ขาไถลพวกเขามีแผ่นยาง ถ้วยติดแน่น แต่ไม่มีที่จับ ข้อเสียของผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ราคาที่สูง (เกือบ 9 พันรูเบิล) และการขาดช่องสำหรับสายเคเบิล
เจมลักซ์ GL-SM-88R
เครื่องผสมดาวเคราะห์ที่อยู่กับที่นี้สามารถนวดแป้งปัดองค์ประกอบต่างๆสำหรับมื้ออาหารของคุณ โถสี่ลิตรทำจากสเตนเลสสตีลซึ่งทนต่อการเกิดออกซิเดชั่น มีความเร็ว 12 ระดับดังนั้นคุณจึงสามารถค้นหาโหมดการทำงานที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย
ตัวเรือนโลหะที่แข็งแรงทนทานต่อความเสียหายทางกลและทำให้โมเดลมีเสถียรภาพมากขึ้น สินค้าขายพร้อมตะขอปัดและเครื่องตีแบน มีประสิทธิภาพเพียงพอ - 1,000 W และกะทัดรัด - 41 * 31 * 35 ซม. หัวทำงานสามารถปรับเอียงได้ด้วยการกดปุ่มง่ายๆ ราคาค่อนข้างสูง แต่มีคุณภาพดีพอสมควร เครื่องผสมที่มีประสิทธิภาพนี้สิ้นเปลืองพลังงานไฟฟ้ามาก
คิทฟอร์ต KT-1308
ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับตีไข่ขาวครีมนวดแป้ง (หนาและบาง) ทำ purees ครีมมูสและซอส
เนื่องจากการหมุนพร้อมกันรอบแกนและรอบ ๆ เส้นรอบวงของชามส่วนผสมจะถูกผสมอย่างทั่วถึงและมวลจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีก้อนน้อยที่สุด
การทำงานที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพของเครื่องผสมนั้นมั่นใจได้ด้วยมอเตอร์ที่ทรงพลังและเชื่อถือได้ โมเดลเป็นแบบอัตโนมัติทั้งหมดดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องควบคุม มีปุ่มหมุนสำหรับควบคุมเครื่องจักรกล ผลิตภัณฑ์สามารถทำงานด้วยความเร็วหกระดับ
กำลังไฟฟ้าของรุ่น 600 W ปริมาตรของโถคือ 4.2 ลิตร มีโหมดพัลส์ผิวสวยและราคาไม่แพง ข้อเสียเปรียบหลักคือสายสั้น นอกจากนี้ผู้ใช้บางรายตั้งข้อสังเกตว่าโมเดลไม่ได้ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในระยะยาว
คิทฟอร์ต KT-1330
รุ่นนี้มีกล่องพลาสติกน้ำหนักเบาหนา 4.5 ลิตรจากสแตนเลสสตีล รวมชุดเอกสารแนบมาตรฐาน มิกเซอร์ได้รับการชื่นชมจากผู้บริโภคในเรื่องความน่าเชื่อถือ กำลังไฟ 800W เหมาะสำหรับทุกงาน สามารถเปลี่ยนความเร็วเจ็ดระดับได้อย่างราบรื่น ความคิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับรูปร่างของสิ่งที่แนบมาและชามช่วยให้มั่นใจได้ว่าส่วนผสมทั้งหมดมีคุณภาพสูง
ชามไม่มีที่จับ แต่มาพร้อมฝาปิด แบบจำลองทำงานได้เงียบมากไม่ลื่นและมีช่องลม ราคาที่ยอมรับได้ - 6.5 พันรูเบิล
Bosch Start Line MUM54D00
รุ่นนี้มีโถโลหะแบบด้านขนาด 3.9 ลิตร มีโหมดการทำงานเจ็ดโหมดปรับได้ด้วยปุ่มหมุนโหมดเทอร์โบและสตาร์ทแบบนุ่มนวล ประกอบด้วยหัวฉีดสามหัวและที่ปิดกันน้ำกระเซ็น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไฟล์แนบเพิ่มเติมด้วยตัวคุณเองซึ่งจะช่วยเพิ่มฟังก์ชันการทำงานของโมเดล
เครื่องผสมมีพลังเพียงพอ - 900 วัตต์ สามารถเก็บสายไฟไว้ในช่องพิเศษอุปกรณ์เสริม - ในกระเป๋าพิเศษ คุณจะต้องจ่าย 13,000 รูเบิลสำหรับผลิตภัณฑ์ ผู้ใช้ไม่พบข้อบกพร่องที่สำคัญ
ENDEVER SKYLINE SM-10
รูปแบบที่ทันสมัยและใช้งานได้จริง โถสเตนเลสขนาด 4 ลิตรเหมาะสำหรับการใช้งานประจำวันเป็นเวลาหลายปี ไฟล์แนบสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มิกเซอร์มีโหมดการทำงานหกโหมดซึ่งแสดงอยู่ที่ตัวเครื่อง ควบคุมด้วยกลไกทำงานที่ 600 W. มีตัวเลือกในการผสมสม่ำเสมอและการควบคุมความเร็วที่ราบรื่น
ผู้บริโภคบางรายสับสนกับไฟล์แนบจำนวนน้อย (มีเพียง 3 ไฟล์) และกำลังเฉลี่ย
STARWIND SPM7161 / 7169
รุ่นนี้มีการออกแบบดั้งเดิมที่สวยงามมาก ไม่มีปุ่มหรือสวิตช์ใด ๆ บนร่างกาย การควบคุมนั้นง่ายและมีเหตุผล ความกะทัดรัดภายนอกซ่อนกำลังสูง - 1600 W. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมคุณสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์หนึ่งกิโลกรัมครึ่งที่ใส่ลงในชามสแตนเลสขนาด 5.5 ลิตรได้อย่างง่ายดาย
เครื่องผสมทำงานที่ความเร็วหกระดับและสิ่งที่แนบมามีความทนทานและไม่โค้งงอ ชามปิดฝาแน่น แต่ไม่มีที่จับ นอกจากนี้ยังไม่มีช่องเก็บสายเคเบิล
เจมลักซ์ GL-SM10GR
เครื่องผสมอาหารที่มีกำลังไฟ 1,500 วัตต์ เหมาะสำหรับบ้านและร้านกาแฟขนาดเล็ก มีโถสแตนเลสขนาดใหญ่ 10 ลิตรและฝาปิดป้องกัน ฝามีรูเล็ก ๆ ซึ่งคุณสามารถใส่ส่วนผสมที่จำเป็นเพื่อสร้างอาหารได้ มี 6 ความเร็วในการทำงานและโหมดพัลส์
โมเดลนี้ได้รับการชื่นชมจากผู้บริโภคในด้านพลังที่ดีตัวเลือกในการตั้งเวลาเป็นเวลา 20 นาทีการมีหน้าจอ LCD ข้อมูล
รายการข้อเสียของเครื่องผสมถูกนำเสนอ:
- ชามที่ไม่มีที่จับ
- ราคาสูง;
- ขนาดและน้ำหนักขนาดใหญ่
- ขาดช่องสำหรับสายไฟ
KITCHENAID ARTISAN 5KSM175PSEMS
เครื่องผสมนี้สร้างความประทับใจด้วยการออกแบบที่มีสไตล์และหรูหรา โถสเตนเลสสตีลขนาด 4.83 ลิตรพร้อมที่จับที่มีสไตล์ที่สะดวกสบายสามารถล้างจานได้ ไดรฟ์ตรงช่วยให้มั่นใจได้ถึงฟังก์ชันการทำงานของมิกเซอร์ที่เชื่อถือได้และทนทาน
สินค้ามีน้ำหนักเกือบ 10.5 กก. ชุดประกอบด้วยเอกสารแนบ 4 ไฟล์ อุปกรณ์ทำงานด้วยความเร็ว 10 และควบคุมโดยกลไก นอกจากชามหลักแล้วยังมีชามสามลิตรเพิ่มเติม ราคาของเครื่องผสมนี้คือ 58,000 รูเบิล
Moulinex HM 4121
เครื่องผสมนี้มีประสิทธิภาพโดยเฉลี่ย ปริมาตรของชามพลาสติกถึง 2.5 ลิตรสิ่งที่แนบมาเป็นโลหะ โมเดลทำงานในโหมดปกติ 5 โหมดและหนึ่งเทอร์โบ ตัวประกอบกำลัง 450 W. ด้วยรูปทรงพิเศษของชามเครื่องผสมจึงรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังซึ่งจะช่วยประหยัดอาหาร ผลิตภัณฑ์ผสมมวลได้ดีดังนั้นจะไม่มีก้อนอยู่ในนั้น
โมเดลมีขนาดเล็กน้ำหนักเบาและเรียบร้อย ปุ่มพิเศษมีไว้เพื่อปลดสิ่งที่แนบมา
เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องผสมอื่น ๆ เครื่องผสมนี้ด้อยกว่าในการกำหนดค่า (มีเพียงเครื่องตีและตะขอ) และขายในราคาเกินราคา 6.5 พันรูเบิล นอกจากนี้ผู้บริโภคบางรายอาจสับสนกับชามพลาสติกขนาดเล็ก
การจัดอันดับเครื่องผสมดาวเคราะห์ระดับมืออาชีพและกึ่งมืออาชีพที่ดีที่สุด
หากเครื่องผสมอาหารในบ้านไม่ตรงกับความต้องการของคุณให้ดูรุ่นกึ่งมืออาชีพและมืออาชีพ
มิราเทค MG-30
เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมของลูกกวาด อุปกรณ์มาตรฐานโถ 13 ลิตร มีขนาดค่อนข้างใหญ่ - 59 * 43 * 83 ดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะซื้อเพื่อใช้ในบ้าน ผลิตภัณฑ์ไม่ส่งเสียงรบกวนหรือการสั่นสะเทือนระหว่างการใช้งาน อุปกรณ์เสริมทั้งหมดเป็นเหล็กดังนั้นจึงไม่ออกซิไดซ์และดูดซับกลิ่น อุปกรณ์มีความเรียบง่ายและใช้งานง่าย ราคาเริ่มต้นคือ 41,000 รูเบิล
Danler MS-40
ผลิตภัณฑ์ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสถานประกอบการด้านอาหารและการจัดเลี้ยง เช่นเดียวกับทุกรุ่นในการจัดอันดับของเรามันผสมและแส้ส่วนผสมต่างๆได้ดี มีไฟล์แนบมาตรฐาน องค์ประกอบการนวดสามารถถอดออกได้ง่ายดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการทำความสะอาด การหมุนเกิดขึ้นที่ความเร็วสี่ระดับ
เนื่องจากโมเดลถูกสร้างขึ้นเพื่อการผลิตจึงมี:
- อุปกรณ์สแตนเลส
- ระบบรักษาความปลอดภัย;
- ตะแกรงป้องกัน
- จับเวลา;
- การยึดที่ปลอดภัยของชาม 40 ลิตร
- ขาปรับได้
ราคาของผลิตภัณฑ์คือ 155,000 รูเบิล
Danler MSR-7
ผลิตภัณฑ์กึ่งมืออาชีพที่มีชามขนาด 7 ลิตรนี้เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ร้านกาแฟหรือร้านขนมอบขนาดเล็ก ผลิตภัณฑ์ต้องมาพร้อมกับ: ชามตะกร้อตะขอและไม้พาย เครื่องผสมสามารถควบคุมได้โดยปุ่มหมุนและปุ่มเปิด / ปิด อุปกรณ์เสริมคือเครื่องล้างจานปลอดภัย
บอดี้เป็นอลูมิเนียมทนทานไม่หนัก ขนาดที่เล็กจึงเข้าได้กับครัวขนาดเล็ก หากจำเป็นก็สามารถถอดประกอบและซ่อนได้
กลไกการล็อคมีความน่าเชื่อถือมาก ความเร็วในการหมุนสามารถปรับได้อย่างต่อเนื่อง เนื่องจากเครื่องผสมนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิตจึงมีราคาเกือบ 30,000 รูเบิล
มิราเทค MGR-40
คุณลักษณะที่โดดเด่นของรุ่นนี้คือสายพาน ให้ความเร็วสูงจึงผสมส่วนผสมที่หนาได้อย่างสมบูรณ์แบบ อัตราส่วนผลผลิตเพิ่มขึ้นเกือบ 20 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับเครื่องผสมอื่น ๆระดับความเร็วสามารถปรับได้อย่างง่ายดายเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ รุ่นนี้มีชุดอุปกรณ์เสริมมาตรฐานและโถขนาด 40 ลิตร เหมาะสำหรับโรงอาหารร้านขนม ฯลฯ
แม้จะใช้ความเร็วสูงสุดก็ไม่ทำให้เกิดการสั่นสะเทือน ชิ้นส่วนทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหารเป็นเหล็ก แบบจำลองมีขนาดใหญ่มาก - 58 * 68 * 125 ซม. และราคาแพง - 74,000 รูเบิล
วิธีใช้เครื่องผสมดาวเคราะห์อย่างถูกต้อง
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทำหน้าที่พื้นฐานได้ดีและทำงานได้นานที่สุดขอแนะนำให้ปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติงานต่อไปนี้:
- ติดตั้งไฟล์แนบที่ต้องการ
- เชื่อมต่อมิกเซอร์เข้ากับสายไฟ
- ใส่ส่วนผสมที่ต้องการลงในชาม
- เลือกการตั้งค่าความเร็วที่เหมาะสม
เพียงเท่านี้ในขณะที่มิกเซอร์กำลังทำงานคุณสามารถทำอย่างอื่นได้
หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานคุณควร:
- ล้างชามและสิ่งที่แนบมา
- เช็ดเครื่องผสมด้วยผ้านุ่มชุบน้ำหมาด ๆ ห้ามนำไปล้างโดยเด็ดขาด
การปฏิบัติตามกฎง่ายๆเหล่านี้จะช่วยยืดอายุการใช้งานของรูปแบบงบประมาณส่วนใหญ่ได้อย่างมีนัยสำคัญ
บทวิจารณ์
เธอเปิดร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ เมื่อหกเดือนก่อน หนึ่งในช่วงเวลาที่ยากที่สุดคือการเลือกมิกเซอร์ หลังจากไตร่ตรองอย่างถี่ถ้วนฉันซื้อ Miratek MG-30 และถูก ด้วยเหตุนี้ฉันจึงสร้างขนมอบในปริมาณที่เพียงพอโดยไม่มีต้นทุนทางการเงินและทางกายภาพที่ไม่จำเป็น เครื่องผสมนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์ ฉันพอใจกับมันมากดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ทุกคน
ดาเรียอายุ 36 ปี
หลังจากที่ไม่มีงานทำมาระยะหนึ่งเธอจึงสอนครอบครัวทำขนมอบโฮมเมด แต่เมื่อได้งานในที่ใหม่บางครั้งก็ไม่มีเวลาและความพยายามในการนวดแป้ง สามีของฉันตัดสินใจช่วยฉันและมอบมิกเซอร์ ENDEVER SKYLINE SM-10 ให้ฉัน ก่อนหน้านั้นฉันไม่เคยใช้อุปกรณ์ประเภทนี้ฉันมักจะทำทุกอย่างด้วยตนเอง อุปกรณ์นี้ช่วยฉันได้ เขาสร้างแป้งที่น่าทึ่งและช่วยฉันประหยัดเวลาได้มากมาย
แอนนาอายุ 40 ปี
แม่ของฉันทำงานในร้านเบเกอรี่มาตลอดชีวิตดังนั้นเธอจึงไม่รู้จักร้านขนมอบและยังคงทำทุกอย่างด้วยตัวเอง เพื่อให้เธอทำงานได้ง่ายขึ้นเราจึงซื้อมิกเซอร์ KITCHENAID ARTISAN 5KSM175PSEMS ให้เธอ มันง่ายและสะดวกในการใช้แม่ของฉันก็เลยจัดการมันออกมาเองแทบจะในทันที โหมดจำนวนมากช่วยให้คุณสร้างแป้งครีมและมูสได้หลากหลาย แม่ใช้ทุกวันแม้กระทั่งขายผลิตภัณฑ์บางอย่าง
แองเจลินาอายุ 32 ปี
เมื่อพี่สาวของฉันตัดสินใจที่จะทำขนมอบและเค้กอย่างมืออาชีพเขาก็นำเสนอ Gemlux GL-SM10GR ให้เธอ พี่สาวชื่นชมความกะทัดรัดพลังและการใช้งานในทันที เธอใช้มันมานานกว่าหนึ่งปีครึ่งเกือบทุกวันและในช่วงเวลานี้มิกเซอร์ก็ไม่ทำให้เธอผิดหวัง
Dmitry อายุ 48 ปี
ผล
ยากที่จะบอกว่ามิกเซอร์ตัวไหนดีกว่ากัน ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีข้อดีข้อเสียทำงานแตกต่างกันและรับมือกับงานที่ทำอยู่ เมื่อเลือกเครื่องผสมให้กำหนดล่วงหน้าสำหรับวัตถุประสงค์ที่คุณซื้อบ่อยเพียงใดและภายใต้เงื่อนไขใดที่คุณจะใช้ เมื่อซื้อผู้ช่วยในครัวนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ต้องสำรองเงินเพราะอาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของเครื่องผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่คุณจะปรุงด้วย