2025'deki en iyi salatalık çeşitleri

Salatalık, ülke genelinde yaz sakinleri tarafından yetiştirilen önemli bir bahçe ürünü olarak kabul edilir. Bunun ışığında, dikim için doğru malzemeyi seçmeniz gerekir. Çoğu kendi kendine hazırlanmış tohumları kullanmaya devam eder, ancak meyveler zamanla küçüldüğü için bu yanlıştır.

Diğerleri, aksine, herhangi bir iklim koşulu için özel olarak yetiştirilen hibrit çeşitleri kullanır. Sonuç olarak, 2025'deki en iyi salatalık çeşitlerini içeren bu derecelendirme derlendi. Piyasada birçoğu olduğu için gerekli tohumların seçimini anlama fırsatı sağlayacaktır.

Salatalık tohumu seçimi

Her şeyden önce, yaz sakininin hangi çeşitleri doğrudan satın alması gerektiğini belirlemesi gerekir - çeşit veya hibrit. İlk çeşit, bir türe ait bitkilerin çaprazlanmasından kaynaklanacak, diğeri (F1 ile işaretlenmiş) farklı türlerin birleştirilmesinden elde edilecektir. Çeşitler daha dikkatli bakım gerektirir, ancak gelecek sezon için tohum kaynağı olurlar. Hibrit türlerin bakımı daha kolaydır, yüksek verim ve zararlılara ve hastalıklara karşı direnç ile karakterize edilirler.

O zaman bu tür mahsullerin hangi ortamda yetiştirildiğini düşünmelisiniz. Salatalıklar sera koşullarında ekildiğinde partenokarpik türler uygundur. Kendi kendilerine tozlaşırlar, böylelikle böceklere gerek kalmaz. Tozlanan, açık zemin için en iyi çeşitlerdir. Hasatın başlama dönemi kilit öneme sahiptir: güneşin olmadığı zamanlarda harika hissettiren özel kış çeşitleri satın alınabilir - sonbaharda seralara ekilir ve Ocak ayında oldukça yüksek bir hasat verebilirler.

Hibrit çeşitler erken veya geç olgunlaşır. İlk tür, ekimden 2-3 ay sonra, ikincisi - yaklaşık 4-5 ay sonra meyve verecektir. Bahçıvanlar genellikle hızlı büyüyen ve hastalığa dayanıklı ilkbahar-yaz çeşitlerini tercih ederler. Ek olarak, mahsulün ne için kullanılacağına dair bir seçim yapmanız gerekir. Salatalık turşusu için tasarlandığında, ince bir cilde ve yoğun bir ortaya sahip çeşitlerin satın alınması gerekir. Yiyecek kullanımı için, yoğun bir kabuğa ve orta ile büyük boy arasında gevrek bir ortası olan salatalıkların kullanılması en uygunudur. Ayrıca evrensel çeşitleri de seçebilirsiniz.

Bu derecelendirmeyi derleme sürecinde, tüm detaylar dikkate alındı, müşteri incelemelerinin yanı sıra tohumların maliyeti ve kalitesi de dikkate alındı.

Sera çeşitleri

Bu çeşitler, soğuk iklime sahip çoğu bölgede talep görmektedir. Soğuk bir yaz ile bu, ev yapımı sebzeler yetiştirmenin ana fırsatıdır. Ancak ılık bölgelerde bile serada yetişmek meyve verme dönemini uzatmayı mümkün kılar. Aşağıda, sera için en iyi salatalık çeşitlerini içeren bir derecelendirme bulunmaktadır.

Başparmak F1 ile çocuk

Erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir ve ekimden yaklaşık 2 ay sonra verir. Hibrit olarak sınıflandırılır, tünellerde, seralarda ve açık toprakta harika hissediyor. Meyvenin boyu yaklaşık 10 cm, yüzeyinde ufak yumrular var, ağırlığı yaklaşık 75 gr.Meyve eti hoştur, olgunlaşmış sebzelerde bile boşluk veya acı yoktur. Tohumlar oldukça küçük, neredeyse görünmez. Salatalıkların tadı mükemmeldir - taze veya konserve yiyeceklerde kullanılabilirler.

Böyle bir çeşitlilik, çekirdeksiz bir şekilde yetiştirildiğinde en uygun verimi verecektir. O zaman, yere inmeden önce 4-5 saat ıslatılması tavsiye edilir. Tohumlar ekimden önce dikkatlice incelenir, tam gövdeli ve yaklaşık aynı büyüklükte olduklarından emin olmanız gerekir. Bu koşula uyarsanız, neredeyse% 100 çimlenme elde edebileceksiniz. Bitki beslemesi kimyasallarla değil, çeşitli doğal yollarla - dışkı, bulamaç, kül vb.

Artıları:

• hoş tadı;
• büyük hasat;
• uzun vadeli meyve veren;
• çeşitli hastalıklara karşı mükemmel direnç.

Eksiler:

• özellikle sapın dallarında çorak çiçekler bulunabilir.

Alekseich F1

Bahçıvanlar arasında, artan üretkenlik ve meyvelerin hızlı olgunlaşması ile ayırt edilen oldukça yaygın bir çeşitlilik - fidelerin ortaya çıkmasından sebzelerin toplanmasına (bazı durumlarda daha az, iklim ve hava durumu dikkate alınarak) geçmeyecek. Böyle bir melez kendi başına tozlanır, bir film serası altında veya açık toprakta harika hissediyor. Bitkiler çok büyümez, az sayıda yan sürgünler bulunur. Her biri yaklaşık 3 sebze içeren budaklar halinde çiçek açar.

Meyvenin şekli silindirik, uzun, yeşil şeritler var, az sayıda tüberkül var, yaklaşık 8 cm uzunluğunda ve yaklaşık 70 gr ağırlığında Et, gevrek, yoğun ve acısızdır. Sebzeler taze veya konserve yemeye uygundur. 1 metrekareden m ekim, yaklaşık 14 kg toplamak mümkündür. Fide olarak yetiştirilebilir, 15 dereceye kadar ısındığında açık toprağa ekilmesine izin verilir. 1 metrekare için m. sebzeler kafesler üzerinde büyüdüğünde, en fazla 5 sürgün ekilmesi tavsiye edilir, o zaman daha az olacaktır - 1 metrekare başına 3-4 bitki. m. toprak. Önceden döllenir, kış öncesi yapraklar eklenir.

Artıları:

• yüksek verim elde edildiği için dostça meyve oluşumu;
• uzun vadeli meyve veren;
• mükemmel hastalık direnci.

Eksiler:

• toprak, geçen sezonun sonunda böyle bir çeşitliliğe hazırlandı.

Goosebump F1

En çok yönlü çeşitlerden biridir - bitkiler serada ve açık toprakta kendilerini harika hissederler, balkonda da yetiştirilebilirler. Tozlaşmaya ihtiyaçları yoktur, sebzeler tazeliğini uzun süre korur, acılık görünmez, verim oldukça yüksektir. Zaten indikten sonraki 40. günde görünüyor. Orta büyüklükte, çok fazla dal yok.

Dokunulabilecek kadar pürüzsüz olan çok sayıda küçük yaprak, çorak çiçekler pratikte yoktur. Uzun süreli meyve veren bitkiler, çeşitli hastalıklara dayanıklıdır. Ancak yine de, zamanla kök çürümesi ve tüylü küf gibi hastalıkların önlenmesine özen göstermelisiniz. Meyveler orta büyüklüktedir - seyrek olarak 12 cm'den uzun görünür. En az 8 cm olduklarında toplanması mümkündür Ortalama ağırlık yaklaşık 100 gr.Silindirik şekildedir, az sayıda diken vardır, ancak dikenlidir. Salatalık yemeye ve tuzlamaya iyi gelir.

Artıları:

• yetiştirmede ve yemede çok yönlülük;
• yüksek verim;
• uzun vadeli meyve veren.

Eksiler:

• tüm hastalıklara karşı direnç.

Fayda F1

Bu melez aynı zamanda yüksek verimli bir çeşit olarak sınıflandırılır. Ayrıca neredeyse hiç bakım gerektirmezler. Orta erkenci çeşitleri ifade eder: çimlenmeden olgunlaşmaya kadar yaklaşık 2 ay sürecektir. Çeşitlilik kendi kendine tozlaşan olarak kabul edilir, çiçekler ağırlıklı olarak dişi, kısır çiçekler pratikte yoktur, meyveler 4-5 demet halinde bağlanır. Bir çalı yaklaşık 7-8 kg meyve verir. Büyüme koşullarına gelince, çeşitlilik evrenseldir: toprakta, sera koşullarında veya bir serada yetişir, taze salatalık kullanılır.

Kirpiklerin ince bir şekilde büyüyeceğine dikkat edilmelidir, bu nedenle büyüme sırasında, özellikle dikey bir kafes üzerinde büyüdüğünde oluşturulması gerekir. Bir salatalığın ağırlığı yaklaşık 100 gr olup, uzunluğu 13 cm'yi geçmez, dikdörtgen şekle sahiptir, derisinde kısa çizgiler vardır. Tadı hoş, acılık yok. Orta yoğun, meyveler uzun nakliye ile baş edebilir, uzun süre depolanır. Hastalıklara dayanıklı bitkiler, düşük sıcaklık göstergeleri.

Artıları:

• artan verim;
• düşük sıcaklığa direnç;
• ayrılırken iddiasızlık.

Eksiler:

• lanky kirpik, zorunlu olarak oluşturulur, aksi takdirde hasadı olumsuz etkiler.

Sankin aşk F1

Bu yılın en iyi salatalık çeşitlerinin en verimli melezidir - meyve verme erken başlayacak ve oldukça uzun bir süre devam edecek. Dişi çiçeklenme türünün bitkileri pratik olarak dallanmaz, bu da bakımı büyük ölçüde basitleştirir. Düğümlerde çiçek açar, biri yaklaşık 12 sebze içerir. Bu türün dekapaj ve koruma için en iyi salatalık çeşidi olduğuna inanılıyor, ancak taze tüketim için de uygun: acı yok, cilt ince ve yoğun, orta gevrek.

Yüzeyde belirgin yumrular var, salatalıkların uzunluğu yaklaşık 9-10 cm'ye ulaşıyor, uzun mesafelerde nakliyeyi mükemmel şekilde tolere ediyorlar. Ek olarak, aşağıdaki hastalıklara karşı dirençleri not edilmelidir: zeytin lekesi, yaygın mozaik virüsü. Tüylü küf de dahil olmak üzere çeşitli külleme türlerine karşı bağışıktır.

Deneyimli bahçıvanlar, bitkileri sadece 1 gövdeye dönüştürmeyi tavsiye eder - bu şekilde gerekli miktarda ışığı alacaklar ve tüm besin bileşenleri yumurtalıklara girecektir. Daha sonra, ilk mahsul hasat edildiğinde, salatalıkları yüksek konsantrasyonda azot içeren ürünlerle beslemeniz gerekir. Birbirlerinden uzakta büyürler - 1 metrekare. m 2'den fazla sürgün dikilmesine izin verilmez. Bu çeşitlilik, ılık su kullanmadan bol miktarda sulama gerektirir. Hasat her gün kaldırılır - bu tür talimatlara uyarsanız, rekor bir hasat elde etmek mümkündür: 1 metrekareden. m Mevsim boyunca yaklaşık 40 kg meyve toplamak mümkündür.

Artıları:

• yüksek verim;
• Hastalık direnci;
• çalıların hafif yayılması.

Eksiler:

• yüklü değil.

En iyi dona dayanıklı çeşitler

Kuzey bölgelerinde bu tür meyveleri yetiştirmek için, esas olarak keskin iklim değişikliklerine dayanabilen ve yüksek sıcaklık gerektirmeyen çeşitler kullanılır. Yaz kısa olduğu için sadece çabuk olgunlaşan çeşitler yeterli olacaktır.

Serpantin

Düşük sıcaklık göstergelerine dayanabilecek oldukça verimli bir çeşittir. Sebzeler erken olgunlaşır, hem koruma hem de doğrudan tüketim için mükemmeldir. Çalılar oldukça güçlüdür, uzun değil, yan kirpikler, dişi çiçeklenme ile karakterize edilen az sayıda sunulur. İlk mahsulün ekiminden hasadına kadar yaklaşık 1,5 ay sürecektir. Şekil uzundur, bir silindiri andırır ve yaklaşık 12 cm uzunluğa ulaşır.

Dıştan çok güzel, orta egzersizler, en ufak bir acı, hoş bir koku olmadan. Kabuğu ince, ortalama ağırlık 80 gr Bir çalıdan yaklaşık 20 kg almak mümkündür ancak hava ve iklim elverdiğinde bu rakam 25 kg'a çıkacaktır. Çeşitlilik yaz boyunca uzun süre meyve verir. Mayıs ayında toprağa ekilir, tohumlar önceden ıslatılmaz, bitkiler arasında yaklaşık 30 cm mesafe bırakılmalıdır.

Artıları:

• yüksek verim;
• görünüşte güzel;
• içi sulu;
• uzun süreli depolama ve nakliye;
• seçici değil.

Eksiler:

• Meyvelerin üzerinde çok sayıda diken vardır, bu nedenle özel bir fırça ile yıkanır.

Yarışmacı

Bu çeşit, profesyoneller tarafından erken olgunlaşma olarak sınıflandırılır - ilk sebzeler yaklaşık 1.5-2 ay sonra elde edilebilir. Ekim, sıcaklıkların geceleri zaten pozitif olduğu Mayıs ayında yapılır.Gövde oldukça hızlı büyür, dalları vardır, bu nedenle kafesler için harikadır. Yapraklar orta şekildedir, kalp şeklindedir. Çiçeklenme oldukça hızlı başlar - neredeyse 5-6 yaprağın ortaya çıkmasından sonra. Çeşitlilik tozlaşma gerektirir. Verim ortalama, düşük seviyeye yakın - 1 metrekare başına sadece 3-4 kg. m.Meyve vermesi uzundur ve yaklaşık 3 aya eşittir. Hava ve iklimi hesaba katarak bazen daha uzun ve daha kısadır. Kirpiklerin Ekim ortasında meyve verdiği durumlar vardı.

Meyvelerin şekli koyu yeşildir. Salatalıklar çoğunlukla büyüktür - 18 cm uzunluğa ulaşırlar ve yaklaşık 160 g ağırlığındadırlar Bu, hasadı büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Tadı güzel, acı yok, et biraz tatlı, sulu. Hem ayrı ayrı hem de diğer sebzelerle birlikte taze ve konserve olarak yenebilirler.

Artıları:

• melez olmayan çeşitlilik, çünkü tohumlar gelecek yıl ekim için kullanılıyor;
• harika tadı;
• titizlik.

Eksiler:

• uzun kırbaçlar;
• Düşük verim.

Altay

Oldukça dayanıklı bir bitkidir, kirpikler ve kökler önemli ölçüde soğuğa dayanabilir. Kırbaç uzunluğu küçüktür, yaklaşık 80 cm olabilir, bu nedenle 1 metrekare için. m yaklaşık 5 bitki dikmek mümkün - başkalarının büyümesine müdahale etmeyecekler. Sebzelerin kabuğu oldukça yoğundur, ortalarında yumuşaktır, bu nedenle sadece taze olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Meyvelerin kendileri bir elips gibi görünür, yüzeyde neredeyse hiç tüberkül yoktur, renk açık yeşildir, yaklaşık 10 cm uzunluğa ulaşırlar, ancak 15 cm'ye kadar olan oldukça büyük meyveler de bulabilirsiniz.

Söz konusu sebzelerin tadı orta düzeydedir, salatalıkların kendileri de nemin yetersiz olduğu bir durumda acı tadı almaya başlarlar. Çeşitlilik, hızlı olgunlaşma olarak sınıflandırılır. Hasat ortalama, ancak yemek için yeterli. Bitkiler özel bir toprak hazırlığına ihtiyaç duymazlar, besin bakımından fakir, oldukça yağsız topraklarda bile yetiştirilirler.

Artıları:

• düşük sıcaklık göstergelerine direnç;
• titizlik;
• uzun meyve verme dönemi.

Eksiler:

• sadece taze yiyecekler için uygundur.

Nezhinsky

Düşük sıcaklık göstergelerinin kısa vadeli etkisine mükemmel bir şekilde dayanan başka bir değişken seçenektir. Tozlanmış olarak sınıflandırılır, çok çabuk olgunlaşmaz - fidelerin çıkmasından sonra yaklaşık 2 ay sürecektir. Scourges bazen yaklaşık 2 m uzunluğa ulaşır.Yapraklar parlak yeşil renkli ve küçük boyutludur. Ortalama verim - 1 metrekare başına yaklaşık 13 kg. m. Tat özellikleri yüksektir: ortası salatalık için karakteristik bir aromaya sahiptir, az miktarda nemde bile acı görünmez. Deri oldukça yoğun, çok sayıda keskin siyah diken var, sebzenin ağırlığı 100 gr'dan fazla değil.

Dikimden önce, agronomistler tohumları bir gün boyunca manganez çözeltisine koyarak dezenfekte etmeyi tavsiye ediyorlar. Bu, kök hastalıklarının ortaya çıkmasını önlemeyi mümkün kılar. İnişe oldukça serin bir zeminde izin verilir - yaklaşık 10 derece. Sulama yaklaşık 7 günde 1 defa yapılır, fidan çıktıktan sonra azot, magnezyum ve fosfor içeren maddelerle gübreleme yapılır.

Artıları:

• her iklim için mükemmel;
• düşük sıcaklıklara ve kuraklığa dayanabilir;
• meyveler nakliyeyi kolayca tolere eder;
• bitkiler çeşitli hastalıklara karşı bağışıktır.

Eksiler:

• yüklü değil.

çalı

Mevcut yılın en iyi salatalık çeşidinin oldukça kompakt bir çeşididir - kirpikin maksimum uzunluğu 70 cm'den fazla değildir, toplamda 2-3'ten fazla yan kirpik yoktur. Böyle bir bitki, istenen mahsulü ekmeye yetecek kadar toprağın olmadığı küçük bir alan için harikadır. Söz konusu çeşitlilik partenokarpik olarak adlandırılır, bu yüzden seralarda yetiştirilir, ancak seralarda verim açık toprağa göre çok daha az olacaktır.Salatalıklar erken olgunlaşıyor - hasat, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 3 hafta sonra zaten kaldırılıyor.

Sebzelerin uzunluğu çok uzun değil - yaklaşık 100 g'lık bir kütle ile 12 cm'den fazla değil, Şeklinde bir yumurtaya benziyor, biraz uzatılmış. Konserve için harika, ancak taze yemek için de uygundur. Tat özellikleri mükemmeldir - hamur son derece sulu ve gevrektir, cilt çok yoğun değildir. Fide veya tohum yöntemiyle yetiştirmek mümkündür, ancak ilk durumda hasat çok daha erken alınacaktır - toprağa ekim mayıs ayının son günlerinde veya yaz başında yapılır. Dikim bitiminde bitkiler toprağa kökleninceye kadar gece boyunca bir film ile örtülmelidir. Yetişkin bitkiler sıcaklık düşüşlerinden ve soğuk gecelerden korkmazlar, ayrıca çeşitli hastalıklara karşı bağışıktırlar.

Artıları:

• titizlik;
• çok fazla ekim alanına ihtiyaç duymaz;
• mükemmel tat özellikleri;
• çeşitli hastalıklara karşı iyi direnç.

Eksiler:

• meyve verme yaklaşık 5-6 hafta sonra sona erecektir.

Büyük bir verimle sizi memnun edecek ve yetiştirme sırasında önemli sayıda soruna neden olmayacak lezzetli salatalıkların seçimi, çoğu yaz sakini için önemli bir sorundur. Kıskanılacak bir tutarlılıkla yeni melez çeşitleri ortaya çıkıyor. Bu kadar çeşitli türler arasında kafanızın karışmaması zor Bu bağlamda, uzmanlardan ve bahçıvanlardan gelen geri bildirimler dikkate alınarak, cari yıldaki en iyi salatalık çeşitlerini içeren bu derecelendirme derlenmiştir.