Ti, kteří právě začínají v tělocvičně, často chtějí rychle zhubnout, přibrat na hmotnosti nebo jednoduše upravit své formy. Bílkoviny jsou nezbytné pro získání svalové hmoty, budou také cenné při hubnutí. Jsou to bílkovinné produkty v kombinaci s vlákninou, které mohou urychlit metabolické procesy, ale běžná strava nemůže poskytnout potřebné množství látek.
K tomu se doporučuje používat bílkoviny, které se prodávají ve formě prášku. Tento doplněk výživy je k dispozici od různých výrobců a má určité výhody a nevýhody. Hodnocení uvedené v článku pomůže určit, který je nejlepší protein pro konkrétní účel.
Obsah
Hlavní typy bílkovin
Nejlepší protein si můžete určit sami na základě jeho typu a charakteristik použití. Tyto produkty jsou rozděleny do kategorií podle rychlosti vstřebávání, způsobu výroby a hlavních složek. V takové sérii jsou všechny produkty vyráběny na základě přírodních surovin a při správném složení nemohou poškodit tělo.
Podle míry asimilace je obvyklé izolovat bílkoviny:
- Rychle - 4 hodiny jsou dostatečné pro úplný příjem látek tělem.
- Střední - asimilace bude trvat až 6 hodin.
- Pomalu se vstřebává až 8 hodin, často z rostlinných složek.
Podle způsobu výroby je obvyklé rozlišovat:
- Izolát je nejkvalitnější protein. Během výroby probíhá hodně čištění, ale jeho cena je nejvyšší.
- Koncentrát - čištění není tak silné, takže složení může obsahovat tuky a sacharidy.
- Hydrolyzát je dobrý produkt, který při výrobě prochází kvašením, což pomáhá absorbovat prvky téměř okamžitě.
Druhý typ by neměl být zneužíván, protože vylučování enzymů tělem může být sníženo a absorpce potravin bude narušena, což ovlivní fungování trávicího systému.
Existuje také několik typů směsí pro hromadný zisk, které jsou vyrobeny z různých ingrediencí. Protein tedy může být:
- Vejce je nejlepší složení, které je 100% absorbováno v těle.
- Kasein - má složitou strukturu, vyrábí se z mléka a jeho srážení pomocí enzymů. Vstřebává se pomalu a může potlačit hlad. S jeho pomocí tělo sportovce dostává bílkoviny po dlouhou dobu, proto se doporučuje užívat je před spaním nebo pokud nemůžete normálně jíst.
- Maso je poměrně kvalitní produkt s přítomností kreatinu, který zvyšuje svalovou hmotu. Existuje mnoho výhod, ale cena je velmi vysoká a mnoho lidí tuto možnost odmítá.
- Sója - používá se častěji při hubnutí. Po aplikaci se hladina cholesterolu v krvi normalizuje, ale může také způsobit anabolický účinek, narušení gastrointestinálního traktu, pokud není vypočítána dávka.
- Konopí je rostlinný produkt, který se dobře vstřebává a nemá žádné nevýhody jako sója. Obsahuje mnoho užitečných prvků a složení je blízké živočišným proteinům.
- Syrovátka - velmi oblíbená mezi sportovci, rychle naberá na hmotnosti. Je vyroben na bázi syrovátky, obsahuje BCAA-aminokyseliny, je snadno stravitelný.Hlavní nevýhodou je laktóza, na kterou mohou být někteří alergičtí.
V prodeji jsou také vícekomponentní možnosti s několika druhy bílkovin najednou.
NEJLEPŠÍ hodnocení syrovátkových hydrolyzátů
Tyto typy bílkovin jsou během výroby důkladně rafinovány z tuků a cukru, aby se urychlila absorpce kompozice. Právě tyto druhy jsou mezi sportovci nejcennější, ale cena je jedna z nejvyšších.
Nanox Hydrolox
Produkt se vyznačuje velkým množstvím různých aminokyselin, které vám umožní obnovit a vyživit vaše svaly. 30-gramová porce bílkovin obsahuje asi 0,5 gramu tuku a 1,5 gramu sacharidů. Chuť je příjemná, protože používá kakao, karamelovou příchuť a náhražku cukru. Průměrné náklady na plechovku o hmotnosti 1,5 kg budou 6000 rublů.
Klady:
- Výborná kvalita.
- Spousta aminokyselin.
- Přírodní přísady, včetně příchutí.
- Ekonomická spotřeba, až 2 porce denně.
- Úplná asimilace.
Mezi minusy se rozlišuje pouze cena.
Real Pharm Real Hydro 100
Produkt od polského výrobce, vysoce kvalitní a za dostupnou cenu v oblasti 1000 rublů za balení 0,7 kg. Snížená cena použitím proteinového koncentrátu. Hlavní látky se rychle vstřebávají, pomáhají obnovit svaly, pomocí produktu můžete rychle získat úlevu pro tělo.
Ve složení je mnoho aminokyselin, je tam glutamin. Při jednorázové spotřebě stačí porce až 25 gramů. Nedoporučuje se pro alergiky kvůli vůním a dalším přísadám.
klady:
- Přijatelné náklady.
- Vhodné pro podporu úlevy těla a regeneraci svalů.
- Spousta aminokyselin.
- Minimum cukru a tuku.
Minusy:
- Použijte koncentrát, ne izolát.
- Není to nejúčinnější produkt na zvýšení tělesné hmotnosti.
Optimální výživa Platinum HydroWhey
Jeden z nejlepších produktů uznávaných profesionálními sportovci. Tato možnost je vhodná pro budování a regeneraci svalů. 30 gramová porce obsahuje pouze 3 g sacharidů a 1 g tuku. Doporučuje se používat prášek na sušení, naberání hmoty a pro běžné lidi, kteří potřebují bílkoviny. Průměrná cena plechovky 0,8 kg je 2 400 rublů.
klady:
- Rychlá a téměř úplná asimilace.
- Nízký obsah kalorií a spousta bílkovin.
- Vhodné pro jakoukoli dietu.
- Může být použit pro hubnutí.
Hlavní nevýhodou je vysoká cena.
Hodnocení pomalého proteinu (kaseinu)
Při použití takové kompozice je možné získat nejen bílkoviny, ale také být celý den plný. Formulace jsou složité a jejich trávení může trvat dlouho.
MusclePharm Combat 100% kasein
Produkt je vyroben v USA, velmi kvalitní, obsahuje enzymy, aminokyseliny a také urychluje růst svalů, a to i v noci. Po konzumaci dochází k dlouhodobému účinku sytosti a minimální množství kalorií umožňuje použít směs jako svačinu před spaním. Díky enzymům se zlepší práce trávicího systému, hlavní látky chrání svaly před zraněním. Průměrná cena za plechovku 900 gramů bude kolem 3000 rublů.
klady:
- Užitečné složení.
- Schopnost používat před spaním.
- Ekonomická spotřeba.
- Existují enzymy, které zlepšují trávicí trakt.
- Bezlepkový.
- Vysoce kvalitní kasein.
Minusy:
- Náklady.
- Obtížné koupit.
Optimální výživa 100% kaseinový zlatý standard
Jedná se o cenově dostupný produkt o hmotnosti 900 gramů a ceně kolem 1790 rublů. Najdete ho v každém specializovaném obchodě. Výrobce nabízí různé příchutě. Vyrobeno z vysoce kvalitního kaseinu, existuje mnoho přírodních aminokyselin. V průměru je vše stráveno za 5-6 hodin. Nejvíce ze všech je tento produkt žádán mezi sportovci, kteří se snaží přibrat na váze, nebo běžnými lidmi, kteří chtějí snížit váhu vyloučením škodlivého občerstvení.
Klady:
- Přítomnost glutaminu.
- Příznivá cena.
- Stabilní přísun svalů.
- Pomalá absorpce.
- Normalizuje spánek.
Minusy:
- Umělé příchutě.
- Neexistují žádné enzymy pro zažívací trakt.
- Dávkování musí být přísně dodržováno.
Ultimate Nutrition Prostar 100% kaseinový protein
Doporučuje se používat tento produkt pro regeneraci svalů a nárůst hmotnosti. Mezi sportovci velmi oblíbený produkt, jehož součástí je 20 aminokyselin, které pomáhají budovat svalovou hmotu. Produkt je izolát, užitečný doplněk k hlavní stravě. Plechovka je 2,4 kg a průměrná cena bude 3200 rublů. K dispozici je balíček za 1 kg za cenu 1330 rublů.
Klady:
- Izolát kaseinu.
- Velké množství bílkovin na porci.
- Spousta aminokyselin.
- Přijatelné náklady.
Minusy:
- Některé z odrůd jsou velmi sladké.
- Množství bílkovin neodpovídá množství uvedenému na plechovce.
QNT kaseinový protein
Produkt od belgického výrobce určený pro sportovce a založený na kaseinovém proteinu. Doporučuje se používat jej pro rychlé budování svalů, ale také vám pomůže udržovat se v kondici. Obsahuje 80% bílkovin s vynikajícími biologickými ukazateli a také obsahuje vitamíny B, které obnovují svaly. Po užití směsi ráno nebo pití před spaním tělo přijme a udrží požadovanou rychlost dusíku.
Jedna dávka produktu obsahuje 23,7 g bílkovin a 109 kcal a množství tuku je pouze 0,5 g, používá se náhražka cukru. Cena tohoto produktu je asi 1950 rublů za 910 g.
klady:
- Dobré přísady.
- Přítomnost vitamínů B.
- Žádný cukr.
- Minimální sada tuků a kalorií.
Minusy:
- Zahrnuje mléko a laktózu.
- Někteří lidé mohou mít alergie.
Hodnocení syrovátkových izolátů
Izolát je koncentrovaný protein, který bude v hotové směsi asi 80%. Sám má složitou strukturu a úplná asimilace trvá několik hodin, zatímco pocit hladu se nerozvíjí. Ve srovnání s jinými možnostmi se syrovátkové produkty rychle vstřebávají, proto si je vysoce cení sportovci, kteří potřebují rychle vyživovat své svaly.
QNT Metapure Zero Carb
Tento produkt je vhodný pro získání svalů. Složení obsahuje všechny potřebné aminokyseliny, lipidy a sacharidy jsou sníženy na 1 gram. V jedné aplikaci můžete získat 50 gramů bílkovin, ale v tomto případě je na jednu porci potřeba 60 gramů suché směsi. Celkový obsah kalorií je 212 kcal. Protein je univerzální a vhodný pro sportovce i běžné lidi, kteří hledají tvar a výživu. Produkt se prodává v balení po 1 kg za cenu 2125 rublů.
klady:
- Zvýšené množství bílkovin na porci.
- Celý komplex aminokyselin.
- Používá se náhražka cukru.
Minusy:
- Rychlá spotřeba produktu, protože na jednu porci je potřeba hodně prášku.
- Vysoký obsah kalorií.
Optimální výživa 100% syrovátkový zlatý standard
Jedná se o nejlepší protein pro získání svalové hmoty a je doporučován a volen světovými sportovci, kteří potřebují rychle nabrat objem. Produkt má mnoho ocenění, certifikátů a 79% tvoří čistý protein s 1 g tuku, 3 g sacharidů a 24 g bílkovin. Jedna porce bude mít 120 kcal. Toto jídlo neobsahuje laktózu, je nahrazeno enzymy, které mohou zlepšit fungování trávicího systému. Produkt je také bohatý na aminokyseliny. Můžete si koupit 2,22 kg plechovku za cenu asi 3600 rublů.
klady:
- Izolát jemné filtrace se spoustou aminokyselin.
- Obsahuje syrovátkové peptidy, které zlepšují trávení.
- Nevyvolává alergie kvůli nedostatku laktózy.
- Urychluje výživu svalů a vstřebávání účinných látek.
Hlavní nevýhodou pro mnoho spotřebitelů jsou náklady na produkt.
Dymatize ISO-100 Zero Carb
Nízkokalorický izolát kravské syrovátky bez čistého cukru nebo tuku. Směs se rychle vstřebává a vyživuje svaly, doporučuje se ji používat při zvýšené zátěži a také k udržení rovnováhy během přírůstku hmotnosti nebo při sušení. Mezi minerály přidali výrobci sodík, hořčík, vápník a další doplňky užitečné pro člověka. Na výběr je mnoho příchutí.
V bílkovinách není laktóza, takže je směs vhodná pro alergiky. Doporučuje se nejen sportovcům, ale také sportovcům, kteří používají nízkosacharidovou dietu. Průměrná cena je 5700 rublů za plechovku o hmotnosti 2,275 kg.
Klady:
- Žádný cukr ani lipidy.
- Různé příchutě z čeho vybírat.
- Minimální kalorie.
- Rychlá absorpce v těle.
- Složení je obohaceno o kyseliny a minerály.
Mezi nevýhody patří předražené.
Hodnocení syrovátkových koncentrátů
Taková jídla nejsou mezi sportovci příliš cenná, protože jsou lepší než izoláty a hydrolyzéry. Mezi přísady častěji patří více lipidů, sacharidů a samotná směs se tak rychle nevstřebává. Přesto výživa pomáhá dosáhnout hlavního cíle - pomáhá při získávání svalové hmoty a regeneraci svalů. Hlavním plusem je přijatelná cena, takže takovou stravu volí častěji lidé, kteří jednoduše sledují formu a jedí správně.
Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional
Velmi populární proteinový koncentrát používaný kulturisty po celém světě. Vyrobeno v USA a vyznačuje se vysokou biologickou hodnotou a požadovanou sadou aminokyselin. Směs obsahuje 10% látek, které pomáhají podporovat a posilovat imunitní systém.
Speciální peptidy umožňují zastavit zánětlivé procesy a během cvičení se svaly neporaní. Výrobce nepoužívá laktózu. Jedna dávka obsahuje 22 gramů bílkovin, 2 gramy tuku a 1,4 gramu cukru. Můžete si koupit sportovní výživu za 3 770 rublů v objemu 2,35 kg.
klady:
- Užitečné prvky ve složení, které jsou potřebné pro soubor svalů a jejich správný vývoj.
- Vyvážené složení BZHU.
- Při konzumaci je imunita posílena.
Minusy:
- Umělé příchutě.
- Může se objevit alergická reakce.
Ultimate Nutrition Prostar 100% syrovátkový protein
Vyrábí se na bázi koncentrátu a syrovátkového izolátu, díky kterému je asimilace hotového produktu velmi rychlá. Porce je dost 30 gramů prášku, ve kterém je 25 g bílkovin a 20 aminokyselin. Směs také obsahuje sójový lecitin a některé příchutě.
Syrovátkové proteiny zlepšují fungování trávicího systému a díky dalším prvkům se vstřebávají rychleji a koncentrace bude za 30 minut. Doporučuje se použít tento lék ráno nebo před tréninkem. V průměru budete muset za balíček 2,27 kg zaplatit 3190 rublů.
klady:
- Přítomnost izolátu syrovátky v kompozici.
- Velké množství esenciálních aminokyselin.
- Dobrá rovnováha složení.
- Zlepšuje trávicí funkci.
- Má příjemné chuťové vlastnosti.
Mezi mínusy se vyznačuje přítomnost cukru.
Steel Power Fast Whey Protein
Tento typ bílkovin obsahuje koncentrát a izolát, stejně jako analogy, má potřebnou sadu aminokyselin, které se rychle vstřebávají a umožňují tělu zotavit se po cvičení. S jednou porcí můžete získat 175 kcal. Směs se nejlépe konzumuje po aktivní zátěži, kdy svaly potřebují výživu a zotavení. Průměrná cena 900 gramů prášku je 1100 rublů.
Klady:
- Rychle vyživuje svaly.
- Posiluje imunitní systém.
- Obsahuje trávicí enzymy.
Nevýhody tohoto typu proteinu nebyly zjištěny.
Hodnocení vícesložkových proteinů
Tyto sportovní produkty obsahují směs několika proteinů. Vyznačují se komplexním účinkem na člověka, zajišťují výživu svalů po dlouhou dobu.
Pravidlo 1 Protein R1
Vícesložkový produkt, který zahrnuje izolát různých proteinů jemného čištění a vysoký obsah aminokyselin. Jedna porce bude obsahovat 100 kcal, v nápoji není žádný tuk a pouze 1 gram sacharidů. Prášek se snadno rozpouští i ve studené vodě, hmota je homogenní bez hrudek.
klady:
- Protein se rychle vstřebává.
- Přítomnost aminokyselin nezbytných pro člověka.
- Velký výběr chutí.
Mezi nevýhody patří minimální sada enzymů.
BSN Syntha-6
Tento produkt obsahuje proteinovou směs, která dodává 200 kalorií na 44 gramů porce. Z tohoto důvodu bude spotřeba produktu rychlejší. Složení obsahuje poměrně hodně tuků a sacharidů, 6, respektive 15 gramů. Prášek obsahuje různé bílkoviny, takže jejich absorpce se bude časem měnit.Hlavními druhy bílkovin jsou syrovátka s jemnou filtrací, mléčný koncentrát, kasein a vejce. To vám umožní dosáhnout dlouhodobé a účinné výživy svalů.
Tento produkt se vyznačuje svou univerzálností, takže ho lze použít, kdykoli je potřeba dávka bílkovin. Průměrná cena jídla je 3200 rublů pro objem 2,27 kg.
klady:
- Různé proteiny v jednom prášku.
- Energetická hodnota.
- Poskytuje komplexní účinky na tělo.
Mezi nevýhody patří potřeba přísného dodržování dávky.
SynTrax Matrix
Jedná se o produkt s více bílkovinami, který je vytvořen na bázi vaječného bílku a také syrovátkových a mléčných bílkovin. Výrobce přidává do složení peptidy, které pomáhají transportovat účinné látky do svalů. Obsahuje také správnou sadu aminokyselin, mezi nimiž jsou i některé, které zlepšují fungování trávicího systému.
Doporučuje se používat směs ráno a také před zahájením tréninku. Za rys takového jídla se považuje velké množství příchutí, ze kterých si můžete vybrat, kterých je dosaženo použitím přírodních příchutí. Jedna část bude za 120 kcal, průměrná cena za objem 2,45 kg bude 2650 rublů.
klady:
- Přítomnost 3 proteinů, které jsou pro tělo cenné.
- Vynikající bilance BJU.
- Široká škála chutí.
- Dostupné náklady na velké balení.
Hlavní nevýhodou je podle spotřebitelů špatné uzavření balíčku, takže je nejlepší vybrat zboží v bance.
Pravidla pro výběr bílkovin
Počet a rozmanitost možností bílkovin ztěžuje výběr formulace. Chcete-li pro sebe najít nejlepší protein, musíte znát základní kritéria:
- Varianty kaseinu jsou vyráběny z kravského mléka, které prochází fermentačním procesem, samotný protein je dlouho tráven a sytost trvá dlouho.
- Syrovátka obsahuje mnoho aminokyselin BCAA a je považována za nejrychlejší, kterou lze vstřebat.
- Vejcová verze je velmi cenná, hlavní prvky přijme tělo o 99%.
- Sójové proteiny pomáhají vyplavovat toxiny, špatný cholesterol a také obsahují mnoho aminokyselin. Jedna z nejlepších možností pro alergiky a hubnutí, ale vyžaduje přísné dodržování dávkování.
- Mléčné bílkoviny jsou kombinované možnosti, které pomáhají obnovit vazy, pokožku, klouby.
Při výběru je třeba věnovat zvláštní pozornost složení, ale pro mnohé bude důležitým faktorem forma uvolňování, kterou může být izolát nebo koncentrát. Druhé typy nejsou tak cenné, mohou vyvolat alergie v důsledku laktózy. Izoláty jsou čistý protein, rychleji se vstřebávají, ale je třeba je brát správně a věnovat jim potřebnou zátěž. Existují také gainery, které zahrnují sacharidy, tuky a tyto druhy mohou nahradit běžné jídlo.
Pravidla používání pro přibývání na váze
Doporučuje se použít jakýkoli z popsaných prášků po rekonstituci vodou, mlékem nebo džusem. V tomto případě nezáleží na objemu kapaliny, hlavní věcí je zvolit správnou hmotnost prášku. Výpočet je založen na hmotnosti a rychlosti bílkovin za den. V průměru musíte použít 2–2,5 gramu na 1 kg hmotnosti. Nedoporučuje se užívat více než 30 gramů bílkovin najednou, protože tělo je nebude schopno přijímat a asimilovat.
Můžete si vzít bílkoviny 2-4krát denně, na základě počtu tréninků a hlavního jídla. Mezi nejlepší časy užívání koktejlů patří:
- Ráno po spánku - tělo dostane správné množství bílkovin, což vylučuje katabolické jevy a tkáně nebudou zničeny.
- Před cvičením - účinné látky dodají nový náboj a živiny pro růst svalů.
- Po tréninku protein maximalizuje svůj potenciál.
- Mezi jídly - koktejly pomáhají nahradit plné jídlo nebo přidat bílkoviny.
Pro maximální výsledky můžete použít i jiné doplňky, ale nepoužívejte je nadměrně a dodržujte dávky uvedené výrobcem.