Odpradávna lidstvo zdokonalovalo metody vaření v ohni. Postupem času se objevily různé typy struktur a zařízení na smažení potravin. Od jednoduchého ohně a ohniště se lidé přesunuli k pohodlnějším zařízením: grilování, grilování, grilování.
Moderní výrobci kuchyňských spotřebičů s otevřeným ohněm nabízejí mnoho modelů. V rámci tohoto článku zvažte: nejlepší grilování v roce 2025, jak si vybrat, výhody a nevýhody.
"Kterou možnost designu byste si měli vybrat?" Jaký je rozdíl mezi troubami, grily a grilováním? “ Na tyto důležité otázky odpovídá následující popis.
Obsah
- 1 Druhy struktur
- 2 Nejlepší grilovací grily
- 2.1 Elektrický grilovací gril - Weber Q-1400
- 2.2 BBQ gril pro pěší turistiku a letní chaty - Landmann 0416
- 2.3 Možnost grilování na dřevěném uhlí - BST 604
- 2.4 Elektrický gril s teploměrem - Steba VG-350
- 2.5 Plynový BBQ gril - Safari Chef HP 6544F
- 2.6 Gril na dřevěné uhlí - Go Garden Grill Master 48
- 2.7 Char-Broil Perfomance T36
Druhy struktur
Až donedávna se v Rusku používala zařízení na vaření masa zvaná pánev. Konstrukcí je železná bedna s uhlím, na které jsou umístěny špízy s navlečenými kousky masa. Západní grilování a grilování jsou nyní běžné.
Existuje několik typů zařízení. Podle způsobu přípravy jsou struktury rozděleny na: plynové, elektrické, dřevěné nebo uhlí. Existují stacionární, jednorázová a přenosná zařízení. Nejlepší grilovací pece pro letní chaty jsou stacionární zařízení. Jsou masivní a multifunkční. Obvykle jsou tyto grily provozovány na dřevo, uhlí nebo plyn.
Plynové grily mají buď plech na pečení, nebo lávu (kameny), které se ohřívají plynem. Kombinované plynové grily s kamínky a plechem na pečení jsou dnes k dispozici. Plynové grily se často používají v pohostinství (restaurace, kavárny) a jako stacionární zařízení v chatkách.
Grily na dřevěné uhlí jsou nejoblíbenější a nejběžnější typy zařízení. Při použití uhlíkových struktur je zachována přirozená chuť jídla. Jsou rozděleny do několika typů: přenosné, stacionární, kombinované ve formě kotle s víkem, grilovací vozíky, kombinované (velká zařízení na vaření, grilování, celá jatečně upravená těla, grilování).
Elektrické grily se dodávají ve stolní verzi a jsou skvělé do kuchyně. Výhodou použití je absence kouře. Nevýhodou je částečná ztráta přirozené chuti jídla. Dobré grilování zpravidla kombinuje několik funkcí a slouží jako gril, gril a trouba. Které grilování je lepší, záleží na vašich cílech a osobních preferencích.
Nejlepší grilovací grily
Seznam obsahuje vysoce kvalitní a funkční zařízení na vaření. Při sestavování hodnocení byly brány v úvahu: konstrukční prvky, náklady, odborná posouzení a recenze zákazníků.
Elektrický grilovací gril - Weber Q-1400
Průměrné náklady - 27 000 rublů
Americký grilovací gril „Weber Q-1400“ pracuje ze sítě 220 voltů. Spotřeba energie je 2200 wattů. Zařízení je ideální pro vaření: steaky, kebab, grilování, pečená aromatická zelenina.Zařízení je vybaveno: dlouhým napájecím kabelem (1,8 metru), širokými pohodlnými držadly na přenášení s izolačním potahem, odnímatelnou vaničkou na mastnotu, mřížkou o rozměrech 43 x 32 centimetrů, odpařovacími deskami na šťávu a tuk.
Při výrobě produktu víka a kotle se používá odlitek ze silnostěnného potravinářského hliníku. Mřížka je vyrobena z litiny a potažena porcelánovým emailem, aby se zabránilo korozi. Zařízení má izolované nohy. Proto lze zařízení umístit na jakýkoli povrch. Napájecí kabel je vybaven plynulým regulátorem napětí pro plynulé změny teploty.
Zařízení lze použít jako gril a gril. Výrobce zaručuje správnou funkci trouby po dobu deseti let. Rozměry zařízení: výška 58 centimetrů, šířka 66 centimetrů, hloubka 44 centimetrů. Zařízení váží 12 kilogramů. Kamna mají mezinárodní certifikáty kvality a shody.
Klady:
- Dobrá regulace teploty;
- masivní a odolný litinový rošt;
- design produktu;
- vysoký výkon;
- vysoce kvalitní antikorozní nátěr;
- přítomnost odnímatelného tácku na tuk a talířů pro odpařování a anti-flash aromatizátoru;
- certifikáty kvality;
- dlouhý síťový kabel;
- dlouhá záruční doba;
- vestavěné boční rukojeti;
- tepelně odolný materiál pro instalaci na jakýkoli povrch.
Minusy:
- Vysoká cena.
BBQ gril pro pěší turistiku a letní chaty - Landmann 0416
Průměrné náklady - 3 400 rublů
Přenosný podlahový gril "Landmann 0416" má kompaktní rozměry a nízkou hmotnost. Zařízení pracuje na uhlí a je určeno k vaření v polních podmínkách, v zemi, na pláži. K přenášení je speciální rukojeť. Gril je vyroben z odolné potravinářské oceli s antikorozním povrchem (vysokopevnostní smalt). Pro lepší zapalování a zvýšenou trakci je zařízení vybaveno speciálním ventilem. Dřevěný kryt na rukojeti smaltovaného víka zabraňuje popálení. Kryt má speciální otvory pro regulaci vzduchu.
Uživatelé si v zařízení všimnou jednoduchosti a snadnosti montáže a demontáže. Pogumované podložky na ocelových nohách zabraňují sklouznutí. Sada obsahuje: 2 rošty z nerezové oceli, víko, topeniště. Výška produktu je 45 centimetrů. Průměr pouzdra je 36 centimetrů. Hmotnost zařízení je 4 kilogramy. Jednorázový objem vaření - 3-4 porce.
Klady:
- Pevnost ocelového těla;
- dobrá hodnota peněz;
- tepelně odolný povlak;
- kompaktnost;
- přítomnost dvou mřížek;
- na nohou jsou pogumované podložky;
- lehká váha;
- přítomnost ventilu ke zvýšení trakce a vzduchových otvorů v krytu;
- Krásný design.
Minusy:
- Nohy jsou vysoké pouze 15 centimetrů;
- malý objem pro jednorázové vaření (pro 3-4 osoby).
Možnost grilování na dřevěném uhlí - BST 604
Průměrné náklady - 5300 rublů
Kompaktní přenosný gril BBQ „BST 604“ je ideální pro použití v zemi, v kempu, v polních podmínkách. Pomocí zařízení můžete vařit: kuře, grilovat, biftek, zeleninu. Pro pohyb je zařízení vybaveno sklopným rámem, boční rukojetí a dvěma kolečky. K dispozici je výškové nastavení. Výška zařízení je 90 centimetrů.
Ocelové tělo má vysoce kvalitní tepelně odolný povlak. Vzdálenost mezi jídlem a teplem lze snadno upravit. Ve spodní části zařízení je přihrádka na popel a popel. Díky nepřilnavému smaltovanému povrchu na roštu se potraviny nehoří. Velikost mřížky je 45x65 centimetrů. Zařízení váží 6 kilogramů.
klady:
- Nízká hmotnost;
- pohodlná přeprava;
- robustní konstrukce;
- přítomnost nastavitelné mřížky
- tepelně odolný povlak;
- nastavení výšky.
Minusy:
- Při zahřátí se rukojeť velmi zahřívá, není zde žádná tepelně odolná podložka.
Elektrický gril s teploměrem - Steba VG-350
Průměrné náklady - 20 000 rublů
Gril Steba VG-350 pracuje na síti 220 voltů. Spotřeba energie je 2200 wattů.Zařízení lze použít jako gril a gril. Zařízení je ideální pro vaření: steaky, kebab, grilování, pečená zelenina.
Zařízení je vybaveno: dlouhým napájecím kabelem (1,3 metru), indikací zapnutí, teploměrem, širokými, pohodlnými držadly s izolačním potahem, indikací připravenosti k práci, odnímatelným víkem, odpařovacími deskami na šťávu a tuk, stativem s protiskluzovými nohami. Pracovní plocha zařízení je 55 × 41 centimetrů.
Nepřilnavý povrch talířů zabraňuje ulpívání a hoření potravin. Při zahřátí proudí tekutina a tuk do speciálního podnosu a nevstřebává se do jídla. Proto je zařízení vhodné pro přípravu dietních jídel. Při výrobě výrobku se používá potravinářská nerezová ocel. Zařízení je vybaveno regulátorem napětí pro plynulé změny teploty. Rozměry zařízení jsou 107x 67x57 centimetrů. Zařízení váží 10,5 kilogramu. Kamna mají mezinárodní certifikáty kvality a shody.
Klady:
- Sada obsahuje kleště a stůl;
- pohodlný a stabilní stativ;
- přítomnost parního ventilu;
- lze použít jako verzi pro stolní počítače;
- vysoký výkon;
- odnímatelné desky s nepřilnavým povrchem;
- dostupnost indikace připravenosti k práci, zapnutí, teploměr;
- šířka grilu pro vaření 6-8 porcí;
- přítomnost žáruvzdorných rukojetí na bocích zařízení a na víku.
Minusy:
- Vysoká cena;
- významná váha.
Plynový BBQ gril - Safari Chef HP 6544F
Průměrné náklady - 5 000 rublů
Kompaktní přenosný grilovací gril "Safari Chef HP 6544F" vyrobený v Nizozemsku. Zařízení je ideální pro použití v zemi, v polních podmínkách, v kempu. Tělo a víko jsou vyrobeny z nerezové oceli s tepelně odolným povlakem. Pomocí zařízení můžete vařit: zeleninu, kuřecí maso, biftek, grilování.
Zařízení je vybaveno: mechanickým regulátorem přívodu plynu, krytem vaku, širokými pohodlnými držadly s izolačním krytem, jedním hořákem, třemi rošty. Tři druhy litinových roštů vám umožňují vařit různá jídla: míchaná vejce (plochý rošt), steaky (žebrovaný rošt), klobásy a grilování (klasický rošt). Průměrná spotřeba plynu je 170 gramů za hodinu. Pracovní plocha zařízení je 47 centimetrů. Rozměry zařízení: délka 28 centimetrů, výška 35 centimetrů, šířka 33 centimetrů. Gril váží 5 kilogramů.
Klady:
- Dobrá hodnota peněz;
- řízení palby;
- nízká spotřeba plynu;
- rukojeti mají tepelně izolační povlak;
- strukturální pevnost;
- kompaktnost;
- vysoce kvalitní tepelně odolný povlak těla a víka;
- lehká váha;
- přítomnost v sadě tří typů mřížek a tašky pro přepravu;
- přítomnost nepřilnavého povlaku.
Minusy:
- Nízká výška zařízení;
- používají se závitové verze válců.
Gril na dřevěné uhlí - Go Garden Grill Master 48
Průměrné náklady - 8300 rublů
Mobilní podlahový gril „Go Garden Grill Master 48“ má tvar sudu. Pomocí zařízení můžete vařit: ryby, kuře, grilovat, zeleninu, biftek. Gril je vhodný pro přípravu jídel pro velkou společnost nebo rodinu. Zařízení je vybaveno stabilním rámem a dvěma kolečky pro pohyb. Gril BBQ má pohodlný odkládací stolek z nerezové oceli. Zařízení je vybaveno: zabudovaným teploměrem (na víku), topeniště, sklopným přídavným roštem, roštem pro ohřev potravin, termostatem, regulátory přívodu vzduchu (v páře a na víku). Ocelový materiál zařízení má nepřilnavý povlak. Rozměry zařízení: délka 90 centimetrů, výška 106 centimetrů, šířka 58,5 centimetrů. Gril váží 12,5 kilogramu. Mřížka měří 47x43 centimetrů.
klady:
- Vestavěný termostat;
- antikorozní a nepřilnavé povlaky;
- dostupnost regulátorů vzduchu a potrubí
- robustní ocelové tělo
- gril se snadno pohybuje
- dostupnost dalšího stolu a roštu
- tepelně odolná základna
Minusy:
- Velká váha.
Char-Broil Perfomance T36
Průměrné náklady - 50 000 rublů
Přehled završuje profesionální plynový gril. Zařízení je vhodné pro veřejné podniky (restaurace, kavárny). Podlahové zařízení s ocelovým tělem má mechanické ovládání, 3 hořáky a mechanický zapalovací systém. Přítomnost tří hořáků a samostatných protipožárních regulátorů umožňuje vařit několik pokrmů současně.
Gril je vybaven: regulací teploty, prostornou skříní na nádobí a jídlo, podnosem na sběr tekutin a tuků, teploměry, mřížkami, víkem, stolem. K dispozici jsou kola pro pohyb. Rozměry zařízení: délka 140 centimetrů, výška 114 centimetrů, šířka 56 centimetrů. Gril váží 49 kilogramů. Hlavní mřížka měří 67 x 47 centimetrů. Přídavná mřížka měří 66 x 17 centimetrů. K dispozici je speciální hořák pro ohřev jídla a rychlé vaření.
Klady:
- Dostupnost různých hořáků a regulátorů výkonu;
- dostupnost teploměrů;
- výška zařízení umožňuje pohodlnou práci;
- přítomnost stolu;
- hlavní gril je velký;
- teplota se nastavuje plynule.
Minusy:
- Velké náklady;
- velká velikost vybavení (neplatí pro standardní kuchyň).