Pro každého, kdo si koupí kuchyňské náčiní samostatně, a ne hned jako sadu, pak bude takový produkt jako guláš často na posledním místě. Mnoho žen v domácnosti nevěnuje takovému nádobí na vaření velkou pozornost, ale marně, protože se jedná o nepostradatelný kuchyňský prvek, který pomáhá obejít se bez malých hrnců, pánví a dalších atributů.
Hodnocení obsahuje nejpopulárnější možnosti, takže vybrat nejlepší stepan v roce 2025 není obtížné. Recenze je založena na názorech spotřebitelů, kuchařů a dalších odborníků.
Obsah
Vlastnosti výběru hrnce
K určení, který stewpan je nejlepší, potřebujete znát několik důležitých parametrů:
- Materiály. Inventář může být vyroben z litiny, kovu nebo hliníku. Doba provozu a hmotnost závisí na surovině. Nejspolehlivější a nejpraktičtější modely budou litina, ale možnosti vyrobené z kovu nebo hliníku se vyznačují malou hmotou, ale je třeba je zakoupit s nepřilnavým povrchem.
- Průměr a výška. Tato hodnota závisí na porcích a množství jídla, které lze najednou uvařit. Například pro klasickou rodinu pro 4 osoby by byla dobrá volba průměr 26-28 cm a pro pár stačí velikost 22 nebo 24 cm. Tradiční a nejvhodnější výška stěny je 7,5 cm.
- Počet rukojetí. Stejně jako klasická pánev má i pánev jednu podlouhlou rukojeť. V některých případech je odstraněn. K dispozici jsou také malé boční rukojeti pro pohodlnou práci.
- Kompatibilita kamen. Pro určité modely desek jsou vhodné různé možnosti, takže při nákupu musíte tuto skutečnost zohlednit a pochopit.
Pokud znáte hlavní funkce, můžete přejít k recenzi nejlepších modelů.
Nejlepší hliníkové modely
Všechny varianty této slitiny se vyznačují nízkou hmotností a praktičností.
TVS Ceramic Granit (CT-2026)
Pěkný a účinný italský kastrol s keramickým povrchem vyrobený z hliníku. Dno je bílé, stěny jsou optimální velikosti a v pánvi nic nehoří. Průměr 26 cm, stěny 7 cm. Má odnímatelnou rukojeť.
Klady:
- Vysoce kvalitní tepelně odolný povlak.
- Silné strany a dno, ideální pro dušení.
- Stewpan vydrží teploty až +450 stupňů.
- Praní v pračce je povoleno.
Doly zahrnují nemožnost použití pro indukční vařiče.
BAF Gigant Newline (500118280)
Stewpan se liší od tradičních tvarem a velikostí. Tento model je čtvercový, dostatečně velký o rozměrech 28x28 cm a objemu 4,4 litru. Ideální pro dušení jídla nebo pekáčů. Výrobce vyrobí nepřilnavý povlak se 4 vrstvami keramiky a titanu.
klady:
- Tlusté dno 10 mm, které zajišťuje rovnoměrné zahřívání a nedovoluje, aby se jídlo uvnitř spálilo.
- Velká kapacita.
- Ruce vydrží teploty +260 stupňů.
- Povlak není poškrábaný.
- Lze použít pro troubu.
Model není určen pro indukční ohřev.
Dres RONDELL RDA-863
Krásný model o průměru 26 cm a objemu 3 litry. Výrobek je vyroben z kovaného hliníku, který se vyznačuje hustotou a pevností a také vynikajícím vedením tepla. Z vnějšku jsou boky vyrobeny pro embosování, uvnitř je nepřilnavý povlak ze směsi teflonu a titanu.
klady:
- Rovnoměrné zahřívání dna.
- Je možné použít kovové příslušenství.
- Jednoduše odstraňte mastnotu a jiné zbytky jídla pomocí stroje nebo ručního mytí.
- Lze použít s indukčními varnými deskami.
- Kompletní se skleněným krytem.
Hlavní nevýhodou jsou náklady, které jsou 4500 rublů.
Nejlepší modely z litiny
Litinové pánve se vyznačují svou hmotností, dobrou slitinou a spolehlivostí.
BergHOFF Ron 3900038 28 cm
Tento model má po stranách 2 rukojeti, které nelze odejmout, jsou vyrobeny z litiny. Pánev je doplněna víkem vyrobeným také z litiny. Uvnitř modelu je povrch odolný proti opotřebení a při zahřátí je teplo rovnoměrně rozloženo, lepení potravin je vyloučeno.
Klady:
- Lze použít pro jakýkoli typ desky.
- Jídlo nehoří ani se nelepí, ideální na smažení, parkuje ve vlastní šťávě.
- Ruční mytí je velmi jednoduché.
- Vysoké stěny a průměr 28 cm.
Minusy:
- Není vhodné do myčky.
- Vysoké náklady v oblasti 9 300 rublů.
- Při vaření musíte používat chňapky.
LODGE L8DSK3
Tento model má 2 rukojeti, jedno krátké a jedno dlouhé, které se vyznačuje svou odolností. Jeho velikost je 26 cm, stěny jsou 7,5 cm. Litina je vysoce kvalitní, povrch není porézní.
klady:
- 6 mm silné dno.
- Rovnoměrné rozložení tepla.
- Vhodné pro indukční varné desky.
- Lze použít pro troubu.
Minusy:
- Hmotnost 3,4 kg.
- Neexistuje žádný další ochranný povlak, takže během vaření je nutné povrch namazat olejem.
STAUB Zwilling (1112991)
Krásný model z modré litiny s víkem. Vyrábí se ve velikosti 28 cm a má 2 malé boční rukojeti. Povlak je na obou stranách smaltovaný, což zjednodušuje údržbu.
klady:
- Velký objem 4,65 litru.
- Vynikající francouzská litina se smaltovaným povrchem.
- Díky správně vyrobenému víku kondenzace plynule proudí do misky, takže se ukazuje být aromatičtější.
- Vhodný pro jakýkoli sporák, lze použít v troubě.
- Vhodné do myčky.
Minusy:
- Vysoká cena je asi 25 000 rublů.
- Hmotnost je asi 5 kg.
Nejlepší kovové modely
Ocelové pánve jsou mezi ženami v domácnosti velmi žádané, protože mají rozumné ceny a mnoho pozitivních vlastností. To je nejlepší volba pro běžnou kuchyň, zvláště pokud nechcete utrácet spoustu peněz za litinové doplňky.
Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm
Výrobky od italského výrobce velmi vysoké kvality o průměru 24 cm a výšce stěny 7,5 cm. Výroba využívá patentovanou techniku vytváření dna a boků, která umožňuje vařit pokrmy bez použití oleje. V hrnci můžete smažit, vařit polévky, dusit nebo péct jakékoli jídlo. Tento model je považován za univerzální a je vhodný pro jakýkoli sporák, včetně indukčních desek.
Při výrobě nejlepší oceli 316L, která má nepřilnavý povlak, který se používá při výrobě zařízení pro medicínu. Díky tomu dostává kuchyňské nádobí vysoký stupeň odolnosti proti teplotám, má dobrou tepelnou kapacitu a také se rovnoměrně ohřívá, což nedovolí hořkosti nebo přilepení jídla.
Spodní část je vyrobena ze 3 vrstev, takže nastavená teplota bude udržována po dlouhou dobu, což pomáhá vařit jídlo i při minimální teplotě, a budou se vařit po vypnutí zdroje tepla. Je doplněn víkem, které pevně uzavírá kastrol a výrobky uvnitř. Liší se od analogů v možnosti použití termostatu na rukojeti, což zjednodušuje proces řízení přípravy jídla bez nutnosti otevírání pánve. Na těle jsou také 2 malé rukojeti, které nelze odstranit. Jsou vyrobeny z oceli, takže model je vhodný pro vaření v troubě. Průměrná cena této možnosti je 22 000 rublů.
klady:
- Lze použít na jakoukoli varnou desku.
- Vaření v troubě je možné.
- Střecha je utěsněna a je zde také termostat.
- Velmi kvalitní dno z několika vrstev.
- Využití technologie pro úsporu energie společností.
- Schopnost vařit jídlo při minimální teplotě.
- Vhodné do myčky.
Mezi nedostatky se vyznačuje velmi vysoká cena, jako u kovového modelu.
ZANUSSI Positano ZCU51411AF
Jedna z nejlepších možností pro elektrický sporák. Model je krásný, vyrobený z prvotřídní nerezové oceli 18/10. Velikost nádobí je 28 cm v průměru se stranami 7,5 cm, dno kapslového typu má tloušťku 5,5 mm, proto se při vystavení teplotě nedeformuje a samotný ohřev je rychlý a rovnoměrný. Na těle jsou 2 různě velké rukojeti pro snadnou manipulaci. Uvnitř pánve je na stěnách 500 ml měřicí váhy. Výrobek je doplněn víkem z tvrzeného skla.
klady:
- Hluboká pánev o objemu 4,5 litru.
- Stěny mají po 0,8 mm, což umožňuje udržovat jejich tvar v případě nárazů.
- Vhodné pro indukční varné desky.
- Možnost vložit do trouby, ale teplota by měla být až 180 stupňů. Pokud je střecha odstraněna, lze ukazatel zvýšit na 250 stupňů.
- Dlouhodobá retence tepla.
- Snadné ruční mytí, je také možné použít praní v pračce.
Mezi nedostatky zákazníci vyzdvihují pouze absenci podložek na rukojeti, které slouží k izolaci od tepla.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589)
Jedná se o elitní měděný model, který vypadá velmi bohatě, ale cena to potvrzuje. Tato možnost je uvnitř pokryta slitinovým kovem nejvyšší třídy, je doplněna víkem s krásnou rukojetí. Samotné víko je ručně kované, vyrobené v Itálii a má doplňky v podobě stříkajícího stříbra. Dno tobolky. Stewpan má průměr 24 cm a jeho stěny jsou až 9,5 cm. Celkový objem jsou 4 litry.
klady:
- Velmi krásný vzhled s reliéfem na bocích a postříbřením rukojeti.
- Zahřívá se velmi rychle s rovnoměrným rozložením teploty.
- Doporučeno pro jakýkoli sporák, kromě trouby.
- Vnitřek je pokryt nerezovou ocelí, což usnadňuje čištění.
Minusy:
- Velmi vysoké náklady.
- K dispozici pouze jedna rukojeť.
Studiem seznamu nejlepších možností stewpotu si každá žena v domácnosti bude moci vybrat přesně to, co je pro její kuchyni a preference mezi kulinářskými pokrmy nutné.
