O blahodárných vlastnostech zeleného čaje lze vyprávět legendy. Je to hubnutí, energetický nápoj a dokonce i lék. Pokud je první charakteristika pochybná, pak má tento zdravý nápoj nepochybně léčivý a tonizující účinek. Důvod spočívá ve zvýšeném obsahu vitaminu C a v důsledku vysoké antioxidační aktivity zeleného čaje. Pravidelná konzumace tohoto osvěžujícího nápoje posílí imunitní systém a zbaví tělo přebytečných tekutin a toxinů. Mělo by se však pít výhradně v nezměněné přirozené formě. Přidání cukru nebo mléka do nálevu může kromě zkreslení jeho přirozené chuti vést ke zničení živin. Dalším předpokladem je správný proces vaření. Optimální je, pokud je teplota převařené vody 75-80 stupňů. Je také důležité si uvědomit, že lékaři nedoporučují zelený čaj během exacerbace žaludečního vředu a duodenálního vředu, protože zvyšuje hladinu kyselosti v těle.
Při dodržování kontraindikací a doporučení pro přípravu byste však neměli opomenout primární stav, totiž správnou volbu značky čaje. Abyste se nestali obětí podvodu bezohledného výrobce, doporučujeme vám seznámit se s naším hodnocením nejlepšího zeleného čaje. Studovali jsme výsledky nezávislé studie „Test nákupu“, stejně jako skutečné zákaznické recenze a jsme připraveni sdílet seznam značek zeleného čaje, které úspěšně prošly laboratorními testy.
Obsah
- 1 Hodnocení zeleného čaje podle Testovacího nákupu
- 1.1 „Maitre“ je vítězem „Testovacího nákupu“
- 1.2 „Černý drak“ - tradiční čínská příchuť
- 1.3 „Malachit“ - vstoupil do tří nejlepších oblíbených v lidovém hlasování
- 1.4 „Lisma“ - vstoupila do prvních tří oblíbených položek lidového hlasování
- 1.5 Riston - protichůdné recenze zákazníků
- 1.6 „Zelená panda“ - uzavře hodnocení „Testovacího nákupu“
- 2 Hodnocení zeleného čaje podle topis.techinfus.com/cs/
- 3 Kritéria pro výběr zeleného sypaného čaje
Hodnocení zeleného čaje podle Testovacího nákupu
Během televizního vysílání byly testovány vzorky šesti značek zeleného listového čaje: Maitre, Black Dragon, Malachite, Lisma, Riston, Green Panda.
Ukázalo se, že všichni byli v bezpečí, ale polovina účastníků se nedostala do finále kvůli svým chuťovým vlastnostem, které nebyly podle vkusu členů národní poroty.
„Maitre“ je vítězem „Testovacího nákupu“
Poté, co ochutnal porotu svou bohatou chutí, ukázal vzorek pozitivní výsledky i v laboratorním testu. Po prozkoumání obsahu balení si odborníci všimli vysokých organoleptických vlastností produktu v suché formě: čistý, hrubý rozptyl, bez nečistot a zbytků čaje. Podrobnější studie také vyloučila přítomnost nebezpečných kovově magnetických prvků v „Maitre“.
Konečné měření hmotnostního podílu ve vodě rozpustných extraktivních látek nakonec zajistilo první řádek hodnocení pro tento vzorek.Maitre získal nejvyšší skóre ve skupině, čímž potvrdil vysokou kvalitu surovin.
Země původu surovin | Čína |
Velikost čajového listu | malolistý |
Odrůda | Baykhovy |
Skladovatelnost | 36 měsíců |
- neobsahuje vonné látky;
- bez kovově magnetických nečistot;
- vysoký obsah extraktivních látek;
- chutné a bezpečné.
- nenalezeno.
„Černý drak“ - tradiční čínská příchuť
Zákazníci si oblíbili bohatou pravou chuť infuze Black Dragon. Suroviny pro sběr zeleného listového čaje této značky se shromažďují na plantážích vysokohorských čínských provincií. Po prozkoumání obsahu balíčku odborníci potvrdili shodu konkurenta s deklarovanými vlastnostmi - dlouhý list a velký list. Byly však nějaké poznámky: ačkoli většinu úrody čaje tvořily zkroucené listy, byly identifikovány také fragmenty stopek a malé množství čajové drobky.
Neomezený výběr balení čaje Black Dragon je příjemným bonusem. Společnost nabízí obalové materiály pro všechny příležitosti, od dárkových plechovek až po inovativní opakovaně použitelné zámky doy-pack.
Země původu surovin | Čína |
Odrůda | Baykhovy |
Skladovatelnost | 18 měsíců |
- různé možnosti balení;
- nebyly nalezeny žádné umělé příchutě;
- bohatá chuť.
- nenalezeno.
„Malachit“ - vstoupil do tří nejlepších oblíbených v lidovém hlasování
V důsledku vizuální kontroly odborníci zaznamenali pozitivní organoleptické vlastnosti „malachitu“, zejména velké pevně zkroucené hrudky listů a nepřítomnost malých částic. Čaj má osvěžující a uklidňující účinek a má přirozeně bohatou chuť i po opakovaném vaření.
Nejhorší funkce: Užitečné tipy a běžné chyby v procesu vaření zeleného čaje, vytištěné na krabičce.
Země původu surovin | Čína |
Velikost čajového listu | velkolistá |
Odrůda | Baykhovy |
Skladovatelnost | 24 měsíců |
- vydrží opakované vaření;
- příznivá cena;
- ekonomická spotřeba.
- nenalezeno.
„Lisma“ - vstoupila do prvních tří oblíbených položek lidového hlasování
Velký listový zelený čaj pod ochrannou známkou Lisma splňuje všechny mikrobiologické bezpečnostní ukazatele. V průběhu laboratorních testů nenašli specialisté "Test Purchase" ve svém složení zakázané kovově-magnetické nečistoty ani stopy plísní.
Chuť ochutnávky však byla ochutnávači charakterizována jako nedostatečně nasycená. Čištění soutěžícího podobně vyústilo v komentáře poroty a odborníků: větší počet rozbitých, rozpadlých prvků. Čaj má tonizující a povzbuzující účinek.
Země původu surovin | Čína |
Velikost čajového listu | velkolistá |
Odrůda | Baykhovy |
Skladovatelnost | 36 měsíců |
- bezpečné a levné;
- rychle se vaří.
- značné množství čajové drobky.
Riston - protichůdné recenze zákazníků
Během degustačního procesu nemohli účastníci dospět ke shodě ohledně chuti čaje Riston. Názory byly rozděleny na pozitivní - velké listy, bohatou vůni a negativní, mezi nimiž - absence chuti a vůně, identické s přírodním zeleným čajem.
Výsledky laboratorního výzkumu „Riston“ však svědčí o vysoké kvalitě tohoto konkurenta. Laboratorní hladina detekovaných extraktů odpovídá jedné z nejvyšších hodnot ve studijní skupině. Bezpečnostní ukazatele "Riston" nepřekračují normy.
Země původu surovin | Čína |
Velikost čajového listu | velkolistá |
Odrůda | Baykhovy |
Skladovatelnost | 24 měsíců |
- dobře válcované čisté čajové lístky;
- levný;
- žádná umělá barviva;
- obsahuje vysoké procento extraktivních látek.
- dvojznačný vkus, pro amatéra.
„Zelená panda“ - uzavře hodnocení „Testovacího nákupu“
Připomínky odborné komise způsobily jak organoleptické vlastnosti produktu, tak vlastnosti připraveného nálevu. Během vzorku nápoje odborníci zaznamenali nedostatečně bohatou chuť, přítomnost zákalu a zanedbatelné množství sedimentu. Když jsou listy suché, působí dojmem, že jsou přesušené a neotevírají se během procesu vaření.
Výsledky hodnocení degustace představují vysoké tonizující vlastnosti nápoje, byla také zaznamenána mírná hořkost a svíravost. Charakteristickým rysem značky Green Panda je příjemný design obalu vyrobený s přítomností atributů čínské kultury.
Země původu surovin | Čína |
Velikost čajového listu | velkolistá |
Odrůda | Baykhovy |
Skladovatelnost | 36 měsíců |
- má silný tonizující účinek;
- svěží vůně;
- bezprašné čisté složení.
- zakalený sediment.
Hodnocení zeleného čaje podle topis.techinfus.com/cs/
Redakce našeho webu se rozhodla doplnit hodnocení televizní show „Test nákupu“ vlastní analýzou nejoblíbenějších značek zeleného čaje. Mezi našich TOP-11 nejlepších výrobců zeleného listového čaje patří následující značky:
Basilur Radella Green - pro opravdové labužníky
Vysokohorská odrůda zeleného čaje ze Srí Lanky získala jedno z nejvyšších hodnocení na Yandex.Market. Má sametově jemnou chuť, která uspokojí požadavky i těch nejnáročnějších znalců tohoto životodárného nápoje.
Basilur Radella Green nese znaky YH, což znamená, že sklizeň proběhla před nástupem období dešťů. Takové listy jsou považovány za nejlepší a nejlepší v kvalitě. Při kontaktu s horkou vodou se rychle odvíjejí a vyjadřují svou bohatou chuť a jemnou vůni.
Země původu surovin | Srí Lanka |
Velikost čajového listu | velkolistá |
Odrůda | Cejlon |
Skladovatelnost | 36 měsíců |
- vysoká kvalita vybraných listů;
- sametově hebké.
- vysoká cena.
„Princess Java, Best“ - cenový segment rozpočtu
Klasická verze je nejoblíbenější mezi milovníky zeleného čaje. Kupující popisuje jeho chuť jako dostatečně silnou s hořkou notou. Po zaschnutí jsou dobře viditelné velké listy, které se po přidání vroucí vody dobře rozvinou. Nálev má tmavě zelenou barvu a po konzumaci zanechává dlouhou koláčovou pachuť. Za zmínku stojí také to, že „Princess Java, Best“ je jednou z mála odrůd, které se doporučují konzumovat chlazené s použitím cukru nebo citronu jako přísady. Nedávno byl vydán v aktualizovaném designu obalu a pod názvem - „JAVA, tradiční“. Pro další zkrácení doby vaření je možné zvlněné listy předem rozdrtit.
Země původu surovin | Čína |
Velikost čajového listu | velkolistá |
Odrůda | Baykhovy |
Skladovatelnost | 1080 dní |
- osvěží, dobře uhasí žízeň;
- cena rozpočtu;
- zvýšeno na 200 gr. obal.
- nenalezeno.
„Greenfield, létající drak“ - vytříbená chuť a aroma
Kůra „Greenfield, Flying Dragon“ v klidné, mírné chuti, bez pocitu svíravosti. Mezi dalšími pozitivními vlastnostmi si uživatelé všimnou potlačení chuti k jídlu a snížení hladu po pití tohoto čaje.
Čištění „Greenfield, Flying Dragon“ sestává ze zkroucených celých listů bez jemného krájení, granulí nebo jiných čajových zbytků. Vzorek nezanechává kyselou ani sladkou dochuť.
Země původu surovin | Čína |
Velikost čajového listu | velkolistá |
Odrůda | Baykhovy |
Skladovatelnost | 36 měsíců |
- snižuje chuť k jídlu;
- jemná jemná chuť.
- nenalezeno.
„Richard Royal green“ - nejvyšší hodnocení na Yandex.Market
Zákazníci vysoce ocenili kvalitu tohoto čaje. Čištění představuje poměrně velké smaragdové čajové lístky stočené do bičíků. Ve značkovači nejsou žádné nečistoty, větve ani stonky. Vůně suché hmoty je mírně nasládlá, bylinné tóny jsou jasně stopovatelné.
Nálev je průhledný, světle zelené barvy se nažloutlým nádechem, bez zakalených sraženin, listy jsou plně popsány.Zelená Richard Royal oživuje a tónuje a zanechává svěží dochuť.
Země původu surovin | Čína |
Velikost čajového listu | střední list |
Odrůda | Baykhovy |
Skladovatelnost | 36 měsíců |
- neexistují žádné příchutě a barviva;
- dostupné náklady.
- nenalezeno.
„Tess Style“ - dobrá kvalita za nejlepší cenu
Po zaschnutí má Tess Style bylinnou, lehce koláčovou vůni. Listy nejsou úplně vysušené, ale jsou rozděleny na velké části. Po kontaktu s horkou vodou se rychle narovnají a vypadají jako velké vločky. Neexistují žádné nečistoty ve formě „kulatiny“ a cizích prvků.
Chuť čerstvě uvařeného čaje má příjemné tóny, ale po dlouhém lúhování je hořká, mírně nepříjemná. Sotva je vhodný pro ty, kteří rádi pijí zelený čaj studený.
Země původu surovin | Čína |
Velikost čajového listu | velkolistá |
Odrůda | Baykhovy |
Skladovatelnost | 36 měsíců |
- zahřívá a uklidňuje;
- dobrá kvalita za nejlepší cenu.
- vhodnější pro horkou spotřebu.
Kritéria pro výběr zeleného sypaného čaje
- Obal... Kvalita obalu ovlivňuje uchování listů a jejich blahodárné vlastnosti. Je lepší zvolit produkt, jehož vnitřní obal je vyroben z fóliového papíru. Je spolehlivější než plastové sáčky, aby byl produkt chráněn před sluncem a vlhkostí.
- Vůně... Intenzivní aroma, ne vždy indikátor vysoké kvality. Nečestní výrobci přidávají éterické oleje nebo umělé příchutě do hotového výrobku jako jeho vylepšení. Vyberte si čaj, který má klidnou, rovnoměrnou, přirozenou vůni bez výrazných chemických vůní.
- Barva... V suché formě je povolena jednotná zelená barva a její pistácie, olivové odstíny. Přítomnost hnědých skvrn je nepřijatelná.
- Doba vaření. Chcete-li dosáhnout tonického účinku, nevařte déle než 2–3 minuty. Pro uvolněnější účinek prodlužte dobu vaření na 10–15 minut.