Siden oldtiden har menneskeheden perfektioneret madlavningsmetoderne. Over tid har forskellige typer strukturer og enheder til stegning af produkter vist sig. Fra en simpel ild og braziers gik folk videre til mere bekvemme enheder: grill, grill, grill.
Moderne producenter af apparater til åben ild tilbyder mange modeller. Som en del af denne artikel vil vi overveje: de bedste grill i 2025, hvordan man vælger, fordele og ulemper.
”Hvilken designmulighed skal du vælge? Hvad er forskellen mellem ovne, grill og grill? " Disse vigtige spørgsmål besvares i den følgende beskrivelse.
Typer af strukturer
Indtil for nylig blev enheder til madlavning af kød kaldet braziers brugt i Rusland. Konstruktionen er en jernkasse med kul, hvorpå der placeres spyd med spændte kødstykker. I dag er vestlige designs i form af grill og grill blevet en almindelig mulighed.
Der er flere typer enheder. Ifølge fremstillingsmetoden er strukturer opdelt i: gas, elektrisk, træ eller kul. Der er stationære, engangs og bærbare enheder. De bedste grillovne til sommerhuse er stationære enheder. De er massive og multifunktionelle. Typisk kører disse grill på træ, kul eller gas.
Gasgrillgrill har enten et bageplade eller lava (sten), der opvarmes med gas. Kombineret gasgrill med sten og bageplader er tilgængelige i dag. Gasgrill bruges ofte i offentlig catering (restauranter, caféer) og som stationære enheder i sommerhuse.
Trækulgrill er de mest populære og almindelige typer enheder. Den naturlige smag af mad bevares, når der anvendes kulstofstrukturer. De er opdelt i flere typer: bærbare, stationære, kombineret i form af en kedel med låg, grillvogne kombineret (store enheder til madlavning af grill, grill, hele slagtekroppe, grillning).
Elektriske grill findes i en bordudgave og er gode til køkkenet. Fordelen ved at bruge er fraværet af røg. Ulempen er det delvise tab af madens naturlige smag. Som regel kombinerer gode grillfunktioner flere funktioner og fungerer som grill, grill og ovn. Hvilken grill er bedre afhænger af dine mål og personlige præferencer.
Bedste grillgrill
Listen indeholder funktionelle madlavningsudstyr af høj kvalitet. Ved vurderingen blev der taget hensyn til følgende: designfunktioner, omkostninger, ekspertvurderinger og kundeanmeldelser.
Elektrisk grill - Weber Q-1400
Gennemsnitlige omkostninger - 27.000 rubler
Amerikansk grillgrill "Weber Q-1400" fungerer fra et 220 volt netværk. Strømforbruget er 2200 watt. Enheden er ideel til madlavning: bøffer, kebab, grill, bagt aromatiske grøntsager.Enheden er udstyret med: et langt strømkabel (1,8 meter), brede, komfortable bærehåndtag med en isolerende belægning, en aftagelig fedtbakke, en 43x32 centimeter grill, fordampningsplader til juice og fedt.
Ved fremstilling af produktet af låget og kedlen anvendes støbning af tyktvægget aluminium af fødevarekvalitet. Gitteret er lavet af støbejern og belagt med porcelænsemalje for at forhindre korrosion. Enheden har isolerede ben. Derfor kan enheden placeres på enhver overflade. Netledningen er udstyret med en trinløs spændingsregulator til glatte temperaturændringer.
Enheden kan bruges som grill og grill. Producenten garanterer, at ovnen fungerer korrekt i ti år. Enhedsmål: højde 58 centimeter, bredde 66 centimeter, dybde 44 centimeter. Enheden vejer 12 kg. Ovnen har internationale kvalitets- og overensstemmelsescertifikater.
Fordele:
- God temperaturkontrol;
- massiv og holdbar rist af støbejern;
- produkt design;
- høj effekt;
- anti-korrosionsbelægning af høj kvalitet;
- tilstedeværelsen af en aftagelig bakke til fedt og plader til fordampning og anti-flash Flavorizer;
- kvalitetscertifikater;
- langt netværkskabel;
- lang garantiperiode
- indbyggede sidehåndtag;
- varmebestandigt materiale til installation på enhver overflade.
Minusser:
- Høj pris.
Grill til vandre- og sommerhytter - Landmann 0416
Gennemsnitlige omkostninger - 3400 rubler
Bærbar grill "Landmann 0416" har kompakte dimensioner og lav vægt. Enheden kører på kul og er beregnet til madlavning under markforhold, i landet, på stranden. Der er et specielt håndtag til transport. Grillen er lavet af slidstærkt stål af fødevarekvalitet med en korrosionsbeskyttende belægning (høj styrke emalje). For bedre antændelse og øget trækkraft er enheden udstyret med en speciel ventil. Trædækslet på emaljelågets håndtag forhindrer forbrændinger. Dækslet har specielle huller til luftregulering.
Brugere bemærker i enheden enkelhed og nem montering og demontering. Gummipuder på stålbenene forhindrer glidning. Sættet inkluderer: 2 rustfrit stålrist, låg, ildkasse. Produktets højde er 45 centimeter. Sagens diameter er 36 centimeter. Enhedens vægt er 4 kg. Engangs madlavningsvolumen - 3-4 portioner.
Fordele:
- Styrken af stållegemet;
- god værdi for pengene;
- varmebestandig belægning;
- kompakthed
- tilstedeværelsen af to gitre;
- der er gummierede puder på benene;
- let vægt
- tilstedeværelsen af en ventil for at øge trækkraft og lufthuller i dækslet;
- Smukt design.
Minusser:
- Benene er kun 15 centimeter høje;
- en lille engangs madlavningsvolumen (til 3-4 personer).
Mulighed for mobil grillgrill - BST 604
Gennemsnitlige omkostninger - 5300 rubler
Den kompakte bærbare grillgrill "BST 604" er ideel til brug i landet, på en campingplads, under markforhold. Ved hjælp af enheden kan du lave mad: kylling, grill, bøf, grøntsager. Til flytning er enheden udstyret med en sammenklappelig ramme, sidegreb og to hjul. Der er en højdejustering. Enhedens højde er 90 centimeter.
Stålhuset har en varmebestandig belægning af høj kvalitet. Afstanden mellem mad og varme kan let justeres. Nederst på enheden er der et rum til aske og aske. Takket være non-stick emaljebelægningen på risten, brænder mad ikke. Gitterstørrelsen er 45x65 centimeter. Enheden vejer 6 kg.
fordele:
- En let vægt
- bekvem transport;
- robust konstruktion;
- tilstedeværelsen af et justerbart gitter
- varmebestandig belægning;
- højdejustering.
Minusser:
- Ved opvarmning bliver håndtaget meget varmt, der er ingen varmebestandig pude.
Elektrisk grill med termometer - Steba VG-350
Gennemsnitlige omkostninger - 20.000 rubler
Steba VG-350 grillgrill fungerer på et 220 volt netværk. Strømforbruget er 2200 watt.Enheden kan bruges som grill og grill. Enheden er ideel til madlavning: bøffer, kebab, grill, bagt grøntsager.
Enheden er udstyret med: et langt strømkabel (1,3 meter), en tændt indikation, et termometer, brede, komfortable bærehåndtag med en isolerende belægning, en indikation af beredskab til arbejde, et aftageligt låg, fordampningsplader til juice og fedt, et stativ med skridsikre ben. Enhedens arbejdsflade er 55 × 41 centimeter.
Pladens non-stick belægning forhindrer mad i at sætte sig fast og brænde. Ved opvarmning flyder væske og fedt ind i en speciel bakke og absorberes ikke i maden. Derfor er enheden velegnet til tilberedning af diætmåltider. Ved fremstillingen af produktet anvendes rustfrit stål i fødevarekvalitet. Enheden er udstyret med en spændingsregulator til glatte temperaturændringer. Enhedens dimensioner er 107x 67x57 centimeter. Enheden vejer 10,5 kg. Ovnen har internationale kvalitets- og overensstemmelsescertifikater.
Fordele:
- Sættet inkluderer tænger og et bord;
- behageligt og stabilt stativ;
- tilstedeværelsen af en dampventil
- kan bruges som en desktopversion;
- høj effekt;
- aftagelige plader med non-stick belægning;
- tilgængelighed af indikation af beredskab til arbejde, tænding, termometer;
- grillbredde til madlavning 6-8 portioner;
- tilstedeværelsen af varmebestandige håndtag på siderne af enheden og på låget.
Minusser:
- Høj pris;
- betydelig vægt.
Gas BBQ Grill - Safari Chef HP 6544F
Gennemsnitlige omkostninger - 5000 rubler
Kompakt bærbar grillgrill "Safari Chef HP 6544F" gulvetype fremstillet i Holland. Enheden er ideel til brug i landet, under feltforhold, camping. Kroppen og dækslet er lavet af rustfrit stål med en varmebestandig belægning. Ved hjælp af enheden kan du lave mad: grøntsager, kylling, bøf, grill.
Enheden er udstyret med: en mekanisk regulator for gastilførsel, et taske-dæksel, brede, praktiske bærehåndtag med et isolerende dæksel, en brænder, tre riste. Tre typer støbejernsrist giver dig mulighed for at tilberede forskellige retter: røræg (fladrist), bøffer (ribbet rist), pølser og kebab (klassisk rist). Gennemsnitligt gasforbrug er 170 gram i timen. Enhedens arbejdsflade er 47 centimeter. Enhedsmål: længde 28 centimeter, højde 35 centimeter, bredde 33 centimeter. Grillen vejer 5 kg.
Fordele:
- God værdi for pengene;
- brand kontrol;
- lavt gasforbrug
- håndtag har en varmeisolerende belægning;
- strukturel styrke
- kompakthed
- højkvalitets varmebestandig belægning af krop og låg;
- let vægt
- tilstedeværelsen i sættet med tre typer rister og en taske til transport;
- tilstedeværelsen af en non-stick coating.
Minusser:
- Lav enhedshøjde;
- gevindversioner af cylindre anvendes.
Charcoal BBQ Grill - Go Garden Grill Master 48
Gennemsnitlige omkostninger - 8300 rubler
Den mobile grillgulvtype "Go Garden Grill Master 48" har en tønderform. Ved hjælp af enheden kan du lave mad: fisk, kylling, grill, grøntsager, bøf. Grillen er velegnet til tilberedning af måltider til en stor virksomhed eller familie. Enheden er udstyret med en stabil ramme og to hjul til bevægelse. Grillgrillen har et praktisk sidebord i rustfrit stål. Enheden er udstyret med: et indbygget termometer (på låget), en ildkasse, en ekstra rist, der kan foldes, en rist til opvarmning af mad, en termostat, lufttilførselsregulatorer (i brazier og på låget). Enhedens stålmateriale har en non-stick belægning. Enhedsmål: længde 90 centimeter, højde 106 centimeter, bredde 58,5 centimeter. Grillen vejer 12,5 kg. Gitteret måler 47x43 centimeter.
fordele:
- Indbygget termostat;
- anti-korrosion og non-stick belægning;
- tilgængelighed af luft- og rørregulatorer
- robust stålhus
- grillen er let at flytte
- tilgængelighed af et ekstra bord og rist
- varmebestandig base
Minusser:
- Stor vægt.
Char-Broil Perfomance T36
Gennemsnitlige omkostninger - 50.000 rubler
En gasgrillgrill af professionel kvalitet afrunder oversigten. Enheden er velegnet til offentlige virksomheder (restauranter, caféer). Gulvstående udstyr med stålhus har en mekanisk kontrol, 3 brændere og et mekanisk tændingssystem. Tilstedeværelsen af tre brændere og separate ildregulatorer giver dig mulighed for at tilberede flere retter på samme tid.
Grillen er udstyret med: temperaturregulering, et rummeligt skab til fade og mad, en bakke til opsamling af væske og fedt, termometre, riste, låg, bord. Der er hjul til bevægelse. Enhedsmål: længde 140 centimeter, højde 114 centimeter, bredde 56 centimeter. Grillen vejer 49 kg. Hovedgitteret måler 67 x 47 centimeter. Den ekstra gitter måler 66 x 17 centimeter. Der er en speciel brænder til opvarmning af mad og hurtig madlavning.
Fordele:
- Tilgængelighed af forskellige brændere og effektregulatorer
- tilgængelighed af termometre;
- udstyrets højde giver dig mulighed for at arbejde komfortabelt;
- tilstedeværelse af et bord
- den vigtigste grill er stor;
- temperaturen justeres glat.
Minusser:
- Store omkostninger;
- stort udstyr (ikke til et standard køkken).
