Valg af en multicooker korrekt

Multicooker er et uundværligt køkkenudstyr designet til madlavning i forskellige tilstande. Processen med madlavning af produkter udføres automatisk - det er nok at indstille det krævede program og tid, og i nogle modeller for hvert program bestemmes arbejdets varighed også af systemet. Dette er en alsidig enhed, der bevarer vitaminer og mikroelementer under madlavning. Beslutte at købe, men ved ikke, hvordan man vælger den rigtige multikooker til dit hjem i 2025? Ekspertrådgivning hjælper dig med at træffe det rigtige valg. Her er nogle vigtige kriterier for det rigtige køb af en multicooker.

Typer multicooker

I henhold til typen af ​​arbejde er multicooker opdelt i to kategorier:

• almindelig;
• med trykkogefunktion.

Den konventionelle version af apparatet tilbereder mad ved moderat atmosfærisk tryk. Under tilberedningen kan du når som helst åbne låget. Enheden med trykkogefunktion fungerer ved højt tryk, og åbn derfor ikke låget efter påfyldning af mad og indstilling af programmet. Takket være det skabte vakuum er madlavning hurtigere, men dette er ikke egnet til alle retter, derfor er det ønskeligt at have to driftsformer. Du skal være forberedt på, at prisen på en sådan multikooker vil være passende.

Skålvolumen og dækning

En skål er en grydelignende beholder, hvor mad placeres. For at vælge en god multikooker til skålens volumen skal du overveje dine behov. Hvis du har en lille familie, er der ingen mening i at betale for meget for større modeller. Der er produkter til salg med en kapacitet på 1 til 10 liter. En liters enheder er næsten ikke efterspurgte blandt købere, da madlavningsforholdene i dem er betydeligt begrænsede. Det er ret vanskeligt at finde for store modeller med et volumen på 10 liter. Den bedste mulighed for en lille familie er en multikoger til 2, 3, 4 liter. For eksempel, hvis du har brug for en multikooker til 3 personer, så er en fireliterskål nok.

Du skal være opmærksom på et sådant øjeblik som samlet og nyttigt volumen enhed. Producenten angiver altid den samlede kapacitet. Det betyder, at hvis en multikooker med et volumen på 3 liter, får du kun 2,6 liter mad i skålen. For at beregne det anvendelige volumen trækkes 400 ml fra det samlede antal. Når du handler, skal du derfor overveje, om det giver mening at købe en enhed, der er lidt større end oprindeligt planlagt.

Det anbefales ikke at købe en multikomfur til et hjem med en to-liters skål med forventning om, at et større volumen af ​​enheden aldrig bliver krævet. Udseendet af gæster kræver for eksempel tilberedning af mere mad, og med en lille kapacitet er det svært.

For at vælge omslaget til multicooker-skålen skal du gøre dig bekendt med fordele og ulemper ved hver type:

• Keramik - har brug for omhyggelig håndtering på grund af øget skrøbelighed. En sådan belægning næppe ridser eller ødelægger smagen af ​​mad. Den mest populære mulighed blandt købere.
• Teflon - denne type belægning er den nemmeste at rengøre, men den er let at ridse, kræver en mere omhyggelig holdning. Når en beskadiget skål opvarmes til høj temperatur, fordamper skadelige stoffer, som kan ødelægge smagen af ​​mad og påvirke sundheden.
• Multilayer non-stick marmorspraybelægning adskiller sig i de højeste omkostninger, men andre egenskaber er meget bedre end de tidligere muligheder - øget styrke, hurtig og nem rengøring, konservering af nyttige stoffer i produkter.

Valget af skålemateriale afhænger stort set af køberens økonomiske muligheder, men du skal ikke betale for meget for en dyrere belægning, da selv med en omhyggelig håndtering vil selv et budget multicooker vare længe. Skålen kan dog udskiftes med en ny over tid.

Strøm

Hvis du har brug for at finde en billig, men god multikooker til dit hjem, skal du være særlig opmærksom på apparatets strøm. Hvis du har brug for en multikooker til to eller tre personer, er et acceptabelt effektniveau 700-800 watt. For den studerende kan du vælge en mindre kraftfuld model med en lille skål.

Bemærk, at den effekt, der er angivet i det multipookers tekniske pas, er den maksimale belastning, som enheden kan arbejde med. Også, madlavningshastigheden i forskellige tilstande afhænger af effektniveauet: jo højere det er, jo hurtigere tilberedes maden.

Varmeelement type

Efter typen af ​​varmeelement adskiller enheder sig i flere varianter. I de fleste tilfælde er enheden udstyret med et metal varmeelement placeret direkte under skålen... Desuden er enhedens funktion sammenlignelig med princippet om en konventionel elektrisk komfur. Men en anden multicooker-enhed er også mulig, hvor der er yderligere opvarmning langs hele diameteren skåle eller låg - til bagning af brød og andre produkter.

Der er også multikooker med opvarmning induktionstype... De varmer meget hurtigere op. Induktionsteknologi er mere økonomisk med hensyn til energiforbrug, men det koster mere.

Som svar på spørgsmålet, hvilken multicooker der er bedre at købe, kan vi opsummere, at den mest rentable mulighed til hjemmebrug ville være versionen af ​​enheden med varmeelementer placeret i bunden langs omkredsen og i enhedens låg. Dette giver dig let mulighed for hurtigt og velsmagende at tilberede dine yndlingsretter.

Kontroltype

I henhold til typen af ​​kontrol er der to kategorier af husholdningsapparater:

• elektronisk;
• mekanisk.

Hvilken multicooker er bedre er op til dig, men det skal bemærkes, at modeller med mekanisk kontrol adskiller sig i overkommelige omkostninger og pålidelighed. Deres paneler er udstyret med adskillige knapper og kontakter.

Med hensyn til de elektroniske muligheder kan du kontrollere madlavning ved hjælp af berøringsskærm, men det er sensorerne, der svigter oftere. Dette sker, fordi de elektroniske styrekomponenter er følsomme over for de mindste spændingsstød. Hvis du ikke har brug for et stilfuldt kontrolpanel, er der ingen mening i at betale for meget for det.

Derudover er der modeller med kontrol via Wifi. De koster meget mere.

Tilstedeværelsen af ​​håndtag på skålen

For at vælge en multikooker af høj kvalitet til dit hjem anbefaler vi, at du er opmærksom på tilstedeværelsen af ​​et nyttigt element - håndtagene på skålen, og det er ønskeligt, at de er varmebestandige. Med deres hjælp kan du nemt fjerne skålen fra multikogeren. Ellers bliver du nødt til at bruge yderligere enheder, og dette er ikke helt praktisk og endda usikkert.

Cover type

Foretrækker pålidelig multikooker med flip-top låg snarere end aftagelige. Dette gælder især for trykkogere.

Hængslet betræk gør det muligt at skabe et vakuum inde i enheden. Sørg for, at det passer tæt mod kroppen, og at tætningsgummiet er fri for mangler.

Under tilberedningsprocessen udsættes låget altid for snavs, men samtidig har det aftagelige elementer, der let kan rengøres.

Der er også modeller af multicooker med aftagelige betræk. De fleste af dem tilhører dog det billige prissegment og har mindre funktionalitet.

Kropsmateriale

I de fleste tilfælde er multicooker lavet i en plastik- og metalæske. Det menes, at metalhus mere holdbar og lettere at rengøre. En sådan model er dog meget dyrere sammenlignet med en plastikmodel. På samme tid installerer producenten ikke en skål af lav kvalitet i en enhed med en metalæske.

For ikke at overbetale ekstra penge, anbefaler vi, at du stadig foretrækker plastik apparater, fordi skålens kvalitet er meget vigtigere end kroppen.

Den bedste multicooker i 2025

• REDMOND SkyCooker M800S
• Philips HD3060
• Moulinex CE 500E32
• Scarlett SL-MC411P01
• REDMOND RMC-02

Vigtige detaljer at passe på

Multicooker kan have yderligere funktioner - hvad skal man først se efter:

• Fjernbetjening - funktionen er nødvendig for dem, der planlægger at gøre andre ting, mens enheden forbereder mad. Fås kun til elektronisk styrede modeller. Det er nødvendigt at installere et specielt program på en smartphone eller tablet og kontrollere driften af ​​udstyr ved hjælp af Bluetooth- eller Wi-Fi-teknologier.
• Forsinket start - indebærer at indstille et bestemt tidspunkt, på hvilket tidspunkt enheden automatisk starter tilberedningsprocessen Først skal du indlæse alle produkterne i multicooker-skålen og installere det krævede program. Funktionen sikrer, at der serveres et varmt og velsmagende måltid på det rigtige tidspunkt.
• Bliver varm - efter at have afsluttet hovedtilberedningsproceduren, skifter enheden til tilstanden hold varm, så maden forbliver varm.

Det er vigtigt at have en speciel lille beholder designet til at opsamle fugt. Under madlavningsprocessen sker der fordampning, og uden en sådan opsamler vil alt vand være i maden eller sprede sig rundt i multikogerkroppen.

De mest vigtige programmer

Hvis du vil vælge en multicooker i henhold til parametrene korrekt, så er et af de vigtigste kriterier mangfoldigheden af ​​programmer. Dyrere modeller er udstyret med et stort antal funktioner, men det er vigtigt, at følgende mest nødvendige programmer er til stede i din enhed:

• suppe;
• korn;
• stegning
• slukning
• til bagning;
• mælkegrød;
• ris;
• dampende.

Hvilket firma skal vælge en multikooker?

Med hensyn til valg af et multicooker-firma anbefales det at stole på producenter med et godt omdømme, og en gennemgang af modeller og kundeanmeldelser giver dig mulighed for at vælge en god multicooker i henhold til dens egenskaber. Hver producent tilbyder et ret omfattende sortiment, blandt hvilke du kan vælge den bedste løsning.

Populære producenters vurdering:

• Philips;
• Polaris;
• Redmond;
• Panasonic.

Pleje og korrekt betjening af multikogeren

Det er meget vigtigt at bruge selv den bedste multicooker-model nøje i overensstemmelse med de instruktioner, der følger med den - dette er garantien for dens lange og problemfri drift. For at begynde at arbejde med enheden er det nødvendigt at slutte den til lysnettet, fylde skålen med mad, ikke overstige det angivne ”Max” -mærke - ellers er der en høj risiko for, at mad går uden for skålen under madlavning. Dernæst skal du placere beholderen inde i sagen og installere programmet.

Særlige forhold ved at arbejde med enheden afhænger af det valgte program. For eksempel kan grød koges helt automatisk fra start til slut af tilberedningsprocessen. For at stege mad skal du vende det regelmæssigt som i en almindelig stegepande uden at glemme at smøre beholderen med olie først.

Selv den bedste komfur med højt tryk skal omhyggelig og regelmæssig vedligeholdelse:

1. Efter hver tilberedningsprocedure vask multicooker-skålen til en perfekt ren tilstand, da madrester kan påvirke madens smag og beholderens belægning negativt. Under rengøring er brugen af ​​aggressive rengøringsmidler, slibemidler, metalbørster forbudt.Det er vigtigt, at skålen er helt ren og tør.
2. Hvis din enhed har et ikke-aftageligt cover, skal du rengøres efter hver brug apparatet, da der ophobes fedt, fugt, madrester på låget.
3. Det aftagelige dæksel kan skyl under rindende varmt vand.
4. Hvis du over tid bemærker, at smagen af ​​mad tilberedt i en multikoger har ændret sig, har du brug for det skyl skålen med citronsaft.
5. Hold enhedens udløbsventil ren, da der også akkumuleres fedt og andre forurenende stoffer der, hvilket bidrager til funktionsfejl på enheden.
6. Følger regelmæssigt ren og ti (hvis det er tilgængeligt) såvel som indersiden af ​​sagen. I dette tilfælde skal enheden være afbrudt fra netværket, og efter rengøring skal du vente, indtil multikookeren er helt tør.

Mange ejere af apparater fra forskellige producenter står over for fremmed lugt under madlavning. For at multikogeren kan fungere uden lugt af plastik og ikke absorberer fremmed lugt, anbefaler vi, at du tager dig af låget omhyggeligt.

Konklusion

Tips fra eksperter og erfarne brugere hjælper dig med at finde ud af, hvilken multikooker du skal vælge til dit hjem i 2025. Studer det rige udvalg af disse enheder ved salg, vær opmærksom på ovenstående kriterier, strukturelle elementer, tilgængeligheden af ​​de vigtigste programmer. Og korrekt drift og korrekt pleje af multicooker forlænger dets levetid betydeligt og nyder lækre og sunde retter hver dag!