Vor einigen Jahren wurden Toaster ausschließlich für konventionelles Toastbrot verwendet. Mit modernen Geräten können heute Lebensmittel erhitzt, aufgetaut und sogar gekocht werden. Das Handelsnetzwerk ist mit einer Reihe von Küchengeräten ausgestattet. Alle Toaster unterscheiden sich in technischen Eigenschaften, Funktionalität und Leistung. Die Unterschiede betreffen das Design, die Art der Steuerung und das Material, aus dem die Geräte hergestellt sind. Als Teil dieses Artikels werden wir Folgendes betrachten: Arten von Geräten, wie Sie einen Toaster für Ihr Zuhause auswählen, worauf Sie beim Kauf achten müssen.
Es gibt eine Reihe von Gründen, einen Toaster einem Ofen, einer Mikrowelle oder einem herkömmlichen Kochfeld und einer Pfanne vorzuziehen. Selbst mit einem einfachen Gerät wird das Brot auf beiden Seiten gleichzeitig geröstet. Weitere wichtige Vorteile der Verwendung eines Toasters sind: Aufrechterhaltung der optimalen Temperatur, kein Vorheizen des Ofens oder Ofens, Zeitersparnis. Während des Betriebs des Toasters brennt oder trocknet das Brot nicht aus. Der Artikel soll den Leser mit den Gerätetypen, Funktionsprinzipien und Funktionen vertraut machen. Und natürlich, um das Problem zu lösen - welcher Toaster ist besser zu wählen, worauf beim Kauf zu achten ist.
Inhalt
Sorten von Toastern
Geräte zur Herstellung von Croutons werden in drei Haupttypen unterteilt: manuell, automatisch, halbautomatisch. Jeder Toaster hat mehr oder weniger seine eigenen Vor- und Nachteile. Damit ein Toaster ein zuverlässiger Assistent in der Küche ist, müssen Sie wissen, welches Gerät Sie auswählen müssen, um in den technischen Funktionen zu navigieren.
Manuelle oder mechanische Geräte sind für die vollständige Kontrolle während des gesamten Brotbackprozesses ausgelegt. Zum Drehen der Croutons gibt es auf beiden Seiten einen Toastgriff. Am Ende des Vorgangs müssen Sie die Croutons manuell entfernen. Das Gerät hat keinen Timer. Zum schnellen Trocknen von Brot müssen Sie den maximalen Heizmodus einstellen und den Prozess überwachen. Die Bereitschaftszeit wird experimentell eingestellt.
Vorteile:
- Unabhängige Bereitschaftskontrolle
- kleiner Preis;
- keine Schwierigkeit zu gehen.
Minuspunkte:
- Voll manuelles Schneiden und Umdrehen der Scheiben;
- Verbrennungsgefahr ohne Kontrolle;
- Mangel an automatischen Sensoren und Timer;
- Es braucht Zeit, um das Kochen zu kontrollieren.
Automatische Geräte schließen manuelle Operationen beim Einstellen von Parametern fast vollständig aus. Brotscheiben werden in die Maschine gegeben und der Startknopf eingeschaltet. Der Rest des Garvorgangs erfolgt automatisch. Das Gerät brät das Brot auf beiden Seiten, schaltet es aus, signalisiert die Bereitschaft und wirft den fertigen Toast weg. Einige Arten von Toastern ermöglichen ein einseitiges Trocknen des Sandwichbrotes. Automatische Maschinen sind teurer als manuelle Toaster, haben jedoch eine erhöhte Funktionalität und Qualität.
Vorteile:
- Unkompliziertes Management;
- Zeitersparnis durch automatisierte Arbeit;
- pflegeleicht;
- Vorhandensein von akustischem Alarm und Timer;
- erhöhte Funktionalität.
Minuspunkte:
- Hoher Preis.
Einige Arten von halbautomatischen Geräten sind bei unregelmäßigem Betrieb vor Überhitzung geschützt. Solche Geräte können die Bereitschaft von Toasts mit einem Tonsignal signalisieren. Die Geräte können die eingestellte Temperatur beibehalten.Der Rest des Prozesses umfasst fast ausschließlich die manuelle Steuerung: Umdrehen, Herunterfahren, Entfernen des Brotes. Einige Arten von halbautomatischen Geräten ermöglichen das automatische Herunterfahren am Ende des Prozesses.
Vorteile:
- Benutzerfreundlichkeit und Wartung;
- niedriger Preis;
- Beibehalten der eingestellten Temperatur;
- das Vorhandensein eines akustischen Alarms.
Minuspunkte:
- Manuelles Ausbaggern und Umdrehen.
Es gibt professionelle und Haushalts-Toaster. Professionelle Geräte eignen sich für das Catering. Sie unterscheiden sich von Haushaltsgeräten durch Leistung, Leistung und erweiterte Funktionalität. Die Geräte sind in Toaster unterteilt: Förderband, Grilltoaster, vertikal, horizontal, Geräte mit zusätzlicher Bratfläche, kombiniert mit einem Mikrowellenherd. Die folgenden Bilder zeigen ein anschauliches Beispiel eines professionellen Förderband-Toasters und eines Geräts mit Bratplatte.
Das Funktionsprinzip und das Gerät des Toasters
Spulenförmige Heizelemente befinden sich in den Instant-Toastmaschinen. Das Brot wird in einer Heizkammer unter dem Einfluss der Infrarotstrahlung der Elemente getrocknet. Im Allgemeinen bestehen die Spiralen aus nicht verchromtem Draht.
Verbesserte Modelle haben Konvektionskammern, Porzellan und Antihaftbeschichtung. Draußen sind Toaster quadratisch oder rechteckig. Kostengünstige mechanische Geräte verfügen über einen Hebel zum Einstellen des Toastens und Herausnehmens des Brotes. Die Instrumentensteuerung kann elektronisch und mechanisch erfolgen. In der ersten Version sind in der Regel berührungsempfindliche Schalter und ein Display vorgesehen.
Teurere Geräte verfügen über automatische Gar-, Abtau- und Abschaltfunktionen. In der klassischen Version hat der Toaster einen Korb mit Steckplätzen für Brot. Der Behälter wird in einen geschlossenen Koffer abgesenkt. Nachdem die Scheiben in die Kammer eingeführt wurden, werden die Schlitze durch die Verriegelungsstange geschlossen und die Kontakte eingeschaltet. Ladeklappen sind Standardgrößen - von 12 bis 14 Zentimeter. Beim mechanischen Gerätetyp wird der Korb manuell mit einem Hebel abgesenkt.
Durch Einwirken auf die Kontakte werden das Steuersystem, Heizelemente (Spiralen) und ein elektrischer Magnet ausgelöst. Die Leiste schließt den Korb und der Timer startet. Für erzwungenen Stopp verfügt das Gerät über eine Abschalttaste. Nach dem Ausschalten gibt die Stange den Korb frei und eine spezielle Feder drückt das fertige Brot heraus.
Die Geräte haben die Funktion, das Brot am Ende des Garvorgangs "herauszudrücken". Der Toasterkorb hat eine Zange zum Greifen und Richten der Scheiben. Dank ihnen brennt das Brot nicht und trocknet gleichmäßig. Der Trocknungs- und Garzeitgrad vieler Toaster wird elektronisch eingestellt. Beim Absenken der Roste wird das Brot auf beiden Seiten leicht zusammengedrückt. Dies verhindert, dass sich die Scheiben während des Kochens verziehen.
Toaster haben die folgenden Hauptelemente: einen Scheibenhalter, einen Griff, eine Rückstellfeder, einen elektromagnetischen Riegel, eine Krümelschale, ein Steuermodul. Ebenfalls erhältlich: Korb, Schalter, Entriegelungsknopf, Klemmleiste, Kabel. Das Gehäuse des Geräts besteht aus hitzebeständigen Materialien: Kunststoff, Aluminiumlegierungen, Edelstahl.
Welchen Toaster soll ich wählen?
Die Wahl eines Elektrogeräts für die Küche muss verantwortungsbewusst erfolgen. Ein unbekannter Hersteller eines billigen Geräts ist nicht die beste Option. Es besteht die Gefahr eines schnellen Ausfalls, eines Brandes oder einer Verletzung.
Vor dem Kauf eines Toasters ist es wichtig, den Verwendungszweck der Maschine zu bestimmen. Ein mechanisches oder halbautomatisches Gerät eignet sich zur Zubereitung einer kleinen Menge Toast. Dies ist eine geeignete Option, wenn Sie sich nicht beeilen müssen, um zu braten, oder wenn Sie nicht für zusätzliche Funktionen zu viel bezahlen möchten.
Für eine große Familie und zeitliche Einschränkungen sollten Sie den automatischen Gerätetyp auswählen. Wenn das Brot im Kühlschrank aufbewahrt wird, ist es besser, einen Toaster mit Abtaufunktion zu wählen.Leistungsstarke gute Toaster einer bekannten Marke sind nicht billig. Aber für eine große Familie - die beste Option.
Automatisierte Maschinen sind in der Lage, in kurzer Zeit eine große Menge Toast zuzubereiten. Sie sparen auch Zeit. Das Laden, Herauswerfen von vorgefertigtem Knäckebrot und das Ausschalten solcher Geräte erfolgt vollautomatisch. Die beste Toasteroption ist eine mit einem stabilen Stahlgehäuse und mittlerer Leistung (ca. 1000 Watt). In einigen fortgeschrittenen Modellen werden Quarzelemente anstelle von Chromspiralen verwendet. Mit ihnen können Sie die Heizleistung und -temperatur in einem sanften Modus einstellen.
Toaster Auswahloptionen
Bei der Auswahl eines Toasters müssen Sie die folgenden Parameter berücksichtigen: Anzahl der Toasts, Funktionen, Körpermaterial, Leistung, Steuerungssystem. Die Popularität der Marke, Kunden und professionelle Bewertungen sollten berücksichtigt werden. Die Anzahl der Scheiben pro Zyklus ist ein wichtiger Parameter. Die klassische Basisversion ist für die Herstellung von zwei Toasts ausgelegt. Die erweiterte Version von Haushaltstoastern hat 4 und 6 Scheiben.
Eine professionelle Version eines Fördergeräts ist für ein Catering-Unternehmen geeignet. Es ist wichtig, die Breite der Brotschlitze zu berücksichtigen. Ein Gerätetyp kann mit 4 Scheiben beladen werden, die andere nur mit zwei Scheiben. Das horizontale Gerät verfügt über 2 Kammern und kann drei bis sechs Toasts gleichzeitig zubereiten. Erweiterte Optionen haben eine Funktion zum automatischen Ändern der Breite der Steckplätze. Hier wird eine Richtlinie für die Dicke des Brotes bereitgestellt.
Moderne Küchengeräte haben meist eine Reihe von Funktionen: Einstellen des Trocknungsgrades, Beibehalten der eingestellten Temperatur, Auftauen, Zentrieren von Scheiben, Heizen. Einige Geräte unterstützen das einseitige Toasten von Brotscheiben. Diese Option ist perfekt für die Herstellung von Sandwiches.
Die Notauswurffunktion ist nützlich, um kleine und dünne Scheiben schnell auszuwerfen. Dies vermeidet Übertrocknen und unnötiges Bräunen. Zum Erhitzen von gekühltem Toast sind einige Geräte mit einem speziellen Regal ausgestattet. Eine nützliche Funktion ist die Tonsignalisierung, die über die Bereitschaft des Produkts informiert.
Beim Kauf eines Toasters müssen folgende grundlegende Parameter berücksichtigt werden: die Leistung des Geräts, die Kapazität der Scheiben, die Art der Steuerung (manuell, automatisch), das Design und das Material des Körpers, das Vorhandensein zusätzlicher Funktionen und Elemente. Die Haupttypen von Gehäusen, die bei der Herstellung von Toastern verwendet werden: Metall, Kunststoff, Glas. Das Stahlgehäuse ist langlebig, solide und robust. Die Nachteile sind die verschmutzte glänzende Oberfläche und die hohen Kosten. Ein matter Farbton ist vorzuziehen, da Flecken und Streifen auf einer solchen Oberfläche nicht sichtbar sind.
Eine Vielzahl von Farblösungen für Kunststoffgehäuse ist einer der Vorteile. Die Kosten für Kunststoffmaschinen sind niedriger als für Metalltoaster. Ein weiterer Vorteil ist das geringe Gewicht des Gerätes. Der Nachteil ist das Erhitzen des Kunststoffs ohne schützende Innenbeschichtung. Bei der Auswahl von Kunststoffgeräten sollten Sie sich auf die Qualität des Produkts und die Beliebtheit der Marke konzentrieren.
Glasvitrinen werden selten hergestellt. Die Kosten für solche Geräte sind höher als bei den vorherigen Optionen. Ein klarer Vorteil ist das schlanke Design. Von den Minuspunkten ist die Empfindlichkeit gegenüber Schleifmitteln und Temperaturänderungen hervorzuheben.
Der Hochleistungstoaster kann schnell (innerhalb von 102 Minuten) große Mengen Toast herstellen. Die meisten modernen Geräte unterstützen die Leistungsregelung des Thermostats. Wenn Sie ein Gerät kaufen, sollten Sie ein Modell mit Anpassung in einem reibungslosen Trocknungsmodus auswählen. Es gibt 6 bis 11 Stufen der Brotheizung.
Welches Unternehmen Sie wählen sollten - die besten Toasterhersteller
In spezialisierten Zentren und Geschäften können Sie ein teures Modell eines Premium-Toasters und eine Budgetoption auswählen. Europäische Toaster sind beliebt. Bei der Herstellung dieser Geräte wird die Qualität streng kontrolliert. Die fertigen Produkte haben Konformitätsbescheinigungen.Die gefragtesten Geräte unter den russischen Käufern sind die folgenden Marken: Delonghi, Moulinex, Bugatti Volo, Bosch, Philips, Bork, Scarlett.
Wie viel kostet ein Toaster?
Das kostengünstigste und einfachste Gerät kostet zwischen 800-1000 Rubel. Die Leistung solcher Toaster überschreitet 800 Watt nicht. Sie können bis zu zwei Toasts gleichzeitig zubereiten. Die Leistung von Geräten ab 1000 Watt ist in der Regel für die Zubereitung von vier Broten ausgelegt. Die Kosten für eine beliebte Marke liegen zwischen 3500 und 12000 Rubel. Solche Modelle haben ein Metallgehäuse und eine Reihe zusätzlicher Funktionen. Möglichkeiten sind: Auftauen, Heizen, Zentrieren.
Halbautomatische Geräte liegen im Preisbereich von 2-7 Tausend Rubel. Toaster haben: mehrere Bräunungsgrade, Tabletts, Wärmegitter. Die durchschnittlichen Kosten für professionelle Geräte im vertikalen Design betragen 5-10.000 Rubel. Fördergeräte kosten zwischen 17 und 50.000 Rubel. Solche Geräte sind für die Herstellung einer großen Anzahl von Scheiben (150-1700 Stück pro Stunde) ausgelegt. Professionelle Toaster im horizontalen Design kosten 9 bis 20.000 Rubel.
