Beste Marken von Teebeuteln - Test Purchase Study und Roskontrol

Die Qualität von verpacktem Schwarztee gibt bei einer großen Anzahl von Käufern Anlass zur Sorge. Es gibt eine weit verbreitete Meinung über die Verwendung künstlicher Farbstoffe und Aromen in dieser Art von Verpackung bis hin zum Ersatz natürlicher Teeblätter durch zweifelhafte Pflanzenarten. Trotz aller widersprüchlichen Meinungen kann nicht geleugnet werden, dass das Brauen von Tee mit praktischen Einweg-Teebeuteln mit der traditionellen Brühmethode konkurriert.

Damit Sie sich nicht zwischen so wichtigen Eigenschaften eines Produkts wie Natürlichkeit und Benutzerfreundlichkeit entscheiden müssen, empfehlen wir Ihnen, sich mit der Bewertung der besten Teebeutel gemäß der Version von "Testkauf" und "Roskontrol" vertraut zu machen. Wir haben Marken von schwarzen Teebeuteln gesammelt, die unabhängige Tests bestanden haben und von Experten positiv bewertet wurden.

Die besten Teebeutel: TOP-10

"Tess" - der Gewinner und Favorit der Volksabstimmung "Testkauf"

Verpackter Tee "Tess" hat nicht nur aufgrund der Ergebnisse des Verkostungsprozesses, sondern auch aufgrund der im Labor untersuchten Qualitäts- und Sicherheitsindikatoren eine führende Position eingenommen. Die Kunden bemerkten das helle, reiche Aroma und den Geschmack. Die Experten fanden wiederum keine Fremdverunreinigungen in der Probe, einschließlich metallmagnetischer (Erz, Metallpartikel). Es wurden auch keine toxischen Elemente (Blei, Arsen, Quecksilber) und Schimmelpilze identifiziert.

Am Ende des Testkaufprogramms wurden die dem Sachverständigengericht vorgestellten Teilnehmer anhand des Massenanteils wasserlöslicher Rohstoffe gemessen. Je höher dieser Indikator ist, desto heller und reicher ist der Geschmack des Tees sowie die Qualität der Rohstoffe, aus denen er hergestellt wird. Nach diesem Parameter übertraf "Tess" den Rest der Konkurrenten, was sich den ersten Platz in der TV-Programmbewertung sicherte.

Greenfield ist der Gewinner in der Roskontrol-Wertung

Greenfield wurde gemäß den Angaben des Herstellers entwickelt, deren Normen der Roskontrol-Expertenkommission nicht bekannt sind. Im Labor konnte jedoch festgestellt werden, dass seine Zusammensetzung GOST 32573-2013 entspricht.

Das Getränk erzielte aufgrund des hohen Gehalts an Extrakten sowie Tannin und Koffein, die über den Durchschnittswerten für diese Produktkategorie liegen, die maximale Punktzahl. Darüber hinaus weist der Gesamtaschewert auf gute Teeblätter und einen ausgewogenen Mineralgehalt hin. Der Gehalt an wasserhaltiger Asche liegt jedoch unter der in der Norm angegebenen Menge.

Die Ernte (Aussehen) einer trockenen Probe wird durch Inokulation und dunkelbraune Krümel dargestellt.Wenn es gebraut wird, hat es eine intensive rötliche Färbung und ein ziemlich ausgeprägtes Aroma. Der Geschmack ist säuerlich mit Bitterkeit. Der Massenanteil an Feuchtigkeit ist viel geringer als der anderer untersuchter Teilnehmer.

Hillway belegt laut Roskontrol den zweiten Platz

Die Ergebnisse unabhängiger Labortests von Roskontrol zeigen, dass Hillway gemäß GOST 32573-2013 hergestellt wird. In der Kennzeichnung des Dokuments (TU), nach dem dieses Muster angefertigt wurde, gibt es jedoch keinen Hinweis.

Während der Verkostung wurde eine hohe (überdurchschnittliche) Stärke der Infusion festgestellt, eine rötliche Farbe mit einem ziemlich ausgeprägten Aroma und einem vollen herben Geschmack. Der feine Anteil der Teeblätter ist ausreichend gewellt und homogen. Im gekochten Zustand hat das Blatt eine kupferbraune, helle Farbe. Im Allgemeinen entspricht die sensorische Bewertung von Hillway, trocken und gebraut, den Anforderungen des Standards.

"Riston" - der dritte Platz in der Bewertung "Roskontrol"

Zuallererst wurde Ristons Reinigung geschätzt. Die Teeblätter der Probe stellen die Aussaat der Feinfraktion dar, die durch Sortieren des halbfertigen Tees auf einem Sieb erhalten wird. Es wurde jedoch eine größere Größe von Teeblättern im Vergleich zu Pellets anderer Hersteller festgestellt.

Die bewährten Sicherheitsindikatoren erfüllen die erforderlichen GOST-Anforderungen. Trotzdem ermittelten die Experten die in der Russischen Föderation nicht zugelassene Restmenge an Pestiziden. Bei Labormessungen wurde jedoch festgestellt, dass der Verzehr dieses Tees in der üblichen Tagesmenge nicht zu einem Überschuss der sicheren Tagesdosis an Pestiziden führen konnte. Unter den Unstimmigkeiten mit dem aktuellen Zustandsstandard gab es eine Diskrepanz zwischen der vom Hersteller angegebenen Sorte. Nach den Ergebnissen der Verkostungskommission wurde festgestellt, dass es zur ersten Klasse gehört, während das Etikett „am höchsten“ auf der Verpackung erscheint.

"Maisky" ist Finalist des "Testkaufs"

Die Meinungen der Verkoster zum Geschmack von Maisky waren geteilt: Einige Kunden mochten die angenehme Farbe und das Aroma, andere Mitglieder der Jury bezweifelten die natürliche Herkunft dieser Probe.

Das Labor hat die Restmengen ermittelt, die (in Russland) für den Anbau von Tee und Pestiziden nicht zulässig sind. Expertenberechnungen zeigen jedoch, dass das Trinken von Tee in normalen Mengen den menschlichen Körper nicht schädigt. Beim Auftreten der Infusion werden einige Nachteile festgestellt, insbesondere ein unzureichend helles, zartes Aroma, die Adstringenz des Geschmacks ist durchschnittlich. Die geringe Größe der Maisky-Teeblätter trägt zu einem schnelleren Aufbrühen bei.

"Dilmah" - hohe antioxidative Aktivität

Die gebraute Probe von "Dilmah" erfreute die Mehrheit der Mitglieder der Verkostungsjury des "Testkaufs" und erreichte erfolgreich das Finale des Wettbewerbs. Experten haben festgestellt, dass alle Standard- und Sicherheitsanforderungen eingehalten werden. Er verlor jedoch gegen den Sieger "Tess" aufgrund eines geringeren Wertes an Extraktionsmitteln.

Infolge einer Gegenprüfung durch Roskontrol zeichnete sich dieser Teilnehmer von allen getesteten Getränken nach den Verkostungsergebnissen durch eine der besten Noten aus. Dilmahs Geschmack ist voll, herb, leicht adstringierend.Das Ernten von Tee beinhaltet Aussaat und Krümel, ausreichend gewellt und offen, leicht gemischt. Ein weiterer wichtiger Unterschied ist die hohe antioxidative Aktivität, die den Körper besser vor den negativen Auswirkungen freier Radikale schützt.

Twinings English Breakfast Tea - von hoher Qualität und sicher

Twinings English Breakfast Tea hat laut Roskontrol eines der höchsten Sicherheitsergebnisse erzielt. Dieses Produkt wurde gemäß den eigenen Spezifikationen des Herstellers entwickelt, obwohl es die erforderlichen Standards von GOST 32573-2013 erfüllt. Das Aroma und der Geschmack der Infusion sind sehr ausgeprägt und angenehm. Der Geschmack hat eine leichte Adstringenz und Bitterkeit. Infusion von mittlerer Intensität, braun-goldene Farbe. Koffeingehalt - 2,4%, Tanningehalt - 9,4%. Das Vorhandensein von Aflatoxin und Schimmelpilzen wurde im Labor nicht nachgewiesen.

Lipton Yellow Label - Verifizierte Bestnote

Die Geschmacksqualitäten von Lipton Yellow Label wurden von den Mitgliedern der nationalen Jury, die an der Natürlichkeit dieses Produkts zweifelten, nicht gemocht. Die Verkoster bemerkten den leeren Geschmack des Getränks, das keinen charakteristischen Teegeruch und keine charakteristische Stärke aufweist.

Die anschließende Phase der Laborforschung bestätigte die Argumente der Käufer nicht. Es gab keine fremden Verunreinigungen in der Zusammensetzung des Teilnehmers, einschließlich Farbstoffen und Aromen. Darüber hinaus hat sich das Lipton Yellow Label als sicher erwiesen und alle erforderlichen mikrobiologischen und chemischen Standards erfüllt. Einer der unbedeutenden Kommentare der Kommission war die Entdeckung von Granulat in einer der Packungen, aber der größte Teil des Tees bestand ausschließlich aus kleinen Fragmenten von Teeblättern.

"Princess Kandy" - Budgetkategorie

Die Bewertung der organoleptischen Eigenschaften von "Princess Kandy" führte unter anderem zu Expertenmeinungen - unzureichend helles, zartes Aroma, matt leerer Geschmack. Die Farbe und der Zustand des ausgekochten Blattes erhielten keine Ansprüche. Der Anteil der Teeblätter ist ziemlich groß und übertrifft die Größe der anderen Wettbewerber. Reinigung "Princess Kandy" enthält keine hellen Strohhalme und hat eine einheitliche dunkelbraune Farbe in der gesamten Trockenmasse.

Beim Brauen ist es ein transparenter gelbbrauner Farbton, der keine Sedimente und Trübungen enthält. Der Geschmack und das Aroma sind ziemlich ausgeprägt, ohne Fremdverbrennung, Schimmel oder chemische Gerüche.

"Akbar" - Produkt mit Kommentaren

Die vom Hersteller deklarierte erste Akbar-Teesorte wurde durch Labormessungen bestätigt, die von Roskontrol-Spezialisten durchgeführt wurden. Die Probe erhielt Kommentare hinsichtlich ihrer organoleptischen Eigenschaften, dh die Verkoster zeigten eine unzureichende Sättigung von Geschmack und Aroma. Die Intensität der Akbar-Infusion wurde als „überdurchschnittlich“ bewertet.

Unter den Mängeln des Teilnehmers: Inkonsistenz mit der Norm des Massenanteils wasserlöslicher Asche aus dem Gehalt an Gesamtasche (deutlich niedriger als von GOST gefordert). Ein weiterer Nachteil war der hohe Schimmelgehalt, dessen Wert an der Grenze der maximal zulässigen Grenze lag.

Auswahlkriterien für Tee

1. Verpackung... Die Art des Verpackungsmaterials wirkt sich direkt auf die Gesamtkosten des Produkts aus. Die billigere Option ist gefiltertes Papier, die teurere und bessere Option ist ein Rayonbeutel. Das Vorhandensein einer Schnur und eines separaten Umschlags erhöht auch den Endpreis des Tees.
2. Geschmack... Gesättigte, säuerliche, leichte Bitterkeit ist erlaubt.
3. Duft... Ausgesprochen, angenehm, auf keinen Fall fremde Verbrennungen, Schimmel oder chemische Gerüche.
4. Farbe... In trockener Form ist eine dunkelbraune, fast schwarze Farbe ohne helle Strohhalme akzeptabel. Die gebrühte Infusion ist transparent, sauber und sollte keine Trübung enthalten. Erhältlich in den Farben bräunlich-gelb und tief rot-braun. Wenn weißer Schaum auf der Oberfläche erscheint, sollten Sie sich keine Sorgen um die Qualität des Tees machen. Dies ist ein Zeichen für einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Je mehr es gibt, desto mehr Helligkeit und Sättigung der Infusion.
5. Brauzeit. Um maximale Eigenschaften zu erzielen, sollte der Teebeutel mindestens 4-5 Minuten lang gebrüht werden. Es lohnt sich, es einmal zu benutzen. Das Nachbrauen färbt nur das Wasser, da Tee eine der stärksten natürlichen Farben ist.
6.  Vielfalt... Das derzeitige GOST sieht eine solche Aufteilung nicht vor. Daher alle Marken über die Exklusivität der Art und ihre Zugehörigkeit zur höchsten Klasse, nicht anders als die Vermarktungspolitik des Herstellers.