Ensi silmäyksellä keittiövaa'an valitseminen ei ole erityisen vaikeaa etenkään niille, jotka käyttävät tätä kodinkonetta harvoin jokapäiväisessä käytössä. Niitä tarvitaan tapauksissa, joissa uuden ruokalajin valmistaminen vaatii tarkkoja investointeja tuotteisiin tai kun kokematon kotiäiti ei voi käyttää jo hankittuja taitoja kansanmittauslaitteiden kanssa työskentelemiseen - silmällä, puoli lusikkaa, ripaus, kourallinen.
Mutta tarkemmin tarkasteltaessa käy ilmi, että keittiön vaaka on välttämätön asia kotitaloudessa. Tarkan annoksen noudattaminen parantaa kypsennetyn ruoan makua, voit tarkistaa kaupan tai myyjän eheyden markkinoilla, lisävaihtoehdot ja moderni muotoilu optimoivat keittiön tuottavuuden.
Sisältö
Yleisimmät keittiövaa'at
Yhä useammat kotiäidit pitävät ruokavaa'oita välttämättömänä keittiön tuotteena, ja moderni teollisuus on herkkä lisääntyneelle kuluttajakysynnälle. Aloittamattomille. henkilön, erityisesti naisen, on vaikea ymmärtää valmistajan tarjoamien laitteiden etuja ja haittoja.
Loppujen lopuksi tuotteita valmistetaan paitsi erilaisilla mekanismeilla, informaatioindikaattoreilla ja toimintaperiaatteella, myös vaihtelevilla koilla, painonmittauksen periaatteilla, suunnittelulla ja laitteilla. Tärkein asia, joka on ensin päätettävä, on heidän tyyppi. Jokaisella käyttäjällä on omat prioriteettinsa ja käsitteet siitä, mitä näkymää hän pitää tarkempana ja käytännöllisempänä käyttää.
Eri toimintaperiaatteet ja keittiövaa'an laitteet
Älä ajattele, että kylpyhuoneen ja lattian vaaka on hyvin erilainen. Loppujen lopuksi molemmat on suunniteltu määrittämään paino. Ensimmäiset painavat henkilöä ja tarvitsevat vähemmän tarkkuutta - määrä lasketaan kilogrammoihin ja grammoihin, ja koko on merkittävämpi, koska mitattava kohde on riittävän suuri. Tuotteiden suonet ovat kooltaan paljon pienempiä, mutta ne on myös suunniteltu painettaviksi grammoina, usein kilogramma on asteikon viimeinen luku. Vaadittujen tarkkojen lukujen määrittäminen tapahtuu kuitenkin edelleen samojen periaatteiden mukaisesti - elektronisessa ja mekaanisessa mittalaitteessa.
Elektroninen vaaka
Ne työskentelevät laitteen sisällä sijaitsevalla venymämittarilla. Aluksen värähtelyt, jotka aiheutuvat siihen sijoitetun tuotteen paineesta, luetaan ovela laitteella, joka kykenee muuttamaan ne sähköiseksi impulssiksi, ja erityinen elektroninen keskilevy purkaa vastaanotetun datan. Henkilö ei tee mitään pyrkimyksiä hankkia (paitsi vaa'aan asetetun pariston hankkimista) tai tulkita digitaalisen taulun tai informatiivisen näytön osoittimia. He menevät sinne automaattisesti, kun piirilevy on havainnut sähköisen signaalin ja muuttanut sen visuaaliseksi digitaaliseksi tiedoksi.
Elektronisella mittausjärjestelmällä varustettujen instrumenttien tarkkuus voi olla 0,1 g, ne ovat yleensä pieniä ja litteitä, ja monet valmistajat esittävät tehokkaasti tällaisen kiinnityksen yksityiskohdat.Ne voidaan sijoittaa tiskille tai kaasuliedelle, muuhun keittiökoneeseen ja jopa keittiövälineisiin. Kun ostat erikoisliikkeistä, löydät epätavallisimmat ja alkuperäisimmät vaa'at.
Plussat:
- kompakti ja tarkka tarkkuuslaite, joka sallii tuotteiden ja mausteiden punnitsemisen kymmenes grammaan; lisätoimintojen saatavuus tunnettujen valmistajien malleissa;
- ei ole virheitä, jotka kertyvät mekaanisiin järjestelmiin;
- älä vaadi laskelmia ja jännitettä asteikon suorittamiseksi.
Miinukset:
Akku on vaihdettava säännöllisesti, ilman että laite ei voi toimia;
- kustannukset eivät välttämättä ole kovin demokraattisia, varsinkaan verrattuna mekaanisiin laitteisiin;
- Kipinät, keittolämpö ja palaneet hiukkaset voivat vahingoittaa elektronista levyä, mutta tämä voidaan välttää, jos keittiössä on luotettava ilmanvaihtojärjestelmä.
Moderni toimiva laite, joka oikealla valinnalla, täydellisen sarjan ja oikean toiminnan läsnä ollessa voi toimia melko kauan, sallimatta mittausvirheitä
Mekaaniset vaa'at
Mittausperiaate perustuu mitattujen tuotteiden painon aiheuttamaan paineeseen kalibroidulle jouselle. Niillä ei ole monimutkaisia laitteita, jotka hajoavat lämpötilan ja kosteuden vaikutuksesta, mutta jatkuvassa käytössä jousi voi deformoitua. Tämä johtaa tarkkuuden heikkenemiseen kaaressa 25: stä 50 g: een. Joten jos tarvitset tarkempia tietoja, on parempi valita elektroninen laite.
Mekaanisilla vaa'oilla on ansaittu korkea maine ja pitkä käyttöikä. Ne voivat olla kädessä pidettäviä ja penkillä. Ensimmäiset sopivat likimääräiseen tulokseen, lähinnä jos punnitaan kiloja. Jälkimmäiset vievät tietyn alueen leveydeltä, pituudelta ja korkeudelta, ja ne on yleensä varustettu kulholla, johon kaadetaan irtotavaroita, hedelmiä ja marjoja tai vihanneksia.
Kotiäidit pitävät mieluummin enintään 5 kilogramman asteikkoa, mutta jos hillon vuoksi on tarpeen punnita esimerkiksi hedelmiä ja marjoja, löydät myös 10 kilon asteikon maailmanlaajuisten aihioiden valmistamiseksi. Mekaanisissa vaa'oissa osoitin liikkuu asteikkoa pitkin vipujärjestelmää käyttäen, joten on vaikea odottaa heidän suorittavan automaattisia lisätoimintoja.
Plussat:
- suunnittelun äärimmäinen yksinkertaisuus, joka ei vaadi ponnisteluja tietojen hallitsemisessa ja lukemisessa;
- luotettavuus käytössä ja pitkä käyttöikä;
- ei tarvita lisälaitteita;
- laaja arvoalue, joka saadaan 50 g: sta kymmeneen kg;
- demokraattiset kustannukset, erityisesti verrattuna elektronisiin laitteisiin.
Miinukset:
- kyvyttömyys käyttää lisätoimintoja yksinkertaisen jousimekanismin vuoksi;
- ei sovellu, jos tarvitset erittäin tarkan arvon grammoina ja kymmenesosina;
- lisääntyvä virhe jatkuvassa käytössä, koska jousilaite on vääntynyt vivulla.
Yksinkertainen ja kätevä punnituslaite, joka maksaa kohtuulliset kustannukset myös niille ihmisille, joilla on rajalliset taloudelliset resurssit, selviytyy täydellisesti päätehtävästään.
Perusparametrit asteikon valinnassa keittiöön
On olemassa useita tärkeitä kriteerejä, joita käytetään tällaisten tuotteiden valinnassa monista teollisuuslinjoista. Luotettavia suosituksia on kuitenkin mahdollista jakaa vain, jos kuluttajalla on omat käsitteet ja tarpeet, jotka he aikovat toteuttaa mittauslaitteen avulla.
Joku aikoo valmistaa monimutkaisia ruokia ja sekoittaa mausteita oikeassa suhteessa, hän tarvitsee tarkempia parametreja, jotka saadaan työn aikana. Sokeria ja hilloa varten marjoja voidaan punnita täydellisesti mekaanisilla vaa'oilla, vaikka virhe olisikin sata grammaa.
Siksi potentiaalisen ostajan on kiinnitettävä huomiota kaikkein välttämättömimpiin toimintoihin, ja jos lisätoimintoja on, ne eivät voi olla oston päätarkoitus, tämä on vain miellyttävä bonus päätarkoitukseen.
Laitteen suunnitteluominaisuudet
Ne eroavat toisistaan elektronisissa ja mekaanisissa laitteissa. Vanhemman lajikkeen yleisin muoto on kulho ja taso. Ensimmäisessä tapauksessa irtotavaroiden, marjojen, hedelmien ja vihannesten punnitseminen on erittäin kätevää, ja alustan avulla voit punnita siipikarjaa ja kalaa. Elektroniset vaa'at löytyvät leikkuulaudasta, lusikasta ja mittakupista, mutta tämä vaatii tiettyä taitoa ja lopulta keittiössä on vain yksi esine, vain lisävarusteena. Vaaka, joka on rakennettu työtasoon lieden läheisyyteen tai toiminnallisen huoneen työskentelykolmioon, säästää kotiäidin aikaa.
Mekaanisille vaa'ille on oltava pysyvä paikka, varsinkin jos punnitus tehdään päivittäin. Mutta jopa harvinaisessa käytössä sinun on löydettävä paikka kaapista tai seinästä.
Valmistusmateriaali ja muotoilu
Monille ostajille tärkein luotettavuuden ja laadun kriteeri on materiaali, josta laite on valmistettu. Muovi vähentää merkittävästi tuotteen kustannuksia, mutta se heikkenee nopeasti, jos suuri määrä punnitaan jatkuvasti. Teräslevy, runko ja kulho maksavat enemmän, mutta sillä ei ole käytännössä mitään vetolujuutta.
Ympäristötietoiset kannattajat voivat ostaa puuta tai lasia. Lasihoidon yksinkertaisuus ja hygienia eivät kuitenkaan sulje pois vaurioita, jos niitä käytetään huolimattomasti. Märkiä tai mehukkaita tuotteita ei saa punnita puuelementeille, koska ne muuttavat niitä nopeasti ja muuttuvat käyttökelvottomiksi. Sinun on mukautettava muita astioita tai keittiövälineitä.
Johtavien valmistajien teollisuussuunnittelijat ovat kehittäneet valtavan valikoiman ratkaisuja vastaamaan keittiön huonekalujen, muiden kodinkoneiden, tekstiilien ja koriste-esineiden tyylin sovittamista.
Käytetyn akun tyyppi (elektroninen)
Akkuvirralla on omat etuoikeutensa ja haittansa: niitä on aika ajoin vaihdettava, ja mitä enemmän lisätoimintoja laitteessa on, sitä nopeammin ne on vaihdettava. Moderni nestekidekennolla varustettu ilmaisin toimii litiumakulla, joka kestää normaalisti 12 kuukautta. Parannettu järjestelmä sammuu heti toimintojen lopettamisen jälkeen; on myös sellaisia, jotka käynnistyvät itsenäisesti heti, kun mittauskäsittelyt alkavat.
Lisätoiminnot (elektroniikkaa varten)
Älä osta muita laitteita, joilla ei ole käytännön arvoa. Se vain vaikeuttaa päätoimintoa ja kuluttaa akkua nopeammin. Elektroniseen vaakaan rakennetun lämpömittarin, sääanturin tai herätyskellon kiireellistä tarvetta on vaikea kuvitella, mutta siitä voidaan tehdä ensisijainen kohde:
- kyky hävittää välittömästi sen astian paino, jossa punnitus suoritetaan;
- peräkkäinen punnitus, jossa tulos syötetään mittalaitteen muistiin ja tulos on kokonaispaino;
- automaattinen käynnistys ja sammutus, mikä säästää energiaa ja kypsennysaikaa laitteen käyttöön;
- muuntaminen muihin mittayksiköihin - niille, jotka haluavat kokata eksoottisia ruokia ulkomaisista lähteistä;
- automaattinen hyödyllisten ja haitallisten komponenttien laskeminen elintarvikkeissa - niille, jotka seuraavat ruokavaliota ammatin tai tarpeen mukaan.
On selvää, että mitä hyödyllisempiä toimintoja laite sisältää, sitä korkeammat sen kustannukset. Tunnetuimmat ja edistyneimmät tuotemerkit, jotka ovat ostajien hyvin ylistämiä, eivät myöskään välitä hintojen minimoinnista, mutta ne takaavat Supran, Zelmerin, Rolsenin, Polariksen, Vitekin laadun ja luotettavuuden.
Mitkä keittiövaa'at valita
Teollisuussarjan kehittyneessä lajikkeessa on vaikea jakaa didaktisia suosituksia, mutta muutama valintavinkki voidaan silti ilmaista. Ihanteellinen vaihtoehto vuosittaiselle sadonkorjuulle talvella olisi mekaaninen asteikko, jonka kapasiteetti on 5 kg ja asteikko 0 g - tämä sallii raaka-aineiden lisäksi myös mausteiden punnitsemisen marinadeille. Päivittäisiä kulinaarisia rituaaleja varten voit ostaa sähköisen vaa'an tarvittavilla toiminnoilla. Tässä tapauksessa on parempi ottaa vaaka automaattisella päälle- ja poiskytkemisellä sekä taaran nollauksella.
Vaaka-astia on hyödyllinen niille, jotka ovat herkkiä mausteiden annostukselle, ja myös pienen keittiön omistajille, joissa on hyvin vähän tilaa. Ruokavalio-tietokone on kallein, ja jos sille ei ole erityistä tarvetta, kuten urheilijat, potilaat tai taiteen työntekijät, voit saada toimeen paljon vähemmän rahaa ostaa laitteen, joka omistajille tuntui olevan kaikkein tarpeellisin ominaisuus.
