Kuinka valita leipäkone kotiin

Leipäkone on erittäin hyödyllinen kodinkone jokaisen kotirouvan keittiössä, mutta jostain syystä harvat osaavat sitä arvostaa. Sen sijaan, että kiirettäisit leipomoon tuoretta leipää joka kerta, yritä paistaa se itse. Voit tehdä tämän milloin tahansa. Tämän artikkelin avulla opit valitsemaan kotisi leipäkoneen, joka kestää pitkään ja suorittaa kaikki sen toiminnot kunnolla.

Kuinka leipäkone toimii

Laite on hyvin yksinkertainen ja koostuu seuraavista osista:

• Kotelot
• Leivinastia
• Sähköinen lämmityselementti
• Vaivaavat melat
• Annostelija (joissakin malleissa)

Leipäkone toimii kuin eräänlainen leipomo, täysin automatisoitu ja sijaitsee keittiössäsi. Sen ominaisuuksien arvioimiseksi sinun tarvitsee vain sijoittaa kaikki tarvittavat ainesosat erityiseen kulhoon ja painaa muutama painike ohjauspaneelissa. Loput laitteesta tekevät sen itse.

Laite toimii siihen upotetun ohjelman perusteella. Siten leivän valmistusprosessissa taikina vaivataan ja annetaan seistä, "lepää", vaivaaa uudelleen ja on levossa jonkin aikaa noustaakseen. Vaadittu lämpötila pidetään laitteessa koko tämän ajan - tämä on välttämätöntä, jotta hiiva olisi mukavimmissa olosuhteissa ja toimisi aktiivisesti. Heti kun taikina nousee, kone vaivaa taikinan uudelleen ja antaa sen nousta kokonaan.

Sitten leivonta alkaa. Leivonnan lopussa leipä on vielä jonkin aikaa kulhon sisällä, seisoo, jäähtyy, minkä jälkeen kuulet äänimerkin, joka osoittaa työn päättymisen. Laitteella kestää keskimäärin noin 4 tuntia leivän paistamiseen.

Annostelija - astia leipäkoneen kannessa, jota käytetään lisäämään kuivia ainesosia (pähkinät, kuivatut hedelmät jne.) Leivonnaisiin.

Leipäkoneen valinta kotiin - asiantuntijaneuvoja

Jos haluat valita hyvän leipäkoneen mallin vuonna 2025 kotikäyttöön, kannattaa harkita asiantuntija-apua ja useita tärkeitä kriteerejä, kuten

• Teho
• Ohjausjärjestelmä
• Kulhojen kapasiteetti
• Perus- ja lisäohjelmien saatavuus
• Hyödyllisiä toimintoja leivän ja muiden ruokien valmistamisen helpottamiseksi

Alta löydät yksityiskohtaisen kuvauksen jokaisesta tuotteesta ja vinkkejä parhaan mallin valitsemiseen, ja jotta uusi laite ilahduttaa sinua herkullisilla kotitekoisilla kakkuilla mahdollisimman pitkään, tutustu huolellisesti suosituksiin hoidosta, koska jopa paras leipäkone, jolla on monia toimintoja, on puhdistettava säännöllisesti ja huolellisesti. ...

Optimaalinen teho mukavaan työhön

Monet suuret ja vähän tunnetut valmistajat harjoittavat leipäkoneiden valmistusta, joten niiden valikoima on valtava, eikä "sinun" tekniikan valitseminen ole helppoa. On malleja 450 - 1600 W. Tietysti, mitä enemmän laitteella on virtaa, sitä nopeammin se selviytyy tehtävistä.

Jos haluat valita korkealaatuisen leipäkoneen, jolla on optimaaliset parametrit, päätä ensin, mitä toimintoja sen tulisi suorittaa. Jos paistamisen kesto ei ole merkittävä ja tekniikan avulla aiot leipoa vain leipää, on täysin mahdollista päästä toimeen mallilla, jonka teho on 500-600 W.

Seuraava teholuokka on laitteet, joiden parametrit ovat 800-1100 wattia. Nämä ovat toimivampia ja tehokkaampia malleja, jotka selviävät toiminnoistaan ​​paljon nopeammin kuin edelliset.

Tehokkaimmat vaihtoehdot (1200-1600 W) mahdollistavat hillojen, jogurttien ja muun valmistamisen. Lisäksi työnkulku vie paljon vähemmän aikaa. Mitä suurempi laitteen teho, sitä enemmän sähköä se tarvitsee.

Ohjaus

Myynnissä on kodin leipäkoneita, joissa on elektroninen ja painonappi. Elektroniset ohjaimet (tai kosketusnäytöt) ovat vaarassa epäonnistua. Tämä voi tapahtua jännitepiikkien vuoksi. Uskotaan, että leipäkoneen painonappiohjaus parametrien suhteen on luotettavampaa. Todennäköisesti tällaisella järjestelmällä varustetut laitteet kestävät paljon kauemmin, joten jos sinulla on ongelmia sähkönsyötössä, sinun on valittava tällainen malli.

Paistomäärä

Leivottujen tuotteiden määrä tarkoittaa lopputuotteen painoa, joka poistetaan työn lopussa. Se vaihtelee välillä 500-1500 g:

1. Yhdelle tai kahdelle ihmiselle pienimmän 500-750 g: n painoisen leipäkoneen pitäisi olla enemmän kuin tarpeeksi (se on halpaa).
2. Jos perhe koostuu 3-4 hengestä, kannattaa miettiä tilavamman laitteen ostamista - 800-1300 g.
3. Tilavimmat mallit (1500 g) sopivat yli 4 hengen perheelle.
4. Voit kuitenkin lähestyä ongelmaa hieman eri tavalla ja ostaa universaalin version. Tällaisessa leipäkoneessa voit säätää leivonnaisen määrän itse 500-1500 g: ksi.

Taikinan mela

Kammion pohjassa on erityinen mela taikinan sekoittamiseksi. Pienissä ja keskisuurissa malleissa on vain yksi sekoitin, suuremmissa minileipomoissa on kaksi. On syytä sanoa, että leipäkoneen valinta ei saisi riippua niiden määrästä. Erona on, että suuremmissa kammioissa on enemmän taikinaa, joten parempaan sekoittamiseen tarvitaan kaksi terää.

Tilojen lukumäärä, kaikkein tarpeellisimmat ohjelmat

On vaikea kuvitella, mutta leipäkoneen ominaisuudet viittaavat 3 - 17 toimintatilaan (tai ohjelmiin). On syytä huomata, että on olemassa tietty määrä perusohjelmia, jotka jopa edullinen leipäkone sisältää välttämättä:

1. Kuoren terävyysaste on kevyt, ruskea, paahteinen.
2. Hiiva / hiivaton taikina - hiivan käyttö taikinassa tai ei.
3. Ranskalainen patonki on leivonnainen, jolla on tiheä rapea kuori ja pehmeä keskiosa.
4. Vehnäleipä on vakioasetus.
5. Nopeutettu paistaminen - laitteen käyttöaika puolittuu täsmälleen leivän ollessa tiheämpi. Tässä tilassa voit myös paistaa ruisleipää ja tuotteita valmiista hiivataikina.

Lisäohjelmat, joita voi esiintyä leipäkoneen toiminnoissa:

• Kakku;
• Borodino-leipä;
• Ruisleipä;
• Kulich;
• Dieettihiivaton;
• Karkeat jauhot leivonnaiset;
• Makeat leivonnaiset lisäaineilla (rusinat, hunaja, suklaa jne.);
• Hillo, jogurtti;
• Gluteeniton leipä (perustuu riisiin, tattarijauhoihin jne.).

Joissakin malleissa on toiminto, joka pitää tietyn lämpötilan 3 tunnin ajan. On pidettävä mielessä, että tällaisen monitoimisen leipäkoneen laadun hinta on sopiva.

Rungon materiaalin valinta

Leipäkoneen rungon valmistuksessa valmistajat käyttävät kahta materiaalia: korkean lämpötilan kestävää muovia tai ruostumatonta terästä. Oikean tai toisen materiaalin valitseminen on vaikeaa, koska niillä on sekä vahvuuksia että heikkouksia.

Ruostumattoman teräksen katsotaan olevan vahvempi ja kestävämpi.Lisäksi tällainen runko lämpenee tasaisesti, mikä osaltaan parantaa tuotteiden paistamista. Tästä huolimatta on melko vaikeaa huolehtia tästä materiaalista, koska sormenjäljet ​​ja erilaiset epäpuhtaudet näkyvät siinä heti. Toinen haittapuoli on mallien korkeampi hinta.

Muovikotelon hoitaminen on paljon helpompaa - kaikenlaiset tahrat pestään pois paljon nopeammin ja leipäkoneesi tulee jälleen kuin uusi. Muovilaitteiden alempi hinta on myös rohkaisevaa. Niitä on käsiteltävä erittäin huolellisesti, koska muovi on alttiimpi mekaanisille vaurioille. Mutta tärkeintä on, että sinun on ymmärrettävä päätös, mikä on parempi valita muovi- tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu leipävalmistaja.

Lisätoiminnot

Kätevin työ leipäkoneen kanssa on mahdollista joillakin hyödyllisillä toiminnoilla:

1. Lasin saatavuus - monet valmistajat tarjoavat malleja, joissa yläkansi on läpinäkyvä (varustettu lasilla). Voit seurata leivän ja muiden tuotteiden valmistusprosessia.
2. Ajastin - voit asettaa laitteen toiminnan keston itsenäisesti.
3. Annostelija - lisäkapasiteetti, joka on varustettu tietyntyyppisillä uuneilla. Lisäaineet, kuten pähkinät, rusinat jne., On sijoitettava siihen niin, että paistamisen lopussa järjestelmä itse lisää ne melkein valmiiseen tuotteeseen. Siten nämä lisäaineet säilyttävät maun, ulkonäön ja hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman paljon.
4. Lastensuojelu - toiminto, jonka avulla voit lukita ohjauspaneelin tai laitteen kannen paistamisen aloittamisen jälkeen. Tämä on hyvin harvinaista leivänvalmistajille, mutta joillakin malleilla on silti tällainen tehtävä.
5. Suojaus ylijännitteiltä - jännitteen puuttuessa järjestelmä muistaa aktivoidun ohjelman ja muut asetukset. Kun virransyöttö alkaa uudelleen, paistaminen jatkuu kohdasta, jossa se keskeytettiin. Omistajien palaute viittaa siihen, että laitteen "muisti" tässä tapauksessa on lyhyt - enintään 15 minuuttia, minkä jälkeen asetukset nollataan.
6. Myöhästynyt lähtö - lisää ruoka etukäteen ja aseta aika, jonka jälkeen laite aloittaa sekoittamisen ja paistamisen itse.
7. Työkammion valaistus - voit seurata kypsennysprosessia.

Leipäkoneen hoito

1. Älä käytä kuluttavia pesuaineita kulhon ja muiden osien puhdistamiseen - vain lempeä pesuaine, jos haluat pitää laitteen laadukkaana niin kauan kuin mahdollista.
2. Älä pese laitetta astianpesukoneessa.
3. Huuhtele annostelija jokaisen käytön jälkeen.
4. Pyyhi laitteen runko ja kulho kostealla sienellä.
5. Jos kuivatun taikinan takia joitain rakenneosia ei ole mahdollista pestä, on parempi liottaa ne väliaikaisesti veteen.
6. Puhdistuksen jälkeen pyyhi kaikki osat kuivalla pyyhkeellä ja koota laitteen rakenne.

Arvostelu parhaista leivänvalmistajista

Artikkelin lopussa annamme sinulle luokituksen suosituimmista ja kysytyimmistä laitteista, jotka sopivat sinulle hinnan ja toiminnallisuuden kannalta, mikä helpottaa valintaa vuoden 2025 parhaasta leipäkoneesta. Toivomme neuvomme helpottavan tämän tekniikan valitsemista.

Paras leipäkone 2025

• Panasonic SD-2501WTS
• Moulinex OW3010 kotileipä
• Kenwood BM450
• Bomann CB 594
• Midea AHS15BC
• Ariete 131
• Sinbo SBM-4716
• Panasonic SD-ZB2502
• REDMOND RBM-M1902
• Moulinex OW6002 patonkeja ja Co

Voit lukea lisää kunkin mallin ominaisuuksista ja eduista meidän vuoden 2025 parhaiden leipävalmistajien sijoitus

Tee yhteenveto

Suuresta valikoimasta huolimatta sinulla ei pitäisi olla kysyttävää siitä, minkä leipäkoneen ostaa. Kun valitset kodinkoneen, ota huomioon yllä olevat vinkit ja arvioi objektiivisesti myös uunisi odotukset ja odotetut käyttöolosuhteet. Toivomme, että vinkkimme auttavat sinua valitsemaan leipäkoneen, jotta et maksaisi liikaa ja nautit herkullisista leivonnaisista.