Hogyan válasszunk otthoni légszárítót

Finom étel elkészítéséhez sokféle technika különbözik funkcionalitásukban és egyéb paramétereikben. Viszonylag nemrégiben kiváló asszisztenst készítettek a háziasszonyok számára - egy hajszárítót. A technika a konvekciós módszer szerint működik, ami azt jelenti, hogy a termékeket forró levegő áramlásával fújva készítik. A technikát a tartósság jellemzi, de tudnia kell, hogyan válasszon otthoni légszárítót, mert a készülék a FÁK-országokban még nem túl népszerű, ezért vásárlás előtt némi nehézség adódhat.

A légszárító készüléke és működési elve

Gyakran egy ilyen eszközt konvekciós kemencének hívnak, mivel az összes edény forró levegő áramlásával jön létre. Ennek köszönhetően minden összetevő a lehető legjobban megőrzi tulajdonságait, a gyümölcslé bent van, felső része pedig nem ég. A fő plusz a sütés vagy sütés olaj használata nélkül, semmi sem ragad bele a tálba.

A légkondicionáló fő elemei a következők:

• A burkolat a fő elem, amelyre a fő műszaki felszerelés és a kezelőpanel van felszerelve.
• Ventilátor.
• Fűtőelem.
• Rácsos tál, néha a gyártók állványokkal, gyűrűkkel és más alkatrészekkel egészítik ki, amelyek növelik a munkamennyiséget.

A bekapcsolás után azonnal aktiválódik a fedélbe helyezett fűtőelem. Automatikusan felmelegszik, ezután a belseje felmelegszik. A ventilátor forró levegőt fúj a tál fölé, ami biztosítja az egyenletes főzést. Egyes kialakítások és egyedi modellek alapján a felhasználók kiválaszthatják a hőmérsékletet és a ventilátor sebességét.

A rácsok típusai

Megértheti, hogy melyik hajszárítót válassza, ha ismeri az ilyen háztartási gépek fő típusait és paramétereit. Jelenleg 2 fő eszköztípus létezik.

Klasszikus légszárító

Az ilyen eszközök hagyományosak, amelyeket egy tálzal együtt árulnak élelmiszerek betöltésére. A modellek üvegből készülnek, amely nem fél a magas hőmérséklettől, a gyártótól függően az eszközök különféle kiegészítőkkel felszerelhetők. A fedél a grill fő eleme, levehető vagy rögzítőelemekkel rögzíthető. Gyakran a munkamennyiség 3-14 liter között mozog, de vannak hatékonyabb modellek is. Az emberek száma, valamint az adagok között kell választania.

Előnyök:

• Eszközök nagy választéka.
• Egy speciális meghosszabbítás segítségével lehetőség van a munkamennyiség növelésére, de ez csak kivehető fedéllel érhető el.
• Kiváló funkcionalitás.
• Jó felszerelés.

Mínuszok:

• Nagy méretek.
• A készülékek magas ára a beállítások elektronikus egységének jelenlétében.

Konvekciós grill fedél

Univerzális kivitel, a munka fő elemei a fedélbe vannak beépítve. A készülékeket tál nélkül értékesítik; használhat bármilyen edényt, például serpenyőt vagy fazekat. Ennek eredményeként az ételkészítés minőségében nem különbözik a klasszikus modellektől, de a költségek lényegesen alacsonyabbak.

Előnyök:

• Kis méret a könnyű tárolás érdekében.
• Bármely edényre helyezhető, amely megfelel a fedél átmérőjének.
• Optimális költség.

Mínuszok:

• Gyenge funkcionalitás, gyakran csak mechanikus vezérlés.
• Kis eszközválaszték.

A légszárító kiválasztásának jellemzői

A hajszárító kiválasztásakor nemcsak a típust, hanem a fő paramétereket is figyelembe kell vennie, amelyek a teljes főzési folyamatért, minőségért és sebességért felelősek.

Fűtés típusa

A készülék belsejében a meleg levegő biztosítása érdekében a gyártók különféle fűtőrészeket telepítenek. Alapvető:

• TEN - fémből készült cső, amelynek belső része maggal rendelkezik az izzás érdekében. Ezzel hőhullámok jelennek meg, és maga az elem lehetővé teszi, hogy egyenletesen főzzen ételeket kívülről és belülről. Ennek a résznek az átlagos élettartama 10 év. A fő hátránynak tartott étel elkészítése hosszú időt vesz igénybe, és sok lé is elvész. Ezenkívül a cső idővel oxidálódhat, ezért jobb rozsdamentes acél fűtőelemet választani.
• A halogén lámpák egy speciális fűtőelemek, amelyek izzóan meleg levegőt hoznak létre. A berendezés munkája gyorsabb lesz, mint a fűtőelemmel, és a készülék kikapcsolása után minden gyorsan lehűl. A fő hátrány a lámpa magas törékenységi foka és a legfeljebb 3 éves használati idő. A főzés során zsír és más részecskék kerülnek a lámpára, amelyek megtömhetik a szerkezetet.
• Szénelem - a lehető leggyorsabban felmelegszik a kívánt hőmérsékletre, minimális áramot fogyaszt. Ez a megoldás tartós, de a fűtés gondos és kíméletes gondozást igényel. Ez a technika lehetővé teszi, hogy alaposan megsüssön bármilyen terméket belül, és a tetején, kiderül, kellemes héja legyen. A fő szabály a fedél rázkódásának és leesésének kizárása.

Erő

Ez a jelző az egyik legfontosabb a leírt eszközök számára, mivel az üzemi hőmérséklet-tartomány, a főzési sebesség és a lehetséges programok száma függ a teljesítménytől. Nem ajánlott nagyon nagy teljesítményű eszközöket vásárolni, mivel ezek sok áramot fogyasztanak, és nagyon nagy terheléshez vezetnek az otthoni hálózaton. A kiválasztás egyszerűsítése érdekében a következő teljesítményfokozatokat használhatja:

• 0,8-1 kW - kis teljesítményű aerográcsok, amelyek minimális számú lehetőséggel rendelkeznek. Javasoljuk olyan készülékek megvásárlását olyan házakhoz, amelyekben a kábelezés régi, és nem bírja az erős igénybevételt. A modelleket lassú működés jellemzi, ezért az ételek elkészítése sokáig tart.
• 1,2-1,4 kW kiváló választás, az ilyen aerogrilleknek optimális üzemmódja, funkciója van, és átlagos főzési időre van szükség.
• 1,6 kW-tól - nagy teljesítményű technika, amely csak olyan esetekben ajánlott, ahol nincs sütő vagy mikrohullámú sütő, és a légszárítót nagyon gyakran fogják használni. Az ebbe a kategóriába tartozó modelleket gyakran kiegészítik olyan opciókkal, amelyeket az ügyfelek soha nem használnak, de ez tükröződik az árban.

Vezérlés típusa

Mint minden más háztartási készülék, a légszárító elektronikusan vagy klasszikusan is vezérelhető. A legegyszerűbb eszközöket a forgókarok jellemzik, amelyek lehetővé teszik az 1 óráig terjedő idő és a főzés hőmérsékletének kiválasztását. A fő plusz az egyszerű kezelés.

Az elektronikus vezérlőegység modern és funkcionális lehetőség, amely gyakran nemcsak gombokat, hanem egy teljes képernyőt is tartalmaz az információtartalom növelése érdekében. Ennek köszönhetően a felhasználó kiválaszthatja a főzési módot, figyelemmel kíséri a hőmérsékletet, meghatározza és beállítja a ventilátor fordulatszámát, és a lényeg az, hogy a készüléket el lehessen hagyni és otthagyni a konyhából vagy otthonból. A program elkészülte után a berendezés automatikusan kikapcsol, és ha megsértik, akkor a tulajdonos értesítést kap.

Tál térfogata

Az univerzális fedeleket bármilyen edényre és egyéb edényre fel lehet helyezni, de ez a hagyományos konvekciós kemencékben nem lehetséges. A gyártók csak további gyűrűket tudnak biztosítani, amelyek 4 literre növelik a munkamennyiséget. Nincs más lehetőség.

Egy tál a legkisebb légszárítóban 3-8 liter között ingadozik, de ez elegendő 2 fő főzéséhez. Egész madár vagy több étel elkészítéséhez az eszközöket kell választani, ahol a tál 10-15 liter.

A modern konvekciós sütők kétféle fedelet tartalmaznak. Egyes eszközöket hajtogatási lehetőség jellemez, míg mások eltávolíthatók. Az első esetben a rögzítési módszer segít időt spórolni, és a háziasszonynak nem kell tartania a fedelet, mert ez súlyos. A mínuszok közül kiemelhetjük a munkaméretek növelésének képtelenségét, és a nyitó mechanizmus megszakadhat. A második modellek lehetővé teszik a gyűrűk használatát a tálak lehetőségeinek és térfogatának bővítéséhez.

További funkciók

A főzéshez használt modern eszközök sok lehetőséget kínálnak, gyakran a háziasszony nem tud róluk vagy egyáltalán nem használja őket, de vásárláskor mindegyik befolyásolja az árat, ezért fontos megérteni, hogy milyen funkciók lesznek hasznosak:

• A riasztással rendelkező időzítő jelenléte kényelmes, mert a végén lesz egy jel és egy automatikus kikapcsolás.
• Késleltetett indítás.
• A főtt ételeket egy bizonyos ideig melegen tartani.
• A ventilátor sebességének kiválasztásával beállítható légáram. Ez lehetővé teszi az áramfogyasztás csökkentését, ropogós kéreg készítését vagy a sütés javítását.
• Automatikus fűtés.
• A szárítás nagyszerű azok számára, akik gomba, gyógynövények, zöldségek és gyümölcsök formájában szeretnek felkészülni a télre, a maximális előnyök megőrzése mellett.

Van néha öntisztítás, de ez nem külön lehetőség, mert bármilyen grill elkészítheti úgy, hogy egyszerűen mosószert és vizet önt bele, és negyedórára bekapcsolja a grillt. A puha zsírt könnyebb lehúzni a felületekről.

Mennyibe kerül a légszárító

A piacon elérhető összes eszköz költsége jelentősen eltér, amit a vállalat neve, funkciói és egyéb paraméterei okoznak. Átlagosan az árpolitika a következő lesz:

• A klasszikus eszközök, amelyekben fűtőelem van, a leggyakoribb lehetőségek, különböző munkamennyiségekben találhatók, 3-13 ezer rubel áron.
• Egyes modellek halogénlámpákkal vannak felszerelve, ezek valamivel olcsóbbak és 2-9,5 ezer rubelbe kerülnek.
• A legkevesebb eladás széndioxid-kibocsátású eszköz, de ezeket a legolcsóbbnak tartják, és a költségek körülbelül 3000 rubel lesznek.

A hajszárító egyik fő eleme a fedél; univerzális kiegészítő 1-2 ezer rubelért vásárolható meg, ha a fő törik vagy elveszik.

A légszárító legjobb gyártói

Hazánkban a konyhában ritkán lehet ilyen felszerelést találni, ráadásul az üzletekben ritkán értékesítik vagy minimális választékban mutatják be. Meg kell jegyezni, hogy a választék kicsi lesz, de van néhány érdekes eszköz a legjobb vállalatoktól:

• Polaris;
• Redmond;
• Forró;
• Kitfort.

Ismerve a TOP gyártókat, hogy melyik airfritert érdemes jobban választani, nem lesz sok különbség, mivel az összes bemutatott márka kiváló minőségű és funkcionális modelleket gyárt, amelyek hosszú évekig szolgálhatnak.

TOP legjobb légszárító ismert gyártóktól

Az ilyen berendezések gyártásának egyik legjobb márkája a Hotter. A vállalat minden tulajdonsághoz minőségi termékeket készít. Megbízható asszisztens megtalálásához ajánlott előnyben részesíteni ezt a márkát. Az értékesítési helyeken azonban vannak más képviselők, amelyek funkcionálisan, minőségben és költségben különböznek egymástól. Az olcsó modellek közül megkülönböztethetők az UNIT, a Homus, a Smile, a Domus, a VES-ből származó aerogrillek valamivel jobbak lesznek. A márkák közötti fő különbség a fűtőelemben, a vezérlésben és a funkciókban van.

REDMOND RAG-240

Az elitnek számító és minőségi berendezéseket gyártó gyártó. A légszárító ezen modelljét a megbízhatóság jellemzi.

profik:

• Szép megjelenés.
• Kis méret.
• Megfizethető költség - körülbelül 3000 rubel.

Nincsenek kifejezett hiányosságok.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

A szakértők szerint a legjobb eszköz, amelyben minden megtalálható, ami az ízletes ételek elkészítéséhez szükséges.

Előnyök:

• Öntisztító lehetőség.
• Fűtőelem fűtésre szolgál.
• A készülék teljesítménye 1,4 kW.
• Elektronikus vezérlés.
• Be van állítva egy időzítő.
• 10 főzési program közül lehet választani.

A költségek fő hátránya 12 500 rubel.

SUPRA AGS-1101

Egy jól ismert márka, amely minőségi modellt készített a légszárítóról.

profik:

• Kiváló építési minőség.
• Csodálatos kilátás.
• Számos funkció jelenléte.
• Intuitív vezérlések.

A mínusz nem található.

Smile AG 1905

Olcsó konstrukció, jó minőségben. Kiváló választás azok számára, akik konyhai asszisztenst keresnek.

profik:

• Elektronikus vezérlés.
• A munkaterület 12 liter.
• Időzítő jelenléte.
• 10 program működni.

Mínuszok:

• Halogén fűtőelem.
• A költség körülbelül 6500 rubel.

VES AX 787

Megbízható modell optimális költség mellett.

profik:

• A készülék ára körülbelül 4000 rubel.
• Késleltetett indítás.
• Van egy kivehető fedél.
• Öntisztító lehetőség.

A fő hátrány a halogén típusú fűtőelem.

Melyik légfűtőt érdemes jobban választani

A választásnál figyelembe kell venni az igényeket. A szakértők azt tanácsolják, hogy a következő paraméterekre és jellemzőkre összpontosítsanak:

• Ha a család kicsi, vagy sütőt telepítettek otthon, van mikrohullámú sütő, akkor jobb, ha kis méretű hajszárítót vásárol. A legjobb választás egy klasszikus, 3-6 literes üzemi térfogatú eszköz lenne, amelynek teljesítménye legalább 1 kW, valamint egy csuklós fedél. De alaposabban meg kell vizsgálnia a funkciókat, és gazdagabb felszerelést és vezérlést kell választania az elektronika segítségével.
• Azok számára, akik szeretnek főzni és kísérleteket folytatni a konyhában, ajánlott olyan eszközöket választani, amelyek kivehető fedéllel vannak felszerelve, és a munkamennyiség legfeljebb 10 liter lehet. Nagyon jó, ha a készlet kiterjesztéseket tartalmaz. Jobb, ha ilyen aero grillezőket vásárol, körülbelül 1,5 kW teljesítményű és gazdag funkcionalitással.
• Ha a házban nincs sütő, akkor nagy, legalább 14 literes légrácsokat kell venni. Jobb, ha a fedél kivehető, a hosszabbításokat a készlet tartalmazza, és a készülék teljesítménye 1,8 kW-tól kezdődik. A kényelmes munkavégzéshez olyan modellt kell választani, amely képes beállítani a hőmérsékletet és a ventilátor sebességét.

Az akcióban megtalálható egy univerzális burkolat, amely helyettesítheti a teljes értékű hajszárítót. Először is vásárolhat egyszerű felszerelést mechanikus típusú vezérléssel és acélból készült fűtőelemmel. Ha a terméket étel melegítésére használják, akkor jobb a halogén fűtőelem. Az optimális teljesítmény legfeljebb 1 kW lehet.