Növényi facsaró kiválasztása

Gyümölcscentrifuga nélkül nem maradhat ki, ha egészséges táplálkozásra törekszik, vagy egyszerűen csak frissen facsart gyümölcslével kényezteti magát - finom, természetes és hihetetlenül egészséges ital. Ennek a konyhai technikának a megválasztását nagyon körültekintően, rohanás nélkül kell megközelíteni, ha azt szeretné, hogy a lehető leghosszabb ideig töltse be funkcióit. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan válasszon zöldség facsarót 2025-ban, mely paraméterekre kell elsősorban figyelnie, és mely modellekre van jelenleg a legnagyobb igény.

Gyümölcscentrifuga készülék

A működési elv attól függ, hogy az egység melyik típusba tartozik. De vannak közös vonások is. Az alkatrészek nagy része rozsdamentes acélból készül. A kivitelt úgy alakítják ki, hogy figyelembe vegyék azt a tényt, hogy rendszeresen szétszerelni, lemosni és szárítani kell, mert valószínűleg minden nap egy gyümölcslevet vásárol egy finom ital készítéséhez. Az eszköz meglehetősen erős motoron alapszik. Több kés is van (a legnagyobb szám nem haladja meg a 16-ot).

A készüléket nyomással, forgó kúppal vagy késsel lehet működtetni, és a dobokat kinyomni. Ebben az esetben a gyümölcslé préselésének folyamata automatikus, félautomata vagy manuális módban történhet.

A facsarók típusai típus szerint

A háztartási készülékeket négy típusra osztják, és hogy a bemutatott termékcsaládból melyik gyümölcscentrifutát kell választani, attól függ, milyen elvárásokkal jár a munka:

• Centrifugális;
• Fúró;
• A citrusfélék számára;
• Kombinált.

A centrifugális facsarót univerzálisnak is nevezik, mivel a feldolgozott zöldségekre és gyümölcsökre nincsenek korlátozások. Többségük kialakítása a felső részén kerek lyukkal van felszerelve, amelynek átmérője 7-8 cm, egészében apró gyümölcsöket raknak le, a nagyokat pedig előre darabokra vágják. Ennek a modellnek az előnye a maximálisan leegyszerűsített működés. Ezenkívül nem kell saját erőfeszítéseket tennie: csak nyomjon meg egy gombot, és fokozatosan töltse be a szükséges összetevőket, enyhén megnyomva őket egy speciális sajtóval. A préselés során a gyümölcsöket egy beállított reszelővel aktívan dörzsölik, majd zúzott formában kerülnek a szeparátorba, ahol a folyadék és a pép elválik.

A legjobb centrifugális facsarók

• Philips HR 1863
• Panasonic MJ-DJ31
• Bosch MES3000
• BORK S700
• REDMOND RJ-M900

A csigás eszközök a húsdarálóhoz hasonló elven működnek. A fő elem egy kúpos spirálcsiga. Más modellektől eltérően lassan működik, ami lehetővé teszi, hogy a gyümölcsökből és zöldségekből a lehető legtöbb gyümölcslevet szerezze be. Ezt a kialakítást gyakorlatilag csendes működés jellemzi. A gyümölcsök áthaladnak a sajtón, majd a levet elválasztják a süteménytől. A csigás facsaró bármilyen gyümölcs feldolgozására használható, beleértve a bogyókat is. Az ilyen eszköz fő hátránya azonban az eladásra kerülő kis választék.

A legjobb csigás facsarók

• Kitfort KT-1102
• Binatone JE-8000
• Kitfort KT-1101
• Cuchen LSJ-TE 901
• Hurom HU-700

A citrusprés kizárólag narancs, citrom, grapefruit és más citrusfélék számára készült. Kis méretei, különleges bordás fúvókája különbözteti meg. Egy ilyen eszköz használata nagyon egyszerű: vágja le a gyümölcsöt két felére, nyomja az egyik felét a kúphoz, és nyomja meg a gombot. Ebben az esetben a kúp forogni kezd, és kinyomja a levét. Hátránya, hogy az eszköz nem használható más termékek feldolgozására. Jobb, ha olyan modellt választ, amelyben a fúvóka mindkét irányban forog („fordított” funkció) - ez lehetővé teszi a legnagyobb mennyiségű termék megszerzését.

A jó kombinált facsaró kiválasztása nem könnyű cél, mivel a választásuk a piacon jelentősen korlátozott. Az ilyen modellek sok funkciójuk miatt némiképp az élelmiszer-feldolgozókra emlékeztetnek. Például a lé préselésén kívül készíthet koktélt vagy apróra vágott ételt is.

Hogyan válasszunk gyümölcs- és zöldség facsarót

Minőségi gyümölcscentrifuga kiválasztásához alaposan tanulmányozza át a következő kritériumokat, valamint az azokhoz kapcsolódó általános irányelveket:

• Teljesítmény és sebesség;
• Tároló tartály;
• Szétválasztó;
• Test anyaga;
• Felszerelés.

Teljesítmény és sebesség

A facsaró ereje elsősorban a működésének sebességét (minél nagyobb, annál gyorsabban történik az extrakció) és a kapott termék minőségét:

1. A citrusgépek 20-40 watt teljesítményen képesek működni.
2. A csavaros modellek teljesítménye 100-300 W.
3. A gyümölcsök és zöldségek univerzális centrifugális facsaróinak teljesítménye 250-1300 W.

A facsaróban legfeljebb 9 sebesség áll rendelkezésre, de annak érdekében, hogy ne válasszunk helyesen, tanulmányozzuk a szakemberek tanácsát. Például sokan azt állítják, hogy a zöldségek és gyümölcsök esetében két mód elegendő. A legnagyobb sebesség 23 000 fordulat / perc. Egyáltalán nem szükséges azonban túlfizetni - a fele szám (10 000–12 000 fordulat) elég.

Döntse el, mely termékeket dolgozza fel a helyes rendszer kialakítása érdekében. A folyadékba belépő cellulóz mennyisége közvetlenül függ a sebességtől: minél nagyobb a sebesség, annál nagyobb. Például alma és sárgarépa esetén nagy sebességet kell választania, őszibarack esetében - alacsonyat. Az is lehetséges, hogy nincs olyan beállítás, amely lehetővé tenné a munka sebességének beállítását. Ezek a modellek nem alkalmasak bogyók és bogyós gyümölcsök feldolgozására.

Tároló tartály

Bizonyos modellekben a tartály a facsaró szerves része (mint a citrusos készülékekben), másokban külön helyezik be. A beépített tartály centrifugális egységekben is jelen lehet. Ez azt jelzi, hogy a gép nincs felszerelve közvetlen adagoló rendszerrel. Ha a berendezéshez kancsó tartozik, akkor ez a rendszer jelen van. Ilyen esetekben használhat bármilyen más edényt, vagy azonnal nyomja egy pohárba a levét.

A térfogatot tekintve teljesen különbözőek lehetnek, 200 ml-től kezdve, 2 literig végződve. Ha nem kell egyszerre több liter gyümölcslevet kinyomnia, akkor nyugodtan korlátozhatja magát egy 300-800 ml űrtartalmú tartályra - ez körülbelül 1-2 pohár. Ha gyümölcscentrifugát szeretne választani gyümölcsből és zöldségből, akkor nagyobb tartályra lesz szüksége. Érdemes figyelembe venni azt a tényt is, hogy a frissen facsart gyümölcslé jótékony anyagai sokáig nem tárolhatók. Ez egy másik oka annak, hogy kis tárolóval ellátott eszközt vásárolnak.

Szétválasztó

A gyümölcscentrifuga elválasztója két mechanizmust jelenthet. Az első a test belsejében található, lehet kúpos vagy hengeres. Ha a facsaró univerzális modellje kúpos elválasztóval van ellátva, akkor a süteményhez is van tartály. A hengeres eszköz lehetővé teszi, hogy minél többet nyerjen a késztermékből, ugyanakkor magának kell megtisztítania a centrifugát a süteménytől.

A második szeparátor nem engedi meg a habot, amely az extrahálás során megjelenik a lében.Közvetlenül a készülékhez kapott gyümölcslé tartályba illeszkedik.

Test anyaga

A kérdés megválaszolásához, hogy melyik zöldség- és friss gyümölcslé préselőgépet érdemes jobb választani, el kell mondani, hogy műanyag, acél, alumínium testtel készülhetnek.

A műanyag modellek dominálnak az értékesítésben, amelyek számos előnyben különböznek egymástól, például alacsony ár, könnyű karbantartás, alacsony súly stb. A műanyag hátránya az alacsony szilárdság.

A rozsdamentes acélból készült facsaró tartóssága a legmagasabb. Sőt, természetesen többszörösen nehezebb és drágább. Ezenkívül az ujjlenyomatok és a különféle szennyeződések mindig láthatók a felületen.

Az alumínium az édes folt. Költségét tekintve olcsóbb, mint az acél, de jobb szilárdságú, mint a közönséges műanyag. A speciálisan kezelt felületnek köszönhetően pedig a ház nyomai nem láthatók.

Felszerelés

Az eszközzel járó további alkatrészek számát általában a költsége befolyásolja. Minél több a zöldségek és gyümölcsök tartozéka és tartozéka, annál magasabb az ár. Gondosan tanulmányozza át az árusító modell áttekintését a tolók, a süteményhez és folyadékhoz való tartályok, reszelő, citrusos kúpok, a facsaró használat utáni tisztítására szolgáló eszközök és egyéb kiegészítők jelenlétére vonatkozóan.

Fontos részletek, amelyekre figyelni kell

Az automatikus péppel történő kidobás minden gyümölcs és zöldség számára fontos funkció, amelynek jelenlétében a facsaró egy másik kancsóval van felszerelve, ahol az összes süteményt az extrakciós folyamat során elhelyezik. Csak a centrifugális facsarókban található meg. A kapacitás 1-3 literen belül eltérhet. Ennek a funkciónak az az előnye, hogy nem kell rendszeresen leállítania az egység működését, és meg kell tisztítania a centrifugát a felhalmozódott péptől. Nincs szükség automatikus kidobásra, hacsak nem szándékozik nagy mennyiségű gyümölcsöt egy menetben feldolgozni.

Drop stop rendszer

Ez a funkció azokban a facsaró modellekben van, amelyek a zöldségekből és gyümölcsökből származó gyümölcslével való közvetlen ellátás technológiájával vannak felszerelve. Lényege egy mozgó kiöntőből áll, amely a cső végén helyezkedik el. Ha fel kell függesztenie a munkát, de még mindig van benne egy kis folyadék, csak emelje fel a kifolyót, és a folyadék nem ömlik közvetlenül az asztalra.

Gumírozott lábak - jelentéktelennek tűnő, de a valóságban nagyon fontos részlet. Működés közben a készülék minden bizonnyal vibrálni fog és csúszós felületeken mozog, különösen nagy sebességgel. A gumírozott lábak megakadályozzák ezt, és szilárdan tartják a berendezést egy helyen.

Tápkábel hossza

Az otthona számára a legjobb facsaró megtalálásához mérje meg a távolságot az asztaltól a legközelebbi kimenetig. Általános szabály, hogy 80-90 cm nem elég, de minden a konkrét működési körülményektől függ. Ha az egység tömörsége fontos, akkor nagyon hasznos lehet a vezetékének elrejtése a tokban. Ebben az esetben hossza 80 cm-től 1,2 m-ig terjed.

Gondoskodás

Szakmai tippek a facsaró ápolásához, hogy meghosszabbítsák a facsaró életét:

1. Minden használat után a készüléket teljesen szétszerelni, alaposan le kell öblíteni és szárítani kell az összes alkatrészt.
2. Ne használja a mosogatógépet háztartási készülékek tisztításához, mert a mosószer és a forró víz károsíthatja a gumi alkatrészeket. Ezenkívül a nehezen elérhető területek valószínűleg szennyezettek maradnak.
3. Még akkor is, ha tisztítással ellátott facsarót kapott, ez a funkció nem helyettesítheti a teljes értékű mosási eljárást, mivel a rostanyag eltávolítására szolgál.
4. Tárolja a készüléket száraz helyen, az összes alkatrész megszáradása után.
5. Tegyen egy tíz perc szünetet, miután minden poharat kicsavart, hogy lehűtse a motort.
6. A sárgarépa, a répa leve miatt a gyümölcscentrifuga alkatrészei megfelelő színt kaphatnak. Hogy megszabaduljon tőle, törölje le a foltos területeket növényi olajjal.

Következtetés

Most már tudja, hogyan kell 2025-ban kiválasztani a gyümölcs- és zöldségfélék számára a megfelelő facsarót, a különféle típusok előnyeit és hátrányait, az üzemeltetés és a karbantartás jellemzőit. Bármilyen háztartási készülék vásárlásakor nem szabad a „drága jó” tévhit alapján vezérelni. Ha kételkedik abban, hogy melyik céget választja a facsarónak, ne figyeljen a gyártó népszerűségére, mindig csak azokat a modelleket részesítse előnyben, amelyek teljes mértékben megfelelnek minden követelményének.