Geriausi 2025 m. Kepsniai

Nuo senų laikų žmonija tobulino maisto gaminimo ant ugnies būdus. Laikui bėgant atsirado įvairių rūšių gaminių kepimo struktūrų ir prietaisų. Pradėję nuo paprastos ugnies ir braziers, žmonės perėjo prie patogesnių prietaisų: kepsninių, grotelių, kepsnių.

Šiuolaikiniai atviros ugnies virimo prietaisų gamintojai siūlo daugybę modelių. Šiame straipsnyje apsvarstykite: geriausios kepsninės 2025 m., Kaip pasirinkti, privalumai ir trūkumai.

„Kurį dizaino variantą turėtumėte pasirinkti? Kuo skiriasi krosnys, grotelės ir kepsninės? " Į šiuos svarbius klausimus atsakoma šiame aprašyme.

Struktūrų tipai

Dar neseniai Rusijoje buvo naudojami mėsos kepimo prietaisai, vadinami brazieriais. Dizainas yra geležinė dėžutė su anglimi, ant kurios dedami iešmeliai su suvertais mėsos gabalėliais. Šiais laikais vakarietiški kepsnių ir grotelių dizainai tapo įprasta galimybe.

Yra keletas prietaisų tipų. Pagal paruošimo metodą konstrukcijos skirstomos į: dujas, elektrą, medieną ar anglį. Yra stacionarių, vienkartinių ir nešiojamų prietaisų. Geriausios vasarnamių kepsninės yra stacionarūs įtaisai. Jie yra masyvūs ir daugiafunkciniai. Paprastai šios kepsninės naudojamos medienai, anglims ar dujoms.

Dujų kepsninėse ant grotelių yra kepimo skarda arba lava (akmenys), kurie pašildomi dujomis. Šiandien siūlomos kombinuotos dujinės kepsninės su akmenimis ir kepimo skarda. Dujinės kepsninės dažnai naudojamos viešojo maitinimo įstaigose (restoranuose, kavinėse) ir kaip stacionarūs prietaisai vasarnamiuose.

Anglies kepsninės yra populiariausi ir labiausiai paplitę prietaisų tipai. Natūralus maisto skonis išsaugomas naudojant anglies struktūras. Jie skirstomi į keletą tipų: nešiojami, stacionarūs, sujungti katilo su dangčiu pavidalu, kepsninių vežimėliai, kombinuoti (dideli prietaisai šašlykams gaminti, kepsninėms, sveikoms skerdenoms gaminti, kepti ant grilio).

Elektrinės kepsninės yra stalviršio versijos ir puikiai tinka virtuvei. Jo naudojimo pranašumas nėra dūmai. Trūkumas yra dalinis natūralaus maisto skonio praradimas. Paprastai geros kepsninės sujungia keletą funkcijų ir tarnauja kaip kepsninė, grilis ir orkaitė. Kuris kepsnys yra geresnis, priklauso nuo jūsų tikslų ir asmeninių pageidavimų.

Geriausios kepsninės ant grotelių

Sąraše yra aukštos kokybės ir funkcionalūs maisto gaminimo prietaisai. Sudarant reitingą buvo atsižvelgta į: dizaino ypatybes, kainą, ekspertų vertinimus ir klientų atsiliepimus.

Elektrinė kepsninė ant grotelių - „Weber Q-1400“

Vidutinė kaina - 27 000 rublių

Amerikietiška kepsninė „Weber Q-1400“ veikia iš 220 voltų tinklo. Energijos suvartojimas yra 2200 vatų. Prietaisas idealiai tinka virimui: kepsniai, kebabai, šašlykai, keptos aromatinės daržovės.Įrenginyje yra: ilgas maitinimo laidas (1,8 metro), plačios patogios rankenos su izoliacine danga, nuimamas tepalo dėklas, 43x32 centimetrų grotelės, garinimo plokštelės sultims ir riebalams.

Gaminant dangčio ir katilo gaminį, naudojamas liejimas iš storasienio maistinio aliuminio. Grotelės pagamintos iš ketaus ir padengtos porceliano emaliu, kad būtų išvengta korozijos. Prietaisas turi izoliuotas kojas. Todėl prietaisą galima pastatyti ant bet kokio paviršiaus. Maitinimo laidas turi pakopinį įtampos reguliatorių, kad temperatūra būtų sklandi.

Prietaisą galima naudoti kaip kepsninę ir kepsninę. Gamintojas teisingą orkaitės veikimą garantuoja dešimt metų. Prietaiso matmenys: aukštis 58 centimetrai, plotis 66 centimetrai, gylis 44 centimetrai. Prietaisas sveria 12 kilogramų. Krosnis turi tarptautinius kokybės ir atitikties sertifikatus.

Argumentai už:

• Gera temperatūros kontrolė;
• masyvios ir patvarios ketaus grotelės;
• produkto dizainas;
• Aukšta įtampa;
• aukštos kokybės antikorozinė danga;
• nuimamas riebalų ir plokštelių išgarinimo dėklas ir priešblykstinis aromatizatorius;
• kokybės sertifikatai;
• ilgas tinklo kabelis;
• ilgas garantinis laikotarpis;
• įmontuotos šoninės rankenos;
• karščiui atspari medžiaga, montuojama ant bet kokio paviršiaus.

Minusai:

• Auksta kaina.

Grilis ant grotelių žygiams ir vasarnamiams - „Landmann 0416“

Vidutinė kaina - 3400 rublių

Nešiojamos grindų grotelės „Landmann 0416“ turi kompaktiškus matmenis ir mažą svorį. Prietaisas veikia anglimis ir yra skirtas maistui gaminti lauko sąlygomis, šalyje, paplūdimyje. Nešimui yra speciali rankena. Grotelės pagamintos iš patvaraus maistinio plieno su antikorozine danga (didelio stiprumo emaliu). Geresniam užsidegimui ir didesnei traukai prietaisas turi specialų vožtuvą. Medinis dangtelis ant emalio dangtelio rankenos apsaugo nuo nudegimų. Dangtyje yra specialios skylės oro reguliavimui.

Vartotojai atkreipia dėmesį į prietaiso paprastumą ir lengvumą surinkti ir išmontuoti. Gumuotos pagalvėlės ant plieninių kojų neleidžia slysti. Rinkinį sudaro: 2 nerūdijančio plieno grotelės, dangtis, pakuros krosnis. Produkto aukštis yra 45 centimetrai. Korpuso skersmuo yra 36 centimetrai. Prietaiso svoris yra 4 kilogramai. Vienkartinis kepimo tūris - 3-4 porcijos.

Argumentai už:

• Plieninio korpuso stiprumas;
• geras kainos ir kokybės santykis;
• karščiui atspari danga;
• kompaktiškumas;
• dviejų grotelių buvimas;
• ant kojų yra gumuotos pagalvėlės;
• lengvas svoris;
• vožtuvo buvimas, kad padidėtų sukibimas ir oro skylės dangtyje;
• Gražus dizainas.

Minusai:

• Kojos yra tik 15 centimetrų aukščio;
• nedidelis vienkartinis kepimo tūris (3-4 žmonėms).

Mobilus anglies kepsninės variantas - BST 604

Vidutinė kaina - 5300 rublių

Kompaktiškas nešiojamas kepsninis ant grotelių „BST 604“ idealiai tinka naudoti šalyje, kempinge, lauko sąlygomis. Naudodami prietaisą galite gaminti: vištieną, šašlykus, kepsnį, daržoves. Perkėlimui įrenginyje yra sulankstomas rėmas, šoninė rankena ir du ratai. Yra aukščio reguliavimas. Prietaiso aukštis yra 90 centimetrų.

Plieninis korpusas turi aukštos kokybės karščiui atsparią dangą. Atstumą tarp maisto ir šilumos galima lengvai reguliuoti. Prietaiso apačioje yra skyrius pelenams ir pelenams. Dėl nelipnios emalinės dangos ant grotelių maistas nedega. Tinklelio dydis yra 45x65 centimetrai. Prietaisas sveria 6 kilogramus.

pliusai:

• Lengvas svoris;
• patogus transportavimas;
• tvirta konstrukcija;
• reguliuojamos grotelės buvimas
• karščiui atspari danga;
• aukščio reguliavimas.

Minusai:

• Kaitinant rankena labai įkaista, nėra karščiui atsparaus įkloto.

Elektrinė kepsninė su termometru - Steba VG-350

Vidutinė kaina - 20 000 rublių

„Steba VG-350“ kepsninė veikia iš 220 voltų tinklo. Energijos suvartojimas yra 2200 vatų.Prietaisą galima naudoti kaip kepsninę ir kepsninę. Prietaisas idealiai tinka virimui: kepsniai, kebabai, kepsniai, keptos daržovės.

Prietaisas aprūpintas: ilgu maitinimo kabeliu (1,3 metro), įjungimo indikatoriumi, termometru, plačiomis, patogiomis rankenomis nešiotis su izoliacine danga, pasirengimo darbui indikatoriumi, nuimamu dangčiu, sulčių ir riebalų garinimo plokštelėmis, trikoju neslystančiomis kojomis. Darbinis prietaiso paviršius yra 55 × 41 centimetrai.

Nelipni plokščių danga neleidžia maistui lipti ir degti. Kaitinant skystis ir riebalai patenka į specialų dėklą ir nėra absorbuojami į maistą. Todėl prietaisas tinka ruošti dietinius patiekalus. Gaminant gaminį naudojamas maistinis nerūdijantis plienas. Įrenginyje yra įtampos reguliatorius sklandžiam temperatūros pokyčiui. Prietaiso matmenys yra 107x 67x57 centimetrai. Prietaisas sveria 10,5 kilogramo. Krosnis turi tarptautinius kokybės ir atitikties sertifikatus.

Argumentai už:

• Rinkinyje yra žnyplės ir stalas;
• patogus ir stabilus trikojis;
• garo vožtuvo buvimas;
• gali būti naudojamas kaip darbalaukio versija;
• Aukšta įtampa;
• nuimamos plokštelės su nelipnia danga;
• pasirengimo darbui, įjungimo, termometro indikacijos prieinamumas;
• grotelių plotis kepant 6-8 porcijas;
• karščiui atsparių rankenų buvimas prietaiso šonuose ir dangtyje.

Minusai:

• Auksta kaina;
• reikšmingas svoris.

Dujų kepsninė ant grotelių - „Safari“ šefas HP 6544F

Vidutinė kaina - 5000 rublių

Kompaktiškas nešiojamas kepsninės kepsninė „Safari Chef HP 6544F“, pagaminta Olandijoje. Prietaisas idealiai tinka naudoti šalyje, lauko sąlygomis, kempinge. Korpusas ir dangtis pagaminti iš nerūdijančio plieno su karščiui atsparia danga. Naudodami prietaisą galite gaminti maistą: daržoves, vištieną, kepsnį, kepsninę.

Įrenginyje yra: mechaninis dujų tiekimo reguliatorius, maišelio gaubtas, plačios patogios rankenos su izoliaciniu dangčiu, vienas degiklis, trys grotelės. Trijų rūšių ketaus grotelės leidžia gaminti skirtingus patiekalus: kiaušinienė (plokščios grotelės), kepsniai (grotelės su briaunomis), dešros ir kebabai (klasikinės grotelės). Vidutinis dujų suvartojimas yra 170 gramų per valandą. Darbinis prietaiso paviršius yra 47 centimetrai. Įrenginio matmenys: ilgis 28 centimetrai, aukštis 35 centimetrai, plotis 33 centimetrai. Kepsninė sveria 5 kilogramus.

Argumentai už:

• Geras kainos ir kokybės santykis;
• priešgaisrinė kontrolė;
• mažas dujų suvartojimas;
• rankenos turi šilumą izoliuojančią dangą;
• konstrukcijos stiprumas;
• kompaktiškumas;
• aukštos kokybės karščiui atspari kūno ir dangčio danga;
• lengvas svoris;
• trijų rūšių grotelių ir krepšio nešiojimui buvimas;
• nelipnios dangos buvimas.

Minusai:

• Mažas prietaiso aukštis;
• naudojamos srieginės cilindrų versijos.

Grilis ant anglies - „Grill Grill Master 48“

Vidutinė kaina - 8300 rublių

Mobilaus grilio grindų tipas „Go Garden Grill Master 48“ yra statinės formos. Naudodami prietaisą galite gaminti: žuvį, vištieną, šašlykus, daržoves, kepsnį. Kepsninė tinka ruošti maistą didelei kompanijai ar šeimai. Įrenginyje yra stabilus rėmas ir du ratai, skirti judėti. Grilis ant grotelių turi patogų šoninį stalą iš nerūdijančio plieno. Įrenginyje yra: įmontuotas termometras (ant dangčio), židinys, sulankstomos papildomos grotelės, grotelės maistui šildyti, termostatas, oro tiekimo reguliatoriai (keptuvėje ir ant dangčio). Plieninė prietaiso medžiaga yra su nelipnia danga. Įrenginio matmenys: ilgis 90 centimetrų, aukštis 106 centimetrai, plotis 58,5 centimetrai. Kepsninė sveria 12,5 kilogramo. Grotelių dydis yra 47x43 centimetrai.

pliusai:

• Įmontuotas termostatas;
• antikorozinės ir nelipnios dangos;
• oro ir vamzdžių reguliatorių prieinamumas
• tvirtas plieninis korpusas
• groteles lengva perkelti
• galimybė įsigyti papildomą stalą ir groteles
• karščiui atsparus pagrindas

Minusai:

• Didelis svoris.

Char-Broil Perfomance T36

Vidutinė kaina - 50 000 rublių

Profesionalaus lygio dujinės kepsninės apžvalga apibendrina apžvalgą. Prietaisas tinka viešosioms įmonėms (restoranams, kavinėms). Ant grindų pastatyta įranga su plieniniu korpusu turi mechaninį valdymą, 3 degiklius ir mechaninę uždegimo sistemą. Trijų degiklių ir atskirų priešgaisrinių reguliatorių buvimas leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus.

Kepsninėje yra: temperatūros reguliatorius, erdvi indų ir maisto spintelė, padėklas skysčiams ir riebalams rinkti, termometrai, grotelės, dangtis, stalas. Yra ratai, skirti judėti. Prietaiso matmenys: ilgis 140 centimetrų, aukštis 114 centimetrų, plotis 56 centimetrai. Kepsninė sveria 49 kilogramus. Pagrindinės grotelės yra 67 x 47 centimetrų. Papildomos grotelės yra 66 x 17 centimetrų. Maistui pašildyti ir greitai gaminti yra specialus degiklis.

Argumentai už:

• Skirtingų degiklių ir galios reguliatorių prieinamumas;
• termometrų prieinamumas;
• įrangos aukštis leidžia patogiai dirbti;
• stalo buvimas;
• pagrindinė grotelė yra didelė;
• temperatūra reguliuojama sklandžiai.

Minusai:

• Puikios išlaidos;
• didelis įrangos dydis (netinka standartinei virtuvei).