Daržovių sulčiaspaudės pasirinkimas

Negalite išsiversti be sulčiaspaudės, jei siekiate sveikos mitybos ar tiesiog mėgstate palepinti šviežiai spaustomis sultimis - skaniu, natūraliu ir nepaprastai sveiku gėrimu. Pasirinkus šią virtuvės techniką reikėtų elgtis labai atsargiai, neskubant, jei norite, kad ji kuo ilgiau atliktų savo funkcijas. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip pasirinkti daržovių sulčiaspaudę 2025 m., Į kuriuos parametrus pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį ir kurie modeliai šiuo metu yra labiausiai paklausūs.

Sulčiaspaudės prietaisas

Veikimo principas priklauso nuo to, kuriam tipui įrenginys priklauso. Tačiau yra ir bendrų bruožų. Dauguma dalių pagamintos iš nerūdijančio plieno. Dizainas surenkamas atsižvelgiant į tai, kad jį reikia reguliariai ardyti, plauti ir džiovinti, nes, greičiausiai, jūs perkate sulčiaspaudę, skirtą kiekvienai dienai gaminti skanų gėrimą. Prietaisas pagrįstas gana galingu varikliu. Taip pat yra keletas peilių (didžiausias jų skaičius neviršija 16).

Prietaisą galima valdyti presu, besisukančiu kūgiu ar peiliais ir išspausti būgnus. Šiuo atveju sulčių spaudimo procesas gali vykti automatiniu, pusiau automatiniu arba rankiniu režimu.

Sulčiaspaudžių rūšys pagal tipą

Buitiniai prietaisai yra suskirstyti į keturias rūšis, ir tai, kurią sulčiaspaudę pasirinkti iš pateikto asortimento, priklauso nuo jūsų lūkesčių iš jos darbo:

• Išcentrinis;
• Augeris;
• Citrusiniams vaisiams;
• Kombinuotas.

Išcentrinis sulčiaspaudė taip pat vadinama universalia, nes perdirbtoms daržovėms ir vaisiams nėra jokių apribojimų. Daugumos jų konstrukcijoje yra apvali skylė viršutinėje dalyje, kurios skersmuo yra 7-8 cm. Joje kaip visumoje dedami maži vaisiai, o dideli iš anksto supjaustomi. Šio modelio pranašumas yra maksimaliai supaprastinta operacija. Be to, nereikia dėti savo pastangų: tereikia paspausti mygtuką ir palaipsniui krauti reikalingus ingredientus, lengvai juos paspaudžiant specialiu presu. Presavimo metu vaisiai aktyviai trinami nustatytu trintuvu, o tada, sutraiškyti, patenka į separatorių, kur skystis ir minkštimas yra atskirti.

Geriausios išcentrinės sulčiaspaudės

• „Philips HR 1863“
• „Panasonic MJ-DJ31“
• „Bosch MES3000“
• BORK S700
• „REDMOND RJ-M900“

Sraigtiniai įrenginiai veikia panašiai kaip mėsmalė. Pagrindinis elementas yra kūginis spiralinis sraigtas. Skirtingai nuo kitų modelių, jis veikia lėtai, o tai leidžia iš vaisių ir daržovių gauti kuo daugiau sulčių. Šiam dizainui būdingas praktiškai tylus veikimas. Vaisiai praeina per spaudą, po to sultys atskiriamos nuo pyrago. Sraigtinė sulčiaspaudė gali būti naudojama bet kokių vaisių, įskaitant uogas, perdirbimui. Tačiau pagrindinis tokio prietaiso trūkumas yra nedidelis parduodamas asortimentas.

Geriausios sraigių sulčiaspaudės

• „Kitfort“ KT-1102
• „Binatone JE-8000“
• „Kitfort KT-1101“
• „Cuchen“ LSJ-TE 901
• „Hurom HU-700“

Citrusinių vaisių sulčiaspaudė skirta tik apelsinams, citrinoms, greipfrutams ir kitiems citrusiniams vaisiams. Jis išsiskiria mažais matmenimis, specialiu briaunotu antgaliu. Tokio prietaiso naudojimas yra labai paprastas: supjaustykite vaisius į dvi dalis, vieną pusę prispauskite prie kūgio ir paspauskite mygtuką. Tokiu atveju kūgis pradės suktis ir išspausti sultis. Jo trūkumas yra tas, kad prietaiso negalima naudoti kitiems produktams apdoroti. Geriau pasirinkti modelį, kuriame purkštukas sukasi į abi puses („atvirkštinė“ funkcija) - tai leis jums gauti didžiausią produkto kiekį.

Išsirinkti gerą kombinuotą sulčiaspaudę nėra lengvas tikslas, nes jų pasirinkimas rinkoje yra labai ribotas. Tokie modeliai dėl daugybės funkcijų šiek tiek primena maisto perdirbėjus. Pavyzdžiui, be sulčių spaudimo, galite pasigaminti kokteilį ar sukapoti maistą.

Kaip išsirinkti vaisių ir daržovių sulčiaspaudę

Norėdami pasirinkti kokybišką vaisių sulčiaspaudę, atidžiai išstudijuokite šiuos kriterijus ir bendras su jais susijusias gaires:

• Galia ir greitis;
• Sandėliavimo bakas;
• Separatorius;
• Kūno medžiaga;
• Įranga.

Galia ir greitis

Sulčiaspaudės galia visų pirma lemia jos veikimo greitį (kuo jis didesnis, tuo greičiau ištraukiama) ir gauto produkto kokybę:

1. Citrusinės mašinos gali veikti esant 20–40 vatų įtampai.
2. Varžtų modelių galia yra 100-300 W.
3. Universalios išcentrinės vaisių ir daržovių sulčiaspaudės galia yra 250–1300 W.

Sulčiaspaudėje galima užtikrinti iki 9 greičių, tačiau, kad neteisingai pasirinktumėte, išstudijuokite specialistų patarimus. Pavyzdžiui, daugelis teigia, kad daržovėms ir vaisiams pakanka dviejų rūšių. Didžiausias greitis yra 23 000 aps./min. Tačiau visiškai nereikia permokėti - visiškai pakanka pusės sumos (10 000–12 000 apsisukimų).

Nuspręskite, kokius produktus apdorosite, kad nustatytumėte teisingą režimą. Į skystį patenkančios masės kiekis tiesiogiai priklauso nuo greičio: kuo didesnis greitis, tuo daugiau jis yra. Pavyzdžiui, obuoliams ir morkoms reikia pasirinkti didelį greitį, persikams - mažą. Taip pat gali būti, kad nėra nustatymo, kuris leistų reguliuoti darbo greitį. Šie modeliai nėra tinkami uogų ir minkštųjų vaisių perdirbimui.

Sandėliavimo bakas

Kai kuriuose modeliuose rezervuaras yra neatsiejama sulčiaspaudės dalis (kaip ir citrusinių vaisių įtaisuose), kituose jis įdedamas atskirai. Įmontuotas bakas taip pat gali būti išcentriniuose įrenginiuose. Tai rodo, kad mašinoje nėra tiesioginio tiekimo sistemos. Jei kartu su įranga yra ąsotis, tai ši sistema yra. Tokiais atvejais galite naudoti bet kokį kitą indą arba iš karto išspausti sultis į stiklinę.

Pagal tūrį jie gali būti visiškai skirtingi, svyruoti nuo 200 ml iki 2 litrų. Jei nereikia išspausti kelių litrų sulčių vienu metu, tuomet galite drąsiai apsiriboti 300–800 ml talpos talpykla - tai yra apie 1–2 stiklines. Jei norite pasirinkti sulčiaspaudę sultims ruošti iš vaisių ir daržovių, jums reikės didesnio bako. Taip pat verta atsižvelgti į tai, kad naudingų šviežiai spaustų sulčių medžiagų negalima ilgai laikyti. Tai yra dar viena priežastis, kodėl reikia įsigyti įrenginį su mažu rezervuaru.

Separatorius

Separatorius sulčiaspaudėje gali reikšti du mechanizmus. Pirmasis yra kūno viduje, jis gali būti kūginis arba cilindrinis. Jei universaliame sulčiaspaudės modelyje yra kūginis separatorius, tada taip pat yra indas pyragui. Cilindrinis įtaisas leidžia jums gauti daugiau gatavo produkto, tačiau tuo pačiu metu jūs turite patys išvalyti centrifugą nuo torto.

Antrasis separatorius neleidžia putų, kurios atsiranda ekstrahuojant į sultis.Jis tinka tiesiai į sulčių ąsotį, pateiktą su prietaisu.

Kūno medžiaga

Norint atsakyti į klausimą, kurį modelį geriau rinktis daržovių ir šviežių vaisių sulčiaspaudę, reikėtų pasakyti, kad juos galima pagaminti iš plastiko, plieno, aliuminio korpuso.

Parduodant vyrauja plastikiniai modeliai, kurie skiriasi daugeliu pranašumų, tokių kaip maža kaina, lengva priežiūra, mažas svoris ir kt. Plastiko trūkumas yra mažas tvirtumas.

Nerūdijančio plieno sulčiaspaudė pasižymi aukščiausiu patvarumu. Be to, jis natūraliai yra daug sunkesnis ir brangesnis. Be to, ant paviršiaus visada matomi pirštų atspaudai ir įvairūs nešvarumai.

Aliuminis yra saldi vieta. Kalbant apie kainą, jis yra pigesnis nei plienas, tačiau jo stiprumas yra geresnis nei įprasto plastiko. Dėl specialiai apdoroto paviršiaus dėklo pėdsakai nematomi.

Įranga

Su prietaisu susijusių papildomų komponentų skaičių paprastai įtakoja jo kaina. Kuo daugiau daržovių ir vaisių priedų ir priedų, tuo didesnė kaina. Atidžiai išnagrinėkite pardavimo modelio apžvalgą, ar nėra stumtuvų, pyragų ir skysčių talpyklų, tarkų, citrusinių spurgų, įrankių sulčiaspaudei valyti po naudojimo ir kitų priedų.

Svarbi informacija, į kurią reikia atkreipti dėmesį

Automatinis minkštimo išstūmimas yra svarbi visų vaisių ir daržovių funkcija, kurioje esant sulčiaspaudei yra dar vienas ąsotis, kuriame visas pyragas dedamas ekstrahavimo proceso metu. Jo yra tik išcentrinėse sulčiaspaudėse. Talpa gali skirtis per 1-3 litrus. Šios funkcijos privalumas yra tas, kad nereikia reguliariai nutraukti įrenginio veikimo ir išvalyti centrifugą nuo susikaupusios masės. Automatinis išmetimas nėra būtinas, nebent jūs ketinate perdirbti didelius vaisių kiekius vienu ypu.

Drop stop sistema

Ši funkcija yra tuose sulčiaspaudžių modeliuose, kuriuose įdiegta tiesioginio sulčių iš vaisių ir daržovių tiekimo technologija. Jo esmė susideda iš judančio snapelio, esančio vamzdžio gale. Jei reikia sustabdyti darbą, bet viduje dar liko skysčio, tiesiog pakelkite snapelį aukštyn ir skystis nebus pilamas tiesiai ant stalo.

Gumuotos pėdos - iš pažiūros nereikšmingos, tačiau iš tikrųjų labai svarbi detalė. Veikimo metu prietaisas tikrai vibruos ir judės slidžiu paviršiumi, ypač dideliu greičiu. Gumuotos pėdos to neleidžia ir tvirtai laiko įrangą vienoje vietoje.

Maitinimo laido ilgis

Norėdami rasti geriausią sulčiaspaudę savo namams, išmatuokite atstumą nuo stalo iki artimiausios išleidimo angos. Paprastai nepakanka 80–90 cm, bet viskas priklauso nuo konkrečių eksploatavimo sąlygų. Jei įrenginio kompaktiškumas yra svarbus, galimybė paslėpti laidą korpuso viduje bus labai naudinga. Šiuo atveju jo ilgis svyruoja nuo 80 cm iki 1,2 m.

Priežiūra

Specialistų patarimai sulčiaspaudės priežiūrai, kurie padės prailginti sulčiaspaudės tarnavimo laiką:

1. Po kiekvieno naudojimo prietaisą reikia visiškai išardyti, kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti visus jo komponentus.
2. Nenaudokite indaplovės buitiniams prietaisams valyti, nes ploviklis ir karštas vanduo gali sugadinti gumines dalis. Be to, sunkiai pasiekiamos vietos greičiausiai liks užterštos.
3. Net jei turite sulčiaspaudę su valymu, ši funkcija negali pakeisti visaverčio skalbimo, nes ji skirta minkštimui pašalinti.
4. Džiovinę visas dalis, prietaisą laikykite sausoje vietoje.
5. Po kiekvieno stiklo padarykite dešimties minučių pertrauką, kad atvėsintumėte variklį.
6. Dėl morkų, burokėlių sulčių sulčiaspaudės komponentai gali įgauti tinkamą spalvą. Norėdami atsikratyti jo, nuvalykite dėmėtas vietas augaliniu aliejumi.

Išvada

Dabar jūs žinote, kaip 2025 m. Pasirinkti tinkamą vaisių ir daržovių sulčiaspaudę, įvairių rūšių privalumus ir trūkumus, veikimo ir priežiūros ypatybes. Perkant bet kokius buitinius prietaisus nereikėtų vadovautis paplitusiu klaidingu įsitikinimu „brangu yra gerai“. Jei abejojate, kurią įmonę pasirinkti sulčiaspaudę, nekreipkite dėmesio į gamintojo populiarumą, visada pirmenybę teikite tik tiems modeliams, kurie visiškai atitinka visus jūsų reikalavimus.