Apie naudingas žaliosios arbatos savybes galima pasakoti legendas. Tai lieknėjimo priemonė, energinis gėrimas ir net vaistas. Jei pirmoji savybė kelia abejonių, tai šis sveikas gėrimas neabejotinai turi gydomąjį ir tonizuojantį poveikį. Priežastis slypi padidėjusiame vitamino C kiekyje ir dėl didelio antioksidacinio žaliosios arbatos aktyvumo. Reguliarus šio gaivinančio gėrimo vartojimas sustiprins imuninę sistemą, taip pat atsikratys organizmo skysčių ir toksinų pertekliaus. Tačiau jis turėtų būti geriamas tik nepakitusiu natūraliu pavidalu. Įpylus cukraus ar pieno, be to, kad iškreipiamas jo natūralus skonis, gali sunaikinti maistines medžiagas. Dar viena būtina sąlyga yra teisingas alaus gamybos procesas. Optimaliausia, jei virinto vandens temperatūra yra 75-80 laipsnių. Taip pat svarbu pažymėti, kad gydytojai nerekomenduoja žaliosios arbatos paūmėjus skrandžio opai ir dvylikapirštės žarnos opai, nes ji padidina rūgštingumo lygį organizme.
Laikydamiesi kontraindikacijų ir paruošimo rekomendacijų, vis dėlto neturėtumėte pamiršti pagrindinės sąlygos, būtent teisingo arbatos prekės ženklo pasirinkimo. Kad netaptumėte nesąžiningo gamintojo apgaulės auka, siūlome susipažinti su mūsų geriausios lapinės žaliosios arbatos įvertinimu. Mes ištyrėme nepriklausomo tyrimo „Test pirkimas“ rezultatus, taip pat tikrus klientų atsiliepimus ir esame pasirengę pasidalinti žaliosios arbatos prekių ženklų, sėkmingai išlaikiusių laboratorinius tyrimus, sąrašu.
Turinys
- 1 Žaliosios arbatos įvertinimas pagal „Test Purchase“
- 1.1 „Maitre“ yra „Test pirkimo“ nugalėtoja
- 1.2 „Juodasis drakonas“ - tradicinis kinų skonis
- 1.3 „Malachitas“ - pateko į populiariausių balsavimų trejetuką
- 1.4 „Lisma“ - pateko į populiariausiųjų balsavimo trejetuką
- 1.5 „Riston“ - prieštaringi klientų atsiliepimai
- 1.6 „Žalia panda“ - uždaro „Testo pirkimo“ reitingą
- 2 Žaliosios arbatos įvertinimas pagal topis.techinfus.com/lt/
- 3 Žalios birios arbatos pasirinkimo kriterijai
Žaliosios arbatos įvertinimas pagal „Test Purchase“
Per televiziją buvo išbandyti šešių firmų žaliosios lapų arbatos pavyzdžiai: Maitre, Black Dragon, Malachite, Lisma, Riston, Green Panda.
Visi jie pasirodė esą saugūs, tačiau pusė dalyvių nepateko į finalą dėl savo skonio savybių, kurios neatitiko nacionalinės žiuri narių skonio.
„Maitre“ yra „Test pirkimo“ nugalėtoja
Savo skonio skonio komisiją laimėjęs mėginys taip pat parodė teigiamus laboratorinio tyrimo rezultatus. Išnagrinėję pakuotės turinį, ekspertai atkreipė dėmesį į aukštas sauso produkto organoleptines savybes: švarų, šiurkštų barstymą, be priemaišų ir arbatos liekanų. Išsamesnis tyrimas taip pat atmetė pavojingų metalinių-magnetinių elementų buvimą „Maitre“ kompozicijoje.
Galutinis vandenyje tirpių ekstrahuojančiųjų medžiagų masės dalies matavimas galiausiai užtikrino pirmąją šio mėginio įvertinimo eilutę.Maitre uždirbo aukščiausią įvertinimą grupėje, taip patvirtindama aukštą žaliavų kokybę.
Žaliavų kilmės šalis | Kinija |
Arbatos lapų dydis | mažalapė |
Įvairovė | Baychovy |
Tinkamumo laikas | 36 mėn |
- neturi kvapiųjų medžiagų;
- be metalo magnetinių priemaišų;
- didelis išgaunamųjų medžiagų kiekis;
- skanu ir saugu.
- nerastas.
„Juodasis drakonas“ - tradicinis kinų skonis
Klientams patiko sodrus tikras „Black Dragon“ antpilo skonis. Žaliavos šio ženklo žaliųjų lapų arbatai rinkti renkamos aukštų kalnų Kinijos provincijų plantacijose. Išnagrinėję pakuotės turinį, ekspertai patvirtino konkurento atitiktį deklaruojamoms savybėms - ilgas ir didelis lapas. Tačiau buvo keletas pastabų: nors didžioji arbatos derliaus dalis buvo susukti lapai, taip pat buvo nustatyti lazdelių stiebų fragmentai ir nedidelis kiekis arbatos trupinių.
Neribotas „Black Dragon“ arbatos pakuočių pasirinkimas yra puiki premija. Bendrovė siūlo pakavimo medžiagas visoms progoms - nuo dovanų skardinių iki novatoriškų daugkartinių „doy-pack“ spynų.
Žaliavų kilmės šalis | Kinija |
Įvairovė | Baychovy |
Tinkamumo laikas | 18 mėnesių |
- įvairios pakavimo galimybės;
- nerasta dirbtinių kvapiųjų medžiagų;
- sodraus pyrago skonio.
- nerastas.
„Malachitas“ - pateko į populiariausių balsavimų trejetuką
Dėl vizualinio patikrinimo ekspertai atkreipė dėmesį į teigiamas organoleptines „malachito“ savybes, būtent didelius sandariai susuktus lapų gabalėlius ir mažų dalelių nebuvimą. Arbata pasižymi gaivinančiu ir raminančiu poveikiu bei natūraliu sodriu skoniu, net pakartotinai užvirus.
Labiausiai piktinantis bruožas: naudingi patarimai ir dažniausiai pasitaikančios žaliosios arbatos ruošimo klaidos, atspausdintos ant dėžutės.
Žaliavų kilmės šalis | Kinija |
Arbatos lapų dydis | stambialapis |
Įvairovė | Baychovy |
Tinkamumo laikas | 24 mėn |
- atlaiko pakartotinį alaus gaminimą;
- prieinama kaina;
- ekonomiškas vartojimas.
- nerastas.
„Lisma“ - pateko į populiariausiųjų balsavimo trejetuką
Didelių lapų žalioji arbata su „Lisma“ prekių ženklu atitinka visus mikrobiologinius saugos rodiklius. Atlikdami laboratorinius tyrimus „Testo pirkimo“ specialistai jo sudėtyje nerado jokių draudžiamų metalinių-magnetinių priemaišų ar pelėsių pėdsakų.
Tačiau mėgėjai paragavo skonio kaip nepakankamai prisotinto. Konkurso dalyvio valymas panašiai sukėlė žiuri ir ekspertų pastabas: daugiau sulaužytų, subyrėjusių elementų. Arbata turi tonizuojantį ir gaivinantį poveikį.
Žaliavų kilmės šalis | Kinija |
Arbatos lapų dydis | stambialapis |
Įvairovė | Baychovy |
Tinkamumo laikas | 36 mėn |
- saugus ir nebrangus;
- greitai verda.
- didelis kiekis arbatos trupinių.
„Riston“ - prieštaringi klientų atsiliepimai
Degustacijos metu dalyviai negalėjo susitarti dėl „Riston“ arbatos skonio. Nuomonės buvo suskirstytos į teigiamas - didelius lapus, turtingą aromatą ir neigiamą, tarp jų - skonio ir kvapo nebuvimą, identišką natūraliai žaliai arbatai.
Tačiau laboratorinio tyrimo „Riston“ rezultatai liudija aukštą šio konkurento kokybę. Aptiktas ekstraktų kiekis laboratorijoje atitinka vieną didžiausių tiriamosios grupės verčių. „Riston“ saugos rodikliai neviršija standartų.
Žaliavų kilmės šalis | Kinija |
Arbatos lapų dydis | stambialapis |
Įvairovė | Baychovy |
Tinkamumo laikas | 24 mėn |
- gerai suvynioti švarūs arbatos lapai;
- nebrangus;
- nėra dirbtinių dažiklių;
- sudėtyje yra daug ekstraktinių medžiagų.
- dviprasmiškas skonis, mėgėjui.
„Žalia panda“ - uždaro „Testo pirkimo“ reitingą
Ekspertų komiteto pastabos sukėlė tiek organoleptines produkto savybes, tiek užvirto užpilo savybes. Gėrimo bandymo metu ekspertai pastebėjo nepakankamai sodrų skonį, taip pat drumstumą ir nereikšmingą nuosėdų kiekį. Išdžiūvę lapai daro įspūdį, kad jie yra perdžiūvę, o virimo metu jie neatsidaro.
Degustacijos vertinimo rezultatus rodo aukštos tonizuojančios gėrimo savybės, taip pat pastebėtas nedidelis kartumas ir sutraukimas. Skiriamasis „Green Panda“ prekės ženklo bruožas yra malonus pakuotės dizainas, pagamintas atsižvelgiant į kinų kultūros atributus.
Žaliavų kilmės šalis | Kinija |
Arbatos lapų dydis | stambialapis |
Įvairovė | Baychovy |
Tinkamumo laikas | 36 mėn |
- turi stiprų tonizuojantį poveikį;
- gaivus kvapas;
- be dulkių švari kompozicija.
- drumstos nuosėdos.
Žaliosios arbatos įvertinimas pagal topis.techinfus.com/lt/
Mūsų svetainės redaktoriai nusprendė papildyti TV laidos „Test pirkimas“ reitingą savo pačių populiariausių žaliosios arbatos prekės ženklų analize. Mūsų TOP-11 geriausių žaliosios lapinės arbatos gamintojų yra šie prekės ženklai:
„Basilur Radella Green“ - tikriems gurmanams
Aukštos kalnų veislės žalioji arbata iš Šri Lankos gavo vieną aukščiausių „Yandex.Market“ įvertinimų. Jis turi švelniai švelnų skonį, kuris patenkins net išrankiausių šio gyvybę teikiančio gėrimo žinovų reikalavimus.
„Basilur Radella Green“ turi YH skiriamuosius ženklus, o tai reiškia, kad derlius buvo nuimtas prieš prasidedant lietingam sezonui. Tokie lapai laikomi geriausiais ir geriausios kokybės. Susilietę su karštu vandeniu, jie greitai atsiskleidžia ir perteikia savo turtingą skonį ir subtilų aromatą.
Žaliavų kilmės šalis | Šri Lanka |
Arbatos lapų dydis | stambialapis |
Įvairovė | Ceilonas |
Tinkamumo laikas | 36 mėn |
- aukšta pasirinktų lapų kokybė;
- aksominis, minkštas.
- auksta kaina.
„Princess Java, Best“ - biudžeto kainų segmentas
Klasikinė versija yra populiariausia tarp žaliosios lapinės arbatos mėgėjų. Pirkėjai apibūdina jo skonį kaip pakankamai stiprų, su karčia nata. Išdžiūvę aiškiai matomi dideli lapai, kurie gerai atsiskleidžia įpylus verdančio vandens. Antpilas yra tamsiai žalios spalvos, o po vartojimo palieka ilgą aitrų poskonį. Taip pat verta paminėti, kad „Princess Java, Best“ yra viena iš nedaugelio veislių, kurią rekomenduojama vartoti atšaldytą, kaip priedą naudojant cukrų ar citriną. Neseniai jis išleistas atnaujintu pakuotės dizainu ir pavadinimu - „JAVA, Tradicinis“. Norint dar labiau sutrumpinti virimo laiką, galima iš anksto sumalti susisukusius lapus.
Žaliavų kilmės šalis | Kinija |
Arbatos lapų dydis | stambialapis |
Įvairovė | Baychovy |
Tinkamumo laikas | 1080 dienų |
- gerai gaivina, gerai malšina troškulį;
- biudžeto kaina;
- padidėjo iki 200 gr. pakuotės.
- nerastas.
„Greenfield, Flying Dragon“ - rafinuotas skonis ir aromatas
„Greenfield, Flying Dragon“ žievė rami, švelnaus skonio, be sutraukimo jausmo. Be kitų teigiamų savybių, vartotojai atkreipia dėmesį į apetito slopinimą ir sumažėjusį alkį išgėrus šios arbatos.
Valymas „Greenfield, Flying Dragon“ susideda iš susuktų sveikų lapų, smulkiai nepjaustant, granulių ar kitų arbatos liekanų. Mėginys nepalieka rūgštaus ar saldaus poskonio.
Žaliavų kilmės šalis | Kinija |
Arbatos lapų dydis | stambialapis |
Įvairovė | Baychovy |
Tinkamumo laikas | 36 mėn |
- sumažina apetitą;
- subtilus subtilus skonis.
- nerastas.
„Richard Royal green“ - aukščiausias „Yandex.Market“ įvertinimas
Klientai labai vertino šios arbatos kokybę. Valymą žymi gana dideli smaragdo spalvos arbatos lapeliai, susukti į vėliavėlę. Plokštelėje nėra nuolaužų, šakų, stiebų. Sausųjų medžiagų aromatas yra šiek tiek saldus, aiškiai atsekamos žolinės natos.
Infuzija yra skaidri, šviesiai žalios spalvos su gelsvu atspalviu, be drumstų kritulių, lapai yra visiškai atskleisti.Richard Royal žalias pagyvina ir tonizuoja, palikdamas gaivų poskonį.
Žaliavų kilmės šalis | Kinija |
Arbatos lapų dydis | vidurinis lapas |
Įvairovė | Baychovy |
Tinkamumo laikas | 36 mėn |
- nėra skonių ir dažiklių;
- prieinamą kainą.
- nerastas.
„Tess Style“ - geros kokybės už geriausią kainą
Kai sausa, „Tess Style“ turi žolinį, šiek tiek aitrų aromatą. Lapai nėra visiškai išdžiūvę, bet yra suskirstyti į dideles dalis. Patekę į karštą vandenį, jie greitai išsitiesina ir atrodo kaip dideli dribsniai. "Rąstų" ir pašalinių elementų pavidalu nėra jokių priemaišų.
Šviežiai užplikytos arbatos skonis turi malonių natų, tačiau po ilgos infuzijos ji tampa karti, šiek tiek nemaloni. Vargu ar jis tinka tiems, kurie mėgsta šaltą arbatą gerti.
Žaliavų kilmės šalis | Kinija |
Arbatos lapų dydis | stambialapis |
Įvairovė | Baychovy |
Tinkamumo laikas | 36 mėn |
- šildo ir ramina;
- geros kokybės už geriausią kainą.
- labiau tinka vartoti karštai.
Žalios birios arbatos pasirinkimo kriterijai
- Pakuotė... Pakuotės kokybė turi įtakos lapų ir jų naudingų savybių išsaugojimui. Geriau rinktis produktą, kurio vidinė pakuotė pagaminta iš folijos popieriaus. Patikimiau nei plastikiniai maišeliai, kad produktas nepatektų į saulę ir drėgmę.
- Kvapas... Intensyvus aromatas, ne visada aukštos kokybės rodiklis. Nesąžiningi gamintojai į gatavą produktą prideda eterinių aliejų ar dirbtinių kvapiųjų medžiagų. Pasirinkite arbatą, kurios kvapas būtų ramus, tolygus ir natūralus, be ryškių cheminių kvapiklių.
- Spalva... Sausos formos, vienodos žalios spalvos ir jo pistacijų, alyvuogių atspalviai yra leidžiami. Rudų dėmių buvimas yra nepriimtinas.
- Gaminimo laikas. Norėdami gauti tonizuojantį poveikį, virkite ne ilgiau kaip 2-3 minutes. Jei norite atsipalaiduoti, virimo laiką pailginkite iki 10–15 minučių.