Smokehouse Rumah Terbaik pada tahun 2025

Kebanyakan orang menyukai rasa makanan atau ikan salai. Untuk menjimatkan wang dan kemungkinan penyediaan makanan serupa yang serupa, rumah berasap dibeli untuk rumah tersebut. Saiznya ringkas dan memudahkan pengangkutan dan memasangnya untuk kerja di halaman atau di dapur. Dari peringkat rumah perokok terbaik, adalah mungkin untuk mencari peranti biasa yang beroperasi di grid kuasa atau bahan api pepejal, untuk memasak ikan, buah-buahan dan sayur-sayuran untuk sebilangan pengguna yang berbeza. Untuk memilih smokehouse rumah terbaik pada tahun 2025, penilaian ini disusun.

Ciri dan jenis

Seluruh rangkaian produk boleh dibahagikan secara bersyarat kepada dua jenis utama yang membolehkan anda menyediakan hidangan salai panas dan sejuk. Setiap jenis mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing, serta perbezaan kaedah penyediaannya.

Smokehouse berasap sejuk

Pemprosesan makanan "sejuk" dilakukan pada suhu + 18-25 darjah, tetapi kelembapan dihilangkan secara berperingkat. Semua penyediaan akan memakan masa sehingga 3 hari. Prinsip pengoperasian alat sedemikian menganggap bahawa asap, dalam proses memasak makanan, sudah mempunyai petunjuk suhu rendah. Pemasangan peranti ini merangkumi:

• kamera;
• penjana asap atau kotak api;
• cerobong.

Serutan kayu dari pelbagai jenis kayu direndam dalam kotak api untuk memberi makanan bau dan rasa yang unik. Semasa pembakaran, draf semula jadi terbentuk di dalam alat, kerana asap akan melalui kotak api cerobong dan sejuk sedikit. Dia kemudian akan mengikuti ke bilik merokok. Persiapan utama akan dilakukan secara langsung di jabatan ini.

Smokehouse berasap panas

Fungsi rumah asap melibatkan pemprosesan produk dengan asap pada suhu + 35-150 darjah. Ini memerlukan lebih sedikit masa, berbeza dengan kaedah sebelumnya (beberapa jam atau hari). Dalam keadaan seperti itu, kelembapan tidak akan menguap, yang akan menyebabkan produk cukup berlemak dan berair.

Kaedah yang dipertimbangkan mempunyai perbezaan yang ketara. Semua persiapan dilakukan di 1 petak tertutup. Kerepek terbakar di bahagian bawah, penggantungan dengan makanan di bahagian atas. Pada dasarnya, operasi ini serupa dengan dapur biasa. Kit ini merangkumi:

• kapasiti;
• kisi;
• cerobong.

Rumah berasap panas dibahagikan kepada 2 klasifikasi utama mengikut saiz, jenis pemasangan, mudah alih dan pegun. Apabila pengalaman memilih alat merokok kecil, maka adalah optimum untuk menggunakan senarai peranti rumah yang paling dipercayai dan produktif yang telah menjadi popular di kalangan pengguna.

Pemilihan smokehouse

Soalan yang sering timbul ialah rumah merokok mana yang lebih baik.Agar prosedur merokok dapat dilakukan dengan efisien, makanan disiapkan sesuai dengan teknologi, perincian tertentu harus diperhatikan:

• Kedalaman tangki harus cukup besar, mewujudkan ruang yang diperlukan antara parutan dan bahan bakar.
• Pasti terdapat lubang pengudaraan di tangki, yang memungkinkan untuk mewujudkan petunjuk suhu yang optimum.
• Tudungnya pas.
• Jumlah smokehouse tidak boleh terlalu kecil.
• Bekas kecil mesti dilengkapi dengan palet.

Di samping itu, terdapat beberapa peranti tertentu yang membolehkan anda menggunakan smokehouse anda dengan prestasi dan keselesaan maksimum. Ini termasuk:

• Meterai air. Ini memungkinkan untuk menutup penutup sekerat mungkin, sambil membentuk penguat tambahan pada masa ini. Ini meningkatkan kebolehpercayaan kes.
• Termostat. Berkat itu, haba yang dikeluarkan oleh bahan bakar merata di dalam bekas. Ini akan memungkinkan untuk tidak mengawal sepanjang masa proses merokok makanan.
• Pembersihan automatik dari kotoran. Pilihan ini akan menjadikan penggunaan peranti lebih selesa dan bersih.

Memilih perlawanan adalah perkara yang cukup mudah. Penting untuk menentukan produk mana yang diperlukan, di mana dan berapa kerap ia akan digunakan. Untuk keperluan domestik, sebuah kedai berasap elektrik universal akan menjadi penyelesaian yang optimum. Apabila anda perlu mendapatkan makanan yang disediakan secara semula jadi, anda perlu menggunakan jenis arang batu. Walau bagaimanapun, pilihan yang serupa hanya sesuai untuk rumah persendirian atau pondok musim panas.

Perokok elektrik panas terbaik untuk rumah

Peranti seperti ini sedikit sebanyak akan mempermudah penggunaannya kerana memanaskan habuk papan dengan pemanas elektrik, yang tidak memerlukan penyalaan api terlebih dahulu. Asap dari dahan dan serutan akan memenuhi makanan, dan kawalan suhu memungkinkan untuk merokok.

ElvinEku 40x50

Ia adalah cerek elektrik untuk memasak dengan cara merokok panas. Diperbuat daripada keluli tahan karat dan juga sesuai sebagai hadiah untuk suri rumah. Perangkat ini ringan (hingga 12 kg) untuk dibawa ke halaman, untuk dibawa ke balkoni.

Sarung di bahagian bawah dibungkus dengan lapisan logam tambahan. Ini dilakukan untuk mengurangkan pemindahan haba pada papan pemuka, di mana terdapat pengatur suhu, petunjuk daya dan kunci permulaan.

Kelebihan:

• panjang tali pusat ialah 1.8 m untuk menyambung ke sesalur;
• pemasangan menegak akan memakan sedikit ruang;
• kecekapan tenaga 800 W;
• 20 liter isi padu berguna;
• 3 gril untuk pemasangan serentak dalam 3 peringkat;
• saiz kecil;
• ketahanan kakisan yang sangat baik;
• peraturan produktiviti dalam lingkungan 300-800 W;
• mangkuk untuk mengumpulkan lemak yang menetes;
• pilihan untuk membuang elemen pemanasan dan menggunakannya sebagai kedai berasap arang batu.

Kekurangan:

• tidak ada pemegang untuk penutup;
• bayaran berlebihan;
• jarak yang tidak mencukupi antara parutan, di mana keseluruhan ayam hanya boleh diletakkan di atas;
• tidak ada pendirian dalam pakej.

Greentex Dymok

Peranti belanjawan dari pemaju domestik. Pemasangannya semudah mungkin dan kotak logam dengan elemen pemanasan. Pilihan yang sangat baik untuk merokok ikan, ayam, lemak babi. Ia harus digunakan mengikut arahan tidak lebih dari 40 minit dalam 1 pendekatan.

Kelebihan:

• kos yang mencukupi;
• tidak perlu menuai kayu bakar;
• terdapat perlindungan elemen pemanasan daripada lemak.

Kekurangan:

• pemanasan tidak dapat dikawal.

1100 W Muurikka

Smokehouse rumah yang bagus dengan muatan mendatar, yang boleh dipasang walaupun di balkoni atau loggia.

Dalam alat itu sendiri ada 2 tingkat dengan parutan keluli tahan karat, palet besar untuk menguras lemak. Di bawahnya adalah elemen pemanasan di mana serpihan kayu akan diberi makan.

Kelajuan merokok 1 kg ikan adalah 40 minit.Tudung hujungnya dilengkapi dengan pemegang kayu yang selesa untuk mengelakkan luka bakar.

Kelebihan:

• sehingga 2 kg makanan akan sesuai pada satu masa;
• kaki logam besar yang berterusan;
• pemegang kedua untuk membawa badan (walaupun panas);
• setiap elemen diperbuat daripada keluli tahan karat aloi tinggi;
• saiz kecil;
• berat kecil untuk pengangkutan;
• peningkatan produktiviti 1100 W, yang akan menyediakan memasak cepat dengan kaedah merokok panas;
• mari kita pasangkan 1 peringkat di tengah atau 2 di atas dan di bawah;
• untuk simpanan di dapur, penutup hitam terang disediakan.

Kekurangan:

• harga yang mencukupi;
• badan akan ditutup dengan lemak, yang sangat ketara;
• penutup mempunyai potongan untuk elemen pemanasan, sehingga asap meresap ke dalam bilik;
• produk tidak mempunyai alas pada kaki, oleh itu kadangkala tergelincir di atas meja.

AlvinEku-Combi

Ia adalah tempat merokok terbaik untuk kediaman kerana lapisan serbuk tahan panasnya, yang tidak akan terkelupas semasa badan produk dipanaskan. Peranti beroperasi dari rangkaian elektrik 220 V, yang disediakan kabel sambungan, butang mula, petunjuk cahaya dan kawalan kuasa.

Elemen pemanasan boleh ditanggalkan, yang memungkinkan untuk melepaskan elemen pemanas dan menyalakan api dengan arang dari bawah. 3 lapisan jaring selesa untuk menyimpan beberapa jenis makanan.

Kelebihan:

• harga pemasangan elektrik yang mencukupi;
• lapisan badan dan penutup yang tahan panas;
• panjang kord, yang tidak memerlukan sambungan ke kabel sambungan;
• plug-in mesh dengan 3 tingkat;
• gril diperbuat daripada keluli tahan karat;
• dimensi kecil untuk penyimpanan;
• palet untuk mengumpul lemak;
• keupayaan untuk digunakan pada api terbuka;
• kawalan kuasa memungkinkan untuk mewujudkan penunjuk tepu dan suhu asap yang berbeza;
• berat kecil;
• isipadu ruang dalaman yang berguna ialah 20 liter;
• kecekapan penggunaan tenaga;
• buku dengan resipi disediakan dalam bungkusan.

Kekurangan:

• dengan penggunaan berterusan di atas api terbuka, cat akan merosot;
• tidak ada selang untuk menghilangkan lebihan gas.

Perokok arang domestik terbaik untuk merokok panas

Peralatan sedemikian tidak perlu disambungkan ke elektrik dan beroperasi dari sumber kuasa. Mereka dipasang di pekarangan dengan arang batu, tetapi mereka juga boleh digunakan di dalam dapur gas dan elektrik. Selalunya, reka bentuk seperti itu akan lebih murah dan lebih luas daripada rumah merokok elektrik.

Berkhemah Dunia Gurman

Peranti yang dimaksud adalah penyelesaian terbaik untuk rumah dan rekreasi bersama keluarga, dengan rakan-rakan di jalan. Produk boleh dibawa bersama anda ke hutan atau ke kolam, yang mudah dilakukan, terlepas dari keberadaan kenderaan. Ini mungkin berlaku kerana kedai kopi mempunyai bahagian yang boleh dilipat dan beg yang selesa untuk dibawa.

Penutupnya zip dan dibekalkan dengan pemegang besar. Peranti ini serupa dengan beg pakaian yang sempit. Di laman web ini, dinding gudang asap dinaikkan, yang memungkinkan untuk memasak produk asap tanpa mengira keadaan.

Kelebihan:

• harga yang mencukupi;
• ringan, yang selesa untuk pengangkutan;
• penutup tahan lama yang diperbuat daripada kain tebal;
• dimensi untuk membawa;
• badan dan gril dengan palet diperbuat daripada keluli tahan karat;
• boleh dijadikan barbeku;
• terdapat palet untuk mengumpul lemak;
• ketinggian berkumpul 20 cm;
• 1 penanda buku akan memuatkan sehingga 3 kg ikan.

Kekurangan:

• pemegang untuk mengangkat penutup tidak bertebat;
• dinding relau setebal hanya 0,8 mm;
• sesuai hanya untuk merokok panas.

Panas yang baik

Peranti seperti itu adalah yang terbaik untuk merokok panas di dapur di pangsapuri atau rumah persendirian, kerana struktur rebat penutup termasuk pelek 2 sisi tinggi dengan alur. Air dicurahkan ke dalamnya.

Semasa menutup, tepi penutup yang dilipat akan direndam di alur ini dan rebat diasingkan dengan pasti dari kemasukan asap ke luar.Begitu juga dengan kebersihan bilik. Untuk menghilangkan asap berlebihan, disediakan paip cawangan, di mana selang dengan panjang yang diperlukan diletakkan.

Kelebihan:

• lapisan keluli tebal (1.5 mm) tidak akan membiarkan produk berubah bentuk daripada perubahan dan pengembangan suhu;
• dulang mempunyai kaki untuk mengumpulkan lemak dan menyebarkan alder, oleh itu lapisan udara akan tetap ada dan serutan tidak akan terbakar di tengah panas yang kuat;
• 2 tingkat parut dengan pegangan untuk penyingkiran mudah;
• setiap elemen diperbuat daripada keluli tahan karat;
• meterai air mengelakkan asap keluar dari bilik;
• set itu merangkumi kotak hijau dengan pemegang besar untuk pengangkutan;
• pilihan memasak di atas arang dan ketuhar biasa;
• keluli tahan karat direka khas untuk makanan dan bertanda 430;
• dimensi kecil untuk penyimpanan.

Kekurangan:

• terlalu mahal;
• pemegang sisi tidak terlindung, jadi pengguna boleh membakar dirinya sendiri;
• selang untuk menghilangkan asap juga perlu dibeli;
• tidak selesa mengalirkan cecair dari injap setelah selesai kerja;
• pemanasan penutup atas yang berlebihan, pemegangnya sepenuhnya diperbuat daripada logam.

Alder Smoke Pro

Ia adalah rumah berasap rumah terbaik kerana adanya meterai air, yang membolehkan bekas digunakan di dalam rumah, tanpa api terbuka dan asap. Kompor digunakan di dapur untuk memanaskan logam dan alder.

Pemasangan ditutup dengan penutup khas yang dimasukkan ke sisi dalam. Air dituangkan sepanjang perimeternya, yang menutup sepenuhnya produk dan mencegah asap masuk ke dalam bilik. Untuk mengalirkannya, paip cawangan disediakan di sudut, di mana selang silikon diletakkan dan terkena ke tingkap.

Kelebihan:

• cukup dipercayai dan tahan terhadap ubah bentuk dari penurunan suhu;
• setiap elemen diperbuat daripada keluli tahan karat (keluli tanda 430), yang selamat untuk memasak;
• dimensi kecil untuk pemasangan di dapur rumah;
• bungkusan itu mengandungi penutup;
• ia boleh memuatkan 2 grating satu di atas yang lain;
• terdapat palet untuk mengumpul lemak;
• meterai air menghalang asap masuk ke dalam bilik;
• pemegang disediakan untuk mengekstrak gril dalaman ke luar;
• pakej alder disertakan.

Kekurangan:

• set lengkap tidak mempunyai penempatan untuk arang batu;
• pemegangnya tidak dilindungi dengan tujuan membawa dan mengangkat penutup (kadangkala panas);
• terlalu mahal;
• jarak yang cukup jauh antara palang parut tidak memungkinkan meletakkan buah-buahan kecil untuk merokok.

Prestige 2 mm

Peranti seperti itu dapat digunakan untuk arang batu yang lama dan tidak akan berubah dari penyempitan dan pengembangan logam yang berterusan kerana bahagian dinding badan 2 mm. Kimpalan akan memberikan peningkatan kekuatan dan gred 302 memberikan keselamatan yang mencukupi untuk pengguna.

Unit ini juga dilengkapi dengan meterai air, oleh itu memungkinkan untuk menggunakannya di ruangan dengan saluran asap melalui selang plastik.

Kelebihan:

• beg dengan pemegang yang selesa untuk membawa peranti;
• 2 pegangan di sisi sarung untuk pengangkutan yang lebih mudah dan dipasang di atas bukit;
• 2 pemegang pada penutup;
• set itu merangkumi beg hadiah dengan kerepek;
• ukuran produk boleh dipilih, dengan mengambil kira jumlah makanan yang disediakan pada satu masa;
• parut dan palet diperbuat daripada keluli tahan karat;
• pemasangan rak dalam 2 peringkat;
• buku resipi dihantar bersama peranti;
• pemegang yang selesa untuk mengeluarkan jeriji ke luar;
• mudah dibersihkan dari lemak;
• tempoh jaminan - 2 tahun;
• sarung digilap berkualiti tinggi menghiasi bahagian dalam.

Kekurangan:

• tidak ada penebat pada semua pemegang, oleh itu hanya boleh digunakan dengan tacks;
• untuk peranti besar beratnya ialah 26 kg.

Perokok sejuk buatan sendiri yang terbaik

Peranti ini digunakan di rumah untuk penyediaan ikan salai dingin dan lemak babi, di mana prosesnya memakan waktu 3-6 hari.Namun, rasanya akan menjadi istimewa, dan jangka hayat makanan akan diperpanjang dengan ketara.

UZBI Dym Dymych 02B

Ini adalah produk terbaik untuk keluarga besar kerana ia mempunyai tangki dengan kapasiti berguna 50 liter. Di samping itu, dinding peranti dan penghasil asap diperbuat daripada keluli tahan karat aloi, yang secara signifikan akan memanjangkan tempoh operasi model dengan sentuhan berterusan dengan buah dan sayur basah.

Kelebihan:

• pemampat dengan draf asap, yang memindahkan udara dari petunjuk suhu yang diperlukan;
• penghapusan mikroflora patogen dari daging semasa merokok;
• kos yang mencukupi;
• jumlah tangki yang mengagumkan 50 liter;
• kipas kuat;
• berat keseluruhan peranti ialah 7.6 kg memungkinkan untuk membuangnya dengan mudah pada akhir kerja di garaj;
• kuasa kipas dikawal.

Kekurangan:

• tidak ada pendirian;
• dinding nipis.

UZBI Dym Dymych 01 М

Ini adalah penyelesaian siap untuk rumah negara, yang memungkinkan untuk merokok ikan, sayur-sayuran atau keju. Set lengkap termasuk tangki untuk menyimpan produk, penjana asap dan pemampat.

Kawalan kapasiti akan mengubah kuasa kipas dan menentukan isipadu asap. Gas akan mengalir melalui selang dan menyejuk ke suhu yang diperlukan untuk memasak.

Kelebihan:

• pilihan untuk memasang makanan dalam 2 peringkat;
• pemasangan elemen dengan selang dengan cepat kerana kelenturan penyesuai;
• logam badan produk dan penjana asap dilapisi dengan polimer;
• harga yang mencukupi;
• pemampat yang cekap;
• pam udara yang kuat;
• penjana asap ringan;
• tangki untuk merokok - 32 liter;
• dimensi kecil peranti utama;
• selang penyambung dalam panjang set lengkap 0,74 m.

Kekurangan:

• pengatur dengan pemampat mempunyai perumahan plastik dan mudah rosak;
• set lengkap tidak termasuk pendirian untuk bekas.

Syarikat mana yang terbaik untuk dibeli

Soalan sering timbul mengenai produk pengeluar mana yang disarankan untuk dibeli untuk keperluan domestik. Sebaiknya perhatikan pembangun berikut:

• Privolzhsky Mechanical Plant LLC. Pengilang domestik menghasilkan model kedai berasap jenama "Dymka".
• "Panas yang baik." Pemaju menghasilkan produk keluli berkualiti tinggi.
• "Perapian lama". Pengilang telah menghasilkan model keluli tahan karat sejak tahun 2007.
• "Alvin". Syarikat ini menawarkan peralatan elektrik termal berkualiti tinggi kepada pengguna. Rangkaian produknya merangkumi rumah kopi buatan rumah berkualiti tinggi.
• "Hanhi". Pengilang Finland, yang mewakili jenama perlengkapan "Hanhi" dan "Fansel" di pasaran domestik.
• "Muurikka". Dia juga merupakan pemaju dari Finland dan telah mempersembahkan produk untuk memasak di luar rumah sejak tahun 1978.

Soalan sering timbul mengenai mana kedai kopi yang lebih baik untuk kediaman. Untuk membeli rumah berasap panas buatan sendiri yang terbaik, penilaian ini disusun. Senarai itu merangkumi model terbaik. Mereka dicirikan oleh kecekapan dan kualiti.