Cara memilih pengadun untuk kediaman anda

Pengadun bukanlah alat yang boleh ditukar ganti di setiap dapur; ia sangat memudahkan proses memasak dengan mencambuk / mencampurkan makanan. Agar pembelian betul, pakar kami akan membantu anda mengetahui cara memilih pengadun untuk kediaman anda dengan pelbagai jenis peralatan elektrik ini pada tahun 2025.

Semasa membeli, terdapat beberapa kriteria dan parameter teknikal yang perlu dipertimbangkan. Mari pertimbangkan masing-masing dengan lebih terperinci dan pilih pilihan terbaik.

Jenis pengadun

Pilihan manual

Ia adalah unit dengan daya rendah dan dimensi padat, berat rendah. Semasa digunakan, ia mesti dipegang dengan tangan. Kami mengesyorkan memilih pengadun tangan jika anda sering membuat bahagian kecil, seperti makanan bayi. Walau bagaimanapun, anda boleh meletakkan makanan di dalam bekas yang sesuai sehingga anda tidak perlu mengikis sisa-sisa campuran dari mangkuk besar kemudian.

Model pegun

Ia mempunyai ukuran yang lebih besar dan berat yang mengagumkan, kerana diasumsikan bahawa semasa operasi ia akan sentiasa berdiri di atas meja atau permukaan padat rata yang lain. Pengadun ini sesuai bukan hanya untuk rumah, tetapi juga untuk kantin dan jenis perkhidmatan makanan lain yang berkaitan dengan muatan yang besar. Kelebihan pengadun seperti itu ialah semasa produk dicampur, anda boleh melakukan perkara lain, anda tidak perlu berusaha menguli doh, mengalahkan komponen lain. Set ini merangkumi pemegang di mana struktur dipasang, dan juga mangkuk. Sebilangan besar model rumah boleh dikeluarkan dari pemegang dan digunakan secara manual.

Jenis planet

Pengadun planet adalah jenis yang paling kuat. Di dalamnya, muncung mesti berputar di sekitar paksi, mengikut jenis putaran planet, dan juga di sekeliling lilitan keseluruhan bekas. Ini membolehkan anda mencapai percampuran yang sempurna dengan keseragaman dalam jangka masa minimum.

Peralatan sedemikian disyorkan untuk semua orang yang sering membuat hidangan kompleks, pastri atau pencuci mulut. Model tertentu boleh dilengkapi dengan pemanggang, penggiling daging dan elemen lain yang mengembangkan fungsi.

kebaikan:

• Peranti yang paling kuat antara yang mungkin, penunjuk berada dalam lingkungan 500-1200 watt.
• Praktikal dan fungsi.
• Kebolehpercayaan yang tinggi menghasilkan jangka hayat yang panjang.
• Peranti boleh menahan beban yang berat.
• Ada peluang untuk bekerja di tempat yang ramai, dalam produksi.

Kekurangan:

• Dimensi dan berat yang besar.
• Keras berfungsi.
• Kos tinggi, yang berkisar antara 10,000 rubel hingga 150 ribu rubel. untuk model pengeluaran.

Penting! Perhatikan berat pengadun jika anda merancang untuk membeli model manual - operasi yang berpanjangan menyebabkan rasa keletihan dan ketidakselesaan di tangan, terutamanya kerana peranti memancarkan getaran semasa operasi.

Ciri-ciri memilih pengadun untuk dapur

Untuk menentukan cara memilih pengadun yang sesuai untuk kediaman anda, pelajari kriteria berikut dan bandingkan dengan keperluan anda sendiri untuk perkakas:

• kuasa;
• mod operasi;
• isi padu mangkuk;
• bahan mangkuk dan badan;
• peralatan;
• fungsi tambahan.

Kuasa

Dua parameter bergantung pada kekuatan pengadun yang boleh dipilih:

• prestasi;
• kelajuan kerja.

Semakin kuat modelnya, semakin luas fungsinya. Pada masa yang sama, unit untuk rumah dengan kuasa yang lebih tinggi dibezakan oleh peningkatan tahap penggunaan elektrik dan peningkatan kos. Untuk memahami pengadun mana yang terbaik untuk dibeli, penting untuk menentukan matlamat apa yang akan ditetapkan untuknya.

Dari segi kuasa, unit dibahagikan kepada dua kategori:

1. 180-250 watt (kecil) - untuk menguli adunan, mencampurkan / mencambuk produk "ringan". Contohnya, jika anda memerlukan pengadun milkshake, anda tidak akan memerlukan banyak tenaga. Pemukul dibuat dari bingkai tipis dan mungkin tidak dapat mengatasi tugas yang rumit.
2. Dari 270 watt (kuasa tinggi) - untuk marshmallow, doh tebal pekat. Reka bentuk pengadun menggunakan pemukul dengan bilah lebar dan tahan lama.

Mod operasi

Bilangan mod boleh dari 2 hingga 16 - semuanya bergantung pada ciri model tertentu dan tujuan peranti. Model kelajuan 3-6 yang paling biasa. Sekiranya pengadun dipilih untuk koki pastri, maka diinginkan sekurang-kurangnya 6 mod. Setiap kelajuan dirancang untuk produk tertentu, dan pengeluar sering mencadangkan, menggunakan gambar atau arahan kecil, pada kecepatan apa yang terbaik untuk mencampurkan atau mengalahkan produk tertentu.

Sekiranya sukar untuk menentukan sendiri pengadun mana yang akan dipilih untuk mencambuk protein, maka dalam hal ini tidak masuk akal untuk membayar lebih banyak kerana terdapat banyak mod.

Isipadu dan bahan mangkuk

Pemilihan pengadun mengikut parameter menyiratkan perhatian khusus pada mangkuk peranti. Ini berlaku terutamanya untuk unit pegun. Isipadu menunjukkan jumlah makanan yang boleh dimasukkan ke dalam bekas.

1. Sekiranya anda perlu mencampurkan sebilangan besar produk dalam satu kitaran kerja, maka pilihlah mangkuk dengan jumlah 3 liter atau lebih. Kapasiti ini akan mencukupi untuk 4-6 orang.
2. Sekiranya jumlah makanan, sebagai peraturan, sedikit, dirancang untuk 2-3 orang, maka mangkuk yang kurang berkapasiti cukup untuk rumah - hingga 3 liter.

Walau bagaimanapun, semua bekas dengan kapasiti apa pun disusun sedemikian rupa sehingga produk dalam jumlah kecil dan besar dapat dicampurkan di dalamnya.

Bahan mangkuk juga mempunyai kesan yang signifikan terhadap kehidupan pengadun. Bahan berkualiti tinggi tidak ditutup dengan retakan dan calar, ia sangat tahan lama dan mesra alam, yang juga sangat penting, kerana kapasiti pengadun, seperti misai, bersentuhan dengan makanan. Pengilang menggunakan tiga jenis bahan untuk pembuatan bekas:

1. Plastik adalah bahan yang murah tetapi baik untuk rumah tangga yang ringan. Kelemahannya adalah kerentanan terhadap kerosakan mekanikal, oleh itu, peranti sedemikian harus ditangani dengan berhati-hati.
2. Logam - keluli tahan karat dengan kekuatan yang meningkat. Pilihan yang baik - walaupun harganya lebih banyak, model rumah seperti itu akan bertahan lebih lama.
3. Kaca mempunyai kekuatan yang lebih rendah daripada pilihan pertama dan kedua, namun ia dianggap sebagai bahan yang lebih mesra alam, jadi pilihannya tetap dengan pilihan peribadi pembeli.

Pilihan bahan badan

Semasa cuba memilih pengadun tangan kanan untuk dapur atau model pegun, perhatikan bahan badan - sama pentingnya untuk kedua-dua peranti. Pengilang menggunakan keluli tahan karat atau plastik untuk tujuan ini.

Perlu diperhatikan bahawa plastik dicirikan oleh nisbah kualiti-harga yang optimum, kerana ia bukan hanya praktikal, ringan (yang sangat penting dalam model genggam untuk rumah), tetapi juga lebih berpatutan.

Keluli tahan karat tidak digunakan sebagai bahan utama - hanya sebagai sisipan dalam kombinasi dengan plastik. Kehadiran plat logam meningkatkan kekuatan dan kebolehpercayaan pengadun, tetapi juga mempengaruhi harganya. Dijual, model seperti itu jarang berlaku.

Peralatan

Ulasan terperinci mengenai model pengadun dapur terpilih dan ulasan pelanggan akan membantu anda mengetahui aksesori apa yang disertakan dengan perkakas. Semakin banyak muncung dari semua jenis, unit ini lebih berfungsi dan lebih mahal. Fikirkan terlebih dahulu lampiran mana yang anda perlukan. Kit ini boleh merangkumi komponen berikut:

1. Whisk - Pukul dan campurkan makanan cair.
2. Cangkuk - untuk menguli doh;
3. Lampiran pengisar - berfungsi untuk membuat kentang tumbuk, sos.
4. Chopper - digunakan untuk pate cincang, beri, kacang dan produk lain dalam jumlah kecil.
5. Pemegang - direka untuk penyimpanan kompak aksesori yang termasuk dalam kit.

Cadangan pakar! Dianjurkan untuk memiliki penutup khas untuk mangkuk, berkat campuran tersebut tidak akan terpercik semasa operasi alat elektrik.

Fungsi tambahan

Untuk memilih pengadun yang tepat untuk dapur anda, periksa model untuk mendapatkan ciri berguna tambahan yang dapat mempermudah proses pencampuran:

• mod turbo;
• mod nadi;
• mangkuk berpusing.

Mod turbo dapat diaktifkan selama beberapa saat dengan menekan butang khas. Penggunaannya disarankan pada akhir prosedur pencampuran atau sebatan. Pemukul mula berputar dengan cepat, jadi operasi yang berpanjangan boleh membahayakan kerana terlalu panas motor. Fungsi ini bertujuan untuk kerja berkualiti tinggi dan pantas. Anda boleh, misalnya, memecahkan gumpalan dalam adunan atau membuat halusan halus dari makanan.

Untuk menghidupkan mod nadi, anda perlu menekan butang dengan kekuatan yang berbeza: semakin kuat tekan, semakin cepat corollas berputar dan sebaliknya. Fungsi ini berlaku untuk produk yang sangat keras dan juga berguna untuk perubahan kelajuan yang cepat.

Mangkuk berputar mempromosikan pencampuran makanan yang seragam.

Nasihat profesional! Dalam model pengadun pegun terdapat fungsi putaran mangkuk planet. Ini bermaksud bahawa bekas memutar pemukul ke satu arah - ke arah yang lain. Proses pencampuran akan lebih cepat, dan konsistensi campuran akan lebih lembut dan tanpa gumpalan.

Memilih syarikat pengadun

Banyak pengeluar menghasilkan model yang sangat baik dengan fungsi yang luas, jadi kadang-kadang sukar untuk menentukan sendiri syarikat mana yang akan memilih pengadun yang akan menjadi pembantu yang tidak dapat diganti di dapur anda. Kami telah memilih pengeluar yang telah membuktikan diri mereka yang terbaik pada tahun 2025, dan ini adalah syarikat seperti: BOSCH, BRAUN, POLARIS, MOULINEX, SCARLETT. Pilihannya, tentu saja, adalah pilihan anda, tetapi kami mengesyorkan di antara pengeluarnya untuk mematuhi pengeluar yang dikemukakan oleh kami dan memilih model terbaik yang akan melayani anda lebih dari satu tahun.

Pengilang pengadun terbaik

Sebelum memilih pengadun untuk kediaman anda, disarankan untuk melakukan kajian menyeluruh mengenai pengeluar terbaik dan produk yang mereka tawarkan. Peralatan serupa di kedai ditunjukkan dari sebilangan besar jenama, sehingga banyak orang tersesat. Syarikat yang diuji masa menawarkan produk berkualiti yang memenuhi keperluan yang diperlukan, banyak kilang terletak di China, tetapi ini tidak menjejaskan kebolehpercayaan dan ketahanan.

Antara yang paling popular ketika ini adalah pengeluar berikut:

• Bosch adalah pengeluar Jerman yang semua orang tahu berkat kualiti dan kebolehpercayaannya yang tinggi. Pengadun jenama ini hebat, dengan motor yang sangat baik yang tidak mengeluarkan bunyi yang tidak normal semasa operasi, walaupun pada kelajuan tinggi. Modelnya biasanya bersaiz kecil, dirancang dengan cantik, dan mangkuknya sering berpusing.
• Polaris adalah jenama yang agak baru yang cepat mendapat populariti kerana kos peralatan rumah tangga yang berpatutan dan kualitinya yang tinggi.Pengadun pegun akan menolong suri rumah di dapur dengan sempurna.
• Moulinex adalah syarikat Perancis yang terkenal dengan kebolehpercayaan yang tinggi dan jangka hayat produknya yang panjang. Di samping itu, pengeluar boleh membanggakan harga yang berpatutan.
• Scarlett - produk pengeluar ini dibezakan dengan harga, kemudahan dan kesederhanaan yang rendah, oleh itu produk ini sesuai digunakan setiap hari. Pengadun dicirikan oleh mangkuk besar, set lampiran yang sangat baik, serta pelbagai tahap daya.
• Bork Bork adalah syarikat yang membuat peralatan berkualiti tinggi yang profesional. Kosnya tinggi, tetapi pengguna mendapat satu prestasi terbaik, operasi yang tenang walaupun pada kelajuan maksimum, penampilan cantik, peralatan yang sangat baik dan aspek positif yang lain.
• KitchenAid - syarikat ini hanya menghasilkan model pengadun pegun, jenama ini dianggap sebagai salah satu model planet terbaik di dunia. Kosnya terlalu tinggi, tetapi pengguna menonjolkan fungsi tinggi, kualiti sempurna.

Syarikat-syarikat yang dijelaskan menyediakan pelanggan dengan pelbagai teknik sebatan. Semua peranti berbeza dari segi kos, parameter teknikal dan fungsi. Ini akan membolehkan anda mencari peranti yang tepat untuk mana-mana wanita.

Pengadun terbaik TOP

Akhirnya, anda disyorkan untuk membiasakan diri dengan pengadun terbaik pada masa ini, yang sesuai untuk kediaman atau tempat awam dengan jumlah pekerjaan yang besar.

KitchenAid 5KSM150PSE

Peranti sedemikian boleh dianggap yang terbaik, milik peranti profesional. Tidak ada analog pada masa ini, pengadun menggabungkan penampilan, prestasi dan fungsi yang indah, yang menjadikan peranti ini tidak tergantikan. Ciri khas adalah keupayaan bukan sahaja untuk menguli dan mencambuk, tetapi juga menggunakannya sebagai gabungan penuh menggunakan lampiran dan sarang khas.

Semasa operasi, peralatan tidak menimbulkan kebisingan, ia berfungsi selama puluhan tahun, yang disebabkan oleh pemasangan manual dan penyesuaian semua elemen dengan teliti.

kebaikan:

• Kekuatan dan prestasi tinggi.
• Penampilan moden.
• Operasi yang sangat tenang.
• Serbaguna dan pelbagai fungsi.

Kelemahan utama adalah dasar harga yang terlalu tinggi.

Bosch MFQ 4020

Model ini merangkumi pegangan yang selesa dengan asas getah dan teknologi peredam getaran. Ini membolehkan anda membuat penguli jangka panjang tanpa keletihan. Di samping itu, reka bentuknya termasuk wiski FineCreamer canggih, masing-masing dengan bola yang menambah jumlah krim, telur atau makanan lain dalam waktu singkat.

Kelebihan:

• Operasi yang tenang seperti model manual.
• Berat ringan.
• Sesuai untuk bekerja walaupun dengan adunan pekat.
• Sesuai di tangan dengan selesa.
• Binaan yang bagus.

Kekurangan:

• Berdiri dengan lemah semasa tegak.
• Tidak selesa untuk menukar kelajuan.

Bosch MFQ 4080

Model buatan tangan sesuai untuk doh, telur dan produk lain. Reka bentuknya ringkas, selesa, membantu bekerja dalam jangka masa panjang tanpa penat. Badan dan mangkuk untuk memukul diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi, yang memberikan daya tahan alat yang sangat baik.

Sebagai tambahan kepada lampiran klasik, pengeluar menambah mesin pencincang, kaki pengisar, dan bekas simpanan tambahan. Set lengkap dianggap kaya dan akan melengkapkan dapur mana pun.

kebaikan:

• Boleh mengganti beberapa peralatan dapur sekaligus.
• Kabel kuasa panjang.
• Berat dan saiz kecil.
• Sesuai di tangan dengan selesa.
• Bahan berkualiti

Kelemahan utama adalah bahawa ia dapat lebih rendah daripada yang dinyatakan.

Sinbo SMX-2734

Pilihan yang sangat baik dalam kombinasi nilai dan kualiti. Semua bahagian diperbuat daripada keluli tahan karat, yang memberikan ketahanan pada peranti. Motor 800W, jadi mengendalikan produk dengan mudah. Pergerakan planet dengan 6 kelajuan dan mod "Impulse".

Kelebihan:

• Kuasa tinggi.
• Mangkuk keluli tahan karat selama 5 liter.
• Mod "Impulse".
• Kaki dengan asas getah.

Tidak ada kekurangan yang ketara.

Moulinex HM 4121

Model biasa dari segi fungsi, tetapi berkualiti tinggi. Bahagian badannya diperbuat daripada plastik, pemasangan lampirannya mudah, tetapi boleh dipercayai. Sesuai untuk penggunaan pegun, tetapi jika perlu, bahagian kerja dikeluarkan untuk operasi manual.Enjinnya berkuasa, jadi ia dapat mengendalikan tugas dengan mudah.

Kelebihan:

• Kuasa tinggi.
• Pengancing kawasan kerja yang selesa.
• Kehadiran mod "Turbo",
• Cuci sahaja.

Kekurangan:

• Tudung mangkuk akan berguna.
• Mengendalikan doh yang sukar dengan baik, tanpa mengira daya.

Kesimpulannya

Sekarang anda tahu apa parameter dan ciri alat elektrik yang perlu anda perhatikan terlebih dahulu. Dan, setelah sebelumnya mengenal pasti keperluan asas untuk peranti ini dan setelah mengetahui penilaian pengadun terbaik, anda akan memilih model yang paling sesuai untuk kediaman anda tanpa membayar lebih banyak fungsi dan alat tambahan yang tidak diperlukan.