Een multikoker is een onmisbaar keukenapparaat dat is ontworpen om in verschillende modi te koken. Het kookproces van producten wordt automatisch uitgevoerd - het volstaat om het vereiste programma en de tijd in te stellen, en in sommige modellen wordt voor elk programma de duur van het werk ook bepaald door het systeem. Dit is een veelzijdig apparaat dat vitamines en micro-elementen bewaart tijdens het koken. Besloten om te kopen, maar weet u niet hoe u in 2025 de juiste multicooker voor uw huis moet kiezen? Deskundig advies helpt u bij het maken van de juiste keuze. Hier zijn belangrijke criteria voor de juiste aankoop van een multikoker.
Inhoud
- 1 Soorten multikoker
- 2 Komvolume en dekking
- 3 Kracht
- 4 Type verwarmingselement
- 5 Controlerende type
- 6 De aanwezigheid van handvatten op de kom
- 7 Dekkingstype
- 8 Lichaams materiaal
- 9 Belangrijke details om op te letten
- 10 Meest essentiële programma's
- 11 Welk bedrijf moet een multikoker kiezen?
- 12 Zorg en goede werking van de multikoker
- 13 Gevolgtrekking
Soorten multikoker
Afhankelijk van het soort werk is multicooker onderverdeeld in twee categorieën:
- gewoon;
- met snelkookpan functie.
De conventionele versie van het apparaat kookt voedsel bij matige atmosferische druk. Tijdens het koken kun je het deksel op elk moment openen. Een apparaat met een snelkookpanfunctie werkt onder hoge druk, dus na het laden van voedsel en het instellen van een programma mag u het deksel niet openen. Dankzij het gecreëerde vacuüm is de voedselbereiding sneller, maar dit is niet geschikt voor alle gerechten, daarom is het wenselijk om twee bedieningsmodi te hebben. U moet erop voorbereid zijn dat de prijs van zo'n multikoker passend is.
Komvolume en dekking
Een kom is een panachtige bak waarin voedsel wordt geplaatst. Overweeg uw behoeften om een goede multikoker te kiezen voor het volume van de kom. Als u een klein gezin heeft, heeft het geen zin om te veel te betalen voor grotere modellen. Er zijn producten te koop met een inhoud van 1 tot 10 liter. Apparaten van één liter zijn praktisch niet in trek bij kopers, omdat de kookomstandigheden daarin aanzienlijk beperkt zijn. Het is vrij moeilijk om te grote modellen te vinden met een inhoud van 10 liter. De beste optie voor een klein gezin is een multikoker voor 2, 3, 4 liter. Heb je bijvoorbeeld een multikoker voor 3 personen nodig, dan is een kom van vier liter voldoende.
Je moet op zo'n moment letten als totaal en nuttig volume apparaat. De fabrikant geeft altijd de totale capaciteit aan. Dit betekent dat je bij een multicooker met een inhoud van 3 liter maar 2,6 liter voer in de kom krijgt. Om het bruikbare volume te berekenen, trekt u 400 ml van het totaal af. Bedenk daarom bij het winkelen of het zinvol is om een apparaat aan te schaffen dat iets groter is dan oorspronkelijk gepland.
Het is niet aan te raden om een multicooker te kopen voor een huis met een kom van twee liter met de verwachting dat een groter volume van het apparaat nooit nodig zal zijn. Het uiterlijk van gasten vereist bijvoorbeeld de bereiding van meer voedsel, en met een kleine capaciteit is dit moeilijk.
Om het deksel van de multikokerkom te kiezen, moet u zich vertrouwd maken met de voor- en nadelen van elk type:
- Keramiek - vereist een zorgvuldige behandeling vanwege de verhoogde kwetsbaarheid. Zo'n coating bekrast of bederft de smaak van voedsel nauwelijks. De meest populaire optie onder kopers.
- Teflon - dit type coating is het gemakkelijkst schoon te maken, maar het is gemakkelijk te krassen en vereist een meer zorgvuldige behandeling. Wanneer een beschadigde kom wordt verwarmd tot een hoge temperatuur, verdampen schadelijke stoffen, die de smaak van voedsel kunnen bederven en de gezondheid kunnen aantasten.
- Meerlagige antiaanbaklaag met marmer gespoten verschilt in de hoogste kosten, maar de andere eigenschappen zijn veel beter dan die van de vorige opties - verhoogde sterkte, snelle en gemakkelijke reiniging, behoud van nuttige stoffen van producten.
De keuze van het kommateriaal hangt grotendeels af van de financiële mogelijkheden van de koper, maar u moet niet te veel betalen voor een duurdere coating, aangezien zelfs een budget-multikoker lang meegaat bij een zorgvuldige behandeling. De kom kan na verloop van tijd echter worden vervangen door een nieuwe.
Kracht
Als u op zoek bent naar een goedkope, maar goede multikoker voor uw huis, let dan vooral op de kracht van het apparaat. Als je een multikoker nodig hebt voor twee of drie personen, dan is een acceptabel vermogensniveau 700-800 watt. Voor de student kun je kiezen voor een minder krachtig model met een kleine kom.
Houd er rekening mee dat het vermogen dat wordt aangegeven in het technisch paspoort van de multikoker de maximale belasting is waarmee het apparaat kan werken. Ook is de kooksnelheid in verschillende modi afhankelijk van het vermogensniveau: hoe hoger het is, hoe sneller het voedsel zal koken.
Type verwarmingselement
Door het type verwarmingselement verschillen apparaten in verschillende variëteiten. In de meeste gevallen is het apparaat voorzien van een metaal verwarmingselement direct onder de kom... In dit geval is de werking van het apparaat vergelijkbaar met het principe van een conventionele elektrische kachel. Maar een ander multikoker-apparaat is ook mogelijk, waarin die er is bijverwarming over de gehele diameter kommen of deksels - voor het bakken van brood en andere producten.
Er zijn ook multikoker met verwarming inductie type... Ze worden veel sneller warm. Inductietechnologie is zuiniger in termen van energieverbruik, maar het kost meer.
Als we de vraag beantwoorden welke multikoker het beste is om te kopen, kunnen we samenvatten dat de meest winstgevende optie voor thuisgebruik de versie van het apparaat zou zijn met verwarmingselementen onderaan langs de omtrek en in het deksel van het apparaat. Zo kunt u gemakkelijk en snel uw favoriete gerechten bereiden.
Controlerende type
Afhankelijk van het type bediening zijn er twee categorieën huishoudelijke apparaten:
- elektronisch;
- mechanisch.
Welke multicooker beter is, is aan jou, maar er moet worden opgemerkt dat modellen met mechanische controle verschillen in betaalbare kosten en betrouwbaarheid. Hun panelen zijn uitgerust met talloze knoppen en schakelaars.
Wat betreft de elektronische opties, kunt u de voedselbereiding regelen met aanraakscherm, maar het zijn de sensoren die het vaker doen. Dit komt doordat de elektronische regelcomponenten gevoelig zijn voor de kleinste spanningspieken. Als u geen stijlvol bedieningspaneel nodig heeft, heeft het geen zin om er teveel voor te betalen.
Daarnaast zijn er modellen met bestuurd via wifi. Ze kosten veel meer.
De aanwezigheid van handvatten op de kom
Om een hoogwaardige multikoker voor uw huis te kiezen, raden we u aan om op de aanwezigheid van een nuttig element te letten - de handvatten op de kom en het is wenselijk dat ze hittebestendig zijn. Met hun hulp haal je de kom gemakkelijk uit de multikoker. Anders moet u extra apparaten gebruiken en dit is niet helemaal handig en zelfs onveilig.
Dekkingstype
Geef de voorkeur aan een betrouwbare multikoker met klapdeksels in plaats van verwijderbare. Dit geldt vooral voor snelkookpannen.
Klapdeksel maakt het mogelijk om een vacuüm in het apparaat te creëren. Zorg ervoor dat het goed aansluit op het lichaam en dat het tandvlees vrij is van defecten.
Tijdens het kookproces wordt het deksel steevast blootgesteld aan vuil, maar heeft het tegelijkertijd verwijderbare elementen die gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt.
Er zijn ook modellen van multikoker met afneembare hoezen. De meeste behoren echter tot het goedkope prijssegment en hebben minder functionaliteit.
Lichaams materiaal
In de meeste gevallen is multicooker gemaakt in een plastic en metalen behuizing. Er wordt geloofd dat metalen hoes duurzamer en gemakkelijker schoon te maken. Een dergelijk model is echter veel duurder in vergelijking met een plastic exemplaar. Tegelijkertijd zal de fabrikant geen kom van lage kwaliteit installeren in een apparaat met een metalen behuizing.
Om niet teveel te betalen, raden we u aan toch de voorkeur te geven plastic apparaten, omdat de kwaliteit van de kom veel belangrijker is dan het lichaam.
- REDMOND SkyCooker M800S
- Philips HD3060
- Moulinex CE 500E32
- Scarlett SL-MC411P01
- REDMOND RMC-02
Belangrijke details om op te letten
De multikoker heeft mogelijk extra functies - waar moet u in de eerste plaats naar zoeken:
- Afstandsbediening - de functie is nodig voor degenen die van plan zijn om andere dingen te doen, terwijl het apparaat voedsel bereidt. Alleen beschikbaar voor elektronisch gestuurde modellen. Het is noodzakelijk om een speciaal programma op een smartphone of tablet te installeren en de werking van apparatuur te regelen met behulp van Bluetooth- of Wi-Fi-technologieën.
- Uitgestelde start - omvat het instellen van een bepaalde tijd, waarna het apparaat automatisch het kookproces start. Eerst moet u alle producten in de multikokerkom plaatsen en het vereiste programma installeren. De functie zorgt ervoor dat er op het juiste moment een warme en lekkere maaltijd wordt geserveerd.
- Warm houden - na voltooiing van de hoofdkookprocedure schakelt het apparaat over naar de warmhoudmodus, zodat het voedsel warm blijft.
Het is belangrijk om een speciale kleine container te hebben die is ontworpen om vocht op te vangen. Tijdens het kookproces treedt verdamping op en zonder een dergelijke opvangbak zal al het water in het voedsel zitten of zich verspreiden over het lichaam van de multikoker.
Meest essentiële programma's
Als u een multicooker volgens de parameters correct wilt kiezen, dan is een van de belangrijkste criteria de verscheidenheid aan programma's. Duurdere modellen zijn uitgerust met een groot aantal functies, maar het is belangrijk dat de volgende meest noodzakelijke programma's op uw apparaat aanwezig zijn:
- soep;
- granen;
- frituren;
- blussen;
- om te bakken;
- melkpap;
- rijst;
- stomen.
Welk bedrijf moet een multikoker kiezen?
Wat betreft het kiezen van een multikokerbedrijf, is het aan te raden om fabrikanten met een goede reputatie te vertrouwen, en met een beoordeling van modellen en klantrecensies kunt u een goede multikoker kiezen op basis van zijn kenmerken. Elke fabrikant biedt een vrij uitgebreid assortiment, waaruit u de beste optie kunt kiezen.
Beoordeling door populaire fabrikanten:
- Philips;
- Polaris;
- Redmond;
- Panasonic.
Zorg en goede werking van de multikoker
Het is erg belangrijk om zelfs het beste multikoker-model strikt volgens de meegeleverde instructies te gebruiken - dit is de garantie voor een lange en probleemloze werking. Om met het apparaat te kunnen werken, is het noodzakelijk om het op het lichtnet aan te sluiten, de kom met voedsel te vullen en de aangegeven "Max" -markering niet te overschrijden - anders is er een groot risico dat het voedsel tijdens het koken uit de kom komt. Vervolgens moet u de container in de behuizing plaatsen en het programma installeren.
De eigenaardigheden van het werken met het apparaat zijn afhankelijk van het geselecteerde programma. Pap kan bijvoorbeeld volledig automatisch worden gekookt van het begin tot het einde van het kookproces. Om voedsel te braden, moet u het regelmatig omkeren, zoals in een gewone koekenpan, zonder te vergeten de bak eerst met olie in te vetten.
Zelfs de beste multicooker-snelkookpan heeft zorgvuldig en regelmatig onderhoud nodig:
- Na elke kookprocedure was de multikokerkom in een perfect schone toestand, aangezien voedselresten de smaak van het voedsel en de coating van de container negatief kunnen beïnvloeden. Tijdens het reinigen is het gebruik van agressieve reinigingsmiddelen, schuurmiddelen en metalen borstels verboden.Het is belangrijk dat de kom helemaal schoon en droog is.
- Als het apparaat een niet-verwijderbare hoes heeft, moet dat zo zijn schoon na elk gebruik het apparaat, omdat vet, vocht en voedselresten zich ophopen op het deksel.
- De afneembare hoes kan spoel af onder stromend warm water.
- Als u na verloop van tijd merkt dat de smaak van voedsel dat in de multikoker is gekookt, is veranderd, heeft u dat nodig Spoel de kom af met citroensap.
- Houd de uitlaatklep van het apparaat schoon, omdat vet en andere verontreinigingen zich daar ook ophopen, wat bijdraagt aan de storing van het apparaat.
- Volgt regelmatig schoon en tien (als het toegankelijk is), evenals het binnenoppervlak van de behuizing. In dit geval moet het apparaat worden losgekoppeld van het netwerk en moet u na het schoonmaken wachten tot de multikoker helemaal droog is.
Veel eigenaren van apparaten van verschillende fabrikanten worden tijdens het koken geconfronteerd met vreemde geuren. Om ervoor te zorgen dat de multicooker zonder de geur van plastic werkt en geen vreemde geuren absorbeert, raden wij u aan om zorgvuldig voor het deksel te zorgen.
Gevolgtrekking
Tips van experts en ervaren gebruikers helpen u erachter te komen welke multicooker u in 2025 voor uw huis moet kiezen. Bestudeer het rijke assortiment van deze apparaten die te koop zijn, let op de bovenstaande criteria, structurele elementen, de beschikbaarheid van de belangrijkste programma's. En een juiste bediening en een goede verzorging van de multikoker zullen de levensduur aanzienlijk verlengen en elke dag genieten van heerlijke en gezonde gerechten!