Hvordan velge en kjøkkenvekt

Ved første øyekast er ikke problemet med hvordan du velger en kjøkkenvekt, spesielt vanskelig for de som sjelden bruker dette husholdningsapparatet til daglig bruk. De er nødvendige i tilfeller der tilberedelsen av en ny tallerken krever presisjon i investering av produkter, eller når en uerfaren husmor ikke kan bruke de allerede tilegnede ferdighetene til å jobbe med folkemåleinstrumenter - med øye, en halv skje, en klype, en håndfull.

Men ved nærmere undersøkelser viser det seg at en kjøkkenvekt er en nødvendig ting i husholdningen. Overholdelse av den nøyaktige dosen forbedrer smaken på den tilberedte maten, du kan sjekke integriteten til butikken eller selgeren i markedet, flere alternativer og moderne design optimaliserer produktiviteten på kjøkkenet.

Vanlige typer kjøkkenvekt

Flere og flere husmødre anser matvekter for å være en nødvendig vare på kjøkkenet, og moderne industri er følsom for den økte forbrukernes etterspørsel. Til uinnvidde. det er vanskelig for en person, spesielt en kvinne, å forstå fordelene og ulempene med enhetene som tilbys av produsenten.

Tross alt produseres produktene ikke bare med forskjellige mekanismer, informasjonsindikatorer og driftsprinsippet, men også med variable dimensjoner, prinsipper for vektmåling, design og utstyr. Det viktigste som bør avgjøres først og fremst er deres type. Tross alt har hver bruker sine egne prioriteringer og konsepter om hvilket syn han anser som mer nøyaktig og praktisk å bruke.

Ulike driftsprinsipper og innretninger av kjøkkenvekt

Ikke tro at vekter på bad og gulv er veldig forskjellige. Tross alt er begge designet for å bestemme vekten. Førstnevnte veier en person og trenger mindre presisjon - tellingen går til kilo og gram, og størrelsen er mer betydelig, fordi objektet som skal måles er stort nok. Åre for produkter er mye mindre i størrelse, men de er også designet for å veies i gram, ofte er et kilo den siste figuren på skalaen. Imidlertid skjer bestemmelsen av de nødvendige nøyaktige tallene i henhold til de samme prinsippene - i et elektronisk og mekanisk måleinstrument.

Elektronisk balanse

De jobber med en strekkmåler som er plassert inne i enheten. Vibrasjonene på plattformen forårsaket av trykket fra produktet som ligger på den, leses av en listig enhet som kan konvertere dem til en elektrisk impuls, og et spesielt elektronisk sentralkort dekrypterer de mottatte dataene. En person gjør ikke noe arbeid for å skaffe seg (bortsett fra anskaffelse av et batteri satt inn i vekten), eller å tyde indikatorene som vises på et digitalt kort eller et informativt display. De går dit automatisk etter at styret har oppfattet det elektriske signalet og konvertert det til visuell digital informasjon.

Nøyaktigheten til enheter med et elektronisk målesystem kan nå 0,1 g, de er vanligvis små og flate, og mange produsenter spiller effektivt opp detaljene i et slikt vedlegg.De kan stilles opp i en benkeplate eller gasskomfyr, andre kjøkkenutstyr og til og med i kjøkkenutstyr. Når du kjøper i spesialforretninger, kan du finne skalaer av den mest uvanlige og originale typen.

Fordeler:

• en kompakt enhet med høy presisjon som gjør det mulig å veie produkter og krydder til tiendedeler av et gram; tilgjengeligheten av tilleggsfunksjoner i modeller fra kjente produsenter;
• det er ingen feil som akkumuleres i mekaniske systemer;
• trenger ikke beregninger og spenning for å utføre beregninger på skalaen.

Minuser:

utskifting av batteriet er med jevne mellomrom nødvendig, uten hvilken enheten ikke kan fungere;

• kostnadene er kanskje ikke veldig demokratiske, spesielt når de sammenlignes med mekaniske innretninger;
• Det elektroniske kortet kan bli skadet av gnister, kokevarme og brente partikler, men dette kan unngås hvis et pålitelig ventilasjonssystem er installert på kjøkkenet.

En moderne funksjonell enhet, som med riktig valg, tilstedeværelsen av et komplett sett og riktig drift, kan tjene ganske lenge, og unngå målefeil

Mekaniske vekter

Måleprinsippet er basert på trykket som utøves av vekten av de målte produktene på en kalibrert fjær. De har ikke noen komplekse enheter som går i stykker under påvirkning av temperatur og fuktighet, men ved konstant bruk kan fjæren deformeres. Dette fører til en redusert nøyaktighet ved camber fra 25 til 50 g. Så hvis du trenger mer nøyaktige data, er det bedre å velge en elektronisk enhet.

Mekaniske vekter har et velfortjent høyt omdømme og lang levetid. De kan være håndholdt og benktopp. Førstnevnte er egnet for et omtrentlig resultat, hovedsakelig hvis kilo veies. Sistnevnte opptar et visst område i bredde, lengde og høyde og er vanligvis utstyrt med en bolle som bulkprodukter, frukt og bær eller grønnsaker helles i.

Husmødre foretrekker en skala på opptil 5 kilo, men hvis det er nødvendig å veie for eksempel frukt og bær til syltetøy, kan du også finne skalaer på 10 kilo for produksjon av globale emner. I mekaniske skalaer beveger pekeren seg på skalaen ved hjelp av et spakesystem, så det er vanskelig å forvente at de utfører automatiske tilleggsfunksjoner.

Fordeler:

• ekstrem enkelhet i design, som ikke krever noen innsats for å mestre og lese data;
• pålitelighet i bruk og lang levetid;
• ikke behov for ekstra enheter og utstyr;
• et bredt spekter av verdier oppnådd fra 50 g til ti kg;
• demokratiske kostnader, spesielt sammenlignet med elektroniske enheter.

Minuser:

• umulighet av å bruke tilleggsfunksjoner på grunn av en enkel fjærmekanisme;
• ikke egnet hvis du trenger en ekstremt nøyaktig verdi i gram og tideler;
• økende feil ved kontinuerlig bruk på grunn av deformasjon av fjæranordningen med spaker.

En enkel og praktisk veieinnretning, til en rimelig pris, selv for personer med begrensede økonomiske evner, takler perfekt hovedformålet.

Grunnleggende parametere for valg av skalaer til kjøkkenet

Det er flere viktige kriterier som brukes ved valg av slike produkter fra et bredt spekter av industrilinjer. Det er imidlertid mulig å distribuere sikre anbefalinger bare under forutsetning av at forbrukeren har sine egne konsepter og behov, som de har til hensikt å implementere ved hjelp av et måleinstrument.

Noen skal lage komplekse retter og blande krydder i riktig proporsjon, han trenger mer nøyaktige parametere oppnådd under arbeidet. Sukker og bær til syltetøy kan veies perfekt med en mekanisk balanse, selv om feilen når hundre gram.

Det er derfor oppmerksomheten til en potensiell kjøper bør fokuseres på de mest nødvendige funksjonene, og hvis det er flere, kan de ikke være hovedformålet med kjøpet, dette er bare en hyggelig bonus til hovedformålet.

Enhetens designfunksjoner

De er forskjellige i elektroniske og mekaniske enheter. Den vanligste formen i den eldre sorten er bollen og plattformen. I det første tilfellet er det veldig praktisk å veie bulkprodukter, bær, frukt og grønnsaker, og plattformen lar deg veie fjærfe og fisk. Elektroniske vekter kan finnes i et skjærebrett, en skje og i en målebeger, men dette vil kreve en viss ferdighet, og til slutt vil det bare være en annen gjenstand på kjøkkenet, bare med et ekstra alternativ. Vekter som er innebygd i benkeplaten nær komfyren eller i funksjonstrekanten i funksjonsrommet, er gode for å spare husmorens tid.

Det må være et fast sted for mekaniske vekter, spesielt hvis veiing gjøres daglig. Men selv med sjelden bruk, må du finne et sted i et skap eller vegg.

Produksjonsmateriale og design

For mange kjøpere er det materialet som enheten er laget av som er hovedkriteriet for pålitelighet og kvalitet. Plast reduserer produktets kostnad betydelig, men det forverres raskt hvis en stor mengde konstant veies. Stålpanelet, karosseriet og skålen koster mer, men det har praktisk talt ingen strekkfasthet.

Miljøbevisste talsmenn kan kjøpe utstyr av tre eller glass. Imidlertid utelukker enkel pleie av glasspleie og hygiene det ødeleggelse under uforsiktig bruk. Våte eller saftige produkter må ikke veies på treelementer, fordi dette raskt vil deformeres og bli ubrukelig. Du må tilpasse andre retter eller kjøkkenutstyr.

Industridesignere fra ledende produsenter har utviklet et stort utvalg av løsninger for å møte behovene til stiltilpasning av kjøkkenmøbler, andre husholdningsapparater, tekstiler og dekorative dekorasjoner.

Batteritype brukt (for elektronisk)

Batteristrøm har sine privilegier og ulemper: de må endres fra tid til annen, og jo flere tilleggsfunksjoner det er i enheten, jo raskere må de byttes ut. Den moderne indikatoren med en flytende krystallcelle går på et litiumbatteri, som normalt varer i 12 måneder. Det forbedrede systemet slår seg av umiddelbart etter at handlingene er avsluttet, og det er også de som slår på uavhengig så snart målebehandlingen begynner.

Ekstra funksjoner (for elektronikk)

Du bør ikke kjøpe ekstrautstyr som ikke har noen praktisk verdi. Det kompliserer bare driften av hovedfunksjonen og bruker raskere batteristrøm. Det er vanskelig å forestille seg det presserende behovet for et termometer, værsensor eller vekkerklokke innebygd i en elektronisk skala, men det kan gjøres til et foretrukket objekt:

• evnen til å umiddelbart kaste vekten av beholderen der veien utføres;
• sekvensiell veiing, der resultatet føres inn i minnet til måleinstrumentet, og resultatet er totalvekten;
• automatisk på og av, noe som sparer energi og koketid for bruk av enheten;
• konvertering til andre måleenheter - for de som liker å lage eksotiske retter fra utenlandske kilder;
• automatisk beregning av nyttige og skadelige komponenter i mat - for de som følger en diett etter yrke eller behov.

Det er klart at jo mer nyttige funksjoner enheten inneholder, jo høyere er kostnadene. De mest kjente og avanserte merkene, som blir hyllet av kundene, bryr seg heller ikke om prisminimering, men de garanterer kvaliteten og påliteligheten til Supra, Zelmer, Rolsen, Polaris, Vitek.

Hvilke kjøkkenvekter du skal velge

I den utviklede varianten av industrilinjen er det vanskelig å distribuere didaktiske anbefalinger, men noen få tips for valg kan fremdeles komme til uttrykk. Et ideelt alternativ for årlig høsting for vinteren ville være en mekanisk skala med en kapasitet på 5 kg og graderinger på 0 g - dette vil tillate veiing, ikke bare råvarer, men også krydder for å lage marinader. For daglige kulinariske ritualer kan du kjøpe en elektronisk skala med de nødvendige funksjonene. I dette tilfellet er det bedre å ta en skala med automatisk inn- og utkobling og nullstilling av taraen.

Skalaen er nyttig for de som er følsomme for doseringen av krydder, og også for eierne av et lite kjøkken der det er veldig lite plass. En kostholdsmaskin er den dyreste, og hvis det ikke er noe spesielt behov for det, som idrettsutøvere, pasienter eller kunstarbeidere, kan du klare deg med mye mindre penger for å kjøpe en enhet som for eierne syntes å være den mest nødvendige egenskapen.