Aparatele de bucătărie moderne sunt atât de multifuncționale încât au devenit de mult timp un asistent excelent în bucătărie pentru orice gospodină. Aburul este unul dintre reprezentanții unor astfel de dispozitive. Cu ajutorul acestuia, puteți pregăti cele mai sănătoase și dietetice mese care nu conțin uleiuri și colesterol, nu sunt supuse prăjirii și, cel mai important, conțin toate vitaminele, mineralele și oligoelementele utile. Toate acestea datorită tratamentului termic al alimentelor cu abur.
Datorită acestei metode de preparare, toată utilitatea rămâne în produse. Puteți găti multe feluri de mâncare diferite, inclusiv legume, fructe, carne, pește, cereale, supe și caserole. Aceasta este o modalitate excelentă de a începe să mănânci sănătos. Dar, înainte de a alege un astfel de asistent pentru bucătăria dvs., ar trebui să luați în considerare cele mai bune aburi în 2025.
Conţinut
Principiul selecției
Înainte de a alege ce abur este mai bun, este important să decideți criteriile de selecție. Mai întâi trebuie să decideți scopul său și unde va fi utilizat. De aceasta depinde puterea și capacitatea bolului. Asigurați-vă că acordați atenție materialului carcasei, designului, țării de origine și mărcii, studiați cu atenție toate funcțiile și opțiunile posibile și disponibile. Acești asistenți pot fi mecanici sau electronici. Și, bineînțeles, merită să vă decideți asupra intervalului de preț preconizat să cumpărați. Pe baza acestor date, va fi destul de ușor să faceți o alegere. Mai multe despre criteriile de selecție:
- Control. După tipul de comandă, toate vaporizatoarele sunt împărțite în mecanice și electronice. În primul caz, temperatura și timpul sunt setate în modul manual. Politica de stabilire a prețurilor pentru astfel de dispozitive este destul de democratică. Tipul electronic de control este echipat cu un mic afișaj pe care sunt afișate datele. Modurile de temperatură și oră sunt setate cu ajutorul butoanelor. Această tehnică este mai scumpă, dar și mai convenabilă.
- Nivelul de putere. Acest indicator variază între 500-2000 de wați. Nu are absolut niciun efect asupra procesului de gătit, dar în momentul preparării sale, da. Cu cât este mai mare puterea, cu atât mâncarea va fi mai rapidă.
- Recipient de gătit. Aici merită să luați în considerare scopul tehnicii și unde va fi aplicată. Pentru uz casnic, un bol mic este suficient pentru a conține tot ce aveți nevoie. Acest volum va varia între 5-6 litri.
- Materialul corpului și recipientul de gătit. Adesea, producătorii produc aburi din plastic de înaltă calitate. Aceste boluri sunt capabile să reziste la temperaturi ridicate fără a afecta calitatea preparării alimentelor. Uneori există modele în care oțelul inoxidabil este un astfel de material. Cel mai important lucru este că capacul este realizat din material transparent. Acest lucru vă va permite să exercitați controlul asupra procesului de gătit.
- Proiectarea dispozitivului. Se recomandă să acordați preferință acelor modele în care există o gaură specială pentru adăugarea de apă. Acest lucru vă va permite să turnați cantitatea necesară de lichid fără a întrerupe procesul de gătit.
- Funcții și opțiuni suplimentare.Acestea se găsesc de obicei în modele mai scumpe și constau dintr-un cronometru, funcții de pornire întârziate, abur rapid și încălzire suplimentară specială a vasului finit după gătit.
- Marca. O atenție deosebită trebuie acordată firmei producătorului. Aburitoarele de marcă celebre vor rezista mai mult și vor avea o calitate mai bună.
Pentru o alegere mai ușoară a asistentului ideal în bucătărie, a fost compilată o evaluare specială a celor mai bune aburi, în opinia utilizatorilor și a experților. La întocmirea acestei liste, au fost luate în considerare recomandările specialiștilor, experților și recenziilor clienților. În plus, prețul și calitatea au fost comparate, după care a fost compilată această listă.
Cele mai bune aburi de top
Pentru comoditate în alegere, sunt prezentate cele mai bune modele de dispozitive în care puteți găti cele mai delicioase feluri de mâncare aburite.
Panasonic NU-SC101
Acest model este unul dintre cele mai bune și mai noi de pe piața modernă a aparatelor de bucătărie. Nu are egal datorită funcționalității sale și confortului maxim. Este controlat complet electronic și include opțiuni utile, cum ar fi pornirea întârziată, un indicator mic de pornit și un ecran mare cu ecran tactil. Există un singur nivel, deci puteți găti un singur fel de mâncare. Convecția este un mare avantaj. Datorită acestei funcții, aburul fierbinte este distribuit uniform pe întregul recipient, ceea ce face posibilă gătirea rapidă și uniformă. Carnea, peștele și alte feluri de mâncare păstrează suculența și un maxim de vitamine utile și elemente importante.
În ceea ce privește spațiul său, poate concura cu alte modele. Această cifră este de 15 litri, deși este dificil de spus vizual despre asta datorită dimensiunii sale compacte. În doar 3 minute, temperatura se încălzește până la 100 de grade, ceea ce vă permite să petreceți mai puțin timp încălzind. Tot timpul util va fi petrecut pe gătit. Este permisă sterilizarea vaselor pentru copii și a altor articole.
Pro:
- din materiale de înaltă calitate;
- foarte incapator;
- durată lungă de viață;
- prezența convecției;
- volum bun de gătit.
Minusuri:
- indicator de preț ridicat.
SUPRA FSS-201
Acest asistent compact se va potrivi în orice interior al bucătăriei dumneavoastră. Dimensiunile sale compacte se vor potrivi chiar și în cea mai mică bucătărie. Oferă un indicator mediu de putere, capacitatea este de doar 3,5 litri. Dar acest lucru este suficient pentru a găti mai multe feluri de mâncare de dimensiuni medii. Va trebui să gătești într-un astfel de abur mai des. Dar există un plus în acest sens - mâncarea va fi întotdeauna proaspătă.
Capacitatea este proiectată pentru 2 containere. Mod de control mecanic, care include o manetă specială. Modelul este fabricat din plastic de înaltă calitate, care poate rezista la temperaturi ridicate și nu are mirosuri străine. Recipientul special pentru apă este conceput pentru 700 ml. Apa fierbe în ea în 10 minute. După aceea, începe procesul de gătit. Datorită unui cronometru special, funcționarea automată este dezactivată. Cronometrul este conceput pentru a găti 1 oră. La fel de important este sistemul de protecție. Dispozitivul nu își va putea începe activitatea în absența apei într-un recipient special și cu un capac deschis. Echipamentul este fabricat din materiale termoizolante de înaltă calitate. Acest lucru va împiedica încălzirea aparatului în timpul funcționării.
Pro:
- politica de prețuri accesibile;
- durată lungă de viață;
- funcționează în liniște, nu emite sunete străine;
- poate fi oprit automat.
Minusuri:
- control mecanic;
- nu există o gaură specială pentru adăugarea de apă în timpul funcționării continue;
- nu există pornire întârziată și nici termostat.
Scarlett SC-142
Este un model bugetar de o calitate destul de ridicată, cu opțiuni și funcționalități bune. Capacitatea totală este de 2,5 litri, există 2 niveluri pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.Sistemul de control este mecanic, ceea ce nu afectează nici prepararea, nici calitatea alimentelor în timpul gătitului. Există un cronometru care oprește automat procesul de gătit. Este proiectat pentru o oră de lucru continuu. După pornirea dispozitivului, acesta se încălzește până la starea de vaporizare. Acest proces durează doar câteva secunde.
Este fabricat din plastic de înaltă calitate. Din acest motiv, fiecare compartiment și bol din orez este sigur pentru mașina de spălat vase datorită toleranței sale ridicate la temperatură. Nu emite mirosuri străine. Are o putere bună (800 W). Există un castron special pentru orez și compartimente pentru gătit ouă. Unitatea este mică și ușoară.
Pro:
- din materiale durabile;
- design frumos și elegant;
- compactitate, se potrivește chiar și în cea mai mică bucătărie;
- consumă puțină energie;
- politica de prețuri accesibile.
Minusuri:
- nu există un compartiment special pentru depozitarea cablului;
- plasticul și alte părți se pot murdări odată cu utilizarea.
Braun FS 3000
Această unitate modernă este concepută pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare. Are control mecanic, este echipat cu două nivele și un bol pentru prepararea diferitelor cereale. Are o tavă specială pentru colectarea condensului acumulat. Există o gaură pentru adăugarea de apă în timpul gătirii continue. Există un recipient special pentru prepararea alimentelor colorante. Acestea includ sfecla și altele.
Maneta mecanică este capabilă să seteze funcționarea în modul timp de 1 oră. În cazul unei penurii de apă în unitate, lucrarea se oprește. Există un indicator special de lucru și un sistem rapid de abur. Vasul pentru cereale și aparatul în sine sunt fabricate din plastic rezistent la căldură, astfel încât vasul poate fi spălat în mașina de spălat vase. Datorită compactității sale, se potrivește cu ușurință în orice interior, chiar și cel mai mic, al bucătăriei. Există un compartiment special pentru depozitarea cablului.
Pro:
- materiale de înaltă calitate, dovadă fiind calitatea construcției;
- durată lungă de viață;
- design elegant și la modă;
- atunci când apar probleme în timpul funcționării sau la sfârșitul gătitului, acesta emite un anumit semnal;
- prezența unui recipient încăpător pentru diverse cereale;
- ușor de folosit;
- are o putere bună.
Minusuri:
- nu există cavități pentru gătitul ouălor;
- nu există o gaură specială pentru adăugarea de apă în timpul funcționării;
- nu există un început întârziat.
BORK F700
Acesta este unul dintre cele mai bune aburi de pe această listă. Conține toate cele mai bune caracteristici, opțiuni și moduri. Este echipat cu un sistem inteligent care detectează nivelul de gătit. Acest lucru permite ca toate alimentele să se gătească rapid și uniform. În fiecare nivel, mâncarea poate fi preparată în același timp. Datorită designului său elegant, va completa perfect interiorul oricărei bucătării.
Are un sistem de control electronic, dovadă fiind prezența unui display și butoane cu cristale lichide frumoase. În timpul funcționării continue, puteți schimba temperatura și timpul. La finalizarea lucrărilor, sistemul trece automat la modul de conservare a temperaturii.
Pro:
- aspect elegant și frumos;
- siguranță absolută pentru sănătatea umană datorită materialelor de înaltă calitate;
- există un sistem de încălzire pentru vase;
- nivel ridicat de fiabilitate și durată lungă de viață a echipamentelor.
Minusuri:
- există dificultăți la plecare - este incomod să spălați compartimentele;
- are dimensiuni mari, ceea ce nu este întotdeauna convenabil din punct de vedere al compactității;
- în timpul utilizării, pot apărea mici fisuri pe plastic.
Zauber X-570
Are un sistem electronic de lucru, există un afișaj mic, butoane pentru comutarea modurilor și temperaturilor, un senzor de lucru. Oțelul inoxidabil a fost folosit pentru a crea carcasa. Unitatea are trei niveluri pentru gătit. Toate sunt transparente și fabricate din plastic de înaltă calitate. Datorită unei astfel de spațiu și număr de niveluri, puteți găti simultan mai multe feluri de mâncare simultan, ceea ce va economisi timp.Există un recipient special pentru prepararea diferitelor cereale. Are suficientă putere pentru gătit rapid. Aburul este generat foarte repede, la câteva secunde după pornire.
Pro:
- are un mod de control electronic;
- materiale de asamblare de înaltă calitate;
- usurinta in utilizare datorita simplitatii si configurarii;
- gama de prețuri accesibile;
- setul include o carte specială de rețete.
Minusuri:
- cablu foarte scurt;
- cazuri frecvente de pierdere a etanșeității în timpul funcționării din cauza sigiliilor nu foarte dense care cedează;
- lipsa luminii de fundal pe ecran.
Stadler Form Steamer One SFS.900
Această unitate de mare putere își poate începe operațiunea de producere a aburului aproape instantaneu. Această cifră este echivalentă cu 2000 de wați. Include până la trei compartimente pentru hrană. Acest lucru vă permite să gătiți simultan mai multe feluri de mâncare gustoase și sănătoase. Corpul este fabricat din plastic de înaltă calitate. Material pentru paleți - oțel inoxidabil. Toate cele trei compartimente sunt transparente, ceea ce face mai ușoară monitorizarea procesului de gătit. Compartimentele sunt realizate din plastic transparent de înaltă calitate, care poate rezista la temperaturi ridicate.
Există un indicator special de lucru, la finalizarea lucrării, acesta emite un semnal corespunzător. Prezența unui cronometru timp de 1 oră. Dacă apa din recipient se epuizează, lampa prevăzută în acest scop se aprinde. Dispozitivul este compact, nu ocupă mult spațiu, nu este ușor de murdărit, ușor de utilizat și de întreținut. Are un recipient special pentru prepararea cerealelor, fiecare compartiment poate fi plasat într-o mașină de spălat vase.
Pro:
- calitate ridicată a construcției;
- acceptă opțiunea de abur rapid;
- echipat cu un sistem de protecție fiabil;
- durată lungă de viață și funcționare.
Minusuri:
- unele funcții nu funcționează la fel de eficient pe cât scriu producătorii despre aceasta;
- în timpul funcționării, se pot forma mici fisuri pe marginea capacului;
- datorită laturii incomode, nu este întotdeauna posibil să turnați convenabil apă în rezervor.
Tefal VC 3008 Steam'n'light
Acest model elegant și frumos va completa orice interior de bucătărie. Datorită compactității sale, se va potrivi în orice bucătărie, chiar și foarte mică. În plus față de datele externe atractive, are funcționalitate și versatilitate ridicate.Echipat cu trei compartimente de gătit, care vă vor permite să gătiți mai multe feluri de mâncare gustoase și sănătoase simultan. Are un castron pentru terci, cutii de copt. Toate aceste calități mărturisesc capacitatea de a găti o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv carne, pește, legume și chiar produse de patiserie. Are o putere medie medie, care este suficientă pentru aceste funcții și capabilități. Control electronic, fără afișaj. Ușor de îngrijit pentru acest model datorită mașinii sale de spălat vase.
Pro:
- modul de operare foarte silențios;
- deține un număr mare de produse;
- design elegant și la modă;
- model compact, nu ocupă mult spațiu în bucătărie;
- viteza mare de gătit.
Minusuri:
- încălzirea pe termen lung a apei;
- crăparea în timpul funcționării;
- plastic de calitate slabă;
- lipsa afișajului.
Steamer sau multicooker: ceea ce este mai bun
Având în vedere cele mai populare modele de vapoare cu aburi, aș dori să subliniez și să răspund la întrebarea: ce tehnică este mai bună - un vapor sau un multicooker. Înainte de a răspunde la această întrebare, merită remarcat faptul că ambii asistenți sunt unități minunate și utile în viața de zi cu zi. Au o productivitate globală ridicată, cu ajutorul lor, viața oricărei gospodine devine mult mai ușoară. Un alt avantaj al ambilor asistenți este compacitatea și designul modern frumos, care vor face orice bucătărie și mai atractivă.
O caracteristică distinctivă a aburului este metoda de gătit. Datorită evaporării ridicate, mâncarea este gătită cu toată utilitatea alimentelor. Un multicooker necesită mai multă atenție pentru sine. Susține funcția de fierbere, prăjire, tocător și coacere.În aceste scopuri, necesită adesea adăugarea de uleiuri vegetale, ceea ce face ca alimentele să fie mai puțin utile în comparație cu vasele de la un cazan dublu.
Compactitatea este o altă caracteristică distinctivă. În ciuda dimensiunilor impresionante ale multicookerului, volumul de mâncare gătită este de câteva ori mai mic decât cantitatea de mâncare gătită de la un cazan dublu. În primul caz, există un singur compartiment pentru gătit, iar în al doilea, există două, trei sau chiar patru.
Timpul de gătit este cu siguranță demn de remarcat. Este practic la fel în ambele cazuri. Dar într-un aragaz lent, puteți găti un singur fel de mâncare, apoi treceți la al doilea. Și într-un cazan dublu este posibil să gătiți mai multe feluri de mâncare simultan. Cu un astfel de asistent, va fi foarte simplu și rapid să pregătești o masă formată din feluri de mâncare variate și sănătoase.
Unul dintre punctele importante din această comparație este politica de stabilire a prețurilor. Multicooker are un preț mai mare comparativ cu aburitoarele. Acest lucru se datorează prezenței multor opțiuni în primul caz. Dar aceasta este doar la prima vedere. În ciuda faptului că aburul are o singură funcție directă și principală - eliberarea unui abur suficient pentru gătit, acest ajutor este capabil să gătească multe opțiuni pentru alimente.
O atenție deosebită trebuie acordată îngrijirii aparatelor de bucătărie. Majoritatea modelelor de vapoare cu aburi sunt echipate cu compartimente din plastic de înaltă calitate, care pot rezista la temperaturi ridicate. Toate sunt detașabile, făcându-le ușor de introdus în mașina de spălat vase. Nu același lucru se poate spune pentru multicooker, astfel încât prima opțiune primește un alt bonus suplimentar pe scala de comparație.