Astăzi, fiecare gospodină poate cumpăra un echipament profesional de bucătărie pentru a fi folosit acasă. La urma urmei, acest lucru facilitează foarte mult pregătirea chiar și a mâncărurilor complexe. Crearea unui mixer planetar pentru scopuri domestice a fost o adevărată senzație. Acum, crearea unei creme ușoare și a unui aluat aerisit necesită condiții minime de la dvs. - trebuie doar să apăsați un buton și să selectați un mod de funcționare. Astăzi, multe companii produc mixere planetare, deci este dificil pentru un consumator fără experiență să facă o alegere. Am încercat să identificăm cel mai bun mixer planetar în 2025.
Conţinut
Alegerea unui mixer planetar
Deoarece aceste tipuri de mixere sunt vândute astăzi într-o gamă largă, următoarele criterii vă vor ajuta să alegeți modelul potrivit:
- O sarcină. Dispozitivul a fost creat special pentru frământare și biciuire. Orice funcționalitate suplimentară nu ar trebui să afecteze negativ aceste două sarcini principale. Dacă nu intenționați să gătiți bucătărie gourmet, atunci este mai bine să cumpărați o bucată de clopote și fluiere - acest lucru vă va ajuta să economisiți o sumă decentă.
- Putere. Pentru un mixer de casă, puterea suficientă este de 800-1000 wați. Produsele mai puternice sunt mult mai scumpe și sunt potrivite pentru uz industrial.
- Locuințe. Alegeți un model pentru fabricarea pieselor din care s-a folosit plastic sau oțel inoxidabil de înaltă calitate. Carcasa din plastic este mai ușoară și mai ieftină. Dar dacă intenționați să utilizați mixerul într-un singur loc, puteți cumpăra unul metalic.
- Castron. Unul dintre punctele principale. Este recomandat să cumpărați un model în care acest element este fabricat din oțel inoxidabil, deoarece mirosurile și grăsimile vor fi absorbite în vasul de plastic. Volumul optim al bolului este de 2-4 sau 4-6 litri. E bine dacă are mânere.
- Timp de biciuire. Acest parametru este individual pentru fiecare model. Nu există cerințe specifice pentru viteza de biciuire. Singura condiție este prezența unei reglări uniforme. Cu această opțiune, veți selecta viteza necesară pentru fiecare sarcină.
- Duze. Bateria trebuie vândută cu un tel, cu o paletă de amestecare și cu un cârlig de aluat. Pot fi din metal sau plastic.
- Ușurință în utilizare. Vă rugăm să rețineți că modelul este echipat cu picioare cauciucate - acest lucru va oferi o bună stabilitate pe suprafața blatului. Prezența unui capac este, de asemenea, importantă - va proteja bucătăria de stropi. Cel mai bine este dacă capacul este transparent, astfel încât să nu trebuie să îl scoateți de fiecare dată pentru a verifica procesul.
- Siguranță. Protecția la suprasarcină va prelungi durata de viață a produsului, deci nu cumpărați un model fără o siguranță automată. Un mare plus dacă mixerul are protecție împotriva repornirii, pornind dacă capacul sau bolul se află în poziția greșită.
După examinarea principalelor criterii, puteți trece la descrierea modelelor populare.
Cele mai bune mixere cu bol planetare pentru uz casnic
Categoria este reprezentată de astfel de modele.
Sinbo SMX-2743
Modelul are un castron de 5 litri cu o formă foarte bine gândită, așa că atunci când bateți masa la viteză mare, nu se revarsă nimic din el. Mixerul are o putere standard de 800 W, 6 moduri de viteză. Metalul de înaltă calitate a fost folosit pentru a crea corpul, oțel inoxidabil pentru bol.
Modelul este echipat cu un mod puls, funcționează aproape în tăcere. Pentru a preveni alunecarea picioarelor, acestea au tampoane cauciucate. Cupa este bine fixată, dar nu are mânere. Dezavantajele produsului includ prețul ridicat (aproape 9 mii de ruble) și lipsa unui compartiment pentru cablu.
Gemlux GL-SM-88R
Acest mixer planetar staționar poate frământa aluatul, poate amesteca diferite compoziții pentru mese. Bolul de patru litri este fabricat din oțel inoxidabil, care este rezistent la oxidare. Există 12 viteze, astfel încât să puteți găsi cu ușurință modul de operare corect.
Carcasa metalică robustă este rezistentă la deteriorări mecanice și face modelul mai stabil. Produsul se vinde cu cârlig, tel și bătător plat. Este suficient de puternic - 1000 W și compact - 41 * 31 * 35 cm. Capul de lucru poate fi înclinat printr-o simplă apăsare de buton. Prețul este relativ ridicat, dar pe deplin justificat de bună calitate. Acest mixer puternic consumă multă energie electrică.
Kitfort KT-1308
Produsul este potrivit pentru biciuirea albușurilor de ou, smântână, frământarea aluatului (gros și subțire), prepararea piureurilor, cremelor, a musurilor și a sosurilor.
Datorită rotației simultane în jurul axei sale și în jurul circumferinței bolului, ingredientele sunt bine amestecate, iar masa este complet omogenă fără cele mai mici bulgări.
Funcționarea rapidă și eficientă a mixerului este asigurată de un motor puternic și fiabil. Modelul este complet automatizat, deci nu este nevoie să îl controlați. Pentru controlul mecanic este prevăzut un buton rotativ. Produsul poate funcționa la șase viteze.
Puterea modelului este de 600 W, volumul bolului este de 4,2 litri. Dispune de un mod puls, ten bogat și costuri accesibile. Principalul dezavantaj este cablul scurt. De asemenea, unii utilizatori au remarcat faptul că modelul nu a fost conceput pentru utilizare pe termen lung.
Kitfort KT-1330
Modelul are o carcasă ușoară din plastic, un desiș de 4,5 litri din oțel inoxidabil. Set standard de atașamente incluse. Mixerul este apreciat de consumatori pentru fiabilitatea sa. Puterea de 800 W este perfectă pentru toate sarcinile. Șapte viteze pot fi deplasate fără probleme. O gândire atentă asupra formei accesoriilor și a bolului asigură o amestecare de înaltă calitate a tuturor ingredientelor.
Vasul nu are mânere, dar vine cu un capac. Modelul funcționează foarte liniștit, nu alunecă și este echipat cu o priză de aer. Preț acceptabil - 6,5 mii ruble.
Linia de pornire Bosch MUM54D00
Acest model are un castron din metal mat de 3,9 litri. Are șapte moduri de funcționare, reglabile cu un buton rotativ, modul turbo și pornire ușoară. Include trei duze și un capac rezistent la stropire. Dacă doriți, puteți adăuga personal atașamente suplimentare, ceea ce va spori funcționalitatea modelului.
Mixerul este suficient de puternic - 900 de wați. Cablul poate fi depozitat într-un compartiment special, accesorii - într-o pungă specială. Va trebui să plătiți 13 mii de ruble pentru produs. Utilizatorii nu au găsit defecte semnificative.
ENDEVER SKYLINE SM-10
Model elegant și funcțional. Vasul său inoxidabil de 4 litri este potrivit pentru mulți ani de utilizare zilnică. Atașamentele pot fi schimbate rapid și ușor. Mixerul are șase moduri de funcționare, care sunt prezentate pe corpul său. Controlat mecanic, funcționează la 600 W. Are opțiunea de amestecare uniformă și control al vitezei lin.
Unii consumatori sunt derutați de numărul mic de atașamente (doar 3) și de puterea medie.
STARWIND SPM7161 / 7169
Acest model are un design original foarte frumos. Nu există butoane sau comutatoare pe corp. Comenzile sunt simple și logice. Compacitatea externă ascunde o putere mare - 1600 W. Cu ajutorul unui mixer, puteți prelucra un kilogram și jumătate de produse care se încadrează cu ușurință într-un castron inoxidabil de 5,5 litri.
Mixerul funcționează la șase viteze, iar accesoriile sale sunt durabile și nu se îndoaie. Vasul este închis cu un capac strâns, dar nu are mânere. De asemenea, nu există compartiment pentru cabluri.
Gemlux GL-SM10GR
Frumos mixer de stand cu o putere de 1500 wați. Bun pentru casă și cafenea mică. Echipat cu un vas mare de 10 litri din oțel inoxidabil și capac de protecție. Capacul are o gaură mică prin care puteți adăuga ingredientele necesare pentru a crea feluri de mâncare. Există 6 viteze de lucru și un mod puls.
Modelul este apreciat de consumatori pentru puterea sa bună, opțiunea de a seta cronometrul timp de 20 de minute, prezența unui afișaj LCD cu informații.
Lista de dezavantaje a mixerului este prezentată:
- un castron fără mânere;
- preț mare;
- dimensiune și greutate mare;
- lipsa unui compartiment pentru cablu.
KITCHENAID ARTISAN 5KSM175PSEMS
Acest mixer impresionează prin designul său elegant și elegant. Vasul de 4,83 litri din oțel inoxidabil, cu mâner elegant și confortabil, se poate spăla în vase. Unitatea directă asigură funcționalitatea fiabilă și durabilă a mixerului.
Produsul cântărește aproape 10,5 kg. Setul include 4 atașamente. Dispozitivul funcționează la 10 viteze și este controlat mecanic. În plus față de vasul principal, există un vas suplimentar de trei litri. Prețul acestui mixer este de 58 de mii de ruble.
Moulinex HM 4121
Acest mixer are performanțe medii. Volumul vasului din plastic ajunge la 2,5 litri, accesoriile sunt din metal. Modelul funcționează în 5 moduri normale și un turbo. Factorul de putere este de 450 W. Datorită formei speciale a bolului, mixerul colectează cu grijă toate ingredientele din acesta, ceea ce economisește mâncare. Produsul amestecă bine masa, astfel încât nu vor exista niciodată bulgări în el.
Modelul este mic, ușor și îngrijit. Un buton special este furnizat pentru a detașa atașamentele.
În comparație cu alte mixere, acesta este inferior lor în configurație (există doar bătăi și un cârlig) și se vinde la un preț supraevaluat de 6,5 mii ruble. De asemenea, unii consumatori sunt derutați de bolul mic de plastic.
Evaluarea celor mai bune mixere planetare profesionale și semi-profesionale
Dacă mixerele de casă nu se potrivesc nevoilor dvs., verificați modelele semi-profesionale și profesionale.
Miratek MG-30
Se descurcă bine cu orice amestec de cofetărie. Echipament standard, castron de 13 litri. Este destul de mare - 59 * 43 * 83, deci nu are sens să îl cumpărați pentru uz casnic. Produsul nu emite zgomot sau vibrații în timpul funcționării. Toate accesoriile sunt din oțel, deci nu vor oxida și nu vor absorbi mirosurile. Dispozitivul este simplu și ușor de utilizat. Prețul de pornire este de 41 de mii de ruble.
Danler MS-40
Produsul a fost conceput special pentru unitățile de alimentație și catering. La fel ca toate modelele din clasamentul nostru, amestecă și biciuiește bine diverse amestecuri. Are atașamente standard. Elementul de frământare este ușor de îndepărtat, deci nu va fi nicio problemă la curățarea acestuia. Rotirea are loc la patru viteze.
Deoarece modelul este construit pentru producție, are:
- accesorii din inox;
- sistem de securitate;
- gratar de protectie;
- temporizator;
- fixarea sigură a bolului de 40 litri;
- picioare reglabile.
Costul produsului este de 155 de mii de ruble.
Danler MSR-7
Acest produs semi-profesional cu un bol de șapte litri este ideal pentru o mică brutărie, cafenea sau patiserie. Produsul trebuie să fie însoțit de: un castron, un tel, un cârlig și o spatulă. Mixerul poate fi controlat de butonul rotativ și butonul de alimentare. Accesoriile se pot spăla în vase.
Corpul este din aluminiu durabil, nu greu. Dimensiunea este mică, așa că se potrivește cu ușurință chiar și într-o bucătărie mică. Dacă este necesar, poate fi dezasamblat și ascuns.
Mecanismele de blocare sunt foarte fiabile. Viteza de rotație poate fi reglată continuu. Deoarece acest mixer a fost creat în scopuri de producție, prețul său este de aproape 30 de mii de ruble.
Miratek MGR-40
O trăsătură distinctivă a modelului este transmisia prin curea. Oferă viteză mare, astfel încât amestecă perfect chiar și amestecuri groase. Raportul de productivitate este crescut cu aproape 20% în comparație cu alte mixere.Nivelurile de viteză sunt ușor de ajustat pentru a se potrivi cerințelor dumneavoastră. Modelul are un set standard de accesorii suplimentare și un bol de 40 de litri. Este considerat ideal pentru cafenele, patiserii etc.
Chiar și la cea mai mare viteză, nu dă vibrații. Toate părțile produsului care intră în contact cu produsele alimentare sunt din oțel. Modelul este foarte mare - 58 * 68 * 125 cm și scump - 74 de mii de ruble.
Cum să utilizați corect mixerul planetar
Pentru ca produsul să își îndeplinească bine funcțiile de bază și să funcționeze cât mai mult posibil, se recomandă respectarea următoarelor standarde de operare:
- Instalați atașamentul dorit.
- Conectați mixerul la rețea.
- Adăugați ingredientele necesare în castron.
- Selectați setarea de viteză adecvată.
Gata, acum, în timp ce mixerul funcționează, puteți face alte lucruri.
După terminarea lucrului, ar trebui:
- Spălați vasul și accesoriile.
- Ștergeți mixerul cu o cârpă moale umedă. Este strict interzisă spălarea acestuia.
Implementarea acestor reguli simple va extinde în mod semnificativ funcționarea chiar și a celui mai bugetar model.
Recenzii
A deschis o mică brutărie în urmă cu șase luni. Unul dintre cele mai dificile momente a fost selecția mixerului. După multe deliberări, am cumpărat un Miratek MG-30 și am avut dreptate. Cu aceasta, creez o cantitate suficientă de produse de patiserie fără costuri financiare și fizice inutile. Acest mixer este perfect pentru începători și brutari cu experiență. Sunt complet mulțumit de el, așa că îl recomand tuturor.
Daria, 36 de ani
După ce a rămas fără muncă de ceva timp, ea și-a învățat familia să facă produse de patiserie de casă. Dar când am obținut un loc de muncă într-un loc nou, uneori pur și simplu nu există timp și energie pentru a frământa aluatul. Soțul meu a decis să mă ajute și mi-a oferit un mixer ENDEVER SKYLINE SM-10. Înainte de asta, nu mai folosisem niciodată astfel de dispozitive, făceam întotdeauna totul manual. Acest dispozitiv tocmai m-a salvat. El creează aluat uimitor și îmi economisește o grămadă de timp.
Anna, 40 de ani
Mama mea a lucrat într-o brutărie toată viața, așa că nu recunoaște magazinele de produse de patiserie și încă face totul de una singură. Pentru a-i ușura munca, i-am cumpărat un mixer KITCHENAID ARTISAN 5KSM175PSEMS. Este simplu și convenabil de utilizat, așa că mama mea a sortat-o aproape imediat ea însăși. Un număr mare de moduri vă permite să creați o varietate de aluaturi, creme și mousses. Mama îl folosește în fiecare zi, ba chiar vinde unele dintre produsele ei.
Angelina, 32 de ani
Când sora mea a decis să se angajeze profesional în coacere și prăjituri, el i-a prezentat Gemlux GL-SM10GR. Sora i-a apreciat imediat compacitatea, puterea și funcționalitatea. O folosește de mai bine de un an și jumătate aproape în fiecare zi și, în acest timp, mixerul nu a dezamăgit-o.
Dmitry, 48 de ani
Rezultat
Este greu de spus exact ce mixer este mai bun. Fiecare produs are avantajele și dezavantajele sale, funcționează diferit și face față sarcinii la îndemână. Atunci când alegeți un mixer, stabiliți în prealabil în ce scopuri îl cumpărați, cât de des și în ce condiții îl veți folosi. Când cumpărați acest asistent de bucătărie, este mai bine să nu economisiți bani, deoarece acest lucru poate afecta negativ nu numai calitatea mixerului în sine, ci și vasele pe care le veți găti cu el.
