Pre každého, kto kupuje kuchynské náradie osobitne, a nie okamžite ako súpravu, bude potom takýto výrobok ako guláš často na poslednom mieste. Mnoho žien v domácnosti nevenuje takýmto riadom na varenie veľkú pozornosť, ale márne, pretože ide o nepostrádateľný kuchynský prvok, ktorý pomáha zaobísť sa bez malých hrncov, panvíc a iných atribútov.
Hodnotenie obsahuje najobľúbenejšie možnosti, takže výber najlepšieho stewpanu v roku 2025 nebude ťažký. Recenzia je založená na názoroch spotrebiteľov, kuchárov a ďalších odborníkov.
Obsah
Vlastnosti výberu stewpanu
Aby ste určili, ktorý stewpan je najlepší, potrebujete poznať niekoľko dôležitých parametrov:
- Materiály. Inventár môže byť vyrobený z liatiny, kovu alebo hliníka. Doba prevádzky, ako aj hmotnosť, závisia od suroviny. Najspoľahlivejšie a najpraktickejšie modely budú liatina, ale možnosti z kovu alebo hliníka sa vyznačujú malou hmotnosťou, ale je potrebné ich kúpiť s nepriľnavým povlakom.
- Priemer a výška. Táto hodnota závisí od porcií a množstva jedla, ktoré je možné uvariť naraz. Napríklad pre klasickú rodinu pre 4 osoby by bola dobrá voľba priemer 26-28 cm a pre pár stačí veľkosť 22 alebo 24 cm. Tradičná a najvhodnejšia výška steny je 7,5 cm.
- Počet rukovätí. Rovnako ako klasická panvica má aj guláš jednu predĺženú rukoväť. V niektorých prípadoch je odstránený. Pre pohodlnú prácu sú k dispozícii aj malé bočné rukoväte.
- Kompatibilita sporákov. Pre určité modely platní sú vhodné rôzne možnosti, takže pri nákupe musíte brať do úvahy a pochopiť túto skutočnosť.
Ak poznáte hlavné funkcie, môžete prejsť k prehľadu najlepších modelov.
Najlepšie hliníkové modely
Všetky varianty tejto zliatiny sa vyznačujú nízkou hmotnosťou a praktickosťou.
Keramický granit TVS (CT-2026)
Pekný a efektívny taliansky hrniec potiahnutý keramikou z hliníka. Dno je biele, steny majú optimálnu veľkosť a v kastróle sa nič nepripáli. Priemer 26 cm, steny 7 cm. Má odnímateľnú rukoväť.
Klady:
- Vysoko kvalitný tepelne odolný náter.
- Silné strany a dno, ideálne na dusenie.
- Stewpan odoláva teplotám až do +450 stupňov.
- Umývanie v práčke je povolené.
Bane zahŕňajú nemožnosť použitia pre indukčné sporáky.
BAF Gigant Newline (500118280)
Stewpan sa líši od tradičných tvarom a veľkosťou. Tento model je štvorcový, dostatočne veľký s rozmermi 28x28 cm a objemom 4,4 litra. Ideálne na dusenie jedla alebo rajníc. Výrobca vyrába nepriľnavý povlak so 4 vrstvami keramiky a titánu.
klady:
- Silné dno 10 mm, ktoré rovnomerne zahrieva a nedovolí, aby sa vo vnútri pripálilo jedlo.
- Veľká kapacita.
- Ruky vydržia teploty +260 stupňov.
- Povlak nie je poškriabaný.
- Možno použiť do rúry.
Model nie je určený na indukčné ohrievanie.
Dres RONDELL RDA-863
Nádherný model s priemerom 26 cm a objemom 3 litre. Výrobok je vyrobený z kovaného hliníka, ktorý sa vyznačuje hustotou a pevnosťou a tiež má vynikajúce vedenie tepla. Z vonkajšej strany sú bočné strany vyrobené na razenie, vo vnútri je nepriľnavý povlak vyrobený zo zmesi teflónu a titánu.
klady:
- Rovnomerné zahrievanie dna.
- Je možné použitie kovového príslušenstva.
- Jednoducho odstráňte mastnotu a iné zvyšky jedla pomocou stroja alebo ručne.
- Možno použiť s indukčnými doskami.
- Kompletný so skleneným krytom.
Hlavnou nevýhodou sú náklady, ktoré sú 4500 rubľov.
Najlepšie liatinové modely
Liatinové kastróly sa vyznačujú hmotnosťou, dobrou zliatinou a spoľahlivosťou.
BergHOFF Ron 3900038 28 cm
Tento model má po stranách 2 odnímateľné rúčky, ktoré sú vyrobené z liatiny. Kastról je doplnený pokrievkou tiež vyrobenou z liatiny. Vo vnútri modelu je povrch odolný voči opotrebovaniu a pri zahrievaní je teplo rovnomerne rozložené, lepenie potravín je vylúčené.
Klady:
- Môže byť použitý na akýkoľvek typ dosky.
- Výrobky sa nepripaľujú ani nelepia, ideálne na vyprážanie, parkujú vo vlastnej šťave.
- Ručné umývanie je veľmi jednoduché.
- Vysoké steny a priemer 28 cm.
Mínusy:
- Nie je možné umývať v umývačke riadu.
- Vysoké náklady v oblasti 9 300 rubľov.
- Pri varení musíte používať chňapky.
LODGE L8DSK3
Tento model má 2 rukoväte, krátku a dlhú, ktorá sa vyznačuje svojou odolnosťou. Jeho veľkosť je 26 cm, steny sú každý po 7,5 cm. Liatina je vysoko kvalitná, jej povrch nie je pórovitý.
klady:
- Dno hrubé 6 mm.
- Rovnomerné rozloženie tepla.
- Vhodné pre indukčné varné dosky.
- Možno použiť do rúry.
Mínusy:
- Hmotnosť 3,4 kg.
- Neexistuje žiadny ďalší ochranný povlak, takže počas varenia je potrebné povrch namazať olejom.
STAUB Zwilling (1112991)
Krásny model z liatiny modrej farby s vekom. Vyrába sa vo veľkosti 28 cm a má 2 malé bočné rukoväte. Povlak je z oboch strán smaltovaný, zjednodušuje to údržbu.
klady:
- Veľký objem na 4,65 litroch.
- Vynikajúca francúzska liatina so smaltovanou povrchovou úpravou.
- Vďaka správne vyrobenému viečku kondenzácia plynulo prúdi do misky, takže sa ukazuje ako aromatickejšia.
- Vhodný pre akýkoľvek sporák, použiteľný v rúre.
- Vhodné do umývačky riadu.
Mínusy:
- Vysoké náklady sú asi 25 000 rubľov.
- Hmotnosť je asi 5 kg.
Najlepšie kovové modely
Oceľové hrnce sú medzi ženami v domácnosti veľmi žiadané, pretože majú prijateľné ceny a veľa pozitívnych vlastností. Toto je najlepšia voľba pre bežnú kuchyňu, najmä ak nechcete minúť veľa peňazí na možnosti z liatiny.
Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm
Výrobky od talianskeho výrobcu, veľmi vysokej kvality, s priemerom 24 cm a výškou steny 7,5 cm. Pri výrobe sa používa patentovaná technika vytvárania dna a stien, ktorá umožňuje varenie pokrmov bez použitia oleja. V guláši môžete vyprážať, variť polievky, dusiť alebo piecť akékoľvek jedlo. Model sa považuje za univerzálny a je vhodný pre akýkoľvek sporák vrátane indukčných dosiek.
Pri výrobe najlepšej ocele 316L, ktorá má nepriľnavý povlak, ktorý sa používa pri výrobe prístrojov pre medicínu. Vďaka tomu dostávajú kuchynské náradie vysoký stupeň odolnosti proti teplotám, majú dobrú tepelnú kapacitu a tiež sa rovnomerne ohrievajú, aby zabránili horkosti alebo prilepeniu jedla.
Spodok je vyrobený z 3 vrstiev, takže nastavená teplota bude udržiavaná po dlhú dobu, čo pomáha pri varení jedla aj pri minimálnej teplote, a budú sa variť po vypnutí zdroja tepla. Je doplnený vekom, ktoré pevne uzavrie hrniec a jedlo v ňom. Od analógov sa líši možnosťou použitia termostatu na rukoväti, čo zjednodušuje proces kontroly prípravy jedla bez nutnosti otvárania panvice. Na tele sú tiež 2 malé rukoväte, ktoré sa nedajú odstrániť. Sú vyrobené z ocele, takže model je vhodný na varenie v rúre. Priemerná cena tejto možnosti je 22 000 rubľov.
klady:
- Možno použiť na akúkoľvek varnú dosku.
- Varenie v rúre je možné.
- Strecha je utesnená a je tu aj termostat.
- Veľmi kvalitné dno vyrobené z niekoľkých vrstiev.
- Využitie technológie na úsporu energie spoločnosťou.
- Schopnosť variť jedlo pri minimálnej teplote.
- Vhodné do umývačky riadu.
Medzi nedostatkami sa rozlišuje veľmi vysoká cena, ako pri kovovom modeli.
ZANUSSI Positano ZCU51411AF
Jedna z najlepších možností pre elektrický sporák. Model je krásny, vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 18/10. Veľkosť riadu je 28 cm v priemere so stranami 7,5 cm. Dno kapsulového typu má hrúbku 5,5 mm, preto sa pri pôsobení teploty nedeformuje a samotný ohrev je rýchly a rovnomerný. Na tele sú 2 rôzne veľké držadlá pre ľahkú manipuláciu. Po stranách hrnca je 500 ml odmerných váh. Výrobok je doplnený viečkom z tvrdeného skla.
klady:
- Hlboký hrniec s objemom 4,5 litra.
- Steny majú každá 0,8 mm, čo umožňuje udržiavať tvar aj v prípade nárazov.
- Vhodné pre indukčné varné dosky.
- Možnosť vložiť do rúry, ale teplota by mala byť až 180 stupňov. Ak je strecha odstránená, indikátor sa dá zvýšiť na 250 stupňov.
- Dlhodobé uchovanie tepla.
- Jednoduché ručné umývanie, možné je aj použitie v práčke.
Spomedzi nedostatkov zákazníci vyčleňujú iba absenciu podložiek na rukovätiach, ktoré sa používajú na izoláciu od tepla.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589)
Jedná sa o elitný medený model, ktorý vyzerá veľmi bohato, ale cena to potvrdzuje. Táto možnosť je vo vnútri pokrytá najkvalitnejším zliatinovým kovom, je doplnená vekom s krásnou rukoväťou. Samotné veko je ručne kované, vyrobené v Taliansku a má doplnky v podobe strieborného prskania. Kapsulárne dno. Stewpan má priemer 24 cm a jeho steny sú až 9,5 cm. Celkový objem je 4 litre.
klady:
- Veľmi krásny vzhľad s vyrazením po stranách a postriebrením rukoväte.
- Zahrieva sa veľmi rýchlo pri rovnomernom rozložení teploty.
- Odporúča sa pre akýkoľvek sporák, okrem rúry na pečenie.
- Vnútorná strana je pokrytá nehrdzavejúcou oceľou, ktorá umožňuje ľahké čistenie.
Mínusy:
- Veľmi vysoké náklady.
- K dispozícii je iba jedna rukoväť.
Štúdiom zoznamu najlepších možností duseného mäsa si každá žena v domácnosti bude môcť vybrať presne to, čo je potrebné pre jej kuchyňu a preferencie medzi kulinárskymi jedlami.
