Правилни избор мултиварке

Мултиварка је незаменљив кухињски апарат дизајниран за кување у различитим режимима. Процес кувања производа врши се аутоматски - довољно је подесити потребан програм и време, а у неким моделима за сваки програм време рада одређује и систем. Ово је свестран уређај који чува витамине и микроелементе током кувања. Одлучили сте се за куповину, али не знате како да одаберете праву мултиварку за свој дом 2025. године? Савет стручњака ће вам помоћи да направите прави избор. Ево неколико важних критеријума за правилну куповину мултиварке.

Врсте мултиварке

Према врсти посла, мултиварка је подељена у две категорије:

• обичан;
• са функцијом шпорета под притиском.

Уобичајена верзија уређаја куха храну под умереним атмосферским притиском. Током кувања, поклопац можете отворити у било ком тренутку. Уређај са функцијом шпорета под притиском ради под високим притиском, па након убацивања хране и подешавања програма не отварајте поклопац. Захваљујући створеном вакууму припрема хране је бржа, али ово није погодно за сва јела, стога је пожељно имати два начина рада. Требали бисте бити спремни да ће цена такве мултиварке бити одговарајућа.

Запремина посуде и покривеност

Посуда је посуда налик лонцу у коју се ставља храна. Да бисте одабрали добру мултиварку за запремину посуде, узмите у обзир своје потребе. Ако имате малу породицу, онда нема смисла преплаћивати веће моделе. У продаји су производи запремине од 1 до 10 литара. Уређаји од једног литра практично нису тражени међу купцима, пошто су услови кувања у њима знатно ограничени. Прилично је тешко пронаћи превелике моделе запремине 10 литара. Најбоља опција за малу породицу је мултиварка за 2, 3, 4 литре. На пример, ако вам је потребан мултивар за 3 особе, онда ће бити довољна посуда од четири литре.

Треба обратити пажњу на такав тренутак као укупан и користан обим уређаја. Произвођач увек назначује укупан капацитет. То значи да ако мултиварка запремине 3 литра у посуди добијете само 2,6 литара хране. Да бисте израчунали корисну запремину, од укупне вредности одузмите 400 мл. Стога, када идете у куповину, размислите да ли има смисла купити уређај мало већи од првобитно планираног.

Не препоручује се куповина мултиварка за кућу са дволитарском посудом с очекивањем да никада неће бити потребна већа запремина уређаја. На пример, изглед гостију захтева припрему више хране, а са малим капацитетом је то тешко.

Да бисте изабрали поклопац посуде мултиварке, требало би да се упознате са предностима и недостацима сваке врсте:

• Керамика - треба пажљиво руковање због повећане крхкости. Такав премаз тешко огребе или поквари укус хране. Најпопуларнија опција међу купцима.
• Тефлон - ову врсту премаза је најлакше очистити, али је лако огребати, захтева пажљивији став. Када се оштећена посуда загреје на високу температуру, штетне материје испаравају, што може покварити укус хране и утицати на здравље.
• Вишеслојни нелепљиви мермерни премаз разликује се у највишим трошковима, међутим, друга својства су много боља од оних из претходних опција - повећана чврстоћа, брзо и лако чишћење, очување корисних супстанци производа.

Избор материјала посуде у великој мери зависи од финансијских могућности купца, али не бисте требали преплатити скупљи премаз, јер ће уз пажљиво руковање чак и буџетска мултиварка дуго трајати. Међутим, посуда се с временом може заменити новом.

Снага

Ако требате да пронађете јефтину, али добру мултиварку за ваш дом, обратите посебну пажњу на снагу уређаја. Ако вам је потребан мултивар за две или три особе, тада је прихватљив ниво снаге 700-800 вати. За ученика можете одабрати мање моћан модел са малом посудом.

Имајте на уму да је снага наведена у техничком листу мултиварка максимално оптерећење са којим уређај може да ради. Такође, брзина кувања у различитим режимима зависи од нивоа снаге: што је већа, то ће се храна брже кухати.

Тип грејног елемента

По врсти грејног елемента, уређаји се разликују у неколико сорти. У већини случајева уређај је опремљен металом грејни елемент смештен директно испод посуде... Штавише, рад уређаја је упоредив са принципом конвенционалне електричне пећи. Али могућ је и други уређај за мултиварку у којем постоји додатно грејање дуж целог пречника посуде или поклопци - за печење хлеба и других производа.

Постоје и мултиварке са тип индукције грејања... Они се загревају много брже. Индукциона технологија је економичнија у погледу потрошње енергије, али кошта више.

Одговарајући на питање који мултивар је боље купити, можемо сумирати да би најисплативија опција за кућну употребу била верзија уређаја са грејним елементима смештеним на дну дуж обода и у поклопцу уређаја. Ово ће вам лако омогућити да брзо и укусно припремите своја омиљена јела.

Тип контроле

Према врсти контроле постоје две категорије кућних апарата:

• електронски;
• механички.

Која је мултиварка боља, зависи од вас, али треба напоменути да модели са механичко управљање разликују се по приступачним трошковима и поузданости. Њихови панели су опремљени бројним тастерима и прекидачима.

Што се тиче електронских опција, можете да контролишете кување хране додирни екран, али сензори су ти који чешће отказују. То се дешава јер су електронске управљачке компоненте осетљиве на најмањи напон напона. Ако вам није потребна стилска контролна табла, нема смисла преплаћивати је.

Поред тога, постоје модели са контрола преко Ви-Фи-ја. Они коштају много више.

Присуство ручица на посуди

Да бисте за свој дом одабрали висококвалитетну мултиварку, препоручујемо вам да обратите пажњу на присуство корисног елемента - ручица на посуди и пожељно је да су отпорне на топлоту. Уз њихову помоћ можете лако уклонити посуду из мултиварка. У супротном, мораћете да користите додатне уређаје, а то није сасвим згодно, па чак и небезбедно.

Тип поклопца

Дајте предност поузданој мултиварки са поклопцима, а не уклоњивим. Ово посебно важи за шпорете под притиском.

Поклопац са шаркама омогућава стварање вакуума унутар уређаја. Уверите се да добро лежи на телу и да десни не садржи недостатке.

Током кувања, поклопац је увек изложен прљавштини, али истовремено има уклоњиве елементе који се лако могу очистити.

Постоје и модели мултиварке са уклоњиви поклопци. Међутим, већина њих припада јефтином сегменту цена и имају мање функционалности.

Материјал тела

У већини случајева мултивар се прави у пластичном и металном кућишту. Верује се да метално кућиште издржљивији и лакши за чишћење. Међутим, такав модел је много скупљи у поређењу са пластичним. Истовремено, произвођач неће инсталирати посуду ниског квалитета у уређај са металним кућиштем.

Да не бисте преплатили додатни новац, препоручујемо да ипак дате предност апарати од пластике, јер је квалитет посуде много важнији од тела.

Најбоља мултиварка у 2025. години

• РЕДМОНД СкиЦоокер М800С
• Пхилипс ХД3060
• Моулинек ЦЕ 500Е32
• Сцарлетт СЛ-МЦ411П01
• РЕДМОНД РМЦ-02

Важни детаљи на које треба обратити пажњу

Мултиварка може имати и додатне функције - на шта прво треба обратити пажњу:

• Даљинско управљање - функција је неопходна онима који планирају да раде друге ствари, док уређај припрема храну. Доступно само за моделе са електронским управљањем. На паметни телефон или таблет потребно је инсталирати посебан програм и контролисати рад опреме помоћу Блуетоотх или Ви-Фи технологија.
• Одгода почетка - укључује подешавање одређеног времена, у ком тренутку уређај аутоматски започиње процес кувања. Прво морате да убаците све производе у посуду мултиварке и инсталирате потребан програм. Функција осигурава да се топли и укусни оброк послужи у право време.
• Одржавање топлоте - након завршетка главног поступка кувања, уређај прелази у режим одржавања топлим, тако да храна остаје топла.

Важно је имати посебан мали контејнер дизајниран за сакупљање влаге. Током процеса кувања долази до испаравања и без таквог сакупљача сва вода ће бити у храни или ће се ширити око тела мултиварке.

Најважнији програми

Ако желите правилно одабрати мултиварку према параметрима, онда је један од најважнијих критеријума разноликост програма. Скупљи модели су опремљени огромним бројем функција, али је важно да су у вашем уређају присутни следећи најпотребнији програми:

• супа;
• житарице;
• пржење;
• гашење;
• за печење;
• млечна каша;
• пиринач;
• парење.

Коју компанију за мултиварке одабрати?

У погледу избора компаније за мултиварке, препоручује се да верујете произвођачима са добром репутацијом, а преглед модела и прегледи купаца омогућиће вам да изаберете добар мултивар, према његовим карактеристикама. Сваки произвођач нуди прилично опсежан асортиман, међу којима можете одабрати најбољу опцију.

Оцена популарних произвођача:

• Пхилипс;
• Поларис;
• Редмонд;
• Панасониц.

Брига и правилан рад мултиварке

Веома је важно користити чак и најбољи модел мултиварке стриктно у складу са упутствима која се испоручују уз њега - ово је гаранција његовог дуготрајног и без проблема рада. Да бисте започели рад са уређајем, потребно је да га прикључите на електричну мрежу, напуните посуду храном, не прелазећи назначену ознаку „Мак” - у супротном постоји велики ризик да храна током кувања изађе изван посуде. Даље, потребно је да сместите контејнер у кућиште и инсталирате програм.

Посебности рада са уређајем зависе од изабраног програма. На пример, каша се може потпуно аутоматски кувати од почетка до краја процеса кувања. Да бисте пржили храну, редовно је окрећите, као у обичној тави, не заборављајући да прво подмажете посуду уљем.

Чак и најбољем шпорету под притиском на мултиварку је потребно пажљиво и редовно одржавање:

1. После сваког поступка кувања опрати посуду мултиварке у савршено чисто стање, јер остаци хране могу негативно утицати на укус хране и облогу посуде. Током чишћења забрањена је употреба агресивних детерџената, абразива, металних четкица.Важно је да је посуда потпуно чиста и сува.
2. Ако уређај има уклоњиви поклопац, то мора бити очистите након сваке употребе апарат се на поклопцу накупља масноћа, влага и остаци хране.
3. Поклопац који се може уклонити може исперите под млазом топле воде.
4. Ако временом приметите да се укус хране куване у мултиварку променио, треба вам исперите посуду лимуновим соком.
5. Одржавајте излазни вентил уређаја чистим, јер се тамо накупљају и масти и друге загађиваче, што доприноси неисправности уређаја.
6. Редовно прати чист и десет (ако је доступан), као и унутрашња површина кућишта. У овом случају, уређај мора бити искључен из мреже, а након чишћења треба сачекати док се мултиварка потпуно не осуши.

Многи власници уређаја различитих произвођача суочавају се са појавом мириса током кувања. Да би мултиварка радила без мириса пластике и не упија стране мирисе, препоручујемо да пажљиво водите рачуна о поклопцу.

Закључак

Савети стручњака и искусних корисника помоћи ће вам да откријете коју мултиварку да одаберете за свој дом 2025. године. Проучавајући богат асортиман ових уређаја на продаји, обратите пажњу на горе наведене критеријуме, структурне елементе, доступност најважнијих програма. А исправан рад и правилна брига о мултиварки значајно ће продужити њен век трајања и свакодневно уживати у укусним и здравим јелима!