Hur man väljer en airfryer för hemmet

För att göra en utsökt maträtt finns det många tekniker som skiljer sig åt i funktionalitet och andra parametrar. Relativt nyligen gjorde de en utmärkt assistent för hemmafruar - en airfryer. Tekniken fungerar enligt konvektionsmetoden, vilket innebär att produkterna tillverkas genom att blåsa med en varm luftström. Tekniken kännetecknas av hållbarhet, men du måste veta hur du väljer en lufttork för ditt hem, eftersom enheten ännu inte är så populär i OSS-länderna, så det kan finnas några svårigheter innan du köper.

Enheten och funktionsprincipen för airfryer

Ofta kallas en sådan enhet en konvektionsugn, eftersom alla rätter skapas genom att blåsa en varmluftsström. På grund av detta behåller alla ingredienser sina egenskaper så mycket som möjligt, saften är inne och deras övre del brinner inte. Huvudplusten är att baka eller steka utan att använda olja, inget fastnar i skålen.

Bland huvudelementen i airfryer är:

• Kåpan är huvudelementet på vilket den huvudsakliga tekniska utrustningen och kontrollpanelen är installerad.
• Fläkt.
• Ett värmeelement.
• En skål med ett galler, ibland tillverkare komplett med stativ, ringar och andra delar som ökar arbetsvolymen.

Omedelbart efter påslagning aktiveras värmeelementet installerat i locket. Den värms automatiskt, varefter insidan värms upp. Fläkten blåser varm luft över skålen, vilket säkerställer jämn tillagning. Baserat på vissa mönster och specifika modeller kan användare välja temperatur, fläkthastighet.

Typer av grillar

Du kan förstå vilken airfryer du ska välja om du känner till huvudtyperna och parametrarna för sådana hushållsapparater. För närvarande finns det två huvudtyper av enheter.

Klassisk airfryer

Sådana anordningar är traditionella och säljs tillsammans med en skål för laddning av mat. Modellerna är gjorda av glas, vilket inte är rädd för höga temperaturer, baserat på tillverkaren, kan enheterna utrustas med olika tillbehör. Locket är grillens huvudelement, det kan tas bort eller fästas med fästelement. Ofta varierar arbetsvolymen från 3-14 liter, men det finns också mer effektiva modeller. Du måste välja mellan antalet personer och delar.

Fördelar:

• Stort urval av enheter.
• Med hjälp av en speciell förlängning är det möjligt att öka arbetsvolymen, men det finns endast med ett avtagbart lock.
• En utmärkt uppsättning funktioner.
• Bra utrustning.

Minuser:

• Stora storlekar.
• Det höga priset på utrustning i närvaro av en elektronisk enhet för inställningar.

Konvektionsgrillskydd

Universell design, huvudelementen för arbete är installerad i locket. Hushållsapparater säljs utan en skål; valfritt redskap kan användas som det, till exempel en stekpanna eller en kastrull. Som ett resultat skiljer sig inte matberedningen ut från klassiska modeller, men kostnaden är betydligt lägre.

Fördelar:

• Liten storlek för enkel förvaring.
• Kan placeras på vilken skål som helst som passar lockets diameter.
• Optimal kostnad.

Minuser:

• Dålig funktionalitet, ofta bara mekanisk kontroll.
• Litet urval av enheter.

Funktioner för att välja en airfryer

När du väljer en lufttork måste du inte bara ta hänsyn till typen, utan också de viktigaste parametrarna som är ansvariga för hela tillagningsprocessen, kvaliteten och hastigheten.

Värmare typ

För att ge varm luft inuti enheten installerar tillverkarna olika värmedelar. Grundläggande:

• TEN - ett rör av metall som är utrustat med en kärna inuti för att glöda. Med den uppträder värmeböljor, och själva elementet låter dig jämnt laga mat inifrån och ut. Den genomsnittliga livslängden för denna del är 10 år. Det tar lång tid att laga mat, vilket anses vara den största nackdelen, och mycket juice går också förlorat. Dessutom kan röret oxidera med tiden, så det är bättre att välja ett värmeelement i rostfritt stål.
• Halogenlampor är en speciell värmare som skapar varm luft genom att lysa. Utrustningens arbete kommer att gå snabbare än med värmeelementet, och när enheten stängs av svalnar allt snabbt. Den största nackdelen är lampans höga bräcklighet och användningstiden upp till 3 år. Under tillagningen kommer fett och andra partiklar som kan bryta strukturen på lampan.
• Kolelement - värms upp så snabbt som möjligt till önskad temperatur, förbrukar ett minimum av ström. Denna lösning är hållbar, men värmaren kräver noggrann och försiktig skötsel. Denna teknik låter dig grundligt baka alla produkter inuti, och på toppen visar det sig att göra en trevlig skorpa. Huvudregeln är att utesluta skakning och fall av locket.

Kraft

Denna indikator är en av de viktigaste för de beskrivna enheterna, eftersom driftstemperaturområdet, tillagningshastigheten och antalet möjliga program beror på effekten. Det rekommenderas inte att köpa mycket kraftfulla enheter, eftersom de förbrukar mycket ström och leder till en mycket tung belastning på hemnätverket. För att förenkla valet kan du använda följande effektgradering:

• 0,8-1 kW - lågeffektiva flyggrill, som har ett minimalt antal möjligheter. Vi rekommenderar att du köper enheter för hus där ledningarna är gamla och inte tål stark belastning. Modellerna kännetecknas av långsam drift så det tar lång tid att laga mat.
• 1,2-1,4 kW är ett utmärkt val, sådana flyggrillar har ett optimalt antal lägen, funktioner och en genomsnittlig tillagningstid behövs.
• Från 1,6 kW - en kraftfull teknik som endast rekommenderas i de fall där det inte finns någon ugn eller mikrovågsugn och användningen av airfryer kommer att utföras mycket ofta. Modeller i denna kategori kompletteras ofta med alternativ som kunder aldrig använder, men detta återspeglas i priset.

Kontrolltyp

Liksom alla andra hushållsapparater kan lufttorkaren styras elektroniskt eller klassiskt. De enklaste enheterna kännetecknas av närvaron av vridspakar som låter dig välja tid upp till 1 timme och temperaturen för tillagning. Huvudplusten är enkel hantering.

Den elektroniska styrenheten är ett modernt och funktionellt alternativ, som ofta inte bara innehåller knappar utan också en hel skärm för att öka informationsinnehållet. På grund av detta kan användaren välja tillagningsläge, temperaturen övervakas, fläkthastigheten bestäms och justeras, och viktigast av allt kan enheten lämnas och lämnas från köket eller hemmet. Efter att programmet har gjorts stängs utrustningen automatiskt av och om det finns överträdelser meddelas ägaren.

Skålvolym

Universella lock kan läggas på valfri kruka och andra redskap, men det är inte möjligt i traditionella konvektionsugnar. Tillverkare kan bara tillhandahålla ytterligare ringar som ökar arbetsvolymen till 4 liter. Det finns inga andra alternativ.

En skål i den minsta lufttorkaren fluktuerar mellan 3-8 liter, men det räcker för matlagning för 2 personer. För att göra en hel fågel eller flera rätter måste valet göras mot enheter där skålen är 10-15 liter.

Moderna konvektionsugnar inkluderar två typer av lock. Vissa enheter kännetecknas av en hopfällbar version, medan andra är borttagbara. I det första fallet hjälper fixeringsmetoden till att spara tid och värdinnan behöver inte hålla locket eftersom det är tungt. Bland minuserna kan man utesluta oförmågan att öka arbetsdimensionerna och öppningsmekanismen kan gå sönder. De andra modellerna gör det möjligt att använda ringar för att utöka skålarnas möjligheter och volym.

Ytterligare funktioner

Moderna matlagningsapparater innehåller många möjligheter, ofta känner värdinnan inte om dem eller använder dem inte alls, men var och en påverkar priset när man köper, så det är viktigt att förstå vilka funktioner som kommer att vara användbara:

• Närvaron av en timer med en varning är bekväm, för i slutet kommer det att finnas en signal och en automatisk avstängning.
• Försenad start.
• Håll varm mat under en viss period.
• Luftflöde som kan justeras genom att välja fläkthastighet. Detta gör att du kan minska strömförbrukningen, göra en krispig skorpa eller förbättra bakningen inuti.
• Automatisk uppvärmning.
• Torkning är utmärkt för dem som gillar att förbereda sig för vintern i form av svamp, örter, grönsaker och frukt samtidigt som de bibehåller maximala fördelar.

Ibland görs det självrengöring, men detta är inte ett separat alternativ, för vilken grill som helst kan göra det genom att helt enkelt hälla tvättmedel och vatten inuti och sätt på grillen i en kvart. Mjukt fett är lättare att dra av ytor.

Hur mycket kostar airfryer

Kostnaden för alla tillgängliga enheter på marknaden skiljer sig avsevärt på grund av företagets namn, funktioner och andra parametrar. I genomsnitt kommer prispolicyn att vara följande:

• Klassiska enheter där det finns ett värmeelement är de vanligaste alternativen, de finns i olika arbetsvolymer till ett pris av 3-13 tusen rubel.
• Vissa modeller är utrustade med halogenlampor, de är något billigare och kostar 2-9,5 tusen rubel.
• Minst av alla kolfiberanordningar säljs, men de anses vara de billigaste och kostnaden kommer att vara cirka 3000 rubel.

Ett av huvudelementen i lufttorkaren är locket; ett universellt tillskott kan köpas för cirka 1-2 tusen rubel om den huvudsakliga skulle sprängas eller förloras.

De bästa tillverkarna av airfryer

I vårt land finns sällan sådan utrustning i köket; dessutom säljs den sällan i butiker eller presenteras i ett minimalt sortiment. Det bör noteras att valet kommer att vara litet, men det finns flera intressanta enheter från de bästa företagen:

• Polaris;
• Redmond;
• Hetare;
• Kitfort.

Att veta TOP-tillverkarna, vilken airfryer är bättre att välja, kommer det inte att vara stor skillnad, eftersom alla presenterade märken gör högkvalitativa och funktionella modeller som kan tjäna i många år.

TOPP bästa airfryer från kända tillverkare

Ett av de bästa varumärkena för produktion av sådan utrustning är Hotter. Företaget skapar kvalitetsprodukter för alla egenskaper. För att hitta en pålitlig assistent rekommenderas att du föredrar just detta varumärke. Det finns dock andra representanter på försäljningsställen som skiljer sig åt funktionellt, i kvalitet och kostnad. Bland billiga modeller kan man välja ut UNIT, Homus, Smile, Domus, aero-grillar från VES blir lite bättre. Huvudskillnaden mellan varumärkena ligger i värmeelementet, styrningen och funktionerna.

REDMOND RAG-240

En tillverkare som anses vara elit och tillverkar kvalitetsutrustning. Denna modell av airfryer kännetecknas av dess tillförlitlighet.

fördelar:

• Trevligt utseende.
• Liten storlek.
• Prisvärd kostnad - cirka 3000 rubel.

Det finns inga uttalade brister.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

Den bästa enheten, enligt experter, som har allt du behöver för att laga läckra måltider.

Fördelar:

• Självrengörande alternativ.
• Värmeelement används för uppvärmning.
• Enhetens effekt är 1,4 kW.
• Elektronisk styrning.
• En timer är inställd.
• Det finns 10 matlagningsprogram att välja mellan.

Den största nackdelen med kostnaden är 12 500 rubel.

SUPRA AGS-1101

Ett välkänt varumärke som har tillverkat en kvalitetsmodell för airfryer.

fördelar:

• Utmärkt byggkvalitet.
• Vacker utsikt.
• Förekomsten av ett stort antal funktioner.
• Intuitiva kontroller.

Minus hittades inte.

Smile AG 1905

Billig konstruktion med bra kvalitet. Ett utmärkt val för dig som vill ha en köksassistent.

fördelar:

• Elektronisk styrning.
• Arbetsvolymen är 12 liter.
• Närvaron av en timer.
• 10 program att arbeta med.

Minuser:

• Halogenvärmeelement.
• Kostnaden är cirka 6500 rubel.

VES AX 787

En pålitlig modell till en optimal kostnad.

fördelar:

• Priset på enheten är cirka 4000 rubel.
• Försenad start.
• Det finns ett avtagbart lock.
• Självrengörande alternativ.

Den största nackdelen är ett värmeelement av halogen-typ.

Vilken airfryer är bättre att välja

När du väljer måste du ta hänsyn till behoven. Experter rekommenderar att man fokuserar på följande parametrar och funktioner:

• Om familjen är liten eller en ugn är installerad hemma, finns det en mikrovågsugn, då är det bättre att köpa en liten lufttorka. Det bästa valet skulle vara en klassisk enhet med en arbetsvolym på 3-6 liter, som har en effekt på 1 kW eller mer, samt ett gångjärn. Men du bör titta närmare på funktionerna och välja rikare utrustning och styrning med hjälp av elektronik.
• För dem som gillar att laga mat och genomföra experiment i köket rekommenderas det att välja enheter som är utrustade med ett avtagbart lock, och arbetsvolymen blir upp till 10 liter. Det är mycket bra om satsen innehåller förlängningar. Det är bättre att köpa sådana flyggrill med en effekt på cirka 1,5 kW och rik funktionalitet.
• Om huset inte har en ugn måste du ta stora aerogrills för 14 liter eller mer. Det är bättre att locket är avtagbart, förlängningar levereras i satsen och enhetens effekt börjar från 1,8 kW. För bekvämt arbete bör du välja en modell med möjlighet att ställa in temperatur och fläkthastighet.

Till salu kan du hitta ett universalskydd som kan ersätta en fullfjädrad airfryer. Till att börja med kan du köpa enkel utrustning med en mekanisk typ av styrning och ett värmeelement av stål. Om produkten kommer att användas som uppvärmningsmat är ett halogenvärmeelement bättre. Den optimala effekten blir upp till 1 kW.