ขั้นตอนการเตรียมอาหารเกือบทุกจานเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการได้โดยไม่ต้องใช้มีด ใบมีดที่คมอย่างดีไม่เพียง แต่ช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้มากเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มอารมณ์เชิงบวกให้กับ“ คนทำอาหาร” ที่บ้านได้อีกด้วย ในการเลือกมีดที่จะกลายเป็นผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในครัวเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับการจัดอันดับผู้ผลิตมีดที่ดีที่สุดของเรา
เนื้อหา
- 1 ผู้ผลิตมีดราคาไม่แพงที่ดีที่สุด
- 2 บริษัท มีดที่ดีที่สุดราคา / คุณภาพ
- 2.1 Zwilling j.a Henckels (เยอรมนี) - ความปลอดภัยและความสะดวกสบาย
- 2.2 Wusthof (เยอรมนี) - "ความหลงใหล - ความขยัน - ความสมบูรณ์แบบ"
- 2.3 SAMURA (ญี่ปุ่น) - การตัดที่สมบูรณ์แบบและความน่าเชื่อถือ
- 2.4 Victorinox (สวิตเซอร์แลนด์) - ฟังก์ชันการทำงานและความคล่องแคล่ว
- 2.5 Kanetsugu (ญี่ปุ่น) - ความลับโบราณของงานฝีมือ
- 2.6 Sabatier (ฝรั่งเศส) - ประเพณีที่มีคุณภาพของยุโรป
- 3 มีดทำครัวหลากหลายชนิด
- 4 คุณควรเลือกมีดทำครัวแบบไหน?
ผู้ผลิตมีดราคาไม่แพงที่ดีที่สุด
Fiskars (ฟินแลนด์) - การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์อย่างมีสไตล์
บริษัท มีความเชี่ยวชาญในมีด Functional Form + ที่สมดุลอย่างแม่นยำพร้อมด้ามจับ Softgrip ซึ่งเป็นสารเคลือบพิเศษที่ช่วยปกป้องนิ้วและช่วยให้สามารถตัดได้ทุกมุม ใบมีดทำจากสแตนเลสสตีลทนทานและมีชื่อเสียงในด้านความทนทาน พื้นฐานของการเลือกสรรของ บริษัท ไม่เพียง แต่มีดทำครัวเท่านั้น แต่ยังมีโมเดลจำนวนมากสำหรับการทำงานในสวนรวมถึงเครื่องเหลา Fiskars Roll-Sharp ที่ใช้งานสะดวก
 ความยาวใบมีดซม.: 17 |  ความยาวใบมีดซม.: 21 |
 ความยาวใบมีดซม.: 12 |  ความยาวใบมีดซม.: 21 |
Rondell (รัสเซีย) - การใช้งานจริงและการทำงาน
เครื่องหมายการค้าของเยอรมันซึ่งตั้งแต่ปี 2548 เป็นของกลุ่ม บริษัท Golder Electronics ของรัสเซีย มีด Rondell ทั้งหมดมาพร้อมกับด้ามจับพลาสติกกันลื่นที่มีรูปร่างตามสรีระและให้ความสะดวกสบายในระดับสูงระหว่างการใช้งาน
นอกจากรุ่นเดียวแล้ว บริษัท ยังนำเสนอชุดดั้งเดิมจากคอลเลกชัน Cortelas ในชุดประกอบด้วยมีด 5 แบบซึ่งทำจากสแตนเลสสตีลและมีการลับคมสองด้าน ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับขาตั้งที่เอียงผิดปกติซึ่งติดตั้งแผ่นโลหะพิเศษซึ่งคุณสามารถแนบสูตรที่จำเป็นโดยใช้แม่เหล็กดั้งเดิม
 ความยาวใบมีดซม.: 20 |  ความยาวใบมีดซม.: 20 |
 ความยาวใบมีดซม.: 17.8 |  ความยาวใบมีดซม.: 12.7 |
Ladomir (รัสเซีย) - คุณภาพที่ผ่านการทดสอบตามเวลา
ช่วงของ Ladomir แสดงโดยแบบจำลองของมีดที่ทำจากเหล็กกล้าเยอรมันปลอมที่มีคาร์บอนสูงซึ่งโดดเด่นด้วยค่าสัมประสิทธิ์ความแข็งสูงและค่าสัมประสิทธิ์แรงเสียดทานที่ลดลง รุ่นยอดนิยมอื่น ๆ ได้แก่ มีดดามัสกัสซึ่งหลอมจากเหล็ก 67 ชั้นโดยใช้เทคโนโลยีเฉพาะ ด้ามมีดทำจากวัสดุผสมไม้หลายชั้นซึ่งมีความทนทานต่อความเสียหายทางกลสูงและยังเคลือบด้วยสารต้านแบคทีเรียชนิดพิเศษอีกด้วย
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของแบรนด์ Ladomir ได้รับการทดสอบอย่างละเอียดเพื่อความแข็งแรงของคมตัดและความต้านทานของใบมีดต่อกระบวนการกัดกร่อนและการเกิดออกซิเดชั่น
 ความยาวใบมีดซม.: 20 |  ความยาวใบมีดซม.: 20 |
 ความยาวใบมีดซม.: 20 |  ความยาวใบมีดซม.: 17 |
MAYER BOCH (เยอรมนี) - คุณภาพเยอรมันราคาไม่แพง
แคตตาล็อกของ บริษัท เยอรมันมีทั้งแบบดั้งเดิมที่มีด้ามไม้และมีดที่ทันสมัยกว่าพร้อมที่จับซิลิโคน เหนือสิ่งอื่นใดช่วงของมีด MAYER & BOCH ไม่ได้ จำกัด เฉพาะใบมีดสแตนเลสแบบคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังนำเสนอมีดจำนวนมากพร้อมใบมีดเซรามิก แบบจำลองดังกล่าวเหมาะสำหรับการหั่นชีสไส้กรอกหรือจานผักอย่างรวดเร็วและแม่นยำ
บริษัท มีตัวเลือกที่ดีที่สุดทั้งแบบเดี่ยวและชุดมีดหลายแบบพร้อมทั้งมีดและแม่เหล็กเพื่อการจัดเก็บที่สะดวกและเหมาะสมที่สุด
 ความยาวใบมีดซม.: 8 |  ความยาวใบมีดซม.: 19 |
 ความยาวใบมีดซม.: 20 |  ความยาวใบมีดซม.: 20 |
Nadoba (สาธารณรัฐเช็ก) - การออกแบบที่เป็นสากล
บริษัท มีมีดให้เลือกมากมายบรรจุในบล็อกที่สะดวกสบาย วัสดุที่ใช้ทำขาตั้งขึ้นอยู่กับซีรีส์และสามารถเลือกได้จากวัสดุผสมที่แตกต่างกันของไม้มีตระกูลตามธรรมชาติ (ขี้เถ้าไม้ไผ่เฮเวีย) ในบรรดาชุดมีด Nadoba ยอดนิยมนั้นมีชุดบล็อกเซรามิกที่สะดวกและใช้งานได้พร้อมมีดในตัว
การแบ่งประเภทยังรวมถึงไลน์สำหรับผู้ชื่นชอบประเพณีญี่ปุ่น - เคอิโงะ มีดจากซีรีส์นี้ทำจากสแตนเลสและเสริมด้วยด้ามจับที่ทำจากพลาสติกที่มีความแข็งแรงสูง มีดครบชุดยังมีแท่นวางอเนกประสงค์รุ่นใหม่ เส้นใยพลาสติกอ่อนที่ติดตั้งอยู่ในฐานช่วยให้คุณจัดเก็บมีดเพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ได้ในทุกลำดับ
 ความยาวใบมีดซม.: 20 |  ความยาวใบมีดซม.: 20 |
 ความยาวใบมีดซม.: 17.5 |  ความยาวใบมีดซม.: 13 |
Tramontina (บราซิล) - ผู้นำกลุ่ม
หนึ่งในผู้ผลิตมีดที่มีชื่อเสียงที่สุดของโลก มีความปลอดภัยที่จะกล่าวได้ว่าการเลือกสรรของ บริษัท จะตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย: ตั้งแต่มือสมัครเล่นธรรมดาไปจนถึงพ่อครัวมืออาชีพ นอกเหนือจากรุ่นมาตรฐานและแบบสากลแล้วแคตตาล็อกของ บริษัท ยังมีมีดหลากหลายชนิดสำหรับวัตถุประสงค์ใด ๆ : สำหรับสเต็กชีสฟักในครัวและแม้แต่มีดพกและมีดล่าสัตว์
คุณสมบัติที่โดดเด่นของมีดสำหรับเนื้อและสเต็กคือการลับคมใบมีดที่ใช้งานได้ยาวนานพร้อมด้ามจับที่มีการป้องกันแบคทีเรียในตัว ผลของการป้องกันจุลินทรีย์ยังคงอยู่ตลอดอายุการใช้งานทั้งหมดของมีดเนื่องจากไม่ได้ใช้กับด้ามจับ แต่จะถูกเพิ่มลงในองค์ประกอบของวัสดุโดยตรง
 ความยาวใบมีดซม.: 6.5 |  ความยาวใบมีดซม.: 15 |
 ความยาวใบมีดซม.: 12 |  ความยาวใบมีดซม.: 15 |
บริษัท มีดที่ดีที่สุดราคา / คุณภาพ
Zwilling j.a Henckels (เยอรมนี) - ความปลอดภัยและความสะดวกสบาย
หนึ่งใน บริษัท สัญชาติเยอรมันและโลกที่เก่าแก่ที่สุดมานานกว่าสามศตวรรษขึ้นชื่อเรื่องมีดไร้ที่ติที่ทำจากสแตนเลสแบบดั้งเดิม ด้วยสารเติมแต่งพิเศษที่เป็นกรรมสิทธิ์ความเป็นไปได้ที่จะเกิดการกัดกร่อนของใบมีดเหล็ก Zwilling j.a Henckels จึงถูกกำจัดออกไปอย่างสมบูรณ์ การแบ่งประเภทจะแสดงโดยมีดทำครัวที่มีรูปร่างขนาดและวัตถุประสงค์ต่างๆ ตั้งแต่มีดเชฟสำหรับหั่นและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไปจนถึงมีดหั่นขนมปังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหั่นอาหารที่แข็งด้านนอกและด้านในนุ่ม
 ความยาวใบมีดซม.: 16 |  ความยาวใบมีดซม.: 10 |
 ความยาวใบมีดซม.: 13 |  ความยาวใบมีดซม.: 10-20 |
Wusthof (เยอรมนี) - "ความหลงใหล - ความขยัน - ความสมบูรณ์แบบ"
บริษัท ที่เก่าแก่ที่สุดที่มีโลโก้ตรีศูลอันเป็นที่รู้จักได้ผลิตมีดสำหรับเชฟมืออาชีพมานานกว่า 200 ปี บริษัท มีมีด 350 รุ่นพร้อมใบมีดเหล็กปลอมที่มีรูปทรงต่างๆของใบมีดและด้ามจับ แคตตาล็อก Wusthof ประกอบด้วยรุ่นที่มีขอบตัดแบนหยักเช่นเดียวกับร่องตามขวางซึ่งต้องขอบคุณกระเป๋าอากาศช่วยหลีกเลี่ยงการติดของชิ้นตัด มีด Wuesthof ได้รับการลับคมจากโรงงานเพื่อให้ได้ความคมของมีดโกน
 ความยาวใบมีดซม.: 16 |  ความยาวใบมีดซม.: 16 |
 ความยาวใบมีดซม.: 26 |  ความยาวใบมีดซม.: 14 |
SAMURA (ญี่ปุ่น) - การตัดที่สมบูรณ์แบบและความน่าเชื่อถือ
Samura ผลิตมีดประเภทหลัก ๆ ดังต่อไปนี้สำหรับเนื้อสัตว์และปลาขนมปังมะเขือเทศ เรามาดูตัวแทนยอดนิยมจากแต่ละประเภทกันดีกว่า ซีรี่ส์ Harakiri นำเสนอมีดราคาไม่แพงที่ทำจากเหล็กชั้นเดียวและเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่พ่อครัวมือใหม่ สายงานที่มุ่งเน้นความเป็นมืออาชีพมากขึ้น - Damacus นำเสนอมีดคุณภาพสูงและเชื่อถือได้จากเหล็กซึ่งได้มาตามสูตรอาหารที่เป็นกรรมสิทธิ์ของ บริษัท นอกจากใบมีดเหล็กคลาสสิกแล้ว SAMURA ยังมีเซรามิกรุ่นใหม่ราคากลางจากซีรีส์ ECO-CERAMIC และ CERAMOTITAN ที่แพงกว่าด้วย
 ความยาวใบมีดซม.: 19.5 |  ความยาวใบมีดซม.: 9.9 |
 ความยาวใบมีดซม.: 20.8 |  ความยาวใบมีดซม.: 15 |
Victorinox (สวิตเซอร์แลนด์) - ฟังก์ชันการทำงานและความคล่องแคล่ว
มีดทำครัว Victorinox ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดและดีที่สุดคือประเภทอเนกประสงค์ ใบมีดเหล่านี้สามารถรับมือกับการตัดผลิตภัณฑ์ได้เกือบทุกชนิด อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากใบมีดมาตรฐานแล้วในแคตตาล็อกของ บริษัท คุณยังสามารถหามีดที่มีใบมีดกว้างซึ่งต้องขอบคุณการลับคมในมุมพิเศษทำให้สามารถตัดเนื้อได้ง่ายและแม่นยำ ใบมีดที่เรียวและยืดหยุ่นเป็นสัญญาณของรุ่นคาวรูปร่างนี้ช่วยให้คุณบดปลาและทำความสะอาดจากกระดูกได้อย่างง่ายดาย สำหรับการตัดผักเนื้ออ่อน บริษัท ขอเสนอมีดหั่นผักพิเศษที่มีการเหลาหยักแบบอสมมาตร
 ความยาวใบมีดซม.: 11 |  ความยาวใบมีดซม.: 10 |
 ความยาวใบมีดซม.: 15 |  ความยาวใบมีดซม.: 17 |
Kanetsugu (ญี่ปุ่น) - ความลับโบราณของงานฝีมือ
ประวัติความเป็นมาของการผลิตมีด Kanetsugu มีมากว่าหกศตวรรษ ใบมีดของ บริษัท มีความโดดเด่นด้วยการเหลานูนแบบพิเศษและได้รับการรักษาด้วยความเย็นที่ -70 °С เทคโนโลยีการผลิตนี้รับประกันความแข็งแรงและความทนทานที่เพิ่มขึ้น แคตตาล็อก Kanetsugu มีมีดมากกว่าห้าชุดสำหรับเชฟมืออาชีพและมือสมัครเล่น มีดที่ได้รับความนิยมและโดดเด่นที่สุดในหมู่มืออาชีพจากกลุ่ม PRO-M & PRO-S รูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ของใบมีดช่วยให้คุณหั่นผลิตภัณฑ์ต่อไปได้อย่างง่ายดายแม้ว่าจะมีลักษณะทื่อเล็กน้อยก็ตาม
 ความยาวใบมีดซม.: 9 |  ความยาวใบมีดซม.: 21 |
 ความยาวใบมีดซม.: 17 |  ความยาวใบมีดซม.: 12 |
Sabatier (ฝรั่งเศส) - ประเพณีที่มีคุณภาพของยุโรป
ผลิตภัณฑ์ซาบาเทียร์เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบมีดยุโรป มีดทั้งหมดทำด้วยมือจากเหล็กแปรรูปด้วยวิธีพิเศษเฉพาะซึ่งผู้บริหารของ บริษัท เก็บเป็นความลับ ใบมีดเป็นกระจกขัดเงาเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายทางกลต่อพื้นผิวและเพื่อรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามของเครื่องมือและคุณสมบัติที่ถูกสุขอนามัยสูง ด้ามมีด Sabatier ส่วนใหญ่ทำจากโพลีออกซีเมทิลีนและมีรูปทรงตามหลักสรีรศาสตร์ที่สะดวกสบาย มีดแบบนี้ใช้งานได้สะดวกและขจัดความเมื่อยล้าของข้อมือในกรณีที่ต้องใช้เครื่องมือเป็นเวลานาน
 ความยาวใบมีดซม.: 22 |  ความยาวใบมีดซม.: - |
 ความยาวใบมีดซม.: - |  ความยาวใบมีดซม.: 12 |
มีดทำครัวหลากหลายชนิด
ผู้ที่ชอบทำอาหารแปลกใหม่นอกเหนือไปจากอาหารทั่วไปชอบที่จะมีมีดทั้งหมดที่มีขนาดและจุดประสงค์ต่างกันในครัวในคราวเดียว ข้อดีที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของชุดมีดคือความสะดวกในการจัดเก็บประหยัดพื้นที่ในการทำงานและการป้องกันการลับคมของใบมีดจากความเสียหาย อย่างไรก็ตามความต้องการที่แท้จริงในการซื้อชุดเครื่องมือตัดครบชุดหรือแบบสากลเพียงไม่กี่แบบก็เพียงพอแล้วขึ้นอยู่กับทักษะการทำอาหารของผู้ซื้อเท่านั้น ก่อนที่จะรวบรวมรายการมีดที่จะซื้อแต่ละรายการคุณควรดูรายการมีดประเภทหลักที่ระบุไว้ด้านล่าง
ชุดเครื่องครัวมาตรฐานสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่มีเพียงไม่กี่มีด: มีดเชฟขนาดใหญ่และมีดขนาดเล็กสำหรับทำความสะอาด ส่วนที่เหลือเน้นไปที่เชฟมืออาชีพมากกว่า แต่ควรพิจารณาถึงหน้าที่การงานเพื่อให้เกิดความเข้าใจที่ดีขึ้น
มีดเชฟ
มีดทำครัวหัวเป็นมีดเชฟ เป็นเครื่องมือปรับสมดุลที่สามารถเปลี่ยนมีดชนิดอื่นได้อย่างง่ายดาย พ่อครัวมีพันธุ์ย่อยหลายชนิดที่มีรูปแบบของคมตัดและก้นที่แตกต่างกันโดยมีรูปร่างของใบมีดและการลับคมที่แตกต่างกัน การจำแนกประเภทที่นิยมมากขึ้นคือตามรูปร่างของใบมีด มีเชฟชาวฝรั่งเศสและเยอรมันคลาสสิก santoku ญี่ปุ่นและจีน Tsaidao
มีดทำความสะอาด
"มินิเชฟ" ซึ่งจะช่วยเสริมและทำให้มีดเชฟคู่ใจที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่น่าจะสามารถแทนที่ได้ มีดขนาดเล็กอเนกประสงค์นี้ทั้งทำความสะอาดและตัด ไม่มีสายพันธุ์จำนวนมากและส่วนใหญ่เป็นรูปแบบตะวันตก มีดทำความสะอาดมีขนาดตั้งแต่ 50 ถึง 100 มม.
มีดหั่นขนมปัง
มีดยอดนิยมอันดับสามในครัวของพนักงานต้อนรับขั้นสูง กลับไปที่ประเภทมีดที่เหลือกันดีกว่า เครื่องมือตัดนี้มีรูปทรงยาวและการเหลาหยัก (หยัก) ด้วยการออกแบบนี้ทำให้สามารถตัดขนมปังที่แข็งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้พร้อมกัน การเหลาแบบนี้ไม่จำเป็นต้องแก้ไขนาน
มีดแกะสลัก
ชนิดพิเศษนี้ออกแบบมาเพื่อแยกเนื้อออกจากกระดูก ส่วนใหญ่มีอยู่ในคลังแสงของนักล่าหรือชาวนาที่เขียงเนื้อของเกมใหญ่ที่บ้าน
มีดแล่เนื้อ
มีดประเภทนี้มีความโดดเด่นด้วยใบมีดที่มีความยืดหยุ่นแคบซึ่งช่วยให้คุณสามารถเอาเนื้อและกระดูกปลาบาง ๆ ออกได้อย่างง่ายดายแม้กระทั่งจากส่วนที่เข้าถึงได้ยากที่สุดของซากเนื้อ
มีดชีส
มีดชีสสองประเภท: สำหรับชนิดนิ่มและชีสชนิดแข็ง ใบแรกมีใบมีดหยักพิเศษและรูกว้างซึ่งป้องกันไม่ให้ความเหนียวนุ่มติดกับมีด มีดสั้นหนาใช้สำหรับหั่นชีสแข็ง
มีดที่เน้นแคบจำนวนมากไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตของชาวรัสเซียในปัจจุบัน ในบรรดาสิ่งเหล่านี้: กุ้งหอยนางรมส้มหรือมีดครึ่งวงกลมสำหรับหั่นผักใบเขียว
คุณควรเลือกมีดทำครัวแบบไหน?
ปัจจัยสำคัญในการเลือกมีดคือตำแหน่งที่สะดวกสบายในมือซึ่งโดดเด่นด้วยการเลือกน้ำหนักความสมดุลและรูปร่างของด้ามจับที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามความชอบทั้งหมดเหล่านี้ค่อนข้างเป็นเรื่องส่วนตัว ด้านล่างเราจะแสดงรายการประเภทและเกณฑ์ในการเลือกวัสดุของใบมีดและด้ามจับสำหรับมีดทำครัว:
- ใบมีด ทำจากสแตนเลส ต้องมีการเหลาบ่อยขึ้นและแม้ว่าจะไม่เป็นสนิม แต่เครื่องมือที่ทำจากสแตนเลสนั้นมีความนุ่มนวลกว่าเซรามิกอย่างเห็นได้ชัด ในทางกลับกันเซรามิกก็กลัวผลกระทบและกำลังดุร้าย
- สิ่งที่ตรงกันข้ามกับสเตนเลสคือ เหล็กกล้าคาร์บอนสูง พบได้บ่อยในผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตชาวญี่ปุ่น มีดดังกล่าวรักษาความคมได้ดีและง่ายต่อการลับคมสึกกร่อนและถูกปิดทับด้วยคราบ "ชั้นสูง" อย่างไรก็ตามมีดเหล็กกล้าคาร์บอนสูงไม่สามารถรับมือกับงานหนักและพังได้ภายใต้การบรรทุกเกินพิกัด
- การประนีประนอมระหว่างเหล็กกล้าไร้สนิมและเหล็กกล้าคาร์บอนสูงสะท้อนให้เห็น เหล็กกล้าไร้สนิมคาร์บอน วัสดุนี้มีปริมาณคาร์บอนสูงกว่าโลหะผสมทั่วไปดังนั้นใบมีดที่ทำจากเหล็กดังกล่าวจึงไม่เป็นสนิมและยึดขอบได้ดี
- วัสดุแยกประเภทที่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากผู้ชื่นชอบ - เหล็ก "ดามัสกัส". โลหะผสมนี้ใช้สำหรับการผลิตมีดราคาแพงซึ่งมักทำหน้าที่เป็นวัตถุตกแต่งมากกว่าเครื่องมือตัดที่ใช้งานได้
- โดยเลือก ด้ามมีดไม้ควรจำไว้ว่าด้ามจับดังกล่าวต้องการการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวังและไม่เหมาะสำหรับสภาพสุขาภิบาลที่เข้มงวดเนื่องจากรูพรุนของต้นไม้สามารถใช้เป็นสถานที่ที่ดีสำหรับการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรีย
- ที่จับพลาสติก ป้องกันไมโครและปลอดภัยยิ่งขึ้นในมือ นอกจากนี้ความพอดีของใบมีดที่ "ร้อน" ในด้ามจับทำให้เกิดการเชื่อมต่อที่ปิดสนิทโดยไม่รวมการใช้กาว
- วัสดุผสมที่มีการสังเคราะห์ ในคุณสมบัติคล้ายกับพลาสติกมากขึ้น แต่ยังคงดึงดูดสายตา
- มีดด้ามเหล็ก เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบความสะอาดที่สมบูรณ์แบบเนื่องจากเทคโนโลยีการผลิตของรุ่นดังกล่าวไม่รวมการมีตะเข็บที่ไขมันและเศษอาหารอุดตัน
