Pagpili ng tamang dryer para sa mga gulay at prutas

Ang pagpapatayo ay isa sa pinakamabisang paraan ng paghahanda ng pagkain para sa taglamig, pinapayagan kang i-save ang maximum na dami ng mga nutrisyon sa pagkain. Sa pag-usbong ng iba't ibang uri ng mga aparatong ito, maraming mga mamimili ang madalas na nagtataka kung paano pumili ng tamang prutas at gulay na panghuhugas at kung anong mga parameter ang dapat bigyang pansin. Susubukan naming i-highlight ang mga pangunahing puntos para sa iyo upang madali mong matukoy kung aling tagapagpatay ang pinakamahusay para sa iyo at aling tagagawa ang mas gusto mo.

Mga uri ng dryer

Upang pumili ng isang mahusay na panunuyo para sa mga gulay, una, pag-aralan ang mga tampok ng pagpapatakbo ng iba't ibang uri nito - ayon sa uri ng operasyon, ang mga aparato ay nahahati sa apat na kategorya:

• kombeksyon;
• infrared;
• pagpainit;
• "tablecloth".

Ang lahat ng apat na uri ay konektado sa elektrikal na network, ngunit ang kanilang prinsipyo ng pagpapatakbo ay magkakaiba, ngayon malalaman namin nang mas detalyado kung alin ang mas mahusay na bumili ng isang dryer para sa bahay upang matugunan nito ang lahat ng iyong mga kinakailangan at isasaalang-alang namin ang lahat ng 4 na uri nang mas detalyado.

Koneksyon

SA mga kagamitan sa kombeksyon ang mga kondisyon para sa natural na pagsingaw ng tubig ay nilikha nang mas mahusay. Ang mga gulay at prutas ay apektado ng mga alon ng mainit at maligamgam na hangin. Ang isang electric heater (TEN) ay responsable para sa pagpainit, at ang bentilador ay nagdadala ng hangin. Ang bentahe ng mga modelo ng kombeksyon ay isang mas abot-kayang gastos, ngunit sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang hitsura at lasa ng mga produkto ay nagbabago.

Infrared

SA infrared unit nabuo ang mga sinag, sa tulong ng kung saan ang mga produkto ay naiinit at ang tubig ay sumingaw. Ang mga infrared dryer ay itinuturing na matipid at mas mahusay. Sa kanila, ang mga gulay at prutas ay pinatuyong sa temperatura na 40-60 ° C, at pagkatapos ng pagbabad, nakuha nila ang kanilang orihinal na hitsura, panatilihin ang isang mas malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap - ito ang pinakamahusay na modelo ng dryer.

Pagpainit

Hindi tulad ng mga convective na modelo, sa mga aparato sa pag-init walang fan. Isinasagawa ang pagpapatayo ng mga gulay at prutas sa pamamagitan ng pag-init ng hangin sa isang tiyak na temperatura. Dahil sa prinsipyong ito ng pagpapatakbo, ang pagpapatayo ay isinasagawa nang pantay-pantay, ngunit tumatagal ng mas maraming oras.

«Tablecloth»

«Tablecloth»- isang produktong ginawa sa anyo ng isang flat infrared device. Ang pangunahing bentahe ng modelo ay maginhawang transportasyon, dahil maaari itong mabilis na pinagsama. Kapag ang mga gulay at prutas ay inilalagay sa dryer, maaari silang makakuha ng halo-halong, dahil ang "tablecloth" ay hindi nagbibigay para sa pagkakaroon ng mga palyete at mga tier.

Mga tampok ng pagpili ng isang dryer para sa mga gulay at prutas

Ang mga dryers ay naiiba sa maraming paraan. Kung paano pumili ng isang dryer para sa mga prutas at gulay ay nakasalalay sa mga kinakailangan para sa aparato, mga kondisyon sa operating at iyong mga personal na kagustuhan. Pangunahing pamantayan sa pagpili:

• kapangyarihan;
• kapasidad;
• uri ng kontrol;
• materyal sa katawan at papag;
• pagkakaroon ng mga karagdagang pag-andar.

Ang isang aparato na may karagdagang mga kakayahan at mga tampok sa disenyo ay maaaring magamit hindi lamang para sa pag-aani ng gulay, prutas, halaman, kabute, kundi pati na rin para sa karne at isda.

Lakas

Alin ang pipili ng isang dryer para sa mga prutas at gulay sa mga tuntunin ng lakas ay nakasalalay sa mga tampok ng operasyon nito - ang lakas ng modelo ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng pagpapatayo, ang dami ng oras kung saan ang kahalumigmigan mula sa produkto na ganap na sumingaw ay nakasalalay dito. Kung mas malakas ang aparato, mas mabilis ang prosesong ito. Gayundin, nakakaapekto ang kuryente sa antas ng pagkonsumo ng enerhiya - ang mga aparato na may mataas na kuryente ay kumakain ng mas maraming kuryente kaysa sa mga mababa ang lakas.

Paghihiwalay ng mga aparato ayon sa kapangyarihan:

1. Mababang lakas (200-250 W) - pangmatagalang pagpapatayo, na tumatagal ng halos isang araw. Ang modelong ito ay angkop para sa mga gulay, prutas, madalas na paggamit at pagproseso ng maliit na dami.
2. Ang average na lakas (350-450 W) ay ang pinakamahusay na solusyon. Maaaring magamit ang aparato para sa mga kabute at berry, upang maihanda ang mga blangko at gamutin (halimbawa, para sa mga marshmallow). Ang makina ay maaaring hawakan ang 5 kg ng prutas sa 10-12 na oras.
3. Mataas na lakas (mula sa 450 W) - mga aparato para sa madalas na paggamit at pagproseso ng isang malaking bilang ng mga produkto.

Kapasidad

Ang kapasidad ng appliance ay nakasalalay sa laki at bilang ng mga palyete. Karamihan sa mga modelong binebenta ay naiiba sa halip na mga compact parameter. Salamat dito, madali silang mailalagay sa isang utility room o direkta sa kusina. Ang average na taas ng aparato ay 40 cm, lapad at lalim - 35-45 cm. Posible rin ang mas malalaking mga modelo, habang magkakaiba ang mga ito sa mas mataas na pagiging produktibo. Gayunpaman, ang mga nasabing aparato ay mas gusto na bilhin para sa pang-industriya na layunin, at hindi para sa bahay.

Kontrolin

Sa aparato, ang kontrol ay maaaring may dalawang uri - elektronik at mekanikal.

Ang elektronikong kontrol ay itinuturing na mas tumpak at maginhawa. Salamat sa display at maraming mga sensor, maaari mong subaybayan ang proseso ng pagpapatayo at gumawa ng mas tumpak na mga pagwawasto.

Ang mekanikal na kontrol ay mas maaasahan. Ang mga maginoo na switch ay ginagamit sa halip na mga pindutan ng pagpapakita at pagpindot.

Pagpili ng materyal sa katawan at mga palyet

Upang mapili ang pinakamahusay na hair dryer, suriin ang mga kalamangan at kahinaan ng mga materyales na ginamit upang gawin ito. Ang aparato, kasama ang katawan at mga palyet, ay maaaring gawin ng dalawang mga materyales, bawat isa ay may sariling mga pakinabang at kawalan:

1. Ang plastik ay magaan at abot-kayang. Madaling dalhin ang modelo ng plastik sa bawat lugar. Sa panahon ng operasyon, ang katawan at mga indibidwal na bahagi ay hindi umiinit. Mahalaga ang mataas na kalidad ng plastik, kung hindi man ay maaaring mailabas ang mga nakakalason na sangkap sa panahon ng operasyon.
2. Metal - ang mga malalaking sukat na yunit ay may bigat na bigat, na nagpapahirap sa transportasyon. Ang gastos ng mga produktong metal ay mas mataas. Ang pagpainit ng kaso ay posible sa panahon ng pangmatagalang operasyon. Gayundin, ang metal ay nailalarawan sa tibay at neutralidad sa mga tuntunin ng mga reaksyong kemikal.

Tulad ng para sa mga palyete, ang mga elemento ng plastik ay madaling hugasan, mas maginhawa silang gamitin, ngunit sa parehong oras, maaari silang pumutok sa paglipas ng panahon. Ang mga metal pallet ay may mas mataas na timbang at mahusay na lakas, ngunit mas mahirap malinis.

Payo ng propesyonal! Bigyang pansin ang anumang hindi kasiya-siya na amoy na maaaring magmula sa plastik kapag tumatakbo ang dryer. Ito ay isang tanda ng hindi magandang kalidad ng materyal, hindi ka dapat gumamit ng ganoong aparato.

Mga karagdagang pag-andar

• bilang ng mga palyete;
• pagkontrol sa temperatura;
• timer;
• tagapagpahiwatig ng kuryente.

Bilang ng mga palyete

Ang bilang ng mga palyete nang direkta ay nakasalalay sa kung magkano ang pagkain na maaari mong matuyo nang sabay-sabay. Ang mga paleta ay mga espesyal na tray na humahawak ng pagkain. Upang makapili ng isang panunuyo para sa mga gulay at hindi mapagkamalan, tandaan na ang ratio ng bilang ng mga palyete at lakas ay dapat na napili nang mahusay. Na may lakas na 350 W, ang pinakaangkop na bilang ng mga tray ay hindi hihigit sa 4-5. Sa isang mas mababa o mas mataas na kapasidad, ang kapasidad ay maaaring mabawasan o madagdagan ng 2-3 trays.

Mga rekomendasyong eksperto! Ang mga workpiece na nakalagay sa isang malaking bilang ng mga palyete sa kagamitan ay hindi matuyo nang pantay.Dapat silang palitan nang regular, dahil ang mga produkto na katabi ng elemento ng pag-init ay pinakamabilis na naproseso.

Pagkontrol sa temperatura

Ipinapalagay ng kontrol sa temperatura ang pagkakaroon ng 2-3 mga mode ng temperatura, sa pagitan ng kung saan maaari kang lumipat sa panahon ng pagpapatakbo ng aparato. Posible rin ang setting ng temperatura ng walang katapusan na variable. Kapag pumipili ng isang fruit dryer, inirerekumenda na bigyan ang kagustuhan sa isang modelo na may isang maayos na pagbabago ng temperatura, dahil sa tulong ng tulad ng isang regulator maaari kang pumili ng pinakaangkop na temperatura para sa bawat tukoy na produkto. Bilang karagdagan, pinapayagan kang baguhin nang direkta ang temperatura ng rehimen sa panahon ng pagpapatayo, na medyo maginhawa din.

Timer, sa tagapagpahiwatig

Ang pagkakaroon ng isang timer ay ginagawang posible upang masubaybayan ang tagal ng pagpapatayo. Kaya maaari mong laging subaybayan kung gaano karaming oras ang natitira hanggang sa katapusan ng aparato.

Ang tagapagpahiwatig ng kuryente ay madalas na ipinakita sa anyo ng isang maliit na ilaw na nag-iilaw kapag ang dryer ay konektado sa mains. Salamat sa tagapagpahiwatig, maaari mong malaman kung ang yunit ay gumagana sa isang tiyak na punto ng oras o hindi.

Pagpili ng isang kumpanya ng dryer

Kapag pumipili, siguraduhing pag-aralan ang isang mas detalyadong pagsusuri ng modelo ng vending, mga pagsusuri sa customer upang pamilyarin ang iyong sarili sa lahat ng mga kakayahan. Kung nagtataka ka kung aling kumpanya ang pipiliin ng isang panunuyo para sa mga prutas at gulay, kung gayon ang mga tagagawa na ipinakita sa ibaba ay may mga kinakailangang katangian at kinakailangang pag-andar:

1. Ang Saturn ay isang simple at maaasahang aparato na dinisenyo upang mahawakan ang katamtamang dami ng pagkain. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa sinumang naghahanap upang bumili ng isang mura ngunit mahusay na dryer sa 2025.
2. Misteryo - mga yunit na may kontrol sa electronic touch, mga likidong kristal na display, timer, pagsasaayos ng taas ng tray.
3. Zelmer - magandang disenyo, laki ng compact at konstruksyon, karagdagang mga pag-andar.
4. Binatone - elektronikong kontrol, de-kalidad na plastik, karagdagang mga pag-andar - ratio ng kalidad sa presyo.
5. Veterok - Ang mga aparato na gawa sa Russia na may karagdagang pag-andar, maluwang, mekanikal na kontrol, tahimik na operasyon.

Kaya magpasya kung aling tagagawa ang ibibigay ang iyong kagustuhan, mahal ngunit may tatak na pangalan o mas mura ngunit hindi mas mababa sa pagpapaandar at kalidad.

Rating ng pinakamahusay na mga dryers sa 2025

• Ezidri Snackmaker FD500
• Rotor Rotor SSh-002
• Tefal Fruit Air DF 1008
• Scarlett SC-420
• Polaris PFD 0605D

Konklusyon

Matapos suriin ang lahat ng mga rekomendasyon at pamantayan, maaari mong madaling magpasya kung aling dryer ang pipiliin para sa gulay at prutas sa 2025. Tulad ng kaso sa iba pang mga kagamitan sa kusina at sambahayan, hindi mahalaga kung aling kumpanya ka bibilhin ang aparato - ang pangunahing bagay ay mayroon itong isang mataas na kalidad na pagpupulong, ang kinakailangang pag-andar at nasiyahan ang lahat ng mga pangangailangan sa mga tuntunin ng paghahanda ng mga produkto.