2025'nin En İyi Barbeküleri

Eski zamanlardan beri, insanlık ateşte pişirme yöntemlerini mükemmelleştirmiştir. Zamanla, yiyecekleri kızartmak için çeşitli yapı ve cihazlar ortaya çıktı. Basit bir ateş ve mangaldan insanlar daha kullanışlı cihazlara geçtiler: barbekü, ızgaralar, mangallar.

Modern açık ateş pişirme cihazları üreticileri birçok model sunmaktadır. Bu makalenin bir parçası olarak şunları göz önünde bulundurun: 2025'deki en iyi barbeküler, nasıl seçilir, avantajları ve dezavantajları.

"Hangi tasarım seçeneğini seçmelisiniz? Fırınlar, ızgaralar ve mangallar arasındaki fark nedir? " Bu önemli sorular aşağıdaki açıklamada cevaplandırılmıştır.

Yapı türleri

Yakın zamana kadar, Rusya'da mangal adı verilen et pişirme cihazları kullanılıyordu. Tasarım, üzerine sinirli et parçaları olan şişlerin yerleştirildiği kömürlü bir demir kutudur. Günümüzde barbekü ve ızgara şeklindeki Batı tasarımları yaygın bir seçenek haline geldi.

Birkaç tür cihaz vardır. Hazırlama yöntemine göre yapılar ikiye ayrılır: gaz, elektrik, odun veya kömür. Sabit, tek kullanımlık ve taşınabilir cihazlar var. Yazlık evler için en iyi barbekü fırınları sabit cihazlardır. Büyük ve çok işlevlidirler. Tipik olarak, bu mangallar odun, kömür veya gazla çalışır.

Gazlı barbekü ızgaralarında, gazla ısıtılan bir fırın tepsisi veya lav (taşlar) bulunur. Taşlı ve fırın tepsili kombine gazlı barbeküler bugün mevcuttur. Gazlı barbeküler genellikle yemek hizmetlerinde (restoranlar, kafeler) ve yazlık evlerde sabit cihazlar olarak kullanılır.

Kömürlü mangallar en popüler ve yaygın cihaz türleridir. Karbon yapıları kullanılırken gıdanın doğal tadı korunur. Birkaç türe ayrılır: taşınabilir, sabit, kapaklı bir kazan şeklinde birleştirilmiş, mangal arabaları, birleşik (barbekü, mangal, bütün karkaslar, ızgara pişirmek için büyük cihazlar).

Elektrikli barbekülerin masa üstü versiyonu vardır ve mutfak için harikadır. Kullanmanın avantajı dumanın olmamasıdır. Dezavantajı, gıdanın doğal aromasının kısmen kaybedilmesidir. Kural olarak, iyi mangallar çeşitli işlevleri birleştirir ve mangal, ızgara ve fırın görevi görür. Hangi barbekünün daha iyi olduğu, hedeflerinize ve kişisel tercihinize bağlıdır.

En İyi Barbekü Izgaraları

Liste, yüksek kaliteli ve işlevsel pişirme cihazlarını içerir. Derecelendirmeyi derlerken aşağıdakiler dikkate alındı: tasarım özellikleri, maliyet, uzman değerlendirmeleri ve müşteri incelemeleri.

Elektrikli Barbekü Izgarası - Weber Q-1400

Ortalama maliyet - 27.000 ruble

Amerikan barbekü ızgarası "Weber Q-1400" 220 voltta çalışır. Güç tüketimi 2200 watt'tır. Cihaz yemek pişirmek için idealdir: biftekler, kebaplar, mangallar, pişmiş aromatik sebzeler.Cihaz şunlarla donatılmıştır: uzun bir güç kablosu (1,8 metre), yalıtım kaplamalı geniş, kullanışlı taşıma kolları, çıkarılabilir bir gres tepsisi, 43x32 santimetre ızgara, meyve suyu ve yağ için buharlaşma plakaları.

Kapak ve kazan ürününün imalatında kalın cidarlı gıda sınıfı alüminyumdan döküm kullanılmaktadır. Izgara, paslanmayı önlemek için dökme demirden yapılmıştır ve porselen emaye ile kaplanmıştır. Cihaz yalıtımlı ayaklara sahiptir. Bu nedenle cihaz herhangi bir yüzeye yerleştirilebilir. Güç kablosu, yumuşak sıcaklık değişiklikleri için kademesiz bir voltaj regülatörü ile donatılmıştır.

Cihaz ızgara ve mangal olarak kullanılabilir. Üretici, fırının on yıl boyunca doğru çalışmasını garanti eder. Cihaz boyutları: yükseklik 58 santimetre, genişlik 66 santimetre, derinlik 44 santimetre. Cihazın ağırlığı 12 kilogramdır. Soba uluslararası kalite ve uygunluk belgelerine sahiptir.

Artıları:

• İyi sıcaklık kontrolü;
• masif ve dayanıklı dökme demir ızgara;
• ürün tasarımı;
• yüksek güç;
• yüksek kaliteli korozyon önleyici kaplama;
• yağ için çıkarılabilir bir tepsi ve buharlaşma ve parlama önleyici Flavorizer için plakaların varlığı;
• kalite sertifikaları;
• uzun ağ kablosu;
• uzun garanti süresi;
• yerleşik yan tutamaklar;
• herhangi bir yüzeye kurulum için ısıya dayanıklı malzeme.

Eksiler:

• Yüksek fiyat.

Yürüyüş ve yazlık evler için barbekü ızgarası - Landmann 0416

Ortalama maliyet - 3400 ruble

Taşınabilir zemin ızgarası "Landmann 0416" kompakt boyutlara ve düşük ağırlığa sahiptir. Cihaz kömürle çalışır ve tarla koşullarında, kırsalda, sahilde yemek pişirmek için tasarlanmıştır. Taşımak için özel bir kulp vardır. Izgara, anti-korozif kaplama (yüksek mukavemetli emaye) ile dayanıklı gıda sınıfı çelikten yapılmıştır. Daha iyi ateşleme ve daha fazla çekiş için, cihaz özel bir valf ile donatılmıştır. Emaye kapağın sapında bulunan ahşap kapak yanıklara engel olur. Kapak, hava regülasyonu için özel deliklere sahiptir.

Kullanıcılar, cihazın basitliğini ve montaj ve demontaj kolaylığını not ederler. Çelik ayaklardaki lastik pedler kaymayı önler. Set içeriği: 2 paslanmaz çelik ızgara, kapak, yanma odası. Ürünün yüksekliği 45 santimetredir. Kasa çapı 36 santimetredir. Cihazın ağırlığı 4 kilogramdır. Tek seferlik pişirme hacmi - 3-4 porsiyon.

Artıları:

• Çelik gövdenin gücü;
• para için iyi bir değer;
• ısıya dayanıklı kaplama;
• kompaktlık;
• iki ızgaranın varlığı;
• bacaklarda lastik pedler var;
• hafif;
• kapaktaki çekişi ve hava deliklerini artırmak için bir valfin varlığı;
• Güzel tasarım.

Eksiler:

• Bacaklar yalnızca 15 santimetre yüksekliğindedir;
• küçük bir kerelik pişirme hacmi (3-4 kişi için).

Mobil Kömürlü Barbekü Seçeneği - BST 604

Ortalama maliyet - 5300 ruble

Kompakt portatif Barbekü ızgarası "BST 604", kırsalda, kampta ve tarla koşullarında kullanım için idealdir. Cihazı kullanarak yemek pişirebilirsiniz: tavuk, barbekü, biftek, sebzeler. Cihazı hareket ettirmek için katlanabilir bir çerçeve, yan tutamak ve iki tekerlek bulunur. Yükseklik ayarı var. Cihazın yüksekliği 90 santimetredir.

Çelik gövde, yüksek kaliteli ısıya dayanıklı kaplamaya sahiptir. Yemek ve ısı arasındaki mesafe kolaylıkla ayarlanabilir. Cihazın alt kısmında kül ve kül için bir bölme vardır. Tel ızgara üzerindeki emaye yapışmaz kaplama sayesinde yiyecekler yanmaz. Izgara boyutu 45x65 santimetredir. Cihaz 6 kilogram ağırlığındadır.

artıları:

• Hafif;
• uygun ulaşım;
• sağlam yapı;
• ayarlanabilir bir kafesin varlığı
• ısıya dayanıklı kaplama;
• yükseklik ayarı.

Eksiler:

• Isıtıldığında sap çok ısınır, ısıya dayanıklı ped yoktur.

Termometreli elektrikli ızgara - Steba VG-350

Ortalama maliyet - 20.000 ruble

Steba VG-350 barbekü ızgarası, 220 voltluk bir ağ üzerinde çalışır. Güç tüketimi 2200 watt'tır.Cihaz ızgara ve mangal olarak kullanılabilir. Cihaz yemek pişirmek için idealdir: biftekler, kebaplar, mangallar, pişmiş sebzeler.

Cihaz şunlarla donatılmıştır: uzun bir güç kablosu (1,3 metre), bir güç açık göstergesi, bir termometre, yalıtım kaplamalı geniş, rahat taşıma kolları, çalışmaya hazır olma göstergesi, çıkarılabilir bir kapak, meyve suyu ve yağ için buharlaşma plakaları, kaymaz ayaklı bir tripod. Cihazın çalışma yüzeyi 55 × 41 santimetredir.

Plakaların yapışmaz kaplaması, yiyeceklerin yapışmasını ve yanmasını önler. Isıtıldığında sıvı ve yağ özel bir tepsiye akar ve yemeğe emilmez. Bu nedenle cihaz diyet yemekleri hazırlamak için uygundur. Ürünün imalatında gıda sınıfı paslanmaz çelik kullanılmaktadır. Cihaz, yumuşak sıcaklık değişiklikleri için bir voltaj regülatörü ile donatılmıştır. Cihazın boyutları 107x 67x57 santimetredir. Cihaz 10,5 kilogram ağırlığındadır. Soba uluslararası kalite ve uygunluk belgelerine sahiptir.

Artıları:

• Set, maşa ve bir masa içerir;
• rahat ve sağlam tripod;
• bir buhar vanasının varlığı;
• masaüstü versiyonu olarak kullanılabilir;
• yüksek güç;
• yapışmaz kaplamalı çıkarılabilir plakalar;
• çalışmaya hazır olma göstergesinin mevcudiyeti, açma, termometre;
• 6-8 porsiyon pişirmek için ızgara genişliği;
• cihazın yanlarında ve kapakta ısıya dayanıklı tutacakların varlığı.

Eksiler:

• Yüksek fiyat;
• önemli ağırlık.

Gazlı Barbekü Izgarası - Safari Şefi HP 6544F

Ortalama maliyet - 5000 ruble

Hollanda'da üretilen kompakt portatif barbekü ızgarası "Safari Chef HP 6544F" zemin tipi. Cihaz, kırsalda, tarla koşullarında, kampta kullanım için idealdir. Gövde ve kapak, ısıya dayanıklı kaplamalı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Cihazı kullanarak yemek pişirebilirsiniz: sebzeler, tavuk, biftek, barbekü.

Cihaz şunlarla donatılmıştır: mekanik bir gaz besleme regülatörü, bir torba kapağı, yalıtımlı kapaklı geniş kullanışlı taşıma kolları, bir brülör, üç ızgara. Üç tür dökme demir ızgara, farklı yemekler pişirmenize olanak tanır: çırpılmış yumurta (düz ızgara), biftek (nervürlü ızgara), sosis ve kebap (klasik ızgara). Ortalama gaz tüketimi saatte 170 gramdır. Cihazın çalışma yüzeyi 47 santimetredir. Cihaz boyutları: uzunluk 28 santimetre, yükseklik 35 santimetre, genişlik 33 santimetre. Izgara 5 kilogramdır.

Artıları:

• Para için iyi bir değer;
• yangın kontrolü;
• düşük gaz tüketimi;
• kulplar ısı yalıtımlı bir kaplamaya sahiptir;
• yapısal güç;
• kompaktlık;
• gövde ve kapağın yüksek kaliteli ısıya dayanıklı kaplaması;
• hafif;
• üç tip ızgara setinde ve taşıma çantasında bulunması;
• yapışmaz bir kaplamanın varlığı.

Eksiler:

• Düşük cihaz yüksekliği;
• silindirlerin dişli versiyonları kullanılır.

Kömür Barbekü Izgarası - Go Garden Grill Master 48

Ortalama maliyet - 8300 ruble

Mobil ızgara zemin tipi "Go Garden Grill Master 48" namlu şekline sahiptir. Cihazı kullanarak yemek pişirebilirsiniz: balık, tavuk, barbekü, sebze, biftek. Izgara, büyük bir şirket veya aile için yemek hazırlamak için uygundur. Cihaz, sabit bir çerçeve ve hareket etmek için iki tekerlek ile donatılmıştır. Barbekü ızgarasının paslanmaz çelikten yapılmış kullanışlı bir yan sehpası vardır. Cihaz şunlarla donatılmıştır: yerleşik bir termometre (kapakta), bir ateş kutusu, katlanan ek bir ızgara, yiyecek ısıtmak için bir ızgara, bir termostat, hava besleme regülatörleri (mangalda ve kapakta). Cihazın çelik malzemesi yapışmaz kaplamaya sahiptir. Cihaz boyutları: uzunluk 90 santimetre, yükseklik 106 santimetre, genişlik 58.5 santimetre. Izgara 12,5 kilogramdır. Izgara 47x43 santimetre boyutlarındadır.

artıları:

• Dahili termostat;
• korozyon önleyici ve yapışmaz kaplamalar;
• hava ve boru regülatörlerinin kullanılabilirliği
• sağlam çelik gövde
• ızgaranın taşınması kolaydır
• ek bir masa ve ızgaranın mevcudiyeti
• ısıya dayanıklı taban

Eksiler:

• Harika ağırlık.

Char-Broil Performansı T36

Ortalama maliyet - 50.000 ruble

Profesyonel kalitede bir gazlı barbekü ızgarası, genel bakışı tamamlar. Cihaz kamu işletmeleri (restoranlar, kafeler) için uygundur. Çelik gövdeli zemin tipi ekipman, mekanik kontrol, 3 brülör ve mekanik ateşleme sistemine sahiptir. Üç brülörün ve ayrı yangın düzenleyicilerin varlığı, aynı anda birkaç yemek pişirmenize izin verir.

Izgara şunlarla donatılmıştır: sıcaklık kontrolü, yemekler ve yiyecekler için geniş bir dolap, sıvı ve yağ toplamak için bir tepsi, termometreler, ızgaralar, bir kapak, bir masa. Hareket için tekerlekler var. Cihaz boyutları: uzunluk 140 santimetre, yükseklik 114 santimetre, genişlik 56 santimetre. Izgara 49 kilogramdır. Ana ızgara 67 x 47 santimetre boyutlarındadır. Ek ızgara 66 x 17 santimetre boyutlarındadır. Yiyecekleri ısıtmak ve hızlı kızartmak için özel bir brülör vardır.

Artıları:

• Farklı brülörlerin ve güç regülatörlerinin mevcudiyeti;
• termometrelerin mevcudiyeti;
• ekipmanın yüksekliği rahat çalışmanıza izin verir;
• bir masanın varlığı;
• ana ızgara büyüktür;
• sıcaklık düzgün bir şekilde ayarlanır.

Eksiler:

• Büyük maliyet;
• büyük ekipman boyutu (standart bir mutfak için değil).