Eviniz için bir mikser nasıl seçilir

Mikser, her mutfakta birbirinin yerine kullanılabilen bir cihaz değildir; yiyecekleri çırparak / karıştırarak pişirme sürecini büyük ölçüde basitleştirir. Satın alma işleminin doğru olması için uzmanlarımız, 2025'de bu kadar çok çeşitli elektrikli cihazlarla eviniz için bir mikser seçmenize yardımcı olacak.

Satın alırken dikkate alınması gereken birkaç kriter ve teknik parametre vardır. Her birini daha ayrıntılı olarak ele alalım ve en iyi seçenekleri seçelim.

Mikser türleri

Manuel seçenek

Düşük güçlü ve kompakt boyutları, düşük ağırlığı olan bir ünitedir. Kullanım sırasında elle tutulmalıdır. Bebek maması gibi sık sık küçük porsiyonlar yapacaksanız el mikseri seçmenizi öneririz. Ancak, daha sonra büyük kaseden karışımın kalıntılarını sıyırmak zorunda kalmamak için yiyeceği uygun herhangi bir kaba koyabilirsiniz.

Sabit model

Çalışma sırasında sürekli olarak bir masa üstü veya başka bir düz katı yüzey üzerinde duracağı varsayıldığından daha hacimli ve etkileyici bir ağırlığa sahiptir. Bu karıştırıcı sadece ev için değil, aynı zamanda kantinler ve büyük yüklerle ilgili diğer yemek servisi kuruluşları için de uygundur. Böyle bir karıştırıcının avantajı, ürünler karıştırılırken başka şeyler de yapabilmeniz, hamuru yoğurmak, diğer bileşenleri yenmek için çaba harcamanıza gerek kalmamasıdır. Set, yapının tutturulduğu bir tutucunun yanı sıra bir kase içerir. Çoğu ev modeli tutucudan çıkarılabilir ve manuel olarak kullanılabilir.

Gezegen tipi

Planet mikser, mümkün olan en güçlü tiptir. İçinde, gezegenlerin dönüş tipine ve ayrıca tüm kabın çevresi etrafına göre meme, eksen etrafında dönmelidir. Bu, minimum sürede tekdüzelik için mükemmel karıştırmaya izin verir.

Bu tür ekipmanlar, genellikle karmaşık yemekler, hamur işleri veya tatlılar yapan herkes için önerilir. Bazı modellere rendeler, kıyma makinesi ve işlevselliği artıran diğer unsurlar eklenebilir.

artıları:

• Cihazlar mümkün olan en güçlü olanıdır, göstergeler 500-1200 watt aralığındadır.
• Pratiklik ve işlevsellik.
• Uzun hizmet ömrü ile sonuçlanan yüksek derecede güvenilirlik.
• Cihaz ağır yüklere dayanabilir.
• Kalabalık yerlerde, üretimde çalışma imkanı var.

Eksiler:

• Büyük boyutlar ve ağırlık.
• Yüksek sesle çalışıyor.
• 10.000 ruble ile 150 bin ruble arasında değişen yüksek maliyet. üretim modelleri için.

Önemli! Manuel bir model satın almayı planlıyorsanız, mikserin ağırlığını göz önünde bulundurun - uzun süreli çalıştırma, özellikle cihaz çalışırken titreşimler verdiği için ellerde yorgunluk ve rahatsızlık hissine neden olur.

Mutfak için mikser seçmenin özellikleri

Eviniz için doğru mikseri nasıl seçeceğinizi belirlemek için aşağıdaki kriterleri inceleyin ve bunları cihaz için kendi gereksinimlerinizle karşılaştırın:

• güç;
• çalışma modları;
• kase hacmi;
• çanak ve gövde malzemesi;
• ekipman;
• ilave fonksiyonlar.

Güç

Hangi mikser gücünün seçileceğine bağlı olarak iki parametre bulunur:

• verim;
• iş hızı.

Model ne kadar güçlü olursa, işlevselliği de o kadar geniş olur. Aynı zamanda, daha yüksek güce sahip bir ev için birimler, artan elektrik tüketimi ve artan bir maliyet ile ayırt edilir. Hangi mikserin satın alınmasının en iyisi olduğunu anlamak için, bunun için hangi hedeflerin belirleneceğini belirlemek önemlidir.

Güç açısından, birimler iki kategoriye ayrılır:

1. 180-250 watt (küçük) - meyilli yoğurmak, "hafif" ürünleri karıştırmak / çırpmak için. Örneğin, bir milkshake mikserine ihtiyacınız varsa, fazla güce ihtiyacınız olmayacak. Çırpıcılar ince bir çerçeveden yapılmıştır ve karmaşık görevlerle baş edemeyebilir.
2. 270 watt'tan (yüksek güç) - şekerlemeler için, kalın yoğun hamur. Mikser tasarımı, geniş, dayanıklı bıçaklara sahip çırpıcılar kullanır.

Çalışma modları

Mod sayısı 2 ila 16 arasında olabilir - hepsi belirli bir modelin özelliklerine ve cihazın amacına bağlıdır. En yaygın 3-6 hız modelleri. Bir pasta şefi için karıştırıcı seçilirse, en az 6 moda sahip olunması arzu edilir. Her hız belirli bir ürün için tasarlanmıştır ve üreticiler genellikle küçük resimler veya talimatlar kullanarak belirli ürünleri karıştırmanın veya yenmenin en iyi hız olduğunu önerir.

Proteinleri kırmak için hangi karıştırıcıyı seçeceğinize kendiniz karar vermek zorsa, bu durumda çok sayıda modun varlığı için fazla ödeme yapmanın bir anlamı yoktur.

Kase hacmi ve malzemesi

Bir mikserin parametrelere göre seçimi, cihazın çanağına özel dikkat gösterilmesini içerir. Bu öncelikle sabit üniteler için geçerlidir. Hacim, kabın içine sığabilecek yiyecek miktarını gösterir.

1. Bir çalışma döngüsünde çok sayıda ürünü karıştırmanız gerekiyorsa, 3 litre veya daha fazla hacimli kaseleri tercih edin. Bu kapasite 4-6 kişi için yeterli olacaktır.
2. Kural olarak, yiyecek miktarı 2-3 kişi için tasarlanmış küçükse, ev için 3 litreye kadar daha az kapasiteli bir kase yeterlidir.

Bununla birlikte, herhangi bir kapasiteye sahip tüm kaplar, hem küçük hem de büyük miktarlarda ürünlerin içlerine karıştırılabileceği şekilde düzenlenmiştir.

Hazne malzemesi ayrıca mikserin ömrü üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Yüksek kaliteli malzeme çatlak ve çiziklerle kapatılmaz, son derece dayanıklı ve çevre dostudur ki bu da mikser kapasitesi çırpma teli gibi gıda ile temas halinde olduğu için çok önemlidir. Üreticiler, konteyner üretimi için üç tür malzeme kullanır:

1. Plastik, hafif bir ev aleti için ucuz ama iyi bir malzemedir. Dezavantaj, mekanik hasara yatkınlıktır, bu nedenle, bu tür cihazlar dikkatli kullanılmalıdır.
2. Metal - yüksek mukavemetli paslanmaz çelik. İyi bir seçenek - daha pahalı olmasına rağmen, ev için böyle bir model çok daha uzun sürecek.
3. Cam, hem birinci hem de ikinci seçeneklerden daha düşüktür, ancak daha çevre dostu bir malzeme olarak kabul edilir, bu nedenle seçim, alıcının kişisel tercihlerinde kalır.

Gövde malzemesi seçimi

Bir mutfak veya sabit bir model için doğru mikseri seçmeye çalışırken, gövde malzemesine dikkat edin - her iki cihaz için de eşit derecede önemlidir. Üreticiler bu amaçla paslanmaz çelik veya plastik kullanırlar.

Plastiğin sadece pratik, hafif (özellikle ev için elde taşınan modellerde önemlidir) değil, aynı zamanda daha uygun fiyatlı olduğu için optimal bir fiyat-kalite oranı ile karakterize edildiği unutulmamalıdır.

Paslanmaz çelik, ana malzeme olarak kullanılmaz - sadece plastikle birlikte uç olarak kullanılır. Metal plakaların varlığı, karıştırıcının gücünü ve güvenilirliğini arttırır, ancak aynı zamanda fiyatı da etkiler. Satışta, ev için bu tür modeller nadirdir.

Ekipman

Seçilen mutfak bataryası modelinin ve müşteri incelemelerinin ayrıntılı bir incelemesi, cihaza hangi aksesuarların dahil olduğunu bulmanıza yardımcı olacaktır. Her türden daha fazla nozül, daha işlevsel ve daha pahalı ünite. Hangi eklere ihtiyacınız olduğunu önceden düşünün. Kit, aşağıdaki bileşenleri içerebilir:

1. Çırpma - Sıvı yiyecekleri çırpın ve karıştırın.
2. Kancalar - hamur yoğurmak için;
3. Blender eki - patates püresi, sos yapmak için kullanılır.
4. Doğrayıcı - küçük miktarlarda ezilmiş ezme, çilek, kuruyemiş ve diğer ürünler için kullanılır.
5. Tutucu - kitte bulunan aksesuarların kompakt şekilde saklanması için tasarlanmıştır.

Uzman tavsiyeleri! Elektrikli cihazın çalışması sırasında karışımın sıçramayacağı için kase için özel bir kapak olması tavsiye edilir.

İlave fonksiyonlar

Mutfağınız için doğru mikseri seçmek için, karıştırma sürecini büyük ölçüde basitleştirebilecek ek kullanışlı özellikler için modeli inceleyin:

• Turbo modu;
• darbe modu;
• dönen kase.

Turbo modu, özel bir düğmeye basılarak birkaç saniye için etkinleştirilebilir. Karıştırma veya çırpma işleminin sonunda kullanılması tavsiye edilir. Çırpıcılar çok hızlı dönmeye başlar, bu nedenle motorun aşırı ısınması nedeniyle uzun süreli çalışma tehlikeli olabilir. Fonksiyon, yüksek kaliteli ve hızlı çalışma için tasarlanmıştır. Örneğin, bir hamurdaki topakları parçalayabilir veya yiyeceklerden hassas bir püre yapabilirsiniz.

Darbe modunu açmak için, düğmeye farklı güçlerle basmanız gerekir: baskı ne kadar güçlüyse, korolalar o kadar hızlı döner ve bunun tersi de geçerlidir. Bu işlev özellikle zor ürünlerle çalışmak için geçerlidir ve aynı zamanda hızlı hız değişiklikleri için de kullanışlıdır.

Döner hazne, yiyeceğin eşit şekilde karıştırılmasını kolaylaştırır.

Profesyonel tavsiye! Sabit karıştırıcı modellerinde, planeter tambur döndürme işlevi vardır. Bu, kabın çırpıcıları bir yönde diğer yönde döndürdüğü anlamına gelir. Karıştırma işlemi daha hızlı olacak ve karışımın kıvamı daha yumuşak ve topaksız olacaktır.

Bir mikser şirketi seçmek

Birçok üretici geniş işlevselliğe sahip mükemmel modeller üretir, bu nedenle mutfağınızda yeri doldurulamaz bir yardımcı olacak bir karıştırıcıyı hangi şirketin seçeceğine kendiniz karar vermek bazen zordur. 2025 yılında kendilerini en iyi kanıtlamış üreticileri seçtik ve bunlar: BOSCH, BRAUN, POLARIS, MOULINEX, SCARLETT gibi şirketler. Seçim elbette sizindir, ancak üreticiler arasında tarafımızdan sunulan üreticilere bağlı kalmanızı ve size bir yıldan fazla hizmet edecek en iyi modeli seçmenizi tavsiye ederiz.

En iyi mikser üreticileri

Eviniz için bir mikser seçmeden önce, en iyi üreticiler ve sundukları ürünler hakkında kapsamlı bir araştırma yapmanız önerilir. Mağazalardaki benzer ekipmanlar çok sayıda markadan sunuluyor, pek çok insan kayboluyor. Zamana göre test edilmiş şirketler, gerekli gereksinimleri karşılayan kaliteli ürünler sunar, birçok fabrika Çin'de bulunur, ancak bu güvenilirliği ve dayanıklılığı etkilemez.

Şu anda en popüler olanlar arasında aşağıdaki üreticiler var:

• Bosch, yüksek kalitesi ve güvenilirliği sayesinde herkesin tanıdığı bir Alman üreticisidir. Bu markanın karıştırıcıları, yüksek hızda bile çalışma sırasında anormal gürültü yaratmayan mükemmel bir motorla güçlüdür. Modeller genellikle küçük boyutludur, güzelce tasarlanmıştır ve kaseler genellikle döner.
• Polaris, uygun fiyatlı ev aletleri ve yüksek kalitesi nedeniyle hızla popülerlik kazanan nispeten yeni bir markadır.Sabit karıştırıcılar, mutfaktaki ev hanımlarına mükemmel bir şekilde yardımcı olacaktır.
• Moulinex, ürünlerinin yüksek güvenilirliği ve uzun hizmet ömrü ile öne çıkan bir Fransız şirketidir. Ek olarak, üretici makul fiyatlara sahip olabilir.
• Scarlett - Bu üreticinin ürünleri düşük fiyatları, rahatlıkları ve basitlikleri ile ayırt edilir, bu nedenle her gün kullanıma uygundurlar. Mikserler, büyük bir kase, mükemmel bir ataşman seti ve çeşitli güç seviyeleri ile karakterize edilir.
• Bork Bork, yüksek kaliteli ekipmanları profesyonelce yapan bir firmadır. Maliyet yüksektir, ancak kullanıcılar en iyi performans, maksimum hızda bile sessiz çalışma, güzel görünüm, mükemmel ekipman ve diğer olumlu yönlerden birini elde eder.
• KitchenAid - şirket sadece sabit mikser modelleri üretiyor, marka dünyanın en iyi gezegen modellerinden biri olarak kabul ediliyor. Maliyet çok yüksek, ancak kullanıcılar yüksek işlevsellik ve kusursuz kaliteyi vurguluyor.

Tarif edilen şirketler, müşterilere çok çeşitli kırbaç teknikleri sunmaktadır. Tüm cihazlar maliyet, teknik parametreler ve işlevler açısından farklılık gösterir. Bu, herhangi bir kadın için doğru cihazı bulmanızı sağlayacaktır.

TOP en iyi mikserler

Son olarak, büyük hacimli işlerin olduğu ev veya halka açık yerler için uygun olan şu anda en iyi karıştırıcıları tanımanız önerilir.

KitchenAid 5KSM150PSE

Böyle bir cihaz en iyisi olarak kabul edilebilir, profesyonel bir cihaza aittir. Şu anda analog yok, mikser güzel görünümü, performansı ve işlevselliği bir araya getiriyor, bu da cihazı basitçe yeri doldurulamaz kılıyor. Özel bir özellik, sadece yoğurma ve çırpma imkanı değil, aynı zamanda özel ataşmanlar ve yuvalar kullanarak tam teşekküllü bir kombinasyon olarak kullanma imkanıdır.

Çalışma sırasında ekipman gürültü oluşturmaz, onlarca yıl hizmet eder, bu da manuel montaj ve tüm elemanların dikkatlice ayarlanması nedeniyle oluşur.

artıları:

• Yüksek güç ve performans.
• Modern görünüm.
• Çok sessiz çalışma.
• Çok yönlülük ve çok işlevlilik.

Ana dezavantaj, çok yüksek fiyatlandırma politikasıdır.

Bosch MFQ 4020

Bu model, kauçuk taban ve titreşim sönümleme teknolojisi ile rahat bir tutuş içerir. Bu, yorulmadan uzun süreli yoğurma yapmanızı sağlar. Ek olarak, tasarım, her biri krema, yumurta veya diğer yiyeceklere kısa sürede hacim kazandıran toplara sahip son teknoloji FineCreamer çırpıcıları içerir.

Artıları:

• Manuel modelde olduğu gibi sessiz çalışma.
• Hafif.
• Kalın hamurlarla bile çalışmaya uygundur.
• Ele rahatça oturur.
• Güzel yapı.

Eksiler:

• Dik durduğunda kötü duruyor.
• Hızları değiştirmek sakıncalıdır.

Bosch MFQ 4080

El yapımı model, hamur, yumurta ve diğer ürünler için uygundur. Tasarım basit, rahat, yorulmadan uzun süre çalışmaya yardımcı oluyor. Gövde ve çırpma çanağı, aparatın mükemmel bir dayanıklılığını sağlayan yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır.

Klasik ataşmanlara ek olarak, üretici bir doğrayıcı, bir blender ayağı ve ek bir saklama kabı ekledi. Komple set zengin kabul edilir ve herhangi bir mutfağı tamamlar.

artıları:

• Aynı anda birkaç mutfak eşyasının yerini alabilir.
• Uzun güç kablosu.
• Küçük ağırlık ve boyut.
• Ele rahatça oturur.
• Kaliteli malzemeler

Ana dezavantaj, belirtilenden daha düşük olabilmesidir.

Sinbo SMX-2734

Değer ve kalitenin birleşiminde mükemmel bir seçim. Tüm parçalar, cihaza dayanıklılık kazandıran paslanmaz çelikten yapılmıştır. 800W motor, böylece herhangi bir ürünü kolayca idare edebilir. 6 hız ve "Impulse" modu ile gezegen hareketi.

Artıları:

• Yüksek güç.
• 5 litre paslanmaz çelik kazan.
• Dürtü modu.
• Kauçuk tabanlı bacaklar.

Belirgin bir eksiklik tespit edilmemiştir.

Moulinex HM 4121

İşlevsellik açısından ortak bir model, ancak çok yüksek kalitede. Gövde plastikten yapılmıştır, ataşmanların takılması basit ancak güvenilirdir. Sabit kullanıma uygundur, ancak gerekirse manuel çalıştırma için çalışan parça çıkarılır.Motor güçlüdür, bu nedenle görevleri kolayca yerine getirir.

Artıları:

• Yüksek güç.
• Çalışma alanının uygun şekilde sabitlenmesi.
• "Turbo" modunun varlığı,
• Sadece yıka.

Eksiler:

• Bir kase kapağı faydalı olacaktır.
• Güçten bağımsız olarak zorlu bir testte kötü başa çıkıyor.

Sonuç

Artık elektrikli cihazın hangi parametrelerine ve özelliklerine ilk etapta dikkat etmeniz gerektiğini biliyorsunuz. Ve daha önce kendiniz için cihaz için temel gereksinimleri belirledikten ve en iyi karıştırıcıların derecelendirmesini inceledikten sonra, gereksiz işlevler ve ekler için fazla ödeme yapmadan ev için en uygun modeli seçeceksiniz.