Các thiết bị nhà bếp hiện đại có đầy đủ các sản phẩm mới khác nhau. Vì lý do này, câu hỏi làm thế nào để chọn một lò vi sóng cho gia đình thường xuất hiện trong số những người mua bình thường. Việc hiểu danh sách các tiêu chí hữu ích trong thực tế trở nên khá khó khăn nếu không có kinh nghiệm thích hợp.
Kiến thức về các loại lò vi sóng hiện đại, tính năng kỹ thuật của chúng, thương hiệu đang có nhu cầu trên thị trường - tất cả những điều này sẽ cho phép bạn tự hiểu được mẫu lò vi sóng nào là tối ưu nhất trong trường hợp của mình.
Nội dung
Các tính năng chính của thiết bị
Mỗi lò vi sóng đều có mục tiêu chính, mục tiêu chính là giúp chủ nhân của nó thực hiện các công việc hàng ngày dễ dàng hơn. Nó sẽ giúp bạn thoát khỏi nỗi lo nấu nướng hay hâm nóng thức ăn. Điều này giúp bạn có nhiều thời gian hơn cho các hoạt động khác. Điều này giúp đơn giản hóa cuộc sống hàng ngày của mỗi bà nội trợ, và trong trường hợp hâm nóng thức ăn trong văn phòng, lò vi sóng sẽ rất hữu ích.
Lò vi sóng là một thiết bị điện ảnh hưởng đến thực phẩm bằng cách sử dụng bức xạ sóng. Nó được hình thành bởi một magnetron. Sóng có khả năng tác động lên sản phẩm theo cách mà chúng được phát ra từ bên trong hoặc trải qua quá trình gia nhiệt. Chủ nhân của thiết bị không phải lo lắng về việc cháy lớp vỏ. Điều này sẽ không xảy ra nếu bạn đặt hẹn giờ và nhiệt độ chính xác.
Các thiết bị biến tần đã trở nên phổ biến nhất trên thị trường trong những năm gần đây. Chúng khác với lò vi sóng tiêu chuẩn ở chỗ không có biến áp trong thành phần, nhưng có bộ phận điều khiển điện tử. Do đó, có thể điều chỉnh các chỉ số hoạt động và công suất của magnetron.
Những ưu điểm chính của thiết bị
Trước hết, bạn cần chỉ định các thuộc tính phổ quát. Thiết bị sẽ cho phép bạn hâm nóng thức ăn, nấu chín thức ăn, nướng hoặc rã đông thực phẩm. Nó cũng có thể được khử trùng với nó.
Xử lý nhiệt không được trì hoãn trong một thời gian dài, và do đó không có sản phẩm nào bị mất các đặc tính hữu ích của nó. Mỗi thiết bị đều có thể được lập trình để thực hiện các tùy chọn giúp một người không còn tầm quan trọng của việc giám sát quá trình hoạt động của lò vi sóng.
Chuẩn bị thức ăn hoặc hâm nóng thức ăn có thể được thực hiện trong các đĩa được sử dụng để phục vụ. Những, cái đó. bạn không cần phải chuyển bát đĩa sang đĩa khác và rửa chúng.
Trong quá trình sử dụng lò vi sóng có mùi trong phòng được loại trừ. Thêm vào đó, các thiết bị hiện đại có kích thước nhỏ gọn. Trong trường hợp này, thiết bị có thể được lắp đặt ở bất kỳ đâu trong nhà bếp. Nó sẽ dễ sử dụng và do đó ngay cả người mới bắt đầu cũng sẽ hiểu cách vận hành nó.
Tiêu chí lựa chọn thiết bị
Nếu bạn chưa biết chọn lò vi sóng nào thì hãy chú ý những thông số sau:
- lượt xem;
- âm lượng;
- chất liệu vỏ và thân;
- cấu tạo cửa;
- điều khiển;
- tính không bắt buộc;
- Giá cả;
- nhãn hiệu của nhà sản xuất.
Chúng tôi đề xuất xem xét chi tiết hơn từng người trong số họ.
Các loại
Ngày nay, giá cả phải chăng nhất là lò nướng solo.Các mô hình như vậy có đặc điểm là chúng có mọi thứ cần thiết để rã đông, hâm nóng và nấu chín thực phẩm. Chúng hoàn toàn phù hợp với bức tranh tổng thể của căn bếp và cũng rất thích hợp với nội thất văn phòng.
Nếu bạn đang cần một chiếc lò vi sóng cho phép bạn nấu những món ăn phức tạp, thì bạn cần chú ý đến những loại đa chức năng. Các thiết bị có tùy chọn nướng, nướng đối lưu.
Chọn một mô hình có nướng sẽ cho bạn cơ hội để có được lớp vỏ thơm trên cá, thịt hoặc rau. Chế độ đối lưu sẽ đảm bảo nấu ăn nhanh chóng và chất lượng cao. Máy được trang bị quạt sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc nấu nướng. Một số mô hình hiện đại có trong thiết bị của họ 10 chương trình trở lên, một kế hoạch tự động.
Có một loại khác được gán cho một nhóm riêng - lò vi sóng nhỏ. Theo thể tích, chúng không quá 10 lít. Các chỉ báo về chiều rộng, chiều sâu - 50x40 cm hoặc thậm chí ít hơn.
Lưu ý rằng cũng có những góc nhìn tự do và góc nhìn nghiêng. Nếu bạn không chắc chắn về cách chọn lò vi sóng gắn trong phù hợp, hãy tham khảo ý kiến của đại diện cửa hàng. Loại vị trí này rất thuận tiện, vì nó cho phép bạn sử dụng không gian trong không gian văn phòng hoặc ở nhà một cách có thẩm quyền.
Chỉ báo âm lượng
Tham số thực sự quan trọng. Trước tiên, bạn cần hiểu có bao nhiêu người sẽ sử dụng lò vi sóng, bao nhiêu không gian trong phòng cho thiết bị, liệu lò có cần thêm tùy chọn hay chỉ cần sưởi ấm.
Ngày nay, có 3 loại lò vi sóng theo thể tích: loại nhỏ - không quá 20 lít, loại vừa - không quá 27 lít, loại lớn - 28-42 lít.
Nói về lựa chọn tốt nhất cho 3-4 người, nên chú ý đến 30-35 lít.
lớp áo
Lựa chọn phổ biến nhất để tráng bên trong lò là tráng men. Bề mặt dễ dàng làm sạch các giọt dầu và những thứ khác. Nhưng hãy nhớ rằng đặc tính độ bền của lớp phủ không phải là tốt nhất.
Lớp mạ inox bền đẹp. Anh ấy không sợ nhiệt độ cao. Nhưng cũng có một điểm trừ ở đây. Nó thực sự tốn thêm nỗ lực để làm sạch vật liệu.
Gốm sứ sinh học hoặc gốm sứ là những lựa chọn tốt nhất. Bề mặt bền, an toàn. Nếu bạn đang tìm kiếm một lò vi sóng đáng tin cậy sẽ tồn tại lâu dài, thì hãy chú ý đến những lựa chọn này. Bề mặt hầu như không bám dầu mỡ, dễ lau chùi, không bị trầy xước. Nhưng nhược điểm là chi phí cho nó cao, trong trường hợp có tác động, và thậm chí có thể xuất hiện các vết nứt.
Nói chung, tất cả các loại lớp phủ có sẵn đều có cả ưu và nhược điểm. Sự lựa chọn hoàn toàn là của bạn.
Vật liệu cho vỏ lò vi sóng
Nhiều lựa chọn trên thị trường được làm bằng kim loại, được phủ một lớp sơn đặc biệt. Màu sắc có thể là hoàn toàn bất kỳ. Bảng màu bao gồm từ trắng cổ điển đến bạc, từ đen đến đỏ. Ngoài ra còn có các biến thể độc đáo.
Đến nay, các mô hình đã được giới thiệu, phần thân được làm trên cơ sở thép không gỉ chất lượng cao. Việc lựa chọn màu sắc sẽ tùy thuộc vào sở thích của chủ nhà, giải pháp thiết kế, cũng như màu sắc của chính căn bếp.
Cấu tạo cửa
Cách mở cửa cũng là một thông số quan trọng không kém. Tùy chọn đơn giản nhất, đáng tin cậy và quen thuộc với nhiều người, là một chiếc bút đơn giản. Chỉ cần kéo là đủ để mở cửa.
Có một tùy chọn khác - một nút. Bằng cách nhấp vào nó, bạn có thể mở lò vi sóng.
Tính năng nguồn
Tham số sẽ phụ thuộc vào loại thiết bị bạn đã chọn.
Nếu sự lựa chọn rơi vào 300-900 W, thì điều này sẽ đủ để rã đông thịt, hâm nóng các món ăn đơn giản và nấu chúng. Thông thường, các chỉ số như vậy vốn có trong các lựa chọn solo.
Nếu bạn quan tâm đến một thiết bị nhiều lựa chọn, thì các chỉ số công suất sẽ cao hơn nhiều. Nếu bạn đã chọn một lò nướng tuyệt vời có nướng, thì công suất sẽ là 1,2-1,5 kW. Nhưng nếu bạn muốn mua một lò vi sóng có đối lưu, hãy nhớ rằng công suất tối thiểu là 1,8 kW.
Khả năng quản lý
Ngày nay có các loại điều khiển vi sóng: cơ học, nút bấm và cảm biến.Nếu chúng tôi xem xét tùy chọn đầu tiên, thì nó có các tay cầm cho phép bạn đặt công suất cần thiết, cũng như bật bộ hẹn giờ. Ưu điểm của mô hình là đáng tin cậy, nhưng nhược điểm là phải cài đặt thời gian từ 1-2 phút.
Các nút cho phép bạn cài đặt thời gian nấu. Các thiết bị, theo quy luật, có màn hình, có thể lập trình các nguyên tắc nấu ăn.
Cảm biến trông hiện đại. Việc điều khiển được thực hiện bằng cảm ứng, rất dễ chăm sóc cho nó, nhưng những thiết bị như vậy rất đắt tiền. Và hãy nhớ rằng điện áp tăng có thể gây hại cho điều khiển cảm ứng.
Tùy chọn
Theo quy định, những lò vi sóng có nhiều lựa chọn được trang bị đối lưu, nướng. Chúng có thể riêng biệt hoặc cùng nhau.
Có sẵn bếp nướng trong râm. Nó trông giống như một hình xoắn ốc xoay tròn. Nó nằm ở trên cùng của máy ảnh hoặc bên dưới. Ngoài ra còn có một bàn nướng thạch anh. Nó được trình bày dưới dạng một sợi dây được đặt trong một ống thạch anh. Vị trí có thể ở trên cùng. Trong trường hợp này, sưởi ấm nhanh hơn và tiết kiệm hơn. Thiết bị rất dễ làm sạch.
Chế độ đối lưu yêu cầu một quạt đặc biệt để tạo điều kiện thuận lợi cho việc nấu nướng. Thiết bị có thể thay thế hoàn toàn cho lò nướng truyền thống. Do đó, bà chủ sẽ có cơ hội khác để thử nghiệm các loại món ăn khác nhau. Thêm vào đó, có một sự pha trộn khác nhau trên thị trường. Đây là lò vi sóng và nướng, cũng như đối lưu với sóng vi ba, nướng và nướng đối lưu.
Nhờ tùy chọn rã đông tự động, bạn có thể tin tưởng vào việc rã đông thực phẩm chất lượng cao và nhanh chóng. Nhiệt độ được đặt tự động.
Ngoài ra còn có các tùy chọn để duy trì nhiệt độ, nó cũng là một chức năng tự động để bạn có thể giữ thức ăn luôn nóng. Bạn có thể thiết lập khởi động đã gỡ lỗi để có thể bật thiết bị vào đúng thời điểm. Điều này cho phép bạn không bị phân tâm vào các nhiệm vụ khác.
Các công thức nấu ăn phổ biến nhất sẽ vẫn còn trong bộ nhớ của lò vi sóng với chế độ nấu tự động. Các mô hình tiên tiến sẽ cho phép bạn cài đặt chế độ nấu bằng cách đặt tên sản phẩm và các chỉ số trọng lượng. Các tùy chọn của một máy làm bánh mì tích hợp và một lò hơi đôi, làm sạch bằng hơi nước, khử mùi có mặt trong các lò vi sóng mới, gần đây đã được thêm vào phạm vi trên thị trường.
Thiết bị bổ sung
Đây cũng là một khía cạnh quan trọng. Sau cùng, các thiết bị tiêu chuẩn bao gồm: lưới nướng, khay và nắp đậy. Nhưng nếu đây là một mô hình có tùy chọn chiên, có thể có một đĩa hoạt động như một chảo chiên. Có một đĩa đảm nhận nhiệm vụ của một lò hơi đôi.
Khi quá trình hoàn tất, bộ hẹn giờ âm thanh sẽ thông báo về nó. Nó cũng tiện lợi là một số mẫu có khóa trẻ em. Do đó, lò vi sóng trở nên an toàn hơn khi sử dụng.
Câu hỏi về giá cả
Trung bình, việc mua một chiếc lò vi sóng sẽ có giá 150 đô la. Đối với số tiền này, bạn sẽ nhận được một lò vi sóng, được ưu đãi với một tùy chọn lớn. Tất nhiên, giá càng cao thì thiết bị càng có nhiều tùy chọn.
Nhưng nếu bạn muốn một mô hình ngân sách đơn giản, nó sẽ có giá khoảng 60 đô la. Những lựa chọn như vậy thường được mua cho văn phòng để hâm nóng thức ăn.
Các mẫu hàng đầu từ các nhà sản xuất tốt nhất trên thế giới
Lg
Nếu bạn đang muốn mua một chiếc lò vi sóng solo tốt, hãy xem ưu đãi từ thương hiệu LG. Đây là mô hình MS2042DS.
Thể tích của thiết bị là 20 lít, các chỉ số công suất là 700 watt. Nó thích hợp để hâm nóng và rã đông thực phẩm, nấu nướng. Có tùy chọn khóa trẻ em. Điều khiển cảm biến, có màn hình hiển thị dữ liệu xuất. Khoang lò được tráng men, dễ vệ sinh. Ngoài ra còn có một hướng dẫn gợi ý 3 công thức thú vị để nấu thức ăn ở chế độ tự động.
Bosch
Một đề xuất khác từ thương hiệu Bosch.
Mô hình HMT 84G461 là một sản phẩm rất xứng đáng được đề xuất mua. Đây là tùy chọn với lò vi sóng và nướng. Đây là một thiết bị đáng tin cậy, mạnh mẽ và dễ sử dụng. Được thiết kế cho 25L, buồng được làm bằng thép không gỉ. Chỉ số công suất 900W.
Nhọn
TOP được hoàn thiện bởi thương hiệu Sharp.
Đây là lò vi sóng R-8771LK, có nhiều lựa chọn. Bạn có thể nấu ở chế độ nướng, đối lưu, vi sóng. Các tùy chọn hoạt động riêng biệt và kết hợp. Thiết bị được làm bằng thép không gỉ bên trong. Nói chung, lò vi sóng có thể thay thế một lò nướng tiêu chuẩn. Cảm biến đơn giản, điều khiển rõ ràng. Nói chung, bạn có thể dễ dàng cài đặt chương trình nấu ăn mong muốn.
Khuyến nghị từ chuyên gia
Để lò vi sóng không gây nguy hiểm, không vi phạm các quy tắc đơn giản:
- nếu cửa đang mở, thậm chí không cố bật thiết bị;
- không sử dụng thiết bị mà không có sản phẩm bên trong;
- không dùng bát đĩa bằng kim loại, sứ có tráng bạc, mạ vàng;
- bạn không thể làm nóng trứng trong vỏ hoặc luộc chúng;
- không đựng thực phẩm trong bao bì kín (đồ hộp, đồ hộp…);
- không được đặt vật nóng lên bàn xoay nguội.
