Nhà hút thuốc tại nhà tốt nhất năm 2025

Hầu hết mọi người thích hương vị của thực phẩm hun khói hoặc cá. Để tiết kiệm tiền và khả năng tự chuẩn bị các món ăn tương tự, nhà kính được mua cho gia đình. Chúng có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng vận chuyển và lắp đặt để làm việc trong sân hoặc trong nhà bếp. Từ xếp hạng các lò hút khói gia đình tốt nhất, có thể tìm thấy các thiết bị thông thường hoạt động trên lưới điện hoặc nhiên liệu rắn để nấu cá, trái cây và rau cho một số người tiêu dùng khác nhau. Để chọn nhà hút khói gia đình tốt nhất vào năm 2025, bảng xếp hạng này đã được tổng hợp.

Tính năng và loại

Có thể chia theo điều kiện toàn bộ các loại sản phẩm thành hai loại chính, giúp bạn có thể chế biến các món hun khói nóng và lạnh. Mỗi loại đều có những ưu nhược điểm riêng, cũng như khác biệt về phương pháp pha chế.

Nhà hàng hun khói lạnh

Chế biến thực phẩm "lạnh" được thực hiện ở nhiệt độ + 18-25 độ, nhưng độ ẩm được loại bỏ theo từng giai đoạn. Mọi công tác chuẩn bị sẽ mất đến 3 ngày. Nguyên tắc hoạt động của các thiết bị như vậy giả định rằng khói, trong quá trình nấu chín thực phẩm, đã có các chỉ số nhiệt độ thấp. Việc lắp ráp các thiết bị này bao gồm:

• Máy ảnh;
• máy tạo khói hoặc hộp cứu hỏa;
• ống khói.

Các dăm gỗ của nhiều loài gỗ khác nhau được ngâm trong hộp lửa để tạo cho thức ăn có mùi và vị độc đáo. Trong quá trình đốt, một bản nháp tự nhiên được hình thành trong thiết bị, do đó khói sẽ đi qua ống khói lò và làm mát phần nào. Sau đó anh ta sẽ theo vào buồng hút thuốc. Việc chuẩn bị chính sẽ diễn ra trực tiếp tại bộ phận này.

Nhà hàng hun khói nóng

Hoạt động của một nhà máy xông khói gia đình liên quan đến việc xử lý các sản phẩm bằng phương pháp xông khói ở nhiệt độ + 35-150 độ. Điều này mất ít thời gian hơn nhiều, trái ngược với kỹ thuật trước đây (vài giờ hoặc vài ngày). Trong tình huống như vậy, độ ẩm sẽ không bay hơi, sẽ để lại sản phẩm khá béo và ngon ngọt.

Phương pháp được xem xét có sự khác biệt đáng kể. Mọi công tác chuẩn bị diễn ra trong 1 ngăn kín. Chip đang cháy ở phía dưới, hỗn dịch với thức ăn ở phía trên. Về cơ bản, hoạt động tương tự như bếp thông thường. Bộ sản phẩm sẽ bao gồm:

• sức chứa;
• mạng tinh thể;
• ống khói.

Lò hút khói nóng được chia thành 2 cách phân loại chính theo kích thước, kiểu lắp đặt là di động và cố định. Khi kinh nghiệm trong việc lựa chọn thiết bị hút thuốc còn ít, thì cách tối ưu là sử dụng danh sách các thiết bị gia đình đáng tin cậy và hiệu quả nhất đã trở nên phổ biến với người dùng.

Lựa chọn nhà thuốc

Câu hỏi thường đặt ra là nhà hút khói tại nhà nào tốt hơn.Để quy trình xông khói được thực hiện hiệu quả, thức ăn được chế biến theo đúng công nghệ, cần phải lưu ý một số chi tiết:

• Chiều sâu của thùng phải khá lớn, tạo khoảng trống cần thiết giữa ghi và nhiên liệu.
• Trong bể phải có các lỗ thông gió, giúp tạo ra các chỉ số nhiệt độ tối ưu.
• Nắp đậy vừa khít.
• Khối lượng phòng khói không được quá nhỏ.
• Các thùng chứa nhỏ phải được trang bị một pallet.

Ngoài ra, có một số thiết bị cho phép bạn sử dụng nhà khói của mình với hiệu suất và sự thoải mái tối đa. Bao gồm các:

• Hải cẩu. Nó giúp bạn có thể đóng nắp càng chặt càng tốt, đồng thời tạo thành chất làm cứng phụ tại thời điểm này. Điều này cải thiện độ tin cậy của trường hợp.
• Bộ điều nhiệt. Nhờ đó, nhiệt lượng do nhiên liệu tỏa ra được phân bổ đều trong bình chứa. Điều này sẽ khiến bạn không thể kiểm soát mọi lúc quá trình hút thức ăn.
• Tự động làm sạch khỏi bụi bẩn. Tùy chọn này sẽ giúp việc sử dụng thiết bị thoải mái và vệ sinh hơn rất nhiều.

Chọn một vật cố định là một vấn đề khá đơn giản. Điều quan trọng là phải xác định sản phẩm cần thiết để làm gì, ở đâu và tần suất sử dụng. Đối với mục đích sinh hoạt, nhà hút mùi điện đa năng sẽ là giải pháp tối ưu. Khi cần lấy thức ăn được chế biến theo cách tự nhiên, thì bạn cần sử dụng loại than. Tuy nhiên, một lựa chọn tương tự chỉ thích hợp cho các ngôi nhà riêng hoặc các ngôi nhà nhỏ mùa hè.

Máy hút khói điện nóng tốt nhất cho gia đình

Những thiết bị như vậy sẽ phần nào đơn giản hóa việc sử dụng do làm nóng mùn cưa bằng lò sưởi điện, không cần đốt lửa trước. Khói từ cành cây và dăm bào sẽ bão hòa thức ăn, và việc kiểm soát nhiệt độ sẽ giúp bạn có thể thực hiện việc hun khói nóng.

ElvinEku 40x50

Nó là một ấm đun nước điện hiện đại để nấu ăn bằng cách hun khói nóng. Được làm bằng thép không gỉ và còn thích hợp làm quà tặng tân gia. Thiết bị có trọng lượng nhẹ (lên đến 12 kg) để mang ra sân, vận chuyển ra ban công

Phần dưới của cơ thể được bọc thêm một lớp kim loại. Điều này được thực hiện để giảm sự truyền nhiệt trên bảng điều khiển, nơi có bộ điều chỉnh nhiệt độ, chỉ báo bật nguồn và phím khởi động.

Ưu điểm:

• Chiều dài của dây là 1,8 m để kết nối với nguồn điện;
• lắp đặt theo chiều dọc sẽ chiếm ít không gian;
• hiệu suất năng lượng 800 W;
• Thể tích hữu ích 20 lít;
• 3 lưới để lắp đặt đồng thời ở 3 tầng;
• kích thước nhỏ;
• chống ăn mòn tuyệt vời;
• quy định về năng suất trong khoảng 300-800 W;
• một cái bát để thu thập chất béo nhỏ giọt;
• tùy chọn để loại bỏ bộ phận làm nóng và sử dụng nó như một lò khói than.

Điểm trừ:

• không có tay cầm cho nắp;
• quá tải;
• không đủ khoảng cách giữa các vỉ, nơi chỉ có thể đặt cả con gà lên trên cùng;
• không có giá đỡ trong gói.

Greentex Dymok

Một thiết bị ngân sách từ một nhà phát triển trong nước. Việc lắp ráp nó càng đơn giản càng tốt và là một hộp kim loại có bộ phận làm nóng. Một lựa chọn tuyệt vời để hun khói cá, gà, mỡ lợn. Nó nên được sử dụng theo hướng dẫn không quá 40 phút trong 1 lần tiếp cận.

Ưu điểm:

• chi phí phù hợp;
• không cần phải thu hoạch củi;
• có sự bảo vệ của bộ phận gia nhiệt khỏi chất béo.

Điểm trừ:

• sưởi ấm không thể được kiểm soát.

1100 W Muurikka

Máy hút khói tại nhà tốt với tải trọng ngang, có thể được gắn ngay cả trên ban công hoặc hành lang.

Bản thân thiết bị có 2 tầng với lưới thép không gỉ, một pallet lớn để thoát mỡ. Một bộ phận làm nóng được đặt bên dưới nó, nơi sẽ cung cấp dăm gỗ.

Tốc độ hun khói của 1 kg cá sẽ là 40 phút.Nắp cuối được trang bị tay cầm bằng gỗ thoải mái tránh bị bỏng.

Ưu điểm:

• tối đa 2 kg thức ăn sẽ vừa vặn tại một thời điểm;
• chân kim loại lớn bền bỉ;
• tay cầm thứ hai để mang cơ thể (ngay cả nóng);
• mỗi phần tử được làm bằng thép không gỉ hợp kim cao;
• kích thước nhỏ;
• trọng lượng nhỏ để vận chuyển;
• tăng năng suất 1100 W, giúp nấu ăn nhanh với phương pháp hun khói nóng;
• để chúng tôi gắn 1 tầng ở giữa hoặc 2 tầng trên và dưới;
• để lưu trữ trong nhà bếp, một tấm bìa màu đen sáng được cung cấp.

Điểm trừ:

• giá cả phù hợp;
• cơ thể sẽ được bao phủ bởi chất béo, điều này rất dễ nhận thấy;
• nắp có khe hở cho bộ phận làm nóng, do đó khói ngấm vào phòng;
• Sản phẩm không có miếng đệm ở chân nên đôi khi bị trượt trên bàn.

AlvinEku-Combi

Đây là lò xông khói tốt nhất cho gia đình do được sơn tĩnh điện chịu nhiệt, không bị bong tróc khi thân sản phẩm bị nung nóng. Thiết bị hoạt động từ mạng điện 220 V, trong đó có cáp kết nối, nút khởi động, chỉ báo ánh sáng và điều khiển nguồn.

Bộ phận làm nóng có thể tháo rời, điều này sẽ giúp bạn có thể tháo bộ phận làm nóng và đốt lửa bằng than từ bên dưới. 3 tầng lưới thoải mái để đựng nhiều loại thực phẩm.

Ưu điểm:

• giá đầy đủ của việc lắp đặt điện;
• lớp phủ chống nóng của thân và nắp;
• chiều dài của dây, không yêu cầu kết nối với dây nối;
• lưới cắm 3 tầng;
• lưới được làm bằng thép không gỉ;
• kích thước nhỏ để lưu trữ;
• pallet để thu gom chất béo;
• khả năng sử dụng trên ngọn lửa mở;
• kiểm soát công suất giúp tạo ra các chỉ số nhiệt độ và bão hòa khói khác nhau;
• trọng lượng nhỏ;
• thể tích hữu ích của không gian bên trong sẽ là 20 lít;
• hiệu quả tiêu thụ năng lượng;
• một cuốn sách với các công thức nấu ăn được cung cấp trong gói.

Điểm trừ:

• sử dụng liên tục trên ngọn lửa trần, sơn sẽ xấu đi;
• không có vòi để khử khí thừa.

Các lò khói than trong nước tốt nhất để hút nóng

Thiết bị này không cần kết nối với điện và hoạt động cách xa nguồn điện. Chúng được lắp đặt trong bãi trên giá đỡ bằng than, nhưng chúng cũng có thể được sử dụng trong nhà trên bếp gas và bếp điện. Thông thường, những thiết kế như vậy sẽ rẻ hơn và rộng rãi hơn so với khói điện.

Thế giới cắm trại Gurman

Thiết bị được đề cập là giải pháp tối ưu cho gia đình và giải trí với gia đình, bạn bè trên đường phố. Sản phẩm có thể mang theo bạn vào rừng hoặc xuống ao, điều này rất dễ thực hiện, không phụ thuộc vào sự có mặt của phương tiện. Điều này có thể xảy ra do nhà khói có các bộ phận có thể gấp lại và một túi thoải mái để vận chuyển.

Nắp được kéo khóa và đi kèm với một tay cầm lớn. Thiết bị có kích thước tương tự như một chiếc vali hẹp. Tại hiện trường, các bức tường của lò xông khói được tăng lên, giúp bạn có thể nấu các sản phẩm hun khói trong bất kể điều kiện nào.

Ưu điểm:

• giá cả phù hợp;
• trọng lượng nhẹ, thoải mái cho việc vận chuyển;
• bìa bền làm bằng vải dày;
• kích thước để thực hiện;
• thân và lưới với một pallet được làm bằng thép không gỉ;
• có thể được sử dụng như một món nướng;
• có một pallet để thu thập chất béo;
• chiều cao lắp ghép 20 cm;
• 1 dấu trang sẽ chứa được tối đa 3 kg cá.

Điểm trừ:

• tay cầm để nâng nắp không được cách nhiệt;
• các bức tường của hộp cứu hỏa chỉ dày 0,8 mm;
• chỉ thích hợp để hút nóng.

Nhiệt tốt

Một thiết bị như vậy là tốt nhất cho mục đích hút nóng trong nhà bếp trong căn hộ hoặc nhà riêng, vì cấu trúc của nắp hoàn trả bao gồm một vành cao 2 mặt có rãnh. Nước được đổ vào đó.

Trong quá trình đóng, các mép gấp của nắp sẽ được nhúng vào rãnh này và phần giảm giá được cách nhiệt một cách đáng tin cậy khỏi sự xâm nhập của khói bên ngoài.Tương tự, có thể giữ cho căn phòng sạch sẽ. Để loại bỏ khói thừa, một ống nhánh được cung cấp, nơi một ống có chiều dài cần thiết được đặt vào.

Ưu điểm:

• một lớp thép dày (1,5 mm) sẽ không cho phép sản phẩm bị biến dạng do nhiệt độ thay đổi và giãn nở;
• khay có chân để thu thập chất béo và lan rộng alder, do đó một lớp không khí sẽ lưu lại và dăm bào sẽ không bị cháy giữa cái nóng gay gắt;
• 2 tầng lưới có tay cầm để dễ dàng tháo lắp;
• mỗi phần tử được làm bằng thép không gỉ;
• bịt kín nước ngăn khói rò rỉ vào phòng;
• bộ bao gồm một hộp màu xanh lá cây với tay cầm lớn để vận chuyển;
• tùy chọn để nấu ăn trên than và lò nướng thông thường;
• thép không gỉ được thiết kế đặc biệt cho thực phẩm và được đánh dấu 430;
• kích thước nhỏ để lưu trữ.

Điểm trừ:

• đắt đỏ;
• tay cầm bên hông không được cách nhiệt nên người tiêu dùng có thể tự bỏng;
• một ống mềm để loại bỏ khói sẽ phải được mua thêm;
• không thoải mái khi xả chất lỏng ra khỏi van sau khi hoàn thành công việc;
• làm nóng quá mức nắp trên, tay cầm hoàn toàn bằng kim loại.

Alder Smoke Pro

Đây là thiết bị hút khói tại nhà tốt nhất do sự hiện diện của lớp đệm nước, cho phép bình chứa được sử dụng trong nhà, không có lửa và khói. Một bếp được sử dụng trong nhà bếp để làm nóng kim loại và alder.

Cụm được bao phủ bởi một nắp đặc biệt được chèn vào các mặt sâu. Nước được đổ dọc theo chu vi của nó, làm kín hoàn toàn sản phẩm và ngăn khói xâm nhập vào phòng. Để thoát nước, một ống nhánh được cung cấp ở góc, nơi một ống silicone được đặt và tiếp xúc với cửa sổ.

Ưu điểm:

• đủ độ tin cậy và khả năng chống biến dạng do thay đổi nhiệt độ;
• mỗi bộ phận được làm bằng thép không gỉ (mác thép 430), an toàn cho việc nấu nướng;
• kích thước nhỏ để lắp đặt trên bếp gia đình;
• gói chứa một nắp;
• nó có thể phù hợp với 2 lưới một bên trên cái kia;
• có một pallet để thu thập chất béo;
• bịt kín nước ngăn khói vào phòng;
• tay cầm được cung cấp để lấy lưới bên trong ra bên ngoài;
• gói alder bao gồm.

Điểm trừ:

• bộ hoàn chỉnh thiếu giá đỡ để đặt trên than;
• tay cầm không được cách nhiệt cho mục đích mang và nâng nắp (đôi khi chúng bị nóng);
• đắt đỏ;
• khoảng cách đáng kể giữa các thanh của vỉ không làm cho trái cây nhỏ hút được.

Uy tín 2 mm

Một thiết bị như vậy có thể được sử dụng lâu dài trên than và nó sẽ không bị biến dạng do kim loại bị thu hẹp và giãn nở liên tục do tiết diện 2 mm của thành thân. Các mối hàn sẽ tăng cường độ bền và cấp 302 cung cấp đủ độ an toàn cho người tiêu dùng.

Bộ phận lắp ráp cũng được trang bị bộ phận bịt kín nước, do đó nó có thể sử dụng nó trong phòng có cửa thoát khói qua ống nhựa.

Ưu điểm:

• túi có quai xách thoải mái để mang thiết bị;
• 2 tay cầm ở hai bên thùng máy để dễ dàng vận chuyển và lắp trên đồi;
• 2 tay cầm trên nắp;
• bộ sản phẩm bao gồm một túi quà với chip;
• có thể lựa chọn kích cỡ của sản phẩm, có tính đến khối lượng thực phẩm được chuẩn bị tại một thời điểm;
• lưới và pallet được làm bằng thép không gỉ;
• lắp đặt kệ 2 tầng;
• một cuốn sách công thức được gửi cùng với thiết bị;
• tay cầm thoải mái để loại bỏ lưới ra bên ngoài;
• dễ dàng loại bỏ chất béo;
• thời gian bảo hành - 2 năm;
• trường hợp đánh bóng chất lượng cao trang trí nội thất.

Điểm trừ:

• không có lớp cách nhiệt trên tất cả các tay cầm, do đó chỉ có thể sử dụng với các miếng bọc;
• đối với các thiết bị lớn trọng lượng là 26 kg.

Những người hút thuốc lạnh tự làm tốt nhất

Các thiết bị được xem xét được sử dụng tại nhà với mục đích nấu cá và mỡ lợn hun khói lạnh, nơi quá trình này mất từ ​​3-6 ngày. Tuy nhiên, hương vị sẽ trở nên đặc biệt và thời hạn sử dụng của thực phẩm sẽ được kéo dài đáng kể.

UZBI Dym Dymych 02B

Đây là sản phẩm tốt nhất cho các gia đình đông người vì nó có bình chứa với dung tích hữu ích là 50 lít. Ngoài ra, thành của thiết bị và máy tạo khói được làm bằng thép không gỉ hợp kim, sẽ kéo dài đáng kể thời gian hoạt động của mô hình tiếp xúc thường xuyên với rau quả ướt.

Ưu điểm:

• một máy nén với một bản nháp khói, chuyển không khí của các chỉ số nhiệt độ yêu cầu;
• loại bỏ vi sinh vật gây bệnh từ thịt trong quá trình hun khói;
• chi phí phù hợp;
• thể tích bồn chứa ấn tượng 50 lít;
• quạt mạnh mẽ;
• trọng lượng của toàn bộ thiết bị là 7,6 kg giúp bạn có thể dễ dàng tháo lắp khi kết thúc công việc trong gara;
• công suất quạt được điều chỉnh.

Điểm trừ:

• không có chân đế;
• thành mỏng.

UZBI Dym Dymych 01 М

Nó là một giải pháp làm sẵn cho các ngôi nhà nông thôn, có thể hút cá, rau hoặc pho mát. Gói này có một thùng để chứa sản phẩm, một máy tạo khói và một máy nén.

Điều khiển công suất sẽ thay đổi công suất quạt và xác định lượng khói. Khí sẽ chảy qua vòi và nguội xuống nhiệt độ cần thiết để đun nấu.

Ưu điểm:

• tùy chọn để gắn thực phẩm trong 2 tầng;
• lắp ráp nhanh chóng các phần tử với ống do tính linh hoạt của bộ điều hợp;
• kim loại của thân sản phẩm và bộ tạo khói được phủ một lớp polyme;
• giá cả phù hợp;
• máy nén hiệu quả;
• máy bơm khí mạnh mẽ;
• máy tạo khói nhẹ;
• bể hút thuốc - 32 l;
• kích thước nhỏ của thiết bị chính;
• ống nối toàn bộ chiều dài 0,74 m.

Điểm trừ:

• bộ điều chỉnh với máy nén có vỏ bằng nhựa và dễ bị hỏng;
• bộ hoàn chỉnh không bao gồm giá đỡ cho hộp đựng.

Mua sản phẩm của công ty nào là tốt nhất

Câu hỏi thường đặt ra là nên mua sản phẩm của nhà sản xuất nào để sử dụng trong nước. Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến các nhà phát triển sau:

• Nhà máy cơ khí Privolzhsky LLC. Nhà sản xuất trong nước sản xuất các mô hình nhà khói của thương hiệu "Dymka".
• "Tốt Nhiệt." Nhà phát triển sản xuất các sản phẩm thép chất lượng cao.
• "Lò sưởi cũ". Nhà sản xuất đã sản xuất các mô hình thép không gỉ từ năm 2007.
• "Alvin". Công ty cung cấp thiết bị điện nhiệt chất lượng cao cho người tiêu dùng. Phạm vi sản phẩm của công ty bao gồm các lò xông khói tự chế chất lượng cao.
• "Hanhi". Nhà sản xuất Phần Lan, đại diện cho các thương hiệu thiết bị "Hanhi" và "Fansel" trên thị trường nội địa.
• "Muurikka". Ông cũng là một nhà phát triển đến từ Phần Lan và đã giới thiệu các sản phẩm dành cho nấu nướng ngoài trời từ năm 1978.

Câu hỏi thường được đặt ra là máy hút khói cho ngôi nhà nào tốt hơn. Để mua được những lò xông khói nóng tự chế tốt nhất, xếp hạng này đã được tổng hợp. Danh sách bao gồm các mô hình tốt nhất. Chúng được đặc trưng bởi hiệu quả và chất lượng.