BBQ ngon nhất năm 2025

Từ xa xưa, loài người đã hoàn thiện các phương pháp nấu nướng trên lửa. Theo thời gian, nhiều loại cấu trúc và thiết bị để chiên thực phẩm đã xuất hiện. Từ một ngọn lửa đơn giản và những chiếc braziers, người ta đã chuyển sang những thiết bị tiện lợi hơn: lò nướng, lò nướng, lò nướng thịt.

Các nhà sản xuất thiết bị nấu nướng hiện đại cung cấp nhiều mô hình. Là một phần của bài viết này, hãy xem xét: các bữa tiệc nướng tốt nhất vào năm 2025, cách chọn, ưu điểm và nhược điểm.

“Bạn nên chọn phương án thiết kế nào? Sự khác biệt giữa lò nướng, lò nướng và tiệc nướng là gì? " Những câu hỏi quan trọng này được trả lời trong phần mô tả sau đây.

Các loại cấu trúc

Cho đến gần đây, các thiết bị để nấu thịt được gọi là braziers đã được sử dụng ở Nga. Cấu tạo là một hộp sắt đựng than, trên đó đặt những xiên thịt có xâu lại. Ngày nay, các thiết kế phương Tây dưới dạng tiệc nướng và lò nướng đã trở thành một lựa chọn phổ biến.

Có một số loại thiết bị. Theo phương pháp chuẩn bị, cấu trúc được chia thành: khí, điện, gỗ hoặc than. Có các thiết bị cố định, dùng một lần và thiết bị di động. Lò nướng thịt tốt nhất cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè là các thiết bị tĩnh. Chúng rất lớn và đa chức năng. Thông thường, những bữa tiệc nướng này chạy bằng củi, than hoặc khí đốt.

Lò nướng BBQ bằng gas có tấm nướng hoặc đá nham thạch (đá) được làm nóng bằng gas. Lò nướng bằng gas kết hợp với đá và tấm nướng có sẵn ngày nay. Lò nướng bằng gas thường được sử dụng trong phục vụ ăn uống (nhà hàng, quán cà phê) và là thiết bị cố định trong các khu nhà mùa hè.

Lò nướng than là loại thiết bị phổ biến và thông dụng nhất. Hương vị tự nhiên của thực phẩm được giữ nguyên khi sử dụng cấu trúc cacbon. Chúng được chia thành nhiều loại: di động, cố định, kết hợp dưới dạng nồi hơi có nắp đậy, xe đẩy thịt nướng, kết hợp (thiết bị lớn để nấu thịt nướng, thịt nướng, thịt nguyên con, nướng).

Lò nướng điện có phiên bản đặt trên bàn và rất phù hợp cho nhà bếp. Ưu điểm của việc sử dụng là không có khói. Nhược điểm là làm mất đi một phần hương vị tự nhiên của thực phẩm. Theo quy luật, các bữa tiệc nướng tốt kết hợp nhiều chức năng và phục vụ như một món nướng, bếp nướng và lò nướng. Món nướng nào ngon hơn tùy thuộc vào mục tiêu và sở thích cá nhân của bạn.

Đồ nướng BBQ ngon nhất

Danh sách bao gồm các thiết bị nấu ăn chất lượng cao và chức năng. Khi biên soạn xếp hạng, các yếu tố sau đã được tính đến: tính năng thiết kế, chi phí, đánh giá của chuyên gia và đánh giá của khách hàng.

Bếp nướng BBQ điện - Weber Q-1400

Chi phí trung bình - 27.000 rúp

Bếp nướng BBQ kiểu Mỹ "Weber Q-1400" hoạt động từ mạng 220 volt. Công suất tiêu thụ là 2200 watt. Thiết bị lý tưởng để nấu ăn: bít tết, thịt nướng, thịt nướng, nướng rau thơm.Thiết bị được trang bị: cáp nguồn dài (1,8 mét), tay cầm rộng thoải mái với lớp phủ cách điện, khay hứng mỡ có thể tháo rời, vỉ nướng 43x32 cm, đĩa bay hơi nước trái cây và mỡ.

Trong sản xuất sản phẩm của nắp và nồi hơi, đúc từ nhôm cấp thực phẩm có thành dày được sử dụng. Lưới tản nhiệt được làm bằng gang và tráng men sứ chống ăn mòn. Thiết bị có chân cách điện. Do đó, thiết bị có thể được đặt trên mọi bề mặt. Dây nguồn được trang bị bộ điều chỉnh điện áp vô cấp giúp thay đổi nhiệt độ mượt mà.

Thiết bị có thể được sử dụng như một bếp nướng và thịt nướng. Nhà sản xuất đảm bảo hoạt động chính xác của lò trong mười năm. Kích thước thiết bị: cao 58 cm, rộng 66 cm, sâu 44 cm. Thiết bị nặng 12 kg. Bếp có các chứng chỉ chất lượng và hợp quy quốc tế.

Ưu điểm:

• Kiểm soát nhiệt độ tốt;
• tấm lưới sắt lớn và bền;
• Thiết kế sản phẩm;
• năng lượng cao;
• lớp phủ chống ăn mòn chất lượng cao;
• sự hiện diện của một khay có thể tháo rời cho chất béo và các đĩa để bay hơi và thiết bị tạo hương chống chớp cháy;
• Giấy chứng nhận chất lượng;
• cáp mạng dài;
• thời gian bảo hành lâu dài;
• tay cầm bên tích hợp;
• vật liệu chịu nhiệt để lắp đặt trên mọi bề mặt.

Điểm trừ:

• Giá cao.

Nướng BBQ dành cho đi bộ đường dài và nhà nông thôn mùa hè - Landmann 0416

Chi phí trung bình - 3400 rúp

Vỉ nướng sàn di động "Landmann 0416" có kích thước nhỏ gọn và trọng lượng thấp. Thiết bị này chạy bằng than và được thiết kế để nấu ăn trong điều kiện hiện trường, trong nước, trên bãi biển. Có một tay cầm đặc biệt để mang theo. Vỉ nướng được làm bằng thép cấp thực phẩm bền với lớp phủ chống ăn mòn (men có độ bền cao). Để đánh lửa tốt hơn và tăng lực kéo, thiết bị được trang bị một van đặc biệt. Nắp gỗ trên tay cầm của nắp tráng men chống bỏng. Nắp có các lỗ đặc biệt để điều tiết không khí.

Người dùng lưu ý ở thiết bị sự đơn giản và dễ lắp ráp, tháo gỡ. Các miếng đệm cao su trên chân thép chống trượt. Bộ sản phẩm gồm: 2 vỉ inox, nắp đậy, hộp chia lửa. Chiều cao của sản phẩm là 45 cm. Đường kính vỏ là 36 cm. Trọng lượng của thiết bị là 4 kg. Khối lượng nấu một lần - 3-4 phần ăn.

Ưu điểm:

• Sức mạnh của thân thép;
• Đáng giá;
• lớp phủ chịu nhiệt;
• sự nhỏ gọn;
• sự hiện diện của hai cách tử;
• có đệm cao su ở chân;
• trọng lượng nhẹ;
• sự hiện diện của một van để tăng lực kéo và các lỗ thoát khí trên nắp;
• Thiết kế đẹp.

Điểm trừ:

• Chân chỉ cao 15 phân;
• khối lượng nấu một lần nhỏ (cho 3-4 người).

Tùy chọn đồ nướng bằng than di động - BST 604

Chi phí trung bình - 5300 rúp

Vỉ nướng BBQ di động nhỏ gọn "BST 604" lý tưởng để sử dụng trong nước, cắm trại, điều kiện dã ngoại. Sử dụng thiết bị, bạn có thể nấu: gà, thịt nướng, bít tết, rau. Để di chuyển thiết bị được trang bị khung gấp, tay cầm bên và hai bánh xe. Có điều chỉnh độ cao. Chiều cao của thiết bị là 90 cm.

Thân máy bằng thép phủ lớp chống nóng chất lượng cao. Có thể dễ dàng điều chỉnh khoảng cách giữa thức ăn và nhiệt. Dưới đáy thiết bị có ngăn chứa tro xỉ. Nhờ lớp men chống dính trên giá đỡ dây điện mà thức ăn không bị cháy khét. Kích thước lưới là 45x65 cm. Thiết bị nặng 6 kg.

thuận:

• Trọng lượng nhẹ;
• giao thông thuận tiện;
• xây dựng chắc chắn;
• sự hiện diện của một mạng tinh thể có thể điều chỉnh
• lớp phủ chịu nhiệt;
• điều chỉnh độ cao.

Số phút:

• Khi đun, tay cầm rất nóng, không có lớp đệm chống nóng.

Bếp nướng điện có nhiệt kế - Steba VG-350

Chi phí trung bình - 20.000 rúp

Lò nướng thịt Steba VG-350 hoạt động trên mạng 220 volt. Công suất tiêu thụ là 2200 watt.Thiết bị có thể được sử dụng như một bếp nướng và thịt nướng. Thiết bị lý tưởng để nấu ăn: bít tết, thịt nướng, thịt nướng, rau củ nướng.

Thiết bị được trang bị: cáp nguồn dài (1,3 mét), chỉ báo bật nguồn, nhiệt kế, tay cầm rộng, thoải mái với lớp phủ cách điện, chỉ báo sẵn sàng làm việc, nắp có thể tháo rời, đĩa bay hơi cho nước trái cây và chất béo, chân máy có chân chống trượt. Bề mặt làm việc của thiết bị là 55 × 41 cm.

Lòng đĩa được phủ lớp chống dính giúp thức ăn không bị dính và cháy khét. Khi đun nóng, chất lỏng và chất béo chảy vào khay đặc biệt và không bị hấp thụ vào thức ăn. Vì vậy, thiết bị rất thích hợp để chuẩn bị các bữa ăn kiêng. Trong sản xuất sản phẩm, thép không gỉ cấp thực phẩm được sử dụng. Thiết bị được trang bị bộ điều chỉnh điện áp để thay đổi nhiệt độ mượt mà. Kích thước của thiết bị là 107x 67x57 cm. Thiết bị nặng 10,5 kg. Bếp có các chứng chỉ chất lượng và hợp quy quốc tế.

Ưu điểm:

• Bộ sản phẩm bao gồm kẹp và bàn;
• chân máy thoải mái và ổn định;
• sự hiện diện của một van hơi;
• có thể được sử dụng như một phiên bản máy tính để bàn;
• năng lượng cao;
• đĩa rời phủ lớp chống dính;
• tính sẵn sàng của chỉ báo sẵn sàng làm việc, bật, nhiệt kế;
• chiều rộng nướng để nấu 6-8 phần ăn;
• sự hiện diện của tay cầm chịu nhiệt ở các cạnh của thiết bị và trên nắp.

Điểm trừ:

• Giá cao;
• trọng lượng đáng kể.

Nướng BBQ Gas - Safari Chef HP 6544F

Chi phí trung bình - 5000 rúp

Vỉ nướng thịt cầm tay nhỏ gọn "Safari Chef HP 6544F" loại đặt sàn sản xuất tại Hà Lan. Thiết bị lý tưởng để sử dụng trong nước, điều kiện dã ngoại, cắm trại. Thân và nắp được làm bằng thép không gỉ với một lớp sơn chịu nhiệt. Sử dụng thiết bị, bạn có thể nấu: rau, thịt gà, bít tết, thịt nướng.

Thiết bị được trang bị: bộ điều chỉnh cung cấp khí cơ học, một nắp túi, quai xách rộng tiện lợi có nắp cách nhiệt, một đầu đốt, ba vỉ. Ba loại vỉ gang cho phép bạn nấu các món ăn khác nhau: trứng bác (ghi phẳng), bít tết (ghi có gân), xúc xích và thịt nướng (ghi theo kiểu cổ điển). Mức tiêu thụ khí trung bình là 170 gram mỗi giờ. Bề mặt làm việc của thiết bị là 47 cm. Kích thước thiết bị: dài 28 cm, cao 35 cm, rộng 33 cm. Lò nướng nặng 5 kg.

Ưu điểm:

• Đáng giá;
• điều khiển hỏa;
• tiêu thụ gas thấp;
• tay cầm có lớp phủ cách nhiệt;
• Sức bền kết cấu;
• sự nhỏ gọn;
• thân và nắp nồi phủ lớp chống nóng chất lượng cao;
• trọng lượng nhẹ;
• sự hiện diện trong bộ ba loại lưới và một túi để mang theo;
• sự hiện diện của một lớp phủ chống dính.

Điểm trừ:

• Chiều cao thiết bị thấp;
• phiên bản ren của xi lanh được sử dụng.

Nướng Than Hoa - Go Garden Grill Master 48

Chi phí trung bình - 8300 rúp

Loại sàn nướng di động "Go Garden Grill Master 48" có dạng thùng. Sử dụng thiết bị, bạn có thể nấu: cá, gà, thịt nướng, rau, bít tết. Bếp nướng thích hợp để chuẩn bị bữa ăn cho một công ty hoặc gia đình lớn. Thiết bị được trang bị khung ổn định và hai bánh xe để di chuyển. Bếp nướng BBQ có bàn phụ bằng thép không gỉ rất tiện lợi. Thiết bị được trang bị: nhiệt kế tích hợp (trên nắp), hộp lửa, vỉ gấp, vỉ hâm nóng thức ăn, bộ điều chỉnh nhiệt, bộ điều chỉnh cấp khí (trong khung và trên nắp). Chất liệu thép của thiết bị có lớp chống dính. Kích thước thiết bị: dài 90 cm, cao 106 cm, rộng 58,5 cm. Nướng nặng 12,5 kg. Lưới tản nhiệt có kích thước 47x43 cm.

thuận:

• Bộ điều nhiệt tích hợp;
• lớp phủ chống ăn mòn và chống dính;
• sự sẵn có của bộ điều chỉnh không khí và đường ống
• thân thép mạnh mẽ
• vỉ nướng rất dễ di chuyển
• có sẵn một bàn bổ sung và ghi
• đế chịu nhiệt

Số phút:

• Trọng lượng lớn.

Char-Broil Perfomance T36

Chi phí trung bình - 50.000 rúp

Tổng quan về bếp nướng bằng gas cấp chuyên nghiệp. Thiết bị phù hợp cho các doanh nghiệp công cộng (nhà hàng, quán ăn). Thiết bị đặt sàn có thân bằng thép có bộ điều khiển cơ học, 3 đầu đốt và hệ thống đánh lửa cơ học. Sự hiện diện của ba đầu đốt và bộ điều chỉnh lửa riêng biệt cho phép bạn nấu nhiều món ăn cùng một lúc.

Lò nướng được trang bị: điều khiển nhiệt độ, ngăn tủ rộng rãi để bát đĩa và thức ăn, khay hứng chất lỏng và chất béo, nhiệt kế, vỉ nướng, nắp đậy, bàn. Có bánh xe để di chuyển. Kích thước thiết bị: dài 140 cm, cao 114 cm, rộng 56 cm. Lò nướng nặng 49 kg. Lưới tản nhiệt chính có kích thước 67 x 47 cm. Lưới tản nhiệt bổ sung có kích thước 66 x 17 cm. Có đầu đốt chuyên dụng để hâm nóng thức ăn và nấu nhanh.

Ưu điểm:

• Có sẵn các đầu đốt và bộ điều chỉnh điện khác nhau;
• sự sẵn có của nhiệt kế;
• chiều cao của thiết bị cho phép bạn làm việc thoải mái;
• sự hiện diện của một cái bàn;
• nướng chính lớn;
• nhiệt độ được điều chỉnh trơn tru.

Điểm trừ:

• Chi phí lớn;
• kích thước thiết bị lớn (không dành cho bếp tiêu chuẩn).