يعتبر الخيار من المحاصيل البستانية الرئيسية التي يزرعها سكان الصيف في البلاد. في ضوء ذلك ، تحتاج إلى اختيار المادة المناسبة للزراعة. يستمر معظمهم في استخدام البذور المعدة ذاتيًا ، لكن هذا خطأ ، حيث تقل الثمار بمرور الوقت.
البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، يستخدمون أصنافًا هجينة يتم تربيتها خصيصًا لأي ظروف مناخية. ونتيجة لذلك ، تم تجميع هذا التصنيف ، والذي تضمن أفضل أنواع الخيار في عام 2025. سيوفر فرصة لفهم اختيار البذور اللازمة ، حيث يوجد الكثير منها في السوق.
المحتوى
اختيار بذور الخيار
بادئ ذي بدء ، يحتاج المقيم الصيفي إلى تحديد الأصناف التي يحتاج إلى شرائها مباشرة - متنوعة أو هجينة. الصنف الأول سينتج من تهجين النباتات التي تنتمي إلى نوع واحد ، والآخر (المميز F1) مشتق من الجمع بين الأنواع المختلفة. تتطلب الأصناف مزيدًا من العناية الدقيقة ، لكنها تصبح مصدرًا للبذور للموسم التالي. من الأسهل رعاية الأنواع الهجينة ، فهي تتميز بإنتاجية عالية ومقاومة للآفات والأمراض.
ثم يجب أن تفكر في البيئة التي تزرع فيها هذه المحاصيل. عندما يزرع الخيار في ظروف الدفيئة ، فإن الأنواع الباثينية مناسبة. يتم تلقيحها من تلقاء نفسها ، لذلك ليست هناك حاجة للحشرات. الملقحة هي أفضل أنواع الأرض المفتوحة. تعتبر فترة بداية الحصاد ذات أهمية رئيسية: تتوفر أنواع خاصة من الشتاء للشراء ، والتي تشعر بالراحة أثناء قلة الشمس - يتم زراعتها في البيوت الزجاجية في الخريف ، وفي يناير يمكن أن تعطي محصولًا مرتفعًا إلى حد ما.
الأصناف الهجينة تنضج مبكرًا أو متأخرًا. النوع الأول سيؤتي ثماره بعد 2-3 أشهر بعد البذر ، والثاني - بعد حوالي 4-5 أشهر. غالبًا ما يفضل البستانيون أصناف الربيع والصيف سريعة النمو ومقاومة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى تحديد الغرض من استخدام المحصول. عندما يكون الخيار مخصصًا للتخليل ، فمن الضروري شراء أصناف ذات قشرة رقيقة ووسط كثيف. لاستخدام الطعام ، من الأفضل استخدام الخيار ، الذي يتميز بقشرة كثيفة ومتوسط مقرمش من الحجم المتوسط إلى الكبير. يمكنك أيضًا اختيار أصناف عالمية.
في عملية تجميع هذا التصنيف ، تم أخذ جميع التفاصيل في الاعتبار ، وتم أخذ تقييمات العملاء ، بالإضافة إلى تكلفة وجودة البذور نفسها في الاعتبار.
أصناف الدفيئة
هذه الأصناف مطلوبة في معظم المناطق ذات المناخ البارد. عندما يكون الصيف باردًا ، فهذه هي الفرصة الرئيسية لزراعة الخضروات محلية الصنع. ولكن حتى في المناطق الدافئة ، فإن النمو في البيوت الزجاجية يجعل من الممكن إطالة فترة الإثمار. يوجد أدناه تصنيف يتضمن أفضل أنواع الخيار للاحتباس الحراري.
الصبي مع الإبهام F1
يعتبر صنفًا مبكر النضج ، حيث ينتج بعد حوالي شهرين من البذر. يصنف على أنه هجين ، إنه شعور رائع في الأنفاق والصوبات الزراعية وفي التربة المفتوحة. يبلغ طول الثمرة حوالي 10 سم ، وهناك نتوءات صغيرة على السطح ، ووزنها حوالي 75 جرام.اللب لطيف ، حتى في الخضروات الناضجة لا توجد فراغات أو مرارة. البذور صغيرة نوعًا ما وغير مرئية تقريبًا. الخيار ذو مذاق ممتاز - يمكن استخدامه في الأطعمة الطازجة أو المعلبة.
مثل هذا الصنف سيعطي محصولًا مثاليًا عندما ينمو بطريقة بدون بذور. في ذلك الوقت ، يوصى بنقعها لمدة 4-5 ساعات قبل الهبوط في الأرض. يتم فحص البذور بعناية قبل الزراعة ، تحتاج إلى التأكد من أنها كاملة الجسم وبنفس الحجم تقريبًا. إذا امتثلت لهذا الشرط ، فستتمكن من تحقيق إنبات بنسبة 100٪ تقريبًا. لا تتم تغذية النبات بالمواد الكيميائية ، ولكن بمساعدة مجموعة متنوعة من الوسائل الطبيعية - الفضلات ، والطين ، والرماد ، إلخ.
الايجابيات:
- طعم لطيف
- حصاد كبير
- الاثمار على المدى الطويل
- مقاومة ممتازة لمختلف الأمراض.
سلبيات:
- يمكن العثور على الزهور القاحلة ، ولا سيما على فروع الساق.
ألكسيش F1
مجموعة متنوعة شائعة إلى حد ما بين البستانيين ، والتي تتميز بزيادة الإنتاجية والنضج السريع للفواكه - لن يمر أكثر من 1.5 شهرًا من ظهور الشتلات إلى جمع الخضروات (في بعض الحالات ، أقل ، مع مراعاة المناخ والطقس). يتم تلقيح مثل هذا الهجين من تلقاء نفسه ، إنه شعور رائع تحت دفيئة فيلم أو في تربة مفتوحة. لا تنمو النباتات بشكل كبير جدًا ، توجد براعم جانبية بأعداد صغيرة. تزهر في عقد يحتوي كل منها على حوالي 3 خضروات.
شكل الثمرة أسطواني ، ممدود ، توجد خطوط خضراء على الجلد ، ويوجد القليل من الدرنات ، حوالي 8 سم ووزنها حوالي 70 جرام ، واللحم مقرمش ، كثيف ، بدون مرارة. الخضار مناسبة للأكل الطازج أو المعلب. من 1 قدم مربع م من البذر ، من الممكن جمع حوالي 14 كجم. من الممكن أن تنمو الشتلات ، ويسمح للزراعة في التربة المفتوحة عندما ترتفع درجة حرارتها إلى 15 درجة. بمساحة 1 متر مربع م.يوصى بزراعة ما لا يزيد عن 5 براعم ، عندما تنمو الخضروات على تعريشات ، سيكون هناك عدد أقل منها - 3-4 نباتات لكل 1 متر مربع. م التربة. يتم إخصابها مسبقًا ، وتضاف الأوراق قبل الشتاء.
الايجابيات:
- تكوين ودي للفواكه ، بسبب تحقيق إنتاجية عالية ؛
- الاثمار على المدى الطويل
- مقاومة ممتازة للأمراض.
سلبيات:
- تم تحضير التربة لمثل هذا التنوع في نهاية الموسم الماضي.
Goosebump F1
إنه أحد أكثر الأصناف تنوعًا - فالنباتات تبدو رائعة في الدفيئة وفي التربة المفتوحة ، ويمكن أيضًا زراعتها على الشرفة. لا يحتاجون إلى التلقيح ، والخضروات تحتفظ بنضارتها لفترة طويلة ، ولا تظهر المرارة ، والعائد مرتفع للغاية. يظهر بالفعل في اليوم الأربعين بعد الهبوط. متوسط الحجم ، لا يوجد الكثير من الفروع.
عدد كبير من الأوراق الصغيرة الناعمة الملمس ، والزهور الجرداء غائبة عمليا. الاثمار طويلة المدى ، والنباتات تقاوم الأمراض المختلفة. ولكن لا يزال عليك الاهتمام بالوقاية من الأمراض مثل تعفن الجذور والعفن الزغبي في الوقت المناسب. الثمار متوسطة - نادرًا ما يظهر طولها أكثر من 12 سم. يمكن جمعها عندما يبلغ طولها 8 سم على الأقل ، ويبلغ متوسط وزنها حوالي 100 جرام ، وهي أسطوانية الشكل ، وهناك القليل من الأشواك ، ولكنها شائكة. الخيار جيد للأكل والتخليل.
الايجابيات:
- براعة في الزراعة والأكل ؛
- ارتفاع العائد؛
- الاثمار طويلة المدى.
سلبيات:
- مقاومة ليس كل الأمراض.
فائدة F1
يصنف هذا الهجين أيضًا على أنه صنف عالي الغلة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي خالية من الصيانة تقريبًا. يشير إلى الأصناف المبكرة المتوسطة: سيستغرق الأمر حوالي شهرين من الإنبات إلى النضج. يعتبر الصنف ملقحًا ذاتيًا ، والزهور في الغالب من الإناث ، والزهور القاحلة غائبة عمليًا ، والفواكه مرتبطة في 4-5 حزم. شجيرة واحدة تعطي حوالي 7-8 كجم من الفاكهة. فيما يتعلق بظروف النمو ، فإن التنوع عالمي: ينمو في التربة ، في ظروف الدفيئة أو في دفيئة ، يتم استخدام الخيار الطازج.
وتجدر الإشارة إلى أن الرموش ستنمو بشكل نحيف ، لذلك يجب أن تتشكل أثناء النمو ، خاصة عندما تنمو على تعريشة رأسية. يبلغ وزن الخيار حوالي 100 جرام ولا يزيد طوله عن 13 سم ، وله شكل مستطيل ، وهناك خطوط قصيرة على الجلد. الطعم لطيف ، لا مرارة. وسط كثيف ، الثمار تتكيف مع النقل الطويل ، وتخزن لفترة طويلة. نباتات مقاومة للأمراض ، مؤشرات درجات حرارة منخفضة.
الايجابيات:
- زيادة العائد
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة
- البديهية عند المغادرة.
سلبيات:
- الرموش النحيلة تتشكل بشكل إلزامي ، وإلا فإنها ستؤثر سلبًا على الحصاد.
سانكين الحب F1
إنه الهجين الأكثر إنتاجية من بين أفضل أنواع الخيار للعام الحالي - سيبدأ الإثمار مبكرًا ويستمر لفترة طويلة إلى حد ما. لا تتفرع من الناحية العملية نباتات من النوع الأنثوي المزهرة ، مما يبسط الرعاية بشكل كبير. تزهر في شكل عقد ، واحدة تحتوي على حوالي 12 خضروات. يُعتقد أن هذا النوع هو أفضل أنواع الخيار للتخليل والحفظ ، ولكنه مناسب أيضًا للاستهلاك الطازج: لا توجد مرارة ، والجلد رقيق وكثيف ، والوسط مقرمش.
توجد على السطح نتوءات واضحة ، يصل طول الخيار إلى حوالي 9-10 سم ، وهي تتحمل النقل لمسافات طويلة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ملاحظة مقاومتهم للأمراض التالية: بقعة الزيتون ، فيروس الموزاييك الشائع. محصن ضد أنواع مختلفة من البياض الدقيقي ، بما في ذلك البياض الزغبي.
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتشكيل النباتات في جذع واحد فقط - وبهذه الطريقة سيحصلون على الكمية اللازمة من الضوء ، وستدخل جميع المكونات الغذائية إلى المبيض. بعد ذلك ، عندما يتم حصاد أول محصول ، تحتاج إلى إطعام الخيار بمنتجات ذات تركيز متزايد من النيتروجين. تنمو على مسافة من بعضها البعض - بمقدار 1 متر مربع. م لا يجوز زرع أكثر من 2 براعم. يتطلب هذا التنوع سقيًا وفيرًا ، دون أن يفشل باستخدام الماء الدافئ. تتم إزالة الحصاد كل يوم - إذا اتبعت هذه التعليمات ، فمن الممكن تحقيق حصاد قياسي: من 1 متر مربع. م من الممكن جمع حوالي 40 كجم من الفاكهة خلال الموسم.
الايجابيات:
- ارتفاع العائد؛
- مقاومة الأمراض؛
- انتشار طفيف للشجيرات.
سلبيات:
- غير مثبت.
أفضل الأصناف المقاومة للصقيع
لزراعة مثل هذه الفاكهة في المناطق الشمالية ، يتم استخدام الأصناف التي يمكنها تحمل التغيرات المناخية الحادة ولا تتطلب درجات حرارة عالية. فقط الأصناف التي تنضج بسرعة ستفعل لأن الصيف قصير.
اعوج
مجموعة منتجة إلى حد ما يمكنها تحمل مؤشرات درجات الحرارة المنخفضة. تنضج الخضار مبكرًا ، مما يجعلها مثالية للحفظ وكذلك للاستهلاك المباشر. الشجيرات قوية جدًا ، ليست طويلة ، ويتم تقديم الرموش الجانبية بأعداد صغيرة ، تتميز بإزهار أنثى. سوف يستغرق ما يقرب من 1.5 شهر من الزراعة إلى حصاد أول محصول. الشكل ممدود ، يشبه الأسطوانة ، ويبلغ طوله حوالي 12 سم.
ظاهريًا جميل جدًا ، الجرش الأوسط ، دون أدنى تلميح من المرارة والرائحة اللطيفة. الجلد رقيق متوسط الوزن 80 جرام ومن الممكن الحصول علي 20 كيلو جرام من شجيرة واحدة ولكن عندما يسمح الطقس والمناخ بتحسين هذا الرقم إلي 25 كيلو جرام. الصنف يؤتي ثماره لفترة طويلة - طوال فصل الصيف. يتم زرعها في التربة في شهر مايو ، ولا يتم نقع البذور مسبقًا ، يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 30 سم.
الايجابيات:
- ارتفاع العائد؛
- جميل في المظهر
- داخل العصير
- فترة طويلة من التخزين والنقل ؛
- ليس صعب الإرضاء.
سلبيات:
- يوجد الكثير من الأشواك على الثمار ، لذلك يتم غسلها بفرشاة خاصة.
منافس
يصنف المحترفون هذا التنوع على أنه نضج مبكر - يمكن الحصول على الخضروات الأولى بعد حوالي 1.5-2 شهرًا. يتم البذر في شهر مايو ، عندما تكون درجات الحرارة إيجابية بالفعل في الليل.ينمو الجذع بسرعة إلى حد ما ، وله محلاق ، لذلك فهو رائع بالنسبة للتعريشات. الأوراق متوسطة ، على شكل قلب. يبدأ الإزهار بسرعة كبيرة - تقريبًا بعد ظهور 5-6 أوراق. الصنف يتطلب التلقيح. العائد متوسط ، أقرب إلى المنخفض - فقط 3-4 كجم لكل 1 متر مربع. م الاثمار طويل ويساوي حوالي 3 أشهر. يمكن أن تكون أطول وأقصر ، مع مراعاة الطقس والمناخ. كانت هناك حالات أثمرت فيها الرموش في منتصف أكتوبر.
الثمار لها شكل قياسي ، لونها أخضر غامق. الخيار كبير في الغالب - يصل طوله إلى 18 سم ويزن حوالي 160 جرامًا ، مما يسهل عملية الحصاد بشكل كبير. الطعم جيد ، لا يوجد مرارة ، اللب حلو إلى حد ما ، كثير العصير. يمكن تناولها طازجة ومعلبة ، بشكل منفصل أو مع خضروات أخرى.
الايجابيات:
- الصنف غير الهجين ، لأن البذور تستخدم للزراعة العام المقبل ؛
- طعم رائع
- انتقائية.
سلبيات:
- سياط ممدود
- عائد منخفض.
ألطاي
إنه نبات قوي إلى حد ما ، يمكن أن تتحمل الرموش والجذور نزلات البرد الشديدة. طول السوط صغير ، يمكن أن يصل إلى 80 سم تقريبًا ، وبالتالي لمساحة 1 متر مربع. م من الممكن زراعة حوالي 5 نباتات - لن تتداخل مع نمو الآخرين. قشر الخضار كثيف جدًا ، في الوسط يكون ناعمًا ، لذلك يوصى بتناولها طازجة فقط. تبدو الثمار نفسها وكأنها قطع ناقص ، ولا توجد عمليا أي درنات على السطح ، واللون أخضر فاتح ، ويصل طولها إلى حوالي 10 سم ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على ثمار كبيرة إلى حد ما - بما في ذلك ما يصل إلى 15 سم.
الخضروات المعنية متوسطة المذاق ، والخيار نفسه يبدأ في تذوق المر في حالة عدم وجود كمية كافية من الرطوبة. يتم تصنيف الصنف على أنه سريع النضج. المحصول متوسط ولكنه كاف للغذاء. لا تحتاج النباتات إلى أي تحضير خاص للتربة ، فهي تزرع حتى في التربة الخالية من الدهون ، فقيرة بالعناصر الغذائية.
الايجابيات:
- مقاومة مؤشرات درجات الحرارة المنخفضة ؛
- إرضاء.
- فترة الاثمار الطويلة.
سلبيات:
- مناسب فقط للأطعمة الطازجة.
نيزينسكي
إنه خيار متنوع آخر يقاوم تمامًا التأثير قصير المدى لمؤشرات درجات الحرارة المنخفضة. يتم تصنيفها على أنها ملقحة ، ولا تنضج بسرعة كبيرة - بعد ظهور الشتلات ، سيستغرق الأمر حوالي شهرين. يصل طول الآفات أحيانًا إلى حوالي 2 متر ، وتكون الأوراق خضراء زاهية اللون وصغيرة الحجم. متوسط العائد - حوالي 13 كجم لكل 1 متر مربع. م.خصائص التذوق عالية: الوسط له رائحة مميزة للخيار ، ولا تظهر المرارة حتى مع وجود كمية صغيرة من الرطوبة. الجلد كثيف للغاية ، وهناك عدد كبير من الأشواك السوداء الحادة ، ووزن الخضار لا يزيد عن 100 غرام.
قبل الزراعة ، يوصي المهندسون الزراعيون بتطهير البذور بوضعها في محلول منجنيز لمدة يوم. هذا يجعل من الممكن منع حدوث أمراض الجذر. يُسمح بالهبوط في أرض باردة إلى حد ما - حوالي 10 درجات. يتم الري مرة واحدة تقريبًا كل 7 أيام ، بعد ظهور الشتلات ، يتم التسميد بعوامل تحتوي على النيتروجين والمغنيسيوم والفوسفور.
الايجابيات:
- مثالي لأي مناخ ؛
- قادرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة ، وكذلك الجفاف ؛
- الفواكه تتحمل النقل بسهولة ؛
- النباتات محصنة ضد مجموعة متنوعة من الأمراض.
سلبيات:
- غير مثبت.
دفع
إنه نوع مضغوط آخر من أفضل خيار العام الحالي - لا يزيد طول الرموش عن 70 سم ، في المجموع لا يوجد أكثر من 2-3 رموش جانبية. مثل هذا النبات رائع لمنطقة صغيرة حيث لا توجد أرض كافية لزراعة المحصول المطلوب. يُشار إلى الصنف المعني باسم parthenocarpic ، وهذا هو سبب زراعته في البيوت الزجاجية ، لكن العائد في البيوت الزجاجية سيكون أقل بكثير من التربة المفتوحة.ينضج الخيار مبكرًا - تتم إزالة الحصاد بالفعل بعد 3 أسابيع من ظهور البراعم الأولية.
طول الخضار ليس طويلاً للغاية - لا يزيد عن 12 سم ويبلغ وزنه حوالي 100 جرام ، وهو يشبه البيضة في الشكل ، ممدود إلى حد ما. رائع للتعليب ، ومع ذلك ، فهو مناسب أيضًا لتناول الطعام الطازج. خصائص التذوق ممتازة - اللب شديد العصير ومقرمش ، والجلد ليس كثيفًا جدًا. من الممكن أن تنمو بطريقة الشتلات أو البذور ، ولكن في الحالة الأولى ، سيتم استلام الحصاد قبل ذلك بكثير - تتم الزراعة في التربة في الأيام الأخيرة من شهر مايو أو في بداية الصيف. في نهاية الزراعة ، حتى تتجذر النباتات في الأرض ، يجب تغطيتها بفيلم طوال الليل. لا تخاف النباتات البالغة من انخفاض درجات الحرارة والليالي الباردة ، بالإضافة إلى أنها محصنة ضد مجموعة متنوعة من الأمراض.
الايجابيات:
- إرضاء.
- لا يحتاج إلى مساحة كبيرة للزراعة ؛
- خصائص الذوق الممتازة
- مقاومة جيدة لمجموعة متنوعة من الأمراض.
سلبيات:
- ينتهي الإثمار بعد حوالي 5-6 أسابيع.
يعد اختيار الخيار اللذيذ الذي يسعدك بإنتاجية كبيرة ولا يسبب عددًا كبيرًا من المشاكل أثناء الزراعة مشكلة كبيرة لمعظم سكان الصيف. تظهر أصناف هجينة جديدة مع تناسق يحسد عليه. من الصعب عدم الخلط بين هذه الأنواع المتنوعة. في هذا الصدد ، تم تجميع هذا التصنيف ، والذي تضمن أفضل أنواع الخيار في العام الحالي ، مع مراعاة ملاحظات الخبراء والبستانيين.
