Com triar una campana per a la cuina: tipus i criteris de selecció

La compra d’una cuina i electrodomèstics nous no s’acaba sense comprar una campana. Simplement és necessari utilitzar aquest dispositiu, ja que permet eliminar eficaçment l’aire de diverses impureses que es formen durant la cocció: cremades, olors i gasos.

L’elecció d’una campana de cuina té molts matisos pel que fa al component tècnic. Per aquest motiu, els usuaris experimenten greus dificultats de compra. Per evitar-los, descobrirem com triar la campana adequada per a la cuina i quins són els punts principals a tenir en compte quan aneu a una botiga d’electrodomèstics.

Per què val la pena comprar una campana per a la cuina?

La necessitat d’una campana a la cuina es deu principalment al seu treball d’estirada. L’absorció de parts de l’aire que contenen diversos tipus d’impureses, incloses les olors de cocció i la crema dels aliments, és necessària per mantenir la frescor, que no es pot proporcionar mitjançant la ventilació convencional amb l’ajut de les finestres. A més, una missió important de la campana és absorbir el monòxid de carboni, que té un efecte extremadament negatiu sobre el cos humà. Diversos elements addicionals en la composició de l’aire contribueixen, amb una exposició prolongada, a un deteriorament de l’estat d’una persona, a l’aparició de marejos i nàusees, així com a altres efectes poc agradables.

Criteris de selecció de la campana

La qüestió de com triar la campana adequada per a la cuina sempre és rellevant, almenys pel motiu pel qual la majoria d’usuaris inicialment entenen els paràmetres tècnics d’aquest dispositiu de manera bastant deficient. Hi ha diversos criteris bàsics, l’adhesió als quals facilitarà enormement la tasca:

1. tipus de construcció;
2. rendiment;
3. el principi de funcionament del dispositiu;
4. tipus de sistema de filtració;
5. mètodes de control;
6. la presència de llum de fons durant el funcionament;
7. compliment del nivell de soroll;
8. material del qual està feta la campana;
9. dimensions reals del dispositiu;
10. disponibilitat de funcionalitats addicionals.

Per descomptat, és difícil observar cadascun dels criteris anteriors en una proporció ideal, ja que cada dispositiu té els seus pros i contres. No obstant això, això és suficient per decidir quina campana escollir per a la cuina i com no equivocar-se amb la compra d'un model adequat.

Tipus de construcció

L’aspecte de l’aparell té un paper important en la seva col·locació ergonòmica a la cuina. En aquest sentit, el comprador té una opció bastant lliure. Podeu determinar quin tipus és millor triar per a una situació concreta, però només després de familiaritzar-vos amb totes les opcions.

Suspès

El tipus de caputxa més comú és un clàssic del gènere. Els dispositius es troben paral·lels a la superfície de la llosa i es fixen per separat dels armaris, cosa que el fa versàtil, còmode i estètic. Les campanes penjants semblen molt feixugues, però si envolteu harmònicament l'estructura amb accessoris adequats i un joc de cuina, la imatge serà més que estètica.

Incrustat

El millor tipus per a cuines modernes i ordenades són les campanes integrades. El seu conducte d’aire queda ben amagat als calaixos i pràcticament no ocupa cap espai, ja que passa ràpidament al conducte de ventilació. La compra d’una campana integrada serà la solució ideal per a cuines amb panells monòtons en forma de fusta a l’estil escandinau.

Cúpula (xemeneia)

Potser el tipus més interessant són les campanes de cúpula. Exteriorment, en disseny, s’assemblen a una autèntica xemeneia a causa d’un poderós conducte d’aire que s’estén fins al sostre. La cúpula també té un aspecte impressionant, mentre que tota la caputxa ocupa un lloc central a la cuina, ja que no es poden col·locar armaris ni prestatges a sobre.

Illa

L’ús d’una campana tipus illa es deu al format de la cuina. El dispositiu està situat sobre l’estufa no contra la paret, sinó que surt del sostre. Aquesta opció s’utilitza en els casos en què la zona de treball es troba al centre de la cuina en forma d’illa. El disseny arrodonit sembla especialment impressionant, però en la majoria dels casos tot torna a dependre del disseny del conjunt de cuina.

Dòmino

El tipus de caputxa més modern també és el més extravagant. El dispositiu no es troba a sobre de l’estufa, sinó al lateral, i alguns dels models fins i tot només poden sortir de la taula quan es cuina. Aquesta solució serà molt elegant i moderna, però haureu de comprar una campana de cuina tipus dòmino a un preu 2-2,5 vegades superior al d'altres opcions.

Potència i rendiment

Curiosament, la cuina en si mateixa ajudarà a determinar com triar la potència de la campana per a la cuina. El rendiment es calcula mitjançant una fórmula especial que té en compte l'àrea de l'espai de la cuina, així com la distància del sostre al terra en línia recta:

V = l × w × h × Sk × Pk

l - la longitud de la cuina;
w - amplada;
h - alçada;
Sk - coeficient especial de normes sanitàries;
Pk - factor de correcció.

Els dos darrers coeficients són constants. El coeficient d’estàndards sanitaris té en compte el fet que el dispositiu ha d’estirar almenys 12 metres cúbics. m d'aire per una hora de funcionament i, en conseqüència, és igual a 12 metres cúbics / h. El segon indicador s’utilitza per tenir en compte el desgast gradual de l’equip, que ha de tenir una reserva del 20% per garantir un funcionament estable. Per tant, el factor de correcció és 1,6.

El càlcul condicional de la potència de la campana d’una cuina de 3 m de llarg, 5 m d’amplada i 3 m d’alçada serà així:

V = 3 × 5 × 3 × 12 × 1.6 = 864 m3 / h

No oblideu tenir en compte el fet que, a l’hora de comprar una campana, val la pena escollir el model que tindrà un marge de rendiment del 10-15% del que heu calculat, en aquests casos el dispositiu no funcionarà constantment a la càrrega màxima, augmentant així la vida útil.

Principi de funcionament

Si decidiu triar una campana de cuina, la informació sobre el principi de funcionament del dispositiu no us serà superflu. Hi ha dos tipus principals de dispositius per a aquest indicador: branca i circulació. A més, també es distingeixen les opcions combinades. Però el primer és el primer.

Desviació

Totes les cases modernes tenen sistemes de ventilació, que també estan dissenyats per treballar amb caputxes. Aquesta opció és la més exitosa, ja que us permet desfer-vos de totes les olors de manera irrevocable. A més, en aquesta categoria, per regla general, hi ha caputxes econòmiques, ja que el seu disseny no requereix elements de filtre addicionals.

Circulació

En absència de ventilació a la casa o amb caputxes de sostre, l’única opció raonable és un sistema de circulació. El seu treball es basa en filtrar l’aire aspirat, que finalment s’alimenta de nou a la cuina de forma purificada. Les campanes d’aquest tipus s’utilitzen generalment en cases particulars que no estan equipades amb sistemes de ventilació, així com en altres locals obsolets.

Combinat

Molt sovint es poden trobar dispositius amb una combinació dels dos principis de funcionament. L'ús d'aquest tipus de tecnologia permet una purificació de l'aire més versàtil i, a més, permet reconstruir fàcilment un dels tipus si és necessari.

Sistema de filtració

A l’hora d’escollir les campanes de circulació, cal parar atenció al sistema de filtre que proporciona el disseny. En triar aquest tipus de dispositiu, es recomana donar preferència a la tècnica amb filtració en dues etapes. Un sistema d’aquest tipus permet la purificació de l’aire més completa de diversos tipus d’impureses. El primer nivell de neteja s’hauria de dur a terme pel filtre extern principal i el segon pel filtre incorporat.

El millor és utilitzar filtres reutilitzables com a element bàsic. Costen una mica més, però no es requereix la compra constant de peces noves, ja que neteja periòdicament. A més, segons els consells dels professionals, hauríeu de prestar atenció als elements de filtre de carboni que s’instal·len a la campana situada a sobre del tauler principal de l’interior del dispositiu. Neutralitzen les olors, de manera que l’aire és net i fresc i el cost de substituir-los és baix.

En comprar un dispositiu d’escapament, parar atenció al material que s’utilitza per fabricar el filtre de partícules d’oli; el millor és triar models amb execució d’alumini o acer, són més pràctics i duradors.

Tipus de control

Hi ha tres maneres principals de controlar la campana: mitjançant botons mecànics, mitjançant un panell tàctil i de forma remota. La primera opció s’utilitza en models econòmics, ja que té una estructura bastant senzilla. A més, el fabricant gasta un mínim de diners i esforç en la seva implementació. Els botons tàctils es poden trobar en models econòmics però bons, ja que la tecnologia es considera bastant estesa i moderna i és àmpliament utilitzada pels fabricants per augmentar l’interès pels seus productes. Per als amants del control remot, hi ha dispositius especials les funcions dels quals es controlen mitjançant un control remot o fins i tot una veu.

Opcions de llum de fons

Gairebé tots els models tenen la seva pròpia font de llum, a excepció d'algunes caputxes econòmiques. El tipus d’il·luminació es reflecteix principalment a l’interior de la cuina, de la qual la il·luminació és una part integral. Quan escolliu models no massa cars, és millor donar preferència a les làmpades LED que estalvien energia o halògenes, però haureu de pagar una mica més per elles. Els amants exòtics poden preferir la il·luminació amb diverses variacions de color per obtenir més varietat a la cuina i animar el seu interior.

Nivell de soroll

El volum de treball és un paràmetre extremadament important per a qualsevol model. Es considera la millor opció els dispositius amb un indicador de 45 dB. Com demostra la pràctica, pel que fa al nivell de soroll, aquestes campanes són pràcticament invisibles, mentre que la qualitat del treball no es veu afectada de cap manera. Per descomptat, els models més silenciosos es troben almenys en la categoria de preus mitjans, però també podeu trobar un nivell de soroll entre les opcions pressupostàries que no superi els 50 dB.

Material de fabricació

Les campanes de bona qualitat difereixen, en primer lloc, pel material amb què estan fabricades. No només en depèn l’aspecte, sinó també molts altres paràmetres, en particular el nivell de contaminació, la refractarietat i la complexitat de la neteja. Entre les opcions pressupostàries, la millor opció és una superfície d’esmalt que permet rentar fàcilment greixos, pols i brutícia de la campana i es distingeix per una bona durabilitat. L’acer inoxidable és més car. Alenteix el desgast durant anys, tot evitant l'oxidació de la superfície metàl·lica. L'opció més prestigiosa, elegant i, per desgràcia, cara és la de dispositius amb una gran quantitat d'elements de vidre temperat. Aquests dispositius tenen un aspecte molt elegant, però a jutjar pels comentaris dels usuaris, s’embruten ràpidament.

Dimensions generals

Les caputxes també varien de mida. Com a regla general, l’amplada del dispositiu es considera la dimensió clau, mentre que no només depèn l’aspecte, sinó també la zona coberta per la presa d’aire. Les mides clàssiques corresponen a l’amplada dels armaris de cuina: 45, 60 i 90 cm. Diversos fabricants també suggereixen triar una campana per a una cuina amb una amplada de 50 cm, ja que aquest indicador es troba sovint entre dimensions no estàndard. No hi ha variacions específiques en la longitud de les campanes, de manera que cal seleccionar-les segons el vostre joc de cuina. Importa un indicador com la distància des de la placa fins al tauler inferior de la unitat. Per a les estufes de gas, el paràmetre ideal serà de 80 cm i per a les elèctriques de 60 a 70 cm.

Recomanem veure un vídeo amb recomanacions útils:

Funcions útils

Naturalment, els millors models de campanes en termes de preu i qualitat difereixen dels competidors no només en els paràmetres considerats, sinó també en la funcionalitat. En aquest cas, no parlem d’opcions addicionals, sinó d’accions útils específiques que el dispositiu pot realitzar, a més del treball principal.

• Inclusió per intervals. Arrencar periòdicament el ventilador és una solució molt útil tant per a cuines grans com petites. Per exemple, si activeu la campana a intervals de 2-3 hores, la sala es mantindrà fresca i mantindrà una excel·lent condició d’aire.
• Traç restant... Com ja sabeu, el ventilador d’escapament gira a una velocitat molt alta. Després d’apagar-se, s’atura, però, el traç residual ho fa lentament, estirant-se entre 5 i 10 minuts disminuint gradualment la velocitat de rotació. Aquesta funció us permetrà absorbir gradualment les restes de diverses olors fins i tot després d’acabar la cocció.
• Indicador d’obstrucció del filtre... Aquesta funció no és tan comuna, però la seva utilitat és força gran. Per tal de no portar la campana a la contaminació o fins i tot a l’avaria, és millor canviar els filtres o netejar-los amb antelació. La presència d’un indicador especial permetrà fer-ho racionalment.

El nombre d’opcions addicionals pot ser més ampli, només hem seleccionat les més necessàries, de les quals depèn en gran mesura la comoditat d’ús.

Quina empresa comprar la campana?

Hi ha molts fabricants al mercat que ofereixen bones campanes a un preu assequible. Els líders del segment són les conegudes firmes MAUNFELD i Kronasteel. Els compradors se senten atrets per la relació "preu-qualitat" d'aquestes campanes, així com per la seva durabilitat i àmplia funcionalitat. A més, hi ha diversos altres fabricants excel·lents al mercat als quals també val la pena prestar atenció:

• ELIKOR (Rússia)
• Gorenje (Eslovènia)
• LEX (Polònia)
• Hansa (Alemanya)
• Kuppersberg (Alemanya)

Resumint

La possibilitat de navegar per diversos paràmetres dels dispositius d’escapament facilita la tria correcta de l’equip necessari. Tanmateix, la qüestió de com triar de manera independent una campana de cuina d'alta qualitat es basa en una sèrie de criteris addicionals que cadascun dels compradors determina per si mateixos. En particular, cal centrar-se en el pressupost assignat per a la compra, així com en la mida de la cuina i el disseny de l’apartament en general.