Každý znalec lahodných domácích omáček, pečiva a salátů dokonale chápe, kolik času a energie musí kulinářský specialista vynaložit na jejich přípravu. Většinu práce lze převést na moderní domácí spotřebiče. Dnes se neoplatí kupovat samostatná zařízení pro různé typy úkolů. Můžete okamžitě získat peníze a zakoupit kombajn s řadou funkcí, které mohou nahradit mixér, mlýnek na maso, mixér, odšťavňovač a dokonce i kráječ zeleniny.
Pokud vás toto řešení zaujalo, bude důležité se naučit, jak si vybrat kuchyňský robot pro váš domov. Toto zařízení by mělo být chápáno jako zařízení, do kterého inženýři umístili několik zařízení současně.
V rámci našeho článku můžete zjistit, jaké nuance byste měli věnovat pozornost, jaké technické vlastnosti jsou prezentovány v moderních zařízeních, jaké možnosti jsou užitečné a proč.
Obsah
Seznam výrobců kuchyňských robotů: nejlepší firmy na trhu
Univerzální technika není dokonalá ve všem. Má chybu. To je způsobeno skutečností, že pokud jde o spolehlivost a kvalitu napájení, jsou taková zařízení slabší. Navzdory této skutečnosti mezi výrobci kuchyňských robotů existují výrobci, kteří opakovaně prokázali, že tato slova se na jejich výrobky nevztahují.
Dnes opravdu najdete výkonné kombajny, které se vyznačují spolehlivými a funkčními funkcemi. Naleznete je u slavných značek: Philips, Bosch, Clatronic, Kenwood, Moulinex.
A nyní se doporučuje zabývat se otázkou, které zařízení je lepší zvolit, aby později nepřineslo zklamání.
Princip fungování a design moderního kuchyňského robotu
Výběr nejlepšího kuchyňského robotu, a proto je důležité věnovat pozornost těmto konkrétním aspektům. Základem každého zařízení je část těla. Výrobci uvnitř skryjí motor a plnění. Právě tyto prvky řídí práci jako celek. Nastavují rychlost otáčení hnacích hřídelí, čímž eliminují přehřátí motoru. U některých moderních modelů náplň také sleduje, jak rychle budou programy provedeny.
Ženy v domácnosti, které zařízení používají osobně, velmi dobře vědí, že se mohou změnit, pokud jde o správu. Mohou to být tlačítka, otočné knoflíky a senzor. Ve skutečnosti však jde pouze o základnu, která vám umožní realizovat schopnosti kombajnu. U řady moderních modelů jsou tyto možnosti skutečně neomezené. Hlavní role patří přílohám, které jsou uvedeny v konfiguraci zařízení.
Zde stojí za zmínku, že výrobce dodává struhadla, drtiče, které se mohou lišit velikostí a tvarem. K dispozici budou lisy, odšťavňovače, emulgátory, které vám umožní šlehat a hnětet těsto.K dispozici jsou také nože mixéru, mlýnky na koření, káva, mlýnky na maso a další podrobnosti.
K provádění hlavních operací je obvyklé vybavit kombajny určitými typy kontejnerů. Mohou to být otevřené mísy, sklenice sekáčků, třepačky, podnosy atd. V poslední době se v obchodech stále více objevují kuchyňské stroje s vestavěnými váhami. Může to být také mini vařič s indukčním zařízením, které pomáhá vařit a ohřívat jídlo.
Zařízení mají otočné a pohyblivé prvky. Jsou instalovány v oblasti výstupních hřídelů. Jsou prezentovány v jedné i více kopiích. Tato skutečnost bude do značné míry záviset na typu konstrukce, kterou jste si vybrali. V prvním případě je nutné střídavě připevnit nádoby různých typů k dříku, který je jako jediný v zařízení. Můžete tedy vařit pouze 1 jídlo najednou.
V případech, kdy jsou na těle 2-3 hřídele a dokonce i možnost současného zapnutí, se rychlost zpracování produktů několikrát zvýší. Lahodnou večeři lze připravit za pár minut.
Kuchyňské roboty: sortimentní odrůda
Univerzální zařízení
Jedná se o multifunkční zařízení, která jsou reprezentována velkým typem příloh. Díky nim můžete rychle připravit různá jídla. Ty. jakýkoli recept, jak salát, tak domácí koláče, bude schopen vařit.
Dnes jsou takové modely vyráběny na základě planetových mixérů. Možnosti se mnohem rozšíří díky řadě dalších hladinových šachet, nádob, které jsou určeny pro broušení výrobků.
Výhody
- vynikající ukazatele výkonové rezervy;
- rychlostní režimy;
- přítomnost samostatných jednotek;
- univerzální vlastnosti;
- robustní konstrukční prvky krytu;
- kontejnery s prostorným obsahem, díky nimž budou porce velké, budou stačit všem členům rodiny.
nevýhody
- cena takového kombajnu je na vysoké hranici;
- design je objemný, což je nepohodlné, protože pokud nepoužíváte kombajn, musíte najít místo pro jeho uložení.
Kombinujte drtiče
Modely zahrnují zařízení s mlýnkem na maso a mixérem, stejně jako všechny druhy elektrických drtičů. Tato zařízení lze doplnit přílohami, které pomáhají připravovat šťávy, čerstvé šťávy na bázi bobulí. Na rozdíl od řady univerzálních zařízení nelze vyměnit poháry, ale čepele a rošty. To je způsobeno skutečností, že možností takových zařízení je sekání a řezání produktů.
Výhody
- kompaktnost ve srovnání s multifunkčními zařízeními;
- ukazatele výkonových vlastností jsou nadprůměrné;
- výběr řezacích trysek je velký;
- cenově dostupná volba.
nevýhody
- omezené možnosti.
Ruční kombajny
Jedná se o velmi jednoduchá zařízení, která jsou multifunkční díky použití různých typů příloh. K dispozici jsou standardní struhací kotouče vybavené břity, které přicházejí v různých tvarech a velikostech. Umožňují krájení jídla na proužky, kostky, tyčinky, plátky a další. Rukojeť musíte odšroubovat sami.
Výhody
- náznaky autonomie;
- kompaktnost ve velikosti;
- skromná váha;
- snadno použitelná zařízení;
- kontrolu nad procesem uživatelem.
nevýhody
- složitost mletí některých druhů výrobků;
- objem nádoby až 2 litry.
Mini kombajny
Jedná se o modely, které mají jeden design pohonu. Specializace je úzká. Často existuje několik struhadel, drtičů a třepaček, které vám umožní připravit lahodné koktejly, lis na džusy.
Indikátory napájení jsou malé. Existují zařízení, která nespotřebovávají více než 200 wattů. Jsou navrženy tak, aby fungovaly se šťavnatými a měkkými plody. Existují však také jednotky pokročilého typu, které nedávají více než 400-600W.
Výhody
- kompaktní velikost a snadné skladování;
- zařízení mohou zajistit použití jednoduchých pokrmů, které jsou v kuchyni známé;
- k dispozici je pulzní režim a 2-3 rychlosti pro vaření pokrmů, jejichž konzistence se bude lišit;
- dostupné možnosti.
nevýhody
- slabé indikátory napájení;
- pouze 1 pohon, který vás nutí neustále měnit misky;
- průměrný objem je 1,5 litru, což je malý ukazatel.
Který kuchyňský robot zvolit: hlavní funkce
Indikátory napájení
Toto kritérium umožní pochopit, jak dobře se kombajn vyrovná s úkoly. Pokud potřebujete mlít a pyré produkty, které prošly předběžným vařením, pak 200-300W bude dost. Ke zkroucení syrového masa potřebujete 600 W a na hnětení těsta - 800–1 000 W.
Indikátory výkonu jsou nejvyšší u strojů s multifunkčním typem. Byly diskutovány o něco výše. Jelikož se jedná o stroje typu „vše v jednom“, musí pracovat s různými druhy produktů. Z tohoto důvodu musí mít kombajn 1-1,2 kW. To mu umožní mlít led, kávu a pečivo ze strouhanky. Dokonce bude schopen eliminovat šlachovité kousky masa.
Při výběru kombajnu věnujte pozornost tomu, kolik rychlostí je v zařízení. Všechny operace s různými produkty vyžadují režimy. Například míchání, sekání, šlehání. Pokud rádi jíte různá jídla, vezměte si ty modely, které mají rychlost nejméně 5-6 kusů.
Funkce pouzdra
Neméně důležitým kritériem je materiál případu. Nejspolehlivější možnosti jsou obecně vyrobeny z oceli. Může se jednat o nátěry nastříkané polymerem nebo nerezovou ocelí. K dispozici je také plast, ale je lepší nebrat v úvahu takové možnosti. Jedná se pravděpodobně o levnou nabídku a značka není na trhu příliš běžná.
Na pozadí těchto událostí je řada populárních společností připravena nabídnout vynikající možnosti vyrobené z plastu. Pouze je odolný a tuhý ABS, který se neliší v přítomnosti vůle a „nehraje“ bez ohledu na to, jak těžké je zařízení.
Načítání kontejnerů a misek kombajnu
Mísa kombajnu hraje důležitou roli. Hotová část bude záviset na její kapacitě. Pokud má vaše rodina hodně jedlíků, vyberte kombajny s velkou nosností. Nejlepším řešením by bylo použít kombajn s jinými druhy nádobí, které se v kuchyni nachází.
Podívejte se, z jakých materiálů jsou misky vyrobeny. Může to být plast, kov nebo sklo.
Dnes je nejvíce rozpočtovou možností na trhu plastové misky. Řešení opravdu není drahé a jeho kombajn bude mnohem lehčí. Takové kontejnery jsou odolné. Mějte však na paměti, že v průběhu času může být plast pokrytý malými škrábanci, které budou od šťávy produktů tmavší. Nebudete moci umýt sklo, bez ohledu na to, jak moc se snažíte.
Když už mluvíme o kovových miskách, je třeba poznamenat, že se jedná o trvanlivá a hygienická řešení. Nejsou bez nevýhod. Jde o to, že je obtížné řídit proces vaření s jejich pomocí. Z tohoto důvodu se u velké mísy nejčastěji používají doplňky z nerezové oceli, ale jiné nádoby jsou vyrobeny z plastu nebo skla.
A poslední možností je skleněná mísa. Toto řešení umožňuje kombinovat hygienu a stálost barev díky šťávám z produktů. Mísa je také odolná vůči kyselinám a zásadám. Je třeba poznamenat, že materiál je drahý a má křehké vlastnosti. Pokud rozbijete sklo, pak nastane vážný problém, protože je docela obtížné najít podobnou misku i od pokročilých značek v řadě.
Samostatné mechanismy kombajnu
Vezměte prosím na vědomí, že pokud si chcete koupit samostatné mixéry, mixéry, drtiče, je důležité vzít na vědomí důležité vlastnosti. Nebudeme se tímto okamžikem dlouho zabývat, nastíníme to nejdůležitější.
Typ mixéru
Pokud dáváte přednost ponořitelným možnostem, pak jsou nejčastěji prezentovány ve formě třepací sklenice s nohami, které jsou níže. Možnost sklenice je užitečnější pro sekání hustých potravin a je vhodná i pro syrovou zeleninu a paštiky.
Když už mluvíme o stacionárních řešeních, je třeba uvést, že se jedná o možnosti práce s tekutinami, například smoothies, pyré, polévka, koktejly. Mějte však na paměti, že existuje pulzní režim, dokáží zvládnout drcení ořechů, ledu.
Princip fungování mlýnku na maso
Pokud volba padla na rozpočtový model, pak mají nejčastěji mlýnky na maso šokový účinek. Nemají mnoho možností, protože maso se rozpadá na pastu a ztrácí šťávu. Výsledkem je, že pokrm bude suchý, bez chuti a dokonce se těžko žvýká.
Mleté maso musíte správně vařit pomocí šroubového zařízení. Při hledání kombajnu však musíte být opatrní. Výkon zařízení by neměl být nižší než 0,8 kW. Jinak se nákup v budoucnu nebude moci ospravedlnit.
Aby byl mlýnek na maso silným článkem v zařízení, musí být vybaven reverzní ochranou proti přetížení samotného motoru. Bude to také užitečné pro tyto účely, když se zachytí chrupavka nebo tvrdý kus masa, ale neovlivní to fungování zařízení jako celku.
Odšťavňovač
Takové zařízení se nachází v mnoha kombajnech. Mějte však na paměti, že odšťavňovač má také řadu svých funkcí. Někteří pěstitelé dávají přednost použití jednoduchého lisu na citrusy, který je v mnoha případech k ničemu. Existují také ty značky, které instalují odšťavňovač odstředivého typu, stejně jako filtr, který odstraňuje olejový koláč, semena. Toto je typ, který vám umožní zpracovat plody s hustou dužinou.
Cenová otázka: kolik stojí dobrý kuchyňský robot na trhu?
To je stejně důležitý aspekt při výběru zařízení. Pokud vaše volba padla na univerzální základní modely, pak je lze zakoupit za 6-8 tisíc rublů. Nejlepší možnosti však byly v rozmezí 15–40 tisíc. Zbytek byste se měli spolehnout na finanční možnosti. Cenový strop se bude lišit v oblasti 80-120 tisíc rublů.
Pokud potřebujete zařízení naostřené pro mletí potravin, pak to bude stát kolem 3–15 000 rublů.
Ale kompaktnější modely, které se liší malou velikostí, jsou dvakrát levnější než drtiče. Pokud se chcete rozhodnout pro manuální možnost, je to docela levné. Stojí to asi 800-1500 rublů.
NEJLEPŠÍ nejlepší zpracovatelé potravin
Zde je žebříček nejlepších zpracovatelů potravin pro domácnost v roce 2025. Každý model se dokázal na trhu prosadit jako nejpraktičtější, nejkvalitnější, trvanlivější a funkční.
Kenwood KHH 326WH
Jedná se o multifunkční zařízení, které má zabudovaný mlýnek na maso. Údaje o výkonu jsou působivé. Jsou rovny 1000 wattů. Mísa se rovná 4,3 litru, vyrábí ji výrobce na základě kvalitního kovu. Zařízení je rovněž vybaveno miskou skleněného mixéru. Sada obsahuje 10 kusů příloh. Rychlosti jsou regulovány poměrně plynule. Zařízení má speciální ochranu, která zabraňuje přehřátí.
Výhody
- indikátory napájení jsou vysoké;
- kovová mísa;
- existuje možnost planetového mixéru;
- dostupný impulzivní režim.
nevýhody
- nedostatek rychlostí - 5 úrovní;
- není zde žádný mlýnský nástavec, který je považován za základ pro mnoho zařízení tohoto typu.
Bosch MCM 64051
Zařízení s odšťavovačem, jak univerzálního typu, tak lisem na citrusy. Indikátory napájení jsou 1200 wattů. Existuje velké množství příloh. Mísa je navržena pro objem 3,9 litru a k dispozici je také mixér, který je vyroben na bázi plastu.
Výrobce udělal tělo docela kompaktní. K dispozici jsou nohy s přísavkami, které mají pogumovanou základnu. Model obsahuje speciální držáky, které jsou určeny pro všechny typy příslušenství.
Výhody
- plynulá regulace rychlosti mezi 6 úrovněmi;
- pulzní režim k dispozici;
- vybaven ochranou proti přehřátí;
- V přítomnosti oddílu pro napájecí kabel.
nevýhody
- žádné střední struhadlo;
- vydává během provozu hlasitý zvuk.
Clatronic KM 3647
Kuchyňský robot, který osloví milovníky pečení. Má speciální nástavec pro planetové hnětení. Kompletní sadu představují také speciální profesionální přílohy. Funguje na 1000 W.Model má další 3 přílohy. Mísa je určena na 5 litrů, je vyrobena na bázi nerezového materiálu.
Výhody
- ochranný kryt proti postříkání;
- mísa má velmi velký objem;
- existuje pulzní režim;
- rychlosti 8.
nevýhody
- žádné drtiče, sada trysek je minimální;
- mixér není k dispozici.
Philips HR7761
Zařízení má nádobu o objemu 2,2 litru. K dispozici je také mixér, jehož mísa je navržena na 1,2 litru. Balení obsahuje 10 příloh. Zařízení umožňuje vyrábět slámy, sekat jídlo, připravovat smoothies, smetanu, mleté maso na kotlety a má řadu dalších užitečných možností. Každý nůž je vyroben patentovanou technologií Power Chop.
Výhody
- pouzdro je kompaktní;
- multifunkčnost;
- rozumnou cenu.
nevýhody
- 2 rychlostní režimy.
