Wählen Sie einen guten Mixer für Ihr Zuhause

Der Mixer ist ein unverzichtbares Gerät in jeder Küche. Mit ihm können Sie Lebensmittel in Sekundenschnelle mahlen, ohne sich selbst anstrengen zu müssen. Trotzdem wenden viele Hausfrauen weiterhin die alten Methoden an und greifen auf Messer, Reiben und andere Küchenutensilien zurück. Der Grund dafür sind wahrscheinlich die Schwierigkeiten, mit denen Käufer beim Kauf von Haushaltsgeräten konfrontiert sind.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie 2025 einen Mixer für Ihr Zuhause auswählen und dabei nicht viel Zeit und hart verdientes Geld verschwenden. Wir hoffen, dass Sie leicht selbst entscheiden können, welches Gerät für Ihre Küche am besten geeignet ist und Ihnen viele Jahre lang zur Verfügung steht.

Wie Mixer funktioniert

Eine der Hauptrollen in der Funktionalität des Mixers spielt ein hochwertiger Elektromotor, dank dessen sich die zweitwichtigste Komponente, das Messer, mit hoher Geschwindigkeit dreht. Bei Geräten unterschiedlicher Leistung können die Messer mit einer Drehzahl von 10.000 bis 20.000 U / min betrieben werden. Unabhängig von der Art der Vorrichtung bleibt das Wesentliche ihrer Funktionsweise dieselbe: Aufgrund der schnellen Drehung der Messer werden die Produkte geschnitten und gemischt. Wenn die Maschine mit zusätzlichen Aufsätzen ausgestattet ist, kann sie verwendet werden, um den Teig zu schlagen und viele andere Aktionen auszuführen.

Beachten Sie bei der Auswahl eines bestimmten Modells, dass das Messer auf hochfestem Kunststoff montiert werden muss. Dies erhöht die Lebensdauer des Geräts auch bei starker Belastung!

Mixertypen

Es gibt zwei Haupttypen von Mixern - stationäre Modelle und Tauchmischer. Jetzt werden wir ihre Vor- und Nachteile genauer analysieren.

Stationär

Ein stationärer Mixer ist ein Behälter, der mit einem Elektromotor auf eine spezielle Station gestellt wird. Um ein solches Gerät zu verwenden, müssen Sie Lebensmittel in den Behälter laden, die Einstellungen vornehmen (falls erforderlich) und den Mahlvorgang starten. Wir empfehlen die Auswahl eines stationären Mixers, wenn Sie ihn für Saucen, Kartoffelpüree, Smoothies usw. verwenden möchten.

Einer der Hauptvorteile ist der unabhängige Betrieb des Gerätes, dh Sie müssen nicht ständig am Schleifprozess teilnehmen. Darüber hinaus sind solche Modelle kostengünstiger und die meisten von ihnen sind mit einer Selbstreinigungsfunktion ausgestattet, sodass sich Hausfrauen auch dieses nicht besonders angenehme Verfahren ersparen können.

Es ist auch erforderlich, einige der Nachteile einer stationären Einheit zu erwähnen. Tatsache ist, dass solche Modelle niemals klein und kompakt sind. Sie nehmen viel Platz ein und sind auch für große Mengen ausgelegt. Das Gerät ist nicht für die Verarbeitung kleiner Portionen geeignet, da das Messer in solchen Fällen nicht mit dem Lebensmittel in Kontakt kommt und der gesamte Inhalt einfach entlang der Wände des Behälters verschmiert wird.

Beste stationäre Mixer des Jahres 2025:

• Kitfort KT-1301
• Braun JB 3060 Tribut
• VITEK VT-1474
• Philips HR 2874
• Bosch MMB 65G0M

Tauchboot

Das Tauchboot hat ein völlig anderes Design. Es ist ein länglicher Griff mit einem Motor, an dessen Ende sich ein rotierendes Messer befindet. Zum Hacken von Lebensmitteln können Sie den mit dem Gerät gelieferten Behälter oder eine andere tiefe Schüssel, Tasse, einen Topf usw. verwenden. Sie können einen Stabmixer wählen, wenn Sie kleine Portionen verarbeiten möchten. Die Hauptvorteile sind Multifunktionalität und Kompaktheit.

Der Nachteil des Tauchmodells ist, dass es während des Arbeitsprozesses ständig aufbewahrt werden muss. Zusätzlich wird das Schleifen von Spritzern begleitet, die in alle Richtungen fliegen.

Beste Stabmixer des Jahres 2025:

• Bosch MSM 6B700
• Braun MQ 735
• Bosch MSM 66050
• Scarlett SC-HB42M30
• Moulinex DD725
• REDMOND RFP-3906

Optimale Leistung für komfortables Arbeiten

Es werden Produkte mit unterschiedlichen Leistungsgraden angeboten, sodass immer eine große Auswahl zur Verfügung steht. Es gibt Modelle mit einer Arbeitsleistung von 200 bis 1200 W. Welche Geräteleistung sollten Sie wählen? Das Spektrum der Möglichkeiten, die die Technologie bietet, hängt direkt von diesem Indikator ab:

• 200-500 W reichen völlig aus, um Sahne zu schlagen, Suppenpüree zu machen und Gemüse zu schneiden.
• 600-900W ist ein guter Mixer für harte Lebensmittel, Eis, gefrorenes Gemüse und Nüsse.
• Ab 1000 W - ein universelles Gerät, das alle Lebensmittel verarbeiten kann.

Hinweis: Je höher die Leistung des Geräts, desto mehr Möglichkeiten bietet es - berücksichtigen Sie dies beim Kauf, aber vergessen Sie nicht, dass ein großes Gerät nicht für die Zubereitung kleiner Portionen geeignet ist (gilt nur für stationäre Mixer)!

Lebensmittelart

Es ist zu beachten, dass stationäre Geräte ausschließlich über das Stromnetz betrieben werden. Bei Tauchgeräten sind in diesem Fall zwei Optionen möglich: kabelgebundene und kabellose Stromversorgung.

Drahtlose Stromversorgung bezieht sich auf den Betrieb des Geräts mit Batteriestrom. Der Vorteil dieses Verbindungsmodus besteht darin, dass Sie Ihren Arbeitsbereich erheblich erweitern und einen Nachteil wie ein zu kurzes oder die Arbeit störendes Kabel beseitigen können. Außerdem können Sie es zu Ihrer Datscha, zu einem Picknick und zu anderen Orten mitnehmen, an denen es keinen Strom gibt.

Sie sollten jedoch darauf vorbereitet sein, dass die Modelle mit Batterien etwas schwerer sind. Sie haben unter anderem eine deutlich begrenzte Arbeitsdauer. Im Durchschnitt beträgt die Akkulaufzeit 20-30 Minuten.

Gewicht und Lärm

Für das Gewicht ist dieser Parameter nur für die Taucheinheit relevant, da die stationäre Einheit immer auf der Arbeitsfläche steht. Verschiedene Modelle wiegen zwischen 0,5 kg und 2,5 kg. Es hängt alles von der erwarteten Betriebsdauer des Mixers ab, da Kundenbewertungen besagen, dass sich das Gewicht von 2 kg, obwohl es unbedeutend erscheint, nach einer halben Stunde Gebrauch sicherlich bemerkbar machen wird.

Lärm ist ein sehr wichtiges Merkmal und kann problematisch sein. Ein stationäres Modell ist eine Sache: Sie können Lebensmittel laden, das Gerät einschalten und in einen anderen Raum gehen. Es ist jedoch unmöglich, ein Tauchgerät längere Zeit in der Hand zu halten, was während des Betriebs sehr laute Geräusche erzeugt. Sie sollten auf jeden Fall das Produkt testen, das Ihnen gefällt. Wenn Sie es in einem Online-Shop bestellen möchten, sollten Sie nicht faul sein, den nächsten Haushaltsgeräte-Laden zu besuchen und das gleiche oder zumindest ein ähnliches Modell zu studieren.

Sie müssen verstehen, dass je leistungsstärker das Gerät ist, desto mehr Geräusche werden gemacht, während sich auch die Kochgeschwindigkeit erhöht, und dies ist die Hauptsache, die moderne Hausfrauen beunruhigt!

So wählen Sie einen stationären Mixer

Chopper-Volumen

Ein Chopper ist ein Behälter, in den Zutaten eingetaucht werden, die weiterverarbeitet werden. Die Auswahl ist nicht besonders groß, aber der Unterschied ist immer noch zu spüren. Das Volumen des Zerhackers kann zwischen 1 und 2 Litern variieren. Da der Stabmixer mit jeder geeigneten Schüssel verwendet werden kann, gilt dieser Parameter nur für das stationäre Modell.

Es ist zu beachten, dass es unmöglich ist, einen Mixer mit einem Zerhacker "voll" zu beladen, da dies den Betrieb des Motors nachteilig beeinflusst. Subtrahieren Sie also 200-300 ml vom Gesamtvolumen der Schüssel - dies ist das Nutzvolumen, dh das Fassungsvermögen des für die Arbeit vorgesehenen Behälters.

Um das optimale Volumen des Zerhackers auszuwählen, überlegen Sie sich im Voraus, welche Erwartungen Sie an seinen Betrieb haben:

• Für Babynahrung und die Verarbeitung verschiedener Zutaten wie Nüsse, Käse, Kräuter und andere reicht eine 1-Liter-Schüssel völlig aus.
• Für Smoothies und Cocktails, Suppenpüree ist ein größeres Mixbechervolumen erforderlich - mindestens 1,5 bis 2 Liter.

Anzahl der Geschwindigkeiten

Bei dieser Technik können 1 bis 24 Geschwindigkeiten bereitgestellt werden. Das Umschalten zwischen ihnen erfolgt schrittweise oder reibungslos. Einige Geräte sind außerdem mit einem Impulsmodus ausgestattet - Rotation mit hoher Geschwindigkeit und kurzen Pausen. Der Turbomodus erhöht die Drehzahl um das Maximum.

Der Vorteil mehrerer Geschwindigkeiten besteht darin, dass Sie den bequemsten Modus für die Verarbeitung verschiedener Produkte auswählen können. Was ist der beste Mixer zum Kaufen? Ziehen Sie für mehr Komfort das sanfte Schalten vor. Für die optimale Anzahl von Geschwindigkeiten reichen 5-8 für zu Hause.

Wahl des Körpermaterials

Der Mixerkörper kann aus Kunststoff, Glas oder Metall bestehen.

Kunststoff ist ein leichtes Material und kostet etwas weniger, kratzt jedoch leicht und verliert mit der Zeit sein Aussehen.

Die Glasvitrine ist schwerer, kann aber mit warmen Speisen umgehen. Darüber hinaus absorbiert es keine Gerüche, kratzt nicht und ist haltbarer, solange es nicht fallen gelassen wird.

Der Metallkörper hat nicht die Nachteile früherer Materialien, aber seine Opazität erlaubt keine Überwachung des Schleifprozesses. Es erhöht auch den Preis des Geräts.

Ausrüstung

Zusätzliche Zubehörteile können mit dem Mixer geliefert werden. Je mehr es gibt, desto mehr Funktionen verfügt das Gerät. Trotzdem wird auch das Preis-Leistungsverhältnis auf dem Niveau liegen.

Eine Übersicht über die Hauptkomponenten des Mixers:

• Aktenvernichter mit Deckel - zum Kochen von Hackfleisch, Schneiden von Gemüse, Obst und anderen Produkten;
• Schneebesen - ersetzt den Mixer, dient zum Schlagen von Sahne, Eiern, Teig, Cremes;
• Mit Düsen zum Schneiden und Zerkleinern können Sie Gemüse und Obst hacken und in Würfel oder Scheiben schneiden.
• Mühle - mahlt Gewürze;
• Düse zum Kneten von Teig.

So wählen Sie einen Stabmixer

Leistung

Dies ist das Hauptkriterium für Tauchmodelle. Mixer 400-450 W. Bewältigt grundlegende Aufgaben mit Leichtigkeit. Zum Hacken von Eis, Fleisch und anderen festen Produkten benötigen Sie jedoch eine Leistung von 800 Watt. Es sollte beachtet werden, dass je leistungsfähiger der Mixer ist, desto schneller wird die Verarbeitung ohne Überhitzung bewältigt.

Geschwindigkeit und Modi

Moderne Stabmixer können bis zu 30 Geschwindigkeiten haben, aber solche Modelle sind bei Profis gefragter. Für den Heimgebrauch reichen 5-8 aus. Viele Hausfrauen verstehen sich mit zwei Geschwindigkeiten. Das Schalten kann sanft oder schrittweise erfolgen. Viele Benutzer bemerken die Bequemlichkeit des ersteren.

Unter den nützlichen Modi kann man Turbo (Rotation bei maximaler Leistung) und Puls (schnelle Rotation mit Pausen, die zum Zerkleinern fester Produkte wie Eis verwendet werden) unterscheiden.

Material für Körper und Zubehör

Der Mixerkörper kann aus Metall oder Kunststoff sein. Dies ist nicht wirklich wichtig, außer dass es den Preis beeinflusst. Das Vorhandensein von gummierten Einsätzen am Griff erhöht jedoch die Benutzerfreundlichkeit erheblich.

Ausrüstung

In der Regel verfügt ein Stabmixer über drei Arten von Aufsätzen:

• Mixeraufsatz.Sie können es verwenden, um Kartoffelpüree, Smoothies usw.;
• Ein Schneebesen ist zum Schlagen von Weiß, Sahne und zum Kneten von nicht steilem Teig vorgesehen.
• Hackfleisch kann mit einem Häcksler gekocht werden.

Zusätzlich zu den Düsen enthält das Kit einen Messbecher

Welches Unternehmen ist besser für einen Mixer?

Bei einer Vielzahl dieser Haushaltsgeräte konnten wir nicht anders, als eine Frage wie die Auswahl des besten Mixerunternehmens in Betracht zu ziehen. Da der Markt mittlerweile eine Vielzahl von Herstellern umfasst, wird es schwierig, ein gutes Unternehmen zu finden. Unsere Empfehlungen sind sehr einfach: Wählen Sie bekannte Marken, die sich mit hochwertigen Produkten bewährt haben:

• Bosch,
• Moulinex,
• Philips,
• Braun,
• VITEK.

Dies ist natürlich nicht die gesamte Liste der beliebtesten und besten Hersteller.

Mixer Pflege

Die Hauptpflege Ihres Mixers besteht darin, ihn nach Gebrauch zu reinigen. Wenn es eine Selbstreinigungsfunktion gibt, dann keine Sorge - gießen Sie Wasser in die Schüssel und starten Sie den gewünschten Modus. Wenn das Gerät keine solche Funktion hat, befolgen Sie die folgenden Expertentipps und Empfehlungen erfahrener Hausfrauen:

1. Lesen Sie vor dem Gebrauch die Anweisungen sorgfältig durch - es werden alle Feinheiten der Arbeit mit Geräten sowie die Möglichkeit der Reinigung in der Spülmaschine angezeigt.
2. Stellen Sie zum Waschen von Kunststoffteilen in der Spülmaschine eine niedrige Temperatur (bis zu 40 Grad) ein und verwenden Sie keinen Thermotrockner.
3. Alle Komponenten des Geräts müssen nach Gebrauch gründlich gewaschen und getrocknet werden. Gleichzeitig ist der Kontakt mit Wasser des Teils des Geräts, in dem sich der Motor befindet, strengstens untersagt.
4. Machen Sie regelmäßig Pausen vom Mixer, wenn Sie große Mengen an Lebensmitteln verarbeiten müssen - der Motor ist nicht für Dauerbelastungen ausgelegt.
5. Verwenden Sie zum Reinigen des Motorraums nur ein trockenes oder leicht feuchtes Tuch.
6. Zunächst werden flüssige Zutaten in die Schüssel gegeben und erst dann feste Zutaten, da selbst die leistungsstärkste Einheit mit ihrem Mahlen nur schwer fertig wird. Das Befolgen dieses Tipps verlängert die Lebensdauer Ihres Mixers.
7. Um die Aufsätze von Speiseresten zu reinigen, legen Sie sie in heißes Wasser und Reinigungsmittel und spülen Sie sie anschließend mit der im Set enthaltenen Spezialbürste ab.

Fazit

Wenn Sie sich früher geweigert haben, diesen unglaublich nützlichen Assistenten in der Küche zu kaufen, weil Sie nicht wussten, welchen Mixer Sie wählen sollten, ist das Problem jetzt wahrscheinlich gelöst. Ein kostengünstiger, aber guter Mixer erleichtert den Garvorgang erheblich, erspart sich unnötigen Aufwand und spart viel Zeit. Sie können sich auch eine detaillierte Rangliste der besten Mixer des Jahres ansehen.