Kuinka valita kaasuliesi

Monille ihmisille kaasuliesi liittyy menneisyyden muistomerkkeihin, mutta nykyaikaiset valmistajat tarjoavat uusia ja toimivampia malleja, joilla on kaunis muotoilu. Tämän vuoksi laitteet hankitaan todellisiksi emännän avustajiksi. Toistaiseksi myyntipisteitä edustavat erityyppiset, muodoltaan, kapasiteetiltaan erilaiset laitteet, joissa on useita vaihtoehtoja uuneille, sekä laaja valikoima lisätoimintoja. Voit selvittää, kuinka valita kaasuliesi, jos tiedät tärkeimmät parametrit, joihin sinun tulisi kiinnittää huomiota, sekä mahdolliset tyypit. Artikkelin tiedot auttavat sinua valitsemaan ja ostamaan laadukkaan laitteen erilaisiin tarpeisiin.

Kaasulieden toimintaperiaate ja laite

Kaasuliesi katsotaan täydelliseksi ruoanlaittolaitteeksi. Sen avulla voit valmistaa, paistaa, leipoa, joten valikkoa voi vaihdella. Usein 2 pääelementtiä on kytketty yhteen runkoon - liesi, jossa on 2-5 polttinta ja uuni. Tärkeimmät kaasunjakomekanismit ja hanat ovat piilossa tällaisen laitteen sisällä.

Talossa olevan kaasuputken tai sylinterin avulla polttoainetta syötetään haaraputken kautta uuniin, minkä jälkeen se tunkeutuu jakelijaan ja siirtyy putkien kautta polttimiin. Käyttäjä tarvitsee vain kääntää valitsimen haluttuun polttimeen niin, että venttiili on auki ja kaasu syttyy. Yleensä laite on yksinkertainen, mutta on joitain vivahteita, joihin sinun tulisi tutustua, jotta voit selvittää, mikä kaasuliesi valita.

Kaasuliesi tyypit

Kun otetaan huomioon kaasuliesi valinta, on ymmärrettävä erityyppisten laitteiden ominaisuudet sekä niiden edut ja haitat. Tämän avulla voit määrittää tyypin, jonka jälkeen sinun on selvitettävä tekniikan parametrit.

Pöytälevy

Pöytämalleja pidetään vapaasti seisovina, mutta niistä puuttuu uuni. Työtä varten riittää, että asennat uunin tasaiselle pinnalle ja muodostat yhteyden maakaasulähteeseen. Tämä kodinkoneiden versio on liikkuva, sitä voidaan kuljettaa, ja myynnissä on malleja, joissa on 1-4 polttinta. Suositellaan käytettäväksi kesämökkinä.

Plussat:

• Pieni koko ja paino.
• Voidaan kuljettaa dachaan tai muihin paikkoihin, joissa on kaasua.
• Yksinkertainen liitäntä.
• Alin hinta.

Miinukset:

• Ei uunia.
• Lisätoimintoja ei ole saatavana lainkaan.

Sähköuunilla

Näille laitteille on tunnusomaista se, että ylempi osa toimii kaasulla ja alempi sähköllä. Tämä voi aiheuttaa tiettyjä vaikeuksia yhteyden muodostamisessa, mutta toiminnallisuus laajenee huomattavasti, koska uuni vastaanottaa erilaisia ​​käyttötapoja ja kypsennysohjelmia. Sisällä lämpötila voi nousta 500 asteeseen, mutta tämä ei ole mahdollista ruoanlaittoon, vaan kammion itsepuhdistukseen. Kaapin lämmittämiseen käytetään lämmityselementtiä, joka vaatii paljon virtaa. Lisäksi sähköuunin lämpeneminen kestää kauemmin.

Tällaisen laatan korkeus on vakiona, 85 cm, ja leveys ja syvyys ovat vastaavasti välillä 40-120 cm ja 40-60.

Plussat:

• Keittotason nopea lämmitys, koska työ tehdään kaasulla.
• Laaja toiminnallisuus.
• Suuri valikoima ja kokovalikoima.
• Paista ruokaa tasaisesti uunissa.

Miinukset:

• Uunin pitkäaikainen lämmitys.
• Lisääntynyt sähkönkulutus.
• Eri virtalähteiden aiheuttama monimutkainen asennus.

Kaasu-uunilla

Tällaisia ​​malleja pidetään yleisimpinä ja yksinkertaisimpina. Kaasuliesi sisältää uunin, joka toimii samalla polttoaineella. Sisään on asennettu iso poltin lämmittämään kaappia, joka voi tehdä 300 astetta puolessa tunnissa. Tällaiset mallit ovat taloudellisia, koska niiden käyttö on halvempaa kuin sähköisissä vastaavissa, lisäksi myös lämmitys kiihtyy merkittävästi.

Lieden vakiokorkeus on 85 cm, joten uunit sijoitetaan tasalle työtason kanssa. Leveys voi vaihdella mallista ja valmistajasta riippuen. Alue on 50-90 cm ja syvyys 50-60 cm. Uunin sisätilavuus on 30-119 litraa, ja yläosassa voi olla liesi kahdelle tai useammalle polttimelle, jopa 8 yksikköä.

Plussat:

• Tarjoaa nopean lämpenemisen, mikä lyhentää kypsennysaikaa.
• Lähes mitä ruokalajia voidaan käyttää.
• Toiminta on taloudellisempaa kuin yhdistelmäliesi tai täysin sähköliesi.
• Helppo käyttää, se on suoraviivaista.
• On laitteita, joissa on uunigrilli.

Miinukset:

• Syttyvä.
• Käytön aikana happi palaa, parafiinihiiltä vapautuu.
• Kun uuni on toiminnassa, palamistuotteet voivat päästä kypsennetyn ruoan pinnalle.

Yhdistetty

Koska kaasuliesi kysyntä on suuri, mutta ne eivät voi tyydyttää kuluttajia toiminnallisuudellaan, valmistajat alkoivat tuottaa nykyaikaisempia ja tehokkaampia yhdistettyjä laitteita. Niille on ominaista kaasu- ja sähköpolttimien läsnäolo liedellä. Uuni voidaan käyttää kaasulla tai sähköllä asiakkaan valinnan mukaan.

Lisäksi yläosan lämmitysosia on saatavana valuraudasta, halogeenilampuilla, Hi-Light tai induktiotyypillä. Kun valitset yhdistettyjä laitteita, voi olla erilaisia ​​vaihtoehtoja, jotka eroavat kustannuksista ja muista parametreista. Muuten tekniikka ei eroa klassisesta, sille on tunnusomaista samat edut ja haitat.

Plussat:

• Laaja valikoima malleja ominaisuuksien, mittojen suhteen.
• Kahden tyyppisten polttimien avulla voit kiinnittää laitteet, ja kaasun avulla voit nopeasti lämmittää ja valmistaa ruokaa.
• Voit käyttää mitä tahansa keittiövälineitä.
• Jos valoa ei ole, on mahdollista kytkeä kaasu päälle tai päinvastoin.

Miinukset:

• Kustannukset ovat korkeammat kuin muut mallit.
• Vaikea asennus useiden virtalähteiden takia.

Kaasuliesi kustannukset

Tuotekustannukset huomioon ottaen voidaan erottaa seuraavat keskiarvotiedot:

• Kaasulla toimivien liesi ja uunin mallien hinta on 4-30 tuhatta ruplaa.
• Sähköuunilla varustetut laitteet ovat kalliimpia, niiden hinta on noin 12-26 tuhatta ruplaa.
• Yhdistetyt tyypit, joissa on klassiset koot, ovat 8-45 tuhatta ruplaa, mutta jos ammattilaitteita ostetaan, hinta nousee jyrkästi. Halvimmat laitteet ovat noin 50000 peräsintä, ja parhaista ja toimivimmista laitteista joudut maksamaan jopa 900 tuhatta ruplaa.
• Pöytämalleja pidetään yksinkertaisin ja halvin, joten laite yhdelle polttimelle löytyy vähintään 400 ruplaan, ja jos polttimia on 4, kustannukset ovat noin 3000.

Parhaat kaasuliesi valmistajat

Kaasuliedet ovat yleisiä ja niillä on suuri kysyntä, joten monet valmistajat harjoittavat laitteiden tuotantoa.Mutta on joitain parhaita yrityksiä, jotka takaavat korkean laadun ja toimivuuden, työn tehokkuuden, ja liedet ovat kauniita ja moderneja. Parhaista tuotemerkeistä, jotka voivat tarjota laadukkaita kaasuliesi, ovat:

• Gorenje;
• Bosch;
• Beko;
• Electrolux;

Näihin yrityksiin on keskityttävä, jos tavoitteena ei ole vain osto, vaan tyylikäs ja kestävä tuote. Jotta voit määrittää valinnan oikein, sinun tulisi selvittää tekniset ominaisuudet, jotka sinun on tarkasteltava ennen ostamista.

Kaasulieden valinta - perusparametrit

Henkilö, joka ymmärtää tekniikan perusparametrit, onnistuu valitsemaan ja ostamaan kaasulieden oikein.

Mitat

Tämä on yksi ensimmäisistä tekijöistä, joita on tarkasteltava valittaessa. Aluksi sinun on keskityttävä laitteisiin, joista tulee helposti keittiössä, kun otetaan huomioon muut laitteet ja huonekalut. Vaikka huone on erittäin tilava ja suurimmat mallit voidaan asentaa, on suositeltavaa miettiä tällaisen ratkaisun toteutettavuutta. Tätä varten sinun on keskityttävä ruoanlaittotiheyteen ja perheen ihmisten määrään:

1-2 hengelle riittää 2-3 polttimen liesi, jonka uuni on enintään 50 litraa.

Jos asuu 3-4 ihmistä, suosittelemme suosimaan vakiokokoja, joissa uuni on 50-70 litraa ja 4 polttinta liedellä.

Suuret perheet tarvitsevat suuren lieden, on parasta, jos varastossa on 6-8 polttinta, samoin kuin iso uuni, jossa on mahdollista valmistaa useita ruokia kerralla.

Uunin ominaisuudet

Uunia valittaessa on keskityttävä useisiin tärkeisiin parametreihin kerralla:

• Oppaiden suunnitteluominaisuudet. Ne voidaan valmistaa yksinkertaisesti profiloitujen seinien muodossa, joissa on urat, joihin ritilä tai leivinlevy asetetaan. Juuri tämä malli on suunniteltu useammin kaasumalleihin. Sähkökaapeissa on usein teleskooppikiskot, jotka auttavat ruokaa liukumaan kokonaan ulos. Vaihtoehto on helpompaa, koska lattialla asennetut uunit ovat matalat, mikä vaikeuttaa kypsennysasteen arviointia.
• Ovilasien lukumäärä. Mitä korkeampi arvo, sitä vähemmän todennäköistä on vahingossa palovamma käytön aikana. On erittäin hyödyllistä käyttää useita lasit, jos perheessä tai pienessä keittiössä on lapsia. Edullisissa laattamalleissa on usein 2 lasia ovessa, mutta tunnettujen valmistajien kalliimmilla vaihtoehdoilla voi tarjota kolmikerroksisia ovia, jotka pysyvät aina kylmiltä ulkopuolelta.
• Lisäominaisuuksia. Tähän ryhmään kuuluu uunin, sylinterin, grillin, tuulettimen automaattinen sytytys, joita tarvitaan konvektioon, mikä lisää merkittävästi ruoan laatua ja niiden valmistamisen nopeutta.

Kun valitset uunin, sinun on muistettava, että koko kaasulieden on oltava turvallinen, mikä tarkoittaa, että on parempi kiinnittää huomiota lasten lukkoihin, oven puhaltamiseen, kaasun ohjaukseen, joka sammuttaa virtalähteen, jos liekki sammuu. Tällaisia ​​vaihtoehtoja voidaan pitää alkeellisimpina, ja on parempi olla kieltäytymästä niistä valittaessa.

Polttimen tyyppi

Kaasukäyttöisiä polttimia on tällä hetkellä tarjolla laaja valikoima. Ne voivat olla pyöreitä, soikeita ja muita muotoja, ja ne eroavat toisistaan ​​myös kooltaan, muotoilultaan. Ihmisille tarkoitettujen tavallisten polttimien lisäksi, joissa on tietyt tehoindikaattorit, nykyaikaiset uunit sisältävät epätyypillisiä vaihtoehtoja. Valmistajat voivat tarjota:

• Kaksinkertainen kruunu - tuli jaetaan kahteen palloon, mikä mahdollistaa astioiden pohjan lämmittämisen nopeuttamisen.
• Kolminkertainen kruunu - käytön aikana on 3 liekkiä kerralla eri ympyröissä, mikä antaa tasaisen ja erittäin nopean lämmityksen. Erinomainen valinta ihmisille, jotka käyttävät usein laajaa astiaa.
• Wok-poltin - tätä tyyppiä käytetään wok-pannuille, joilla on kartiomainen muoto. Kruunu voi olla 2 tai 3 kappaletta, mikä antaa tulta eri tasoilla.Tällaisia ​​malleja täydennetään aina korkeilla ritilöillä.
• Coup de feu - tämä tyyppi on ammattimaista, poltin sijaitsee tiheän alustan alla, joka on valmistettu valuraudasta. Sitä käytetään usein ruoan hauduttamiseen ja myös levyjen lämmittämiseen ennen tarjoilua. Asennus on mahdollista vain leveille laatoille.

Nämä ovat tärkeimmät vaihtoehdot, ja jokaisen on määritettävä tarve itselleen.

Keittotason materiaali

Riippumatta itse takan materiaalista, se on erittäin tärkeää, kun päätät keskittyä keittotasoon ja sen pinnoitteeseen. Kestävyys, ulkonäkö ja puhdistusominaisuudet riippuvat tästä indikaattorista. Ennen ostamista sinun tulee purkaa tällaisten materiaalien ominaisuudet:

• Emalipinta on edullisin ja yleisin materiaali, jota käyttäjät pitävät suuren värivalikoiman vuoksi. Itse emali on helppo puhdistaa, jos vuotavat nesteet poistetaan nopeasti eikä jätetä niitä kuivumaan. Materiaali ei vaikuta suuresti kokonaismäärään, mutta jos astiat osuvat putoamisen takia, on vaarana maalin leviäminen, jota on melkein mahdotonta saada takaisin.
• Ruostumaton teräs on kestävä pinnoite, jota on helppo hoitaa, mutta emännän on jatkuvasti hankaa pintaa saadakseen sen loistamaan, muuten uunissa on jatkuvasti tahroja ja jopa pieniä määriä puhdasta vettä.
• Karkaistu lasi on kaunis ja suhteellisen uusi materiaali, jota valmistajat tarjoavat kaasuliedille. Ulkopuoli on rikas ja täydentää mitä tahansa keittiötä. Pinta on melko kiinteä, mutta kaikki raidat ovat näkyvissä.

Keittotaso

Kaasuliedille asennetaan aina ritilät, jotka voivat olla polttimelle yksilöllisiä jaettuna kahteen osaan koko pinnalle tai kiinteälle osalle. Yksiosaiset tyypit mahdollistavat kaiken painoisten ja kokoisten astioiden sijoittamisen, ja myös huolto on helpompaa. Usein valmistajat käyttävät ritilän materiaalina valurautaa, joka on käytännöllistä ja kestävää, mutta putoamisen yhteydessä voi esiintyä murtumista ja terästä, se on halvempaa, mutta käyttöikä on lyhyempi.

Mikä kaasuliesi on parempi valita

Asiantuntijat suosittelevat valinnassa keskittymään seuraaviin indikaattoreihin:

• Pienille 3 hengen perheille riittää pieni 2–3 polttimella varustettu uuni ja 50 litran tai pienempi uuni. Mallit ovat usein pieniä (50 cm), minkä ansiosta voit sijoittaa laitteen pieneen keittiöön.
• Fanien, jotka valmistavat erilaisia ​​ruokia ja keräävät monia vieraita kotiin, tulisi käyttää 6 polttimen vaihtoehtoja sekä uunia 100 litraa tai enemmän tai paria kammiota. Säästäksesi aikaa ja rahaa, sinun on keskityttävä kaasu-uuniin, mutta ruoan laadun parantamiseksi sinun tulisi käyttää sähköisiä malleja, joissa on grilli ja kiertoilma. On parempi valita liesi, joka on valmistettu emalista tai ruostumattomasta teräksestä.
• Kompaktit vapaasti seisovat mallit ovat paras valinta antamiseen. Usein yksi poltin ei riitä täydelliseen ateriaan, joten sinun on keskityttävä vähintään kahteen yksikköön. Ihmisille, jotka asuvat kaupungin ulkopuolella useita kuukausia vuodessa, kannattaa investoida hieman enemmän ja valita mallit 4 polttimelle, joissa on emali.
• Jos talossa tapahtuu usein sähkökatkoja tai jos jatkuvaa kaasulähdettä ei ole, on suositeltavaa käyttää yhdistettyjä laitteita, joissa on pari polttimia, jotka toimivat kaasulla ja höyryllä poistoaukosta. Tällaisten laitteiden liittäminen on vaikeampaa, mutta jatkuvan toiminnan mahdollistaminen on mahdollista, vaikka valoa ei olisi tai kaasupullo loppuu. Karkaistua lasivaihtoehtoa suositellaan. Induktiopolttimia voidaan käyttää säästöjen lisäämiseksi.

Kuvatut suositukset ja yleiset tiedot kaasuliedistä antavat mahdollisuuden selvittää, kuinka valita hyvä kaasuliesi taloon, huoneistoon tai kesämökille. Oppinut ominaisuuksia, minkä tahansa ostajan on helpompi tehdä oikea valinta.